Kas ir oksidatīvais stress? Parunāsim par to vienkārši!

Sveiki! Kā jums klājas? Šodien mēs runāsim par kaut ko tādu, kas notiek mūsu ķermenī, par ko mēs daudz nezinām, bet tas ir ļoti svarīgi. Tas ir oksidatīvais stress jeb "(oksidatīvais stress)". Varbūt esat dzirdējuši šo vārdu. Neuztraucieties, es jums to paskaidrošu ļoti vienkārši.

Tātad, kas ir oksidatīvais stress?

Vienkārši sakot, oksidatīvais stress ir nelīdzsvarotība starp divu veidu molekulām mūsu ķermenī. Tas ir, ir vairāk brīvo radikāļu un mazāk antioksidantu . Iedomājieties to tā, it kā rotaļu laukuma vienā pusē būtu pārāk daudz bērnu, bet otrā pusē pārāk maz pieaugušo, kas par viņiem rūpētos. Kas notiek, ja tas notiek? Šie brīvo radikāļu pārpalikumi sāk bojāt mūsu šūnas un audus. Tāpat kā nerātni bērni, tie bojā dažādas šūnu daļas, īpaši lipīdus (taukus) un olbaltumvielas. Tās ir daļas, kas palīdz šūnām pareizi darboties.

Kāda ir atšķirība starp brīvajiem radikāļiem un antioksidantiem?

Lai to saprastu, vispirms aplūkosim, kas ir brīvie radikāļi un antioksidanti un ko tie dara mūsu organismā. Abi ir divu veidu molekulas, kas nepieciešamas mūsu ķermenim.

Padomājiet par to, kad mēs pārvēršam apēsto pārtiku enerģijā, tas ir, kad notiek mūsu ķermeņa enerģijas metabolisma process "(Metabolisms)", šie brīvie radikāļi veidojas kā blakusprodukts. Tāpat kā dūmi rodas, gatavojot ēdienu uz malkas plīts. Šie brīvie radikāļi ne vienmēr ir slikti. Patiesībā tie nelielā daudzumā palīdz mūsu imūnsistēmai un citiem svarīgiem procesiem organismā. Tomēr, ja to ir par daudz, problēma ir.

Ir vairāki iemesli, kāpēc šie brīvie radikāļi var uzkrāties mūsu organismā. Piemēram, pārmērīga saules iedarbība, augsts stress un smēķēšana var izraisīt to pārmērīgu uzkrāšanos.

Šie brīvie radikāļi ir nestabilas molekulas. Ķīmiskā izteiksmē tiem trūkst elektrona. Lai tie būtu stabili, pilnīgi, tiem ir nepieciešams noteikts elektronu skaits. Tātad, ko šie brīvie radikāļi dara, ir atrast trūkstošo elektronu un paņemt to no veselīgajām, pilnīgajām molekulām mūsu ķermenī. Tad šīs veselīgās molekulas kļūst nestabilas un arī tiek bojātas. Gluži kā viens nerātns bērns atņem rotaļlietu no otra bērna.

Bet, tāpat kā filmā varonis atnāk un visu izglābj, arī šeit mums ir kāds, kas mums palīdz. Un tie ir antioksidanti.Tās ir dabiskas vielas, kas atrodamas pārtikā, ko mēs ēdam. Atšķirībā no brīvajiem radikāļiem, antioksidanti nezog elektronus no veselām šūnām mūsu ķermenī. Tā vietā tie ziedo vienu no saviem elektroniem šim brīvajam radikālim. Tad šis brīvais radikālis kļūst pilnīgs, stabils. Tad tas nezog elektronus no citām molekulām. Tādā veidā antioksidanti palīdz uzturēt mūsu ķermeņa līdzsvaru.

Tātad, kas notiek, ja mūsu organismā nav pietiekami daudz antioksidantu, lai apmierinātu šos brīvos radikāļus? Tieši tad šie brīvie radikāļi sāk pārvietoties un zagt elektronus no citām molekulām. Tā rezultātā mūsu ķermeņi piedzīvo oksidatīvo stresu . Vai jūs saprotat?

Kādas slimības var izraisīt oksidatīvais stress?

