दूध एहन चीज अछि जे हम सब नेनपन स पीबैत छी। मुदा किच्छू लोगक कें इ दूध पीवय कें समय विभिन्न तरह कें असुविधा भ सकएय छै. शायद अहां या अहां कें बच्चा कें दूध पीवय कें समय किच्छू अजीब महसूस होयत छै. एहन समय मे एकटा बात मोन मे अबैत अछि जे ई "दूध सं एलर्जी" अछि आकि `(दूध सं एलर्जी)`. त आई एहि पर विस्तार स आ बहुत सरलता स गप करी।
दूध सं एलर्जी ठीक-ठीक की होइत छैक?
सीधा शब्दक मे कहल जाय त दूध सं एलर्जी तखन होयत छै जखन अहां कें
प्रतिरक्षा प्रणाली (ओ सिस्टम जे अहां कें शरीर कें बीमारी सं बचाव करएयत छै) दूध मे मौजूद किच्छू प्रोटीन कें प्रति प्रतिक्रिया करएयत छै. ओकरा आक्रमणकारी बुझाइत छैक। इ बेसितर गाय कें दूध कें कारण होयत छै. मुदा, अन्य प्रकार कें जानवरक कें दूध, जेना बकरी कें दूध आ भेड़ कें दूध, सं सेहो एलर्जी भ सकएयत छै. मुदा एकटा आओर बात अछि जे अहां के जानय के जरूरत अछि. दूध सं संबंधित सबटा समस्या ``दूध सं एलर्जी'' नहि होयत छै.. दूटा आओर चीज छै:
- दूध मे प्रोटीन असहिष्णुता एकटा एहन स्थिति छै जे छोट बच्चाक मे होयत छै.
- लैक्टोज असहिष्णुता एकटा एहन स्थिति छै जे पैघ बच्चा आ वयस्कक मे होयत छै जे लैक्टोज कें पचय मे असमर्थ छै, जे दूध मे पाएल जाय वाला चीनी कें एक प्रकार छै.
एहि सब पर बाद मे विस्तार स गप करब। फिलहाल मोन राखू जे सच्चा ``मिल्क एलर्जी''
कखनो काल बहुत खतरनाक भ सकैत अछि . यदि अहां कें गंभीर लक्षणक कें अनुभव होएयत छै, जेना सांस लेवय मे दिक्कत, त अहां कें तुरंत नजदीकी अस्पताल मे जेबाक चाही.
दूध सं इ एलर्जी कें बेसि संभावना केकरा छै?
इ कोनों उम्र कें कोनों व्यक्ति कें संग भ सकएय छै, मुदा
इ 16 साल सं कम उम्र कें बच्चाक मे बेसि आम छै . नीक खबर इ छै की अइ प्रकार कें दूध सं एलर्जी वाला अधिकतर बच्चाक कें उम्र बढ़एय कें साथ ओकरा सं बेसि बढ़एयत छै. उपरोक्त ``दूध प्रोटीन असहिष्णुता'' स्थिति वाला शिशुअक कें लेल, इ लगभग पूरा तरह सं गायब भ जायत छै. इ दूध सं एलर्जी फार्मूला सं दूध पिलाएय वाला बच्चाक कें संग-संग स्तनपान कराएल गेल बच्चाक मे सेहो भ सकएय छै.
ई कतेक आम बात अछि?
दूध सं एलर्जी वास्तव मे अपेक्षाकृत आम छै. उदाहरण कें लेल अमेरिका मे अनुमान छै कि हर 100 मे सं लगभग 2 बच्चाक कें इ स्थिति छै.
जखन दूध सं एलर्जी होयत छै तखन शरीर कें की होयत छै?
