Kas ir šī makrobiotiskā diēta? Parunāsim par to vienkārši.

Jūs droši vien visu laiku dzirdat par jaunām "diētām", vai ne? Dažas ir paredzētas svara zaudēšanai, citas - aizsardzībai pret slimībām. Šodien mēs runāsim par kaut ko nedaudz atšķirīgu, vairāk par dzīves filozofiju nekā tikai diētu. Tā ir makrobiotiskā diēta . Lai gan nosaukums var šķist nedaudz sarežģīts, tās koncepcija ir ļoti vienkārša. Tā nav tikai kaut kas, ko darāt , lai zaudētu svaru . Mērķis ir radīt līdzsvaru savā dzīvē. Tas nozīmē ne tikai ēšanu , bet arī savu garīgo labsajūtu, domāšanas veidu, vingrošanu un visu šo apvienošanu, lai parādītu jums ceļu uz veselīgu un piepildītu dzīvi. Apskatīsim, kas tā īsti ir un kādu labumu tā sniedz mūsu veselībai.

Kas ir šī makrobiotiskā filozofija?

Vienkārši sakot, makrobiotika balstās uz Āzijas filozofiju "iņ-jaņ". Domājiet par visu kā par diviem pretējiem spēkiem, un patiesa labsajūta tiek sasniegta, kad abi ir līdzsvarā. Arī šī metode cenšas panākt šo līdzsvaru ar uztura un dzīvesveida palīdzību. Tie, kas seko šai metodei, tiek mudināti:

• Ēdiet maltītes īstajā laikā.
• Pirms ēšanas rūpīgi sakošļājiet ēdienu vismaz 50 reizes . Tas palīdz ēdienam labi sagremot un organismam pareizi absorbēt barības vielas.
• Ieklausies savā ķermenī. Ēd, kad jūties izsalcis, un pārtrauc ēst, kad esi gandrīz paēdis.
• Vienmēr esi aktīvs, kas nozīmē regulāri vingrot.
• Saglabājiet pozitīvu garīgo attieksmi.

Daži cilvēki uzskata, ka šī diēta var novērst vai pat ārstēt tādas slimības kā vēzis. Tomēr tādas organizācijas kā Amerikas Vēža biedrība apgalvo, ka pagaidām nav spēcīgu zinātnisku pierādījumu tam. Tomēr viņi piekrīt, ka uzturs, kas ir augu izcelsmes, pilngraudu, ar zemu tauku saturu un augstu šķiedrvielu saturu, var samazināt sirds slimību un dažu vēža veidu risku. Makrobiotika ir viena no šādām diētām.

Ko var un ko nevar ēst saskaņā ar šo metodi?

Ja jums patīk ēst graudaugus, dārzeņus un zupas, tas jums nebūs liels izaicinājums. Uzsvars tiek likts uz dabīgiem, proti, bioloģiskiem, bez ķimikālijām audzētiem un vietēji audzētiem pārtikas produktiem. Apskatīsim, ko jūs varat un ko nevarat ēst.

Vai to ir viegli uzturēt? Cik daudz pūļu ir nepieciešams?

Godīgi sakot, šisTas prasa daudz pūļu un centības . Tā nav lieta, ko var vienkārši paķert un aiznest no veikala.

Dārzkopība un iepirkšanās

Šajā metodē ēdienu bieži gatavo, tvaicējot, cepot vai grilējot. Fritēšana fritēšanas režīmā nav ieteicama. Daži uzticīgi šīs metodes piekritēji pat atsakās no elektriskās gatavošanas un izmanto tikai katlus, kas izgatavoti no dabīgiem materiāliem, piemēram, māla un stikla. Taču tik tālu nav jāiet. Lielākā problēma ir atrast vietēji audzētus, ķimikālijām nesaturošus pārtikas produktus un atrast laiku, lai visu pagatavotu mājās no nulles. Iepakotiem, pārstrādātiem pārtikas produktiem šeit nav vietas.

Dzīvesveids

Ēdiena sakošļāšana 50 reizes un pateicības izteikšana pirms ēšanas ir daļa no šīs filozofijas. Lai gan sākumā tas var šķist dīvaini, runa ir par apzinātu ēšanu un apēstā novērtēšanu. Tāpat ieteicams ēst divas vai trīs reizes dienā un apstāties, pirms jūtaties paēdis.

Kāds ir mans viedoklis kā ārstam?

Ja apsverat pāreju uz veselīgāku uzturu, makrobiotika nav slikta izvēle, jo tā koncentrējas uz pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar uzturvielām un satur maz kaloriju.

Vai tas tiešām darbojas?

Kā jau minēju iepriekš, medicīniskie pētījumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar dārzeņiem, augļiem un pilngraudu produktiem, samazina sirds slimību un dažu vēža veidu risku. Tātad no šīs diētas var gūt daudz ieguvumu veselībai. Ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru , šī diēta var palīdzēt arī to panākt. Taču neiekrītiet vienā slazdā. Tas ir ogļhidrātu slazds. Kad daudzi cilvēki pārtrauc ēst gaļu un zivis, viņi mēdz ēst vairāk cieti saturošu ogļhidrātu, piemēram, rīsus, maizi un kartupeļus. Ja tas notiek, jūs varat palielināt kaloriju daudzumu un pieņemties svarā. Tāpēc savā uzturā pievienojiet vairāk dārzeņu gaļas vietā.

Vai tas ir labi noteiktu veselības stāvokļu gadījumā?

Ja Jums ir diabēts, paaugstināts asinsspiediens, augsts holesterīna līmenis vai sirds slimība, lieliska izvēle ir diēta, kas bagāta ar dārzeņiem un zivīm. Tas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Jebkura diēta, kas palīdz zaudēt svaru, ir labvēlīga arī visu šo slimību gadījumā. Tā kā šī metode ierobežo pārtikas produktus ar augstu cukura un tauku saturu, tā ir piemērota arī cilvēkiem ar cukura diabētu . Taču pirms pāriešanas uz jebkuru diētu, īpaši, ja Jums ir veselības problēmas, noteikti konsultējieties ar ārstu un konsultējieties ar ārstu.

Visbeidzot...

Jebkura diēta, kas ietver daudz dārzeņu, zemu cukura un tauku saturu un liesus olbaltumvielu avotus, piemēram, zivis, ir jums laba daudzējādā ziņā. Taču ir nepieciešami daudzi cilvēki, lai pielāgotos šim jaunajam dzīvesveidam un filozofijai. Ja jūs varat pie tā pieturēties un pievienot dažādus uzturvielām bagātus pārtikas produktus, jūs būsiet ceļā uz labāku veselību. Vēl viena lieta, tā kā šī metode pilnībā izslēdz piena produktus, neaizmirstiet pievienot arī piena produktus nesaturošus pārtikas produktus, piemēram, sojas pienu un mandeļu pienu, kas ir bagātināti ar kalciju un D vitamīnu. Tāpat atcerieties, ka fiziskās aktivitātes ir būtiska šī makrobiotiskā dzīvesveida sastāvdaļa. Makrobiotika, diēta, veselīgs uzturs, uzturs, svara zudums, veselīgs dzīvesveids, iņ-jaņ