Pētnieki uzskata, ka šis oksidatīvais stress ir atbildīgs par daudzām hroniskām un deģeneratīvām slimībām , proti, slimībām, kas organismā pastāv jau ilgu laiku un pakāpeniski pasliktinās. Apskatiet šos piemērus:

• Vēzis: Oksidatīvais stress bojā mūsu veselo šūnu DNS. Tas var palielināt vēža attīstības risku. Iedomājieties to kā instrukcijas mūsu šūnās, ko sauc par DNS. Kad tā ir bojāta, šūnas sāk uzvesties neparasti.
• Sirds un asinsvadu slimības: oksidatīvais stress izraisa plātnīšu veidošanos/aterosklerozi mūsu asinsvados, tas ir, artērijās. Medicīnā mēs to saucam par "aterosklerozi". Šie tauku nogulsnes var aizsprostot asinsvadus. Tas var izraisīt samazinātu asins piegādi sirdij, kas savukārt var novest pie "koronāro artēriju slimības" vai pat "sirdslēkmes".
• Nieru slimība: Ja oksidatīvais stress turpinās, nierēs var veidoties rētaudi. Tas var izraisīt nieru darbības traucējumus. Tas var izraisīt nieru mazspēju, kuras dēļ var būt nepieciešama dialīze.
• Neiroloģiskas slimības: Pētnieki ir atklājuši saikni starp oksidatīvo stresu un dažādām neiroloģiskām slimībām, piemēram, Alcheimera slimību, Parkinsona slimību un multiplo sklerozi. Pārmērīgs brīvo radikāļu daudzums bojā nervu šūnas (neironus). Tas var izraisīt tādus stāvokļus kā demence, kas var novest pie atmiņas zuduma.
• Elpošanas ceļu slimības: oksidatīvais stress un ar to saistītais iekaisums var ietekmēt mūsu plaušas un izraisīt tādus stāvokļus kā astma vai hroniska obstruktīva plaušu slimība (HOPS).
• Reimatoīdais artrīts: Šie brīvie radikāļi arī veicina hronisku iekaisumu, kas rodas cilvēkiem ar reimatoīdo artrītu.

Kādi ir oksidatīvā stresa cēloņi?

Jebkas, kas palielina brīvo radikāļu daudzumu mūsu organismā līdz neveselīgam līmenim, var izraisīt oksidatīvo stresu. Ārsti dažreiz šos faktorus sauc par vides faktoriem vai vides izraisītājiem . Galvenie līdz šim identificētie cēloņi ir:

• Tādas lietas kā gaisa piesārņojums un ūdens piesārņojums mūsu apkārtnē.
• Smēķēšana un tabakas lietošana. Tas ir daudzu slimību pamatcēlonis.
• Pārmērīga saules gaismas iedarbība, īpaši dienas laikā.
• Pārmērīga alkohola lietošana.
• Stress . Jā, stress ietekmē mūsu ķermeni vairāk, nekā jūs domājat.

Kādi ir oksidatīvā stresa simptomi?

Patiesībā ne vienmēr jūtat, ka jūsu organismā ir oksidatīvais stress. Tās ir ļoti mazas, mikroskopiskas izmaiņas, kas notiek ķermeņa iekšienē. Kādu laiku var nebūt nekādu simptomu. Pat ja simptomi parādās, tie var atšķirties atkarībā no cilvēka, un tie atšķiras arī atkarībā no skartās ķermeņa daļas.

Piemēram, ja esat pakļauts pārāk ilgam saules starojumam, var veidoties saules bojāta āda . Tas notiek tāpēc, ka saules ultravioletie stari bojā mūsu ādas šūnu DNS. Jūs varat pamanīt šādus simptomus:

• Smalku līniju un grumbu parādīšanās uz ādas.
• Saules plankumi vai brūni plankumi.
• Uz ādas parādās zirnekļa vēnas .

Citos gadījumos oksidatīvais stress neizraisa nekādas redzamas izmaiņas. Tomēr pēc ievērojamu bojājumu rašanās jūs varat sākt izjust tā ietekmi. Piemēram, kā jau minēju iepriekš, holesterīnu saturošu plātnīšu uzkrāšanās artērijās var izraisīt sirds un asinsvadu slimību simptomus. Tie ir sāpes krūtīs, elpas trūkums, nogurums un sirdslēkmes .

"Ārsts var sniegt jums vairāk informācijas par jūsu simptomiem un to, ko sagaidīt šajā situācijā."

Tātad, kā mēs varam samazināt šo oksidatīvo stresu?