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी छै त दूध पीवय कें समय अहां कें शरीर मे एलर्जी होयत छै. इ अइ तरह सं काज करएयत छै: जखन अहां पहिल बेर दूध पीबैत छी तखन अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली एकटा विशेष प्रकार कें एंटीबॉडी बनायत छै, जेकरा इम्यूनोग्लोबुलिन ई या आईजीई कहल जायत छै. ई IgE एंटीबॉडी छोट-छोट जासूस जकाँ होइत अछि । ई सब जा क हमरऽ त्वचा, श्वसन तंत्र, आरू हृदय प्रणाली म॑ मस्त कोशिका स॑ जुड़ै छै । तखन जखन अहां फेर सं दूध पीबैत छी त दूध मे मौजूद प्रोटीन एहि आईजीई के संपर्क मे आबि जाइत अछि, जाहि सं मस्त कोशिका सं हिस्टामाइन नामक रसायन निकलैत अछि.
इएह कारण छै जे अहां कें एलर्जी कें लक्षण (जैना खुजली आ छत्ता) पैदा करएयत छै.इ `(IgE)` प्रतिक्रिया बहुत जल्दी भ सकएयत छै, जहिना अहां दूध पीयत छी. कखनों-कखनों इ एकटा बहुत गंभीर, जानलेवा स्थिति मे विकसित भ सकएयत छै, जेकरा `(एनाफिलेक्सिस) कहल जायत छै.`
एनाफिलेक्सिस एकटा गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया छै जेकर तुरंत इलाज नहि कैल गेलय त जानलेवा भ सकएयत छै. तेँ एहि विषय मे बहुत सावधान रहब जरूरी अछि ।
दूध कें प्रति अन्य प्रतिक्रियाक होयत छै, जे अइ `(IgE)` एंटीबॉडीक कें कारण नहि होयत छै. ई सब कनि बाद मे आबि जाइत अछि, कखनो काल लक्षण देखबा मे 48 घंटा धरि लागि सकैत अछि । छोट शिशुअक मे इ `गैर-IgE` प्रतिक्रियाक कें मुख्य कारण दूध छै. मुदा, ई `गैर-IgE` एलर्जी आमतौर पर जानलेवा नहिं होइत अछि । एकर उदाहरण पहिने कहल गेल `दूध प्रोटीन असहिष्णुता` अछि |
लोक के अचानक दूध सं एलर्जी किएक भ जाएत छनि?
ई एहन बात अछि जेकर ठीक-ठीक पता एखन धरि डॉक्टर आओर शोधकर्ता नहि क पाबि रहल छथिन्ह. किच्छू लोगक कें अचानक दूध सं एलर्जी भ सकएय छै.
दूध सं एलर्जी कें की लक्षण छै?
दूध सं एलर्जी कें लक्षण आमतौर पर दूध पीवय कें मिनटक कें भीतर शुरू भ जायत छै. इ लक्षणक व्यक्तिक कें अनुसार भिन्न भ सकएय छै, आ किच्छू लोगक कें लेल बहुत हल्का भ सकएय छै, जखन कि किच्छू लोगक कें लेल गंभीर भ सकएय छै.
आम, कम गंभीर लक्षणक मे शामिल छै: गंभीर लक्षण (अगर अहां कें इ मे सं एकटा या एक सं बेसि छै, त तुरंत अस्पताल जाऊं!):- छाती में जकड़न, जकड़न
- साँस लेबा मे दिक्कत (Dyspnea) २.
- साँस मे तकलीफ
- निगलने मे दिक्कत (Dysphagia) २.
- एक गंभीर त्वचा दाने (`संपर्क जिल्द की सूजन`)
- घरघराहट (सीटी) २.
- चक्कर आना
- ब्लड प्रेशर मे अचानक गिरावट (Hypotension)
- सिन्कोप
- उपरोक्त `(एनाफिलेक्सिस)` स्थिति
दूधसँ एलर्जी किएक होइत अछि ? कारण की अछि ?
अगर अहां के दूध सं एलर्जी अछि त एकर कारण अछि जे दूध मे दू तरहक प्रोटीन होएत अछि. अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली अइ प्रोटीन कें प्रति बेसि प्रतिक्रिया करएयत छै. ई दुनू प्रोटीन अछि : 1.
कैसिइन : १.इ मुख्य प्रोटीन छै जे दूध कें दही बनावा पर दही बनएयत छै. ई पनीर आ दही मे सेहो पाओल जाइत अछि । दूध मे प्रोटीन के 80% हिस्सा ई बनबैत अछि । इएह `(कैसीन)` अछि जे दूध के ओकर उज्जर रंग दैत अछि | 2.
`मट्ठा` : ई एकटा प्रोटीन अछि जे दूध के दही के समय तरल भाग स निकलैत अछि | दूध मे मौजूद प्रोटीन कें लगभग 20% हिस्सा इ बनएयत छै. अहां कें अइ मे सं एकटा या दूनू प्रोटीन सं एलर्जी भ सकएय छै.
की दूध सं एलर्जी संक्रामक छै?
नहिं , दूध सं एलर्जी
संक्रामक नहिं होइत छैक . अहाँ एकरा ककरो आन धरि नहि पसारि सकैत छी।
दूध सं एलर्जी छै या नहि से निश्चित रूप सं कोना पता चलतय?
यदि दूध पीबैत काल उपरोक्त कोनो लक्षणक अनुभव होइत अछि
तं निश्चित रूप सं डॉक्टर सं भेंट करबाक चाही . ओ अहां कें एलर्जी विशेषज्ञ कें पास रेफर कयर सकएय छै. एलर्जी विशेषज्ञ
विभिन्न जांच कयर सकएय छै आ इ पता लगा सकएय छै की अहां कें सचमुच दूध सं एलर्जी छै या नहि. कोनों जांच करएय सं पहिले अहां कें डॉक्टर अहां सं इ तरह कें सवाल पूछ सकएय छै:
- की अहां कें परिवार मे किनको दूध सं एलर्जी या अन्य खाद्य एलर्जी छै?
- की कहियो कोनो डॉक्टर कहने छथि जे अहाँ के फूड एलर्जी अछि?
- अहां कें कोन-कोन लक्षण भ रहल छै?
- ओहि लेल दवाई दोकान स कोनो दवाई के प्रयोग करैत छी?
- लक्षण कहिया देखय लगैत अछि ?
- की खाइ-पीबैक डायरी रखैत छी?
दूध सं एलर्जी कें निदान कें लेल कोन-कोन जांच कें उपयोग कैल जायत छै?
अहां कें लक्षणक कें आधार पर एलर्जी विशेषज्ञ निम्नलिखित मे सं एकटा या एक सं बेसि जांच कयर सकएयत छै: 1.
रक्त जांच: अइ मे अहां कें बांह कें एकटा नस सं खून कें छोट नमूना लेनाय शामिल छै. तखन रक्त कें नमूना कें लैब मे भेजल जायत छै, जतय ओकरा दूध कें प्रोटीन सं मिला क इ देखल जायत छै की अहां कें खून मे `(IgE)` एंटीबॉडी कें कतेक हिस्सा छै. रिजल्ट वापस आबय मे एक सप्ताह तक के समय लागि सकैत अछि. 2.
त्वचा चुभन परीक्षण (या `स्क्रैच परीक्षण`): एहि मे अपन त्वचा पर दूधक प्रोटीन केर थोड़-बहुत मात्रा लगाबय पड़ैत अछि । पहिने डॉक्टर अहां के बांहि या पीठ पर त्वचा के एकटा छोट हिस्सा के शराब सन चीज सं साफ क देत. तखन, एकटा बहुत महीन सुई (`lancet`) त्वचा कें चुभतय जतय दूध कें प्रोटीन कें एक बूंद छै. ई गहींर इंजेक्शन नहि अछि, अहाँ केँ मात्र हल्का झुनझुनीक सनसनी लागत, आ खून बहब नहि होयत । किछु डाक्टर ई काज अलग तरहेँ करैत छथि । दूध कें प्रोटीन कें घोल कें एक बूंद त्वचा पर राखल जायत छै आ ओकरा माध्यम सं त्वचा कें धीरे सं रगड़ल जायत छै. तखन घोल त्वचा पर लगाओल जाइत अछि । एहि दूधक प्रोटीन के अलावा दू टा आओर नियंत्रण पदार्थ (पॉजिटिव आ नेगेटिव कंट्रोल) त्वचा पर लगाओल जाइत अछि । एहि तरहेँ प्रतिक्रियाक तुलना कयल जाइत अछि । लगभग 15 मिनट इंतजार करला के बाद त्वचा के लाली, सूजन या चोट के जांच कयल जाइत अछि आ कैलिपर सं नाप क परिणाम निर्धारित कयल जाइत अछि । एहि परीक्षण मे एक घंटा स बेसी समय नहि लगैत अछि। 3.