Viens no veidiem, kā samazināt oksidatīvo stresu, ir iekļaut uzturā pārtikas produktus, kas bagāti ar antioksidantiem . Ārsti iesaka uzņemt antioksidantus no dažādiem pārtikas produktiem. Iemesls ir tāds, ka neviens atsevišķs antioksidants, piemēram, "superēdiens", nevar iznīcināt visus brīvos radikāļus. Tieši tad, kad dažādi antioksidanti darbojas kopā, tiek sasniegts maksimāls ieguvums veselībai.

Šeit ir daži no galvenajiem antioksidantiem un daži pārtikas produkti, kas tos satur:

• C vitamīns: apelsīni, citroni, greipfrūti, gvajave, paprika, zemenes un kivi.
• E vitamīns: saulespuķu sēklas, mandeles, zemesrieksti, spināti, brokoļi.
• Beta-karotīns: burkāni, saldie kartupeļi, ķirbis, spināti, papaija.
• Selēns: Brazīlijas rieksti, tuncis, saulespuķu sēklas, olas.
• Cinks: Austeres, krabis, lēcas, Indijas rieksti, ķirbju sēklas.
• Flavonoīdi: tēja (īpaši zaļā tēja), āboli, sīpoli, vīnogas (sarkanās vīnogas), ogas, tumšā šokolāde (augsts kakao saturs).
• Polifenoli: olīveļļa, ogas, sarkanvīns (mērenā daudzumā), kafija, garšvielas (kurkuma, kanēlis).

Dažos gadījumos ārsti var ieteikt lietot uztura bagātinātājus , lai uzņemtu nepieciešamos antioksidantus. Taču kopumā vislabāk ir uzņemt uzturvielas no pārtikas.

Vidusjūras diēta ir diēta, kas bagāta ar antioksidantiem. Pētījumi liecina, ka tai ir daudz ieguvumu veselībai. Jūs varat konsultēties ar dietologu , lai saņemtu padomu, kas pielāgots jūsu uztura vajadzībām.

Oksidatīvais stress ir process, kas notiek jūsu ķermenī, jums to pat neapzinoties. Taču tas notiek visu laiku, un pētnieki joprojām pēta, kā tas ietekmē mūsu veselību. Labā ziņa ir tā, ka jūs varat veikt pasākumus, lai cīnītos pret tā negatīvo ietekmi.

Ir dažas lietas, ko mēs nevaram kontrolēt, piemēram, gaisa piesārņojuma iedarbību. Taču jūs varat ēst noteiktus pārtikas produktus, kas samazina brīvo radikāļu daudzumu organismā. Jūs varat arī izvairīties no tabakas izstrādājumiem un aizsargāt savu ādu, atrodoties saulē.

Noslēguma vēstījums sākumlapai

Tātad, ceru, ka esat kaut ko sapratuši no tā, ko mēs runājām par oksidatīvo stresu. Lai gan šī ir nedaudz sarežģīta tēma, esmu centies to izskaidrot ļoti vienkārši, lai jūs to varētu saprast.

Svarīgi ir tas, ka, lai gan oksidatīvais stress ir dabiska parādība mūsu organismā, problēmas rodas, ja tiek izjaukts brīvo radikāļu un antioksidantu līdzsvars.

Ir lietas, ko mēs varam darīt, lai saglabātu šo līdzsvaru.

• Iekļaujiet savā uzturā antioksidantiem bagātus, krāsainus dārzeņus, augļus, riekstus un graudaugus.
• Pilnībā izvairieties no smēķēšanas.
• Ierobežojiet alkohola lietošanu vai pilnībā pārtrauciet to.
• Izvairieties no pārmērīgas saules iedarbības un aizsargājiet savu ādu.
• Atrodiet veidus, kā mazināt stresu. Var palīdzēt tādas lietas kā vingrinājumi un meditācija.
• Pietiekami gulēt.

Ja jums ir vēl kādi jautājumi par šo vai ja jums ir kādas bažas par savu veselību, noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Viņš vai viņa varēs sniegt jums vislabāko padomu.

Atcerieties, ka mums pašiem ir jāuzņemas atbildība par savu veselību. Nelielas pārmaiņas var radīt lielu atšķirību. Vēlu jums labu veselību!

Oksidatīvais stress, brīvie radikāļi, antioksidanti, šūnu bojājumi, hroniskas slimības, veselīgs uzturs, dzīvesveids