खाद्य चुनौती परीक्षण (`ग्रेडेड मौखिक चुनौती` या `खाद्य चुनौती`): ठीक सं पुष्टि करूं की दूध सं एलर्जी छै या नहिकखनो काल ई परीक्षा आवश्यक भ' जाइत छैक। इ आवश्यक भ सकएय छै, खासकर अगर अहां कें लक्षण, इतिहास आ अन्य जांच कें परिणाम मेल नहि खाएयत छै. अइ मे डॉक्टर कें
सीधा देखरेख मे पीवय कें लेल थोड़-बहुत दूध देनाय शामिल छै. तखन, ओ सब इंतजार करैत छथि जे अहाँक कोनो प्रतिक्रिया अछि कि नहि। धीरे-धीरे अहां ओकरा दूध कें मात्रा बढ़ाऊं आ देखूं की अहां कें शरीर कें प्रतिक्रिया
कोना होयत छै. एहि परीक्षण मे करीब चारि घंटा लागि सकैत अछि।
असगरे घर मे कहियो एहन करबाक प्रयास नहि करू! दूध सं एलर्जी कें इलाज कोना कैल जायत छै?
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी छै,
त कोनों प्रतिक्रिया कें रोकएय कें एकमात्र तरीका दूध आ दूध सं बनल उत्पाद सं पूरा तरह सं बचनाय छै. श्रीलंका मे खाद्य लेबल पर एलर्जी पैदा करएय वाला पदार्थक कें सूचीबद्ध करनाय अनिवार्य छै. एहि लेल स्टोर सं खरीदल हर फूड पैकेज के लेबल पढ़नाय जरूरी अछि. एकटा आओर गप इ अछि जे किछ डेयरी मुक्त उत्पाद ओहि सुविधा मे बनल भ सकैत अछि जे डेयरी उत्पाद बनैत अछि. अइ कें लेल ``दूध कें संसाधित करएय वाला सुविधा मे बनल'' जैना लेबल कें बारे मे जागरूक रहूं.'' चूँकि अधिकतर बच्चाक कें उम्र बढ़एय कें साथ इ दूध सं एलर्जी सं बेसि बढ़एयत छै, अइ कें लेल दीर्घकालिक इलाज कें अक्सर जरूरत नहि होयत छै. मुदा, यदि अहां कें बच्चा ओकरा सं बेसि बढ़एय वाला नहि बुझाइत छै, त अहां कोनों ``एलर्जी विशेषज्ञ'' सं बात कयर सकएय छी आ खाद्य संवेदनशीलता कम करएय वाला उपचारक जैना ``मौखिक इम्यूनोथेरेपी (ओआईटी)'' पर चर्चा कयर सकएय छी.
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी छै त अहां कें कोन-कोन खाद्य पदार्थ सं बचबाक चाही?
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी छै त अहां कें इ सब बात सं बचबाक चाही:
- दूध (सब रूप, गाढ़ा, सुखायल, वाष्पित, पाउडर) २.
- अन्य स्तनधारी (बकरी, भेड़) के दूध
- मक्खन, मक्खन तेल, कृत्रिम मक्खन स्वाद
- छाछ
- पनीर (सब तरहक) २.
- कुटीर पनीर, स्किम दूध
- कस्टर्ड, पुडिंग, दही
- घी (घी) २.
- खट्टा क्रीम
मुदा, दूध सं एलर्जी वाला अधिकतर लोग दूध सं बनल बेक्ड सामान (जैना, मफिन, केक) खा सकएय छै.
ओना एहन चीज के ट्राई करय सं पहिने डॉक्टर सं जरूर सलाह लेब. बहुत कम, दूध सं एलर्जी वाला लोगक कें गोमांस सं एलर्जी भ सकएय छै.
बिना दूध पीने विटामिन आ पोषक तत्व कोना भेटत?
बहुत सं लोगक कें लेल दूध आ डेयरी उत्पाद विटामिन डी आ कैल्शियम जैना महत्वपूर्ण पोषक तत्वक कें प्रमुख स्रोत छै. अस्तु, जं अहां कें दूध सं एलर्जी छै,
त इ जरूरी छै की अहां कें आहार मे अइ पोषक तत्वक सं भरपूर अन्य खाद्य पदार्थक (जेना पालक आ ब्रोकोली) कें शामिल कैल जै. पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सं बात करनाय नीक विचार अछि. ओ अहां कें स्वस्थ, संतुलित आहार कें बनाए रखएय मे मदद कयर सकएय छै.
दूध सं एलर्जी कें लेल कोन-कोन दवाईयक कें उपयोग कैल जायत छै?
यदि अहां कें दूध सं गंभीर एलर्जी छै, त डॉक्टर
एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर (EpiPen®) लिख सकएय छै.एहि सँ `(एनाफिलेक्सिस)` केर लक्षण केँ जल्दी नियंत्रित कयल जा सकैत अछि | अहां कें डॉक्टर अहां कें बतायत जे एकर उपयोग कोना आ कहिया करनाय छै.
अहां कें इ `(EpiPen®)` कें हर समय अपन संग रखबाक चाही. जे लोग दूध सहन नहि कयर सकएय छै (`दूध असहिष्णुता`) या जेकरा `गैर-IgE` दूध सं एलर्जी छै, ओकरा अइ एपिनेफ्रीन कें जरूरत नहि छै.
की एपिनेफ्रीन इंजेक्शन कें कोनों दुष्प्रभाव छै?
एपिनेफ्रीन इंजेक्शन कें बाद जे छोट-मोट दुष्प्रभाव भ सकएयत छै, ओकरा मे शामिल छै:
- चिंता, बेचैनी
- चक्कर आना
- मुँह सुखायल
- माथ दर्द
- पसीना बढ़ल
- मतली आ उल्टी
- थकान
इ लक्षण आमतौर पर गंभीर नहि होयत छै आ जल्दी दूर भ जायत छै.
इलाज के बाद हम कतेक जल्दी ठीक भ जायब?
एपिनेफ्रीन कें इंजेक्शन इंजेक्शन लगएय कें तुरंत बाद काज करनाय शुरू भ जायत छै.
की दूध सं एलर्जी कें रोकल जा सकएय छै?
दूध सं एलर्जी सं बचाव कें सब सं नीक तरीका इ छै की दूध कें अपन आहार सं पूरा तरह सं खत्म करनाय. सबटा पैकेज्ड खाद्य पदार्थक पर सामग्री कें लेबल पढ़ूं. यदि अहां कें इ पक्का नहि छै की कोनों भोजन मे दूध छै या नहि, तखन तइक ओकरा तखन तइक नहि खाऊं, जखन तइक अहां कें पक्का पता नहि चलतय. छोट बच्चाक मे आम खाद्य एलर्जी पैदा करएय वाला पदार्थक कें
जल्दी शुरूआत सं किच्छू खाद्य एलर्जी कें रोकएय मे मदद मिल सकएय छै. मुदा
, अपन बाल रोग विशेषज्ञ सं पूछूं की अहां कें बच्चाक कें गाय कें दूध वाला उत्पादक कें देनाय कहिया शुरू करनाय छै. `दूध असहिष्णुता` या `गैर-IgE` दूध सं एलर्जी या त कें विकास कें रोकएय कें कोनों तरीका नहि छै.
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी छै त अहां की उम्मीद कयर सकय छी?
दूध सं एलर्जी कें साथ रहनाय, या दूध सं एलर्जी वाला बच्चा कें देखभाल करनाय चुनौतीपूर्ण भ सकएय छै. लक्षण हल्का सं ल क गंभीर भ सकैत अछि, आ अहां अंदाजा नहिं लगा सकैत छी जे अहां के शरीर
केहन प्रतिक्रिया करत. अहां इ नहि मानि सकय छी की अगर अगिला बेर दूध खाएय पर अहां कें दूध कें प्रति हल्का प्रतिक्रिया भेलय त अगिला बेर सेहो वैह होयत - इ गंभीर भ सकएय छै. यदि अहां कें पहिने कोनों गंभीर प्रतिक्रिया भेल छै, त अहां कें फेर सं गंभीर प्रतिक्रिया होएय कें खतरा बेसि छै. मुदा,
यदि अहां सावधान रहूं त अहां आ अहां कें बच्चा सुखी, सामान्य जीवन जी सकएय छी. डॉक्टर अहां कें संसाधनक, सहायता समूहक, आ पोषण विशेषज्ञक कें पास रेफर कयर सकएय छै जे अहां कें अइ मे मदद कयर सकएय छै. शिशु आ छोट बच्चाक कें पाचन तंत्र कें विकास कें साथ दूध सं एलर्जी अक्सर दूर भ सकएय छै. अहां कें बच्चा कें हर साल एलर्जी विशेषज्ञ सं मिलनाय चाही ताकि इ सुनिश्चित कैल जा सकएय की ओ दूर नहि होएयत छै. किछु लोकक इलाज सेहो होइत छैक।
यदि हमरा दूध सं एलर्जी छै त हम अपन/अपन बच्चा कें देखभाल कोना करूं?
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी छै, त इ टिप्स अहां कें मदद कयर सकएय छै:
- सदिखन सावधान रहू जे की खाइत छी आ की पीबैत छी।कोनों भोजन खाएय सं पहिले लेबल पढ़ूं, आ भले ही अहां पहिने वैह खाना खा चुकल होय आ किछ नहि भेल होय, मुदा लेबल कें फेर सं देखूं. कखनो काल निर्माता अपन रेसिपी बदलि कए दूध सेहो मिला दैत छथि ।
- यदि अहां कें बच्चा कें दूध सं एलर्जी छै, त ओकरा सिखाऊं की ओ अपन दोस्त या सहपाठी सं खाना नहि खरीदूं.
- बाहर भोजन करय काल वेटर के बताउ जे अहां के दूध सं एलर्जी अछि. व्यंजन मे सामग्री आ ओकरा कोना तैयार कैल जायत छै, ओकर बारे मे विस्तार सं पूछूं.
- मेडिकल अलर्ट ब्रेसलेट पहनूं या अपन दूध सं एलर्जी कें बारे मे जानकारी वाला कार्ड ल क चलूं.
- अपन फोन पर या कोनों ऐप मे `मेडिकल इमरजेंसी सेटिंग्स` मे अपन फूड एलर्जी कें बारे मे विवरण दर्ज करूं.
- एलर्जी कें तैयारी कें लेल अपन डॉक्टर सं बात करूं. ओ एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर लिख सकएय छै. गंभीर प्रतिक्रिया कें स्थिति मे हर समय एकरा अपन संग राखूं.
कहिया डाक्टर लग जेबाक चाही?
यदि अहां कें दूध सं एलर्जी कें लक्षण जारी रहएयत छै, या यदि अहां देखएयत छी की अहां कें लक्षण दूध पीवय कें बाद शुरू भ जायत छै, त डॉक्टर सं मिलूं.
अहां कें आपातकालीन उपचार इकाई (ईटीयू) मे कहिया जेबाक चाही ?
यदि अहां कें पहिने कहल गेल ``एनाफिलेक्सिस'' स्थिति कें गंभीर लक्षणक (जैना सांस लेवा मे दिक्कत, छाती मे जकड़न, आ बेहोश होनाय) कें अनुभव होनाय शुरू भ जायत छै, त
तुरंत नजदीकी अस्पताल कें आपातकालीन कक्ष मे जाऊं, या 1990 पर फोन करूं. डॉक्टर सं कोन-कोन सवाल पूछबाक चाही?
- हमरा दूधक एलर्जी अछि की नहि से ठीक-ठीक कोना बुझब?
- हमर बच्चा कें स्तनपान शुरू करएय कें लेल कहिया बेहतर समय छै?
- की हमर बच्चा पैघ भेला पर एहि दूध सं एलर्जी सं आगू बढ़ि जायत?
- की कोनों सहायता समूह छै जे दूध सं एलर्जी वाला लोगक कें मदद करएयत छै, या ऐहन बच्चाक कें माता-पिता कें मदद करएयत छै?
- की अहाँ कोनो आहार विशेषज्ञ के सिफारिश क सकैत छी?
की दूध सं एलर्जी आ लैक्टोज असहिष्णुता एके बात छै?
हँ। ई दू टा
एकदम अलग-अलग शर्त अछि। लैक्टोज असहिष्णुता लैक्टोज कें पचाबै मे असमर्थता छै, जे दूध मे पाएल जाय वाला चीनी छै. अइ सं लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ खाएय या पीएय पर पेट फूलनाय, पेट मे ऐंठन, आ दस्त जैना लक्षण होयत छै. छोट बच्चाक कें अपेक्षा वयस्कक मे इ बेसि होएयत छै. मुदा,
दूध सं एलर्जी तखन होयत छै जखन अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली दूध मे मौजूद प्रोटीन कें प्रति प्रतिक्रिया करएयत छै. लक्षण आमतौर पर लैक्टोज असहिष्णुता कें अपेक्षा बेसि गंभीर होयत छै. दूध सं एलर्जी शिशुआक आ छोट बच्चाक मे बेसि देखल जायत छै.
लैक्टोज असहिष्णुता के निदान कोना कयल जाय ?
एकरऽ मुख्य परीक्षण
हाइड्रोजन श्वास परीक्षण छै ।. एहि सं अहां के साँस छोड़य वाला हाइड्रोजन गैस के मात्रा नापल जाइत अछि. जखन लैक्टोज पचैत नहि अछि तखन आंत मे हाइड्रोजन असामान्य रूप सँ उत्पन्न होइत अछि, जकर माप एहि परीक्षण मे होइत अछि । दूध सं एलर्जी तखन होयत छै जखन अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली गलती सं दूध मे मौजूद प्रोटीन कें दुश्मन कें रूप मे पहचान करएयत छै आ ओकरा खिलाफ रक्षात्मक प्रतिक्रिया माउंट करएयत छै. इ प्रतिक्रिया या एलर्जी कें प्रतिक्रिया, त्वचा पर दाने, खुजली, मतली, उल्टी, आ दस्त सहित अनेक प्रकार कें लक्षण पैदा कयर सकएय छै. गंभीर मामला मे, इ ``एनाफिलेक्सिस'' तक कें कारण भ सकएयत छै.. ठीक-ठीक इ नहि जाननाय की अहां कें लक्षणक कें कारण की छै. मुदा डाक्टर अहाँक मदद क सकैत अछि। ओ जांच चला सकएय छै की अहां कें दूध सं एलर्जी छै या नहि आ जरूरत पड़ला पर दवाई लिख सकएय छै. ओ अहां कें आहार विशेषज्ञ कें पास सेहो रेफर कयर सकय छै, जे अहां कें इ पता लगावय मे मदद करतय की अहां कें लेल की खानाय आ पीनाय बेहतर छै.
अंत मे सबस जरूरी बात याद राखब (टेक-होम मैसेज)
ठीक छै, त' दूधक एलर्जी पर बहुत गप्प भेल अछि. एहि ठाम किछ प्रमुख बात याद राखय के अछि:
- दूध सं एलर्जी प्रतिरक्षा प्रणाली कें प्रतिक्रिया छै, एकटा साधारण पाचन समस्या नहि.
- गाय कें दूध एकर मुख्य कारण छै, मुदा इ अन्य जानवरक कें दूध सं सेहो भ सकएयत छै.
- लक्षण हल्का सं ल क जीवन कें लेल खतरा (एनाफिलेक्सिस) भ सकएयत छै. यदि गंभीर लक्षण आबि जायत छै , त तुरंत चिकित्सकीय देखभाल कें लेल जाऊं.
- निश्चित रूप सं जानय कें लेल चिकित्सा सलाह आ परीक्षण (`स्किन प्रिक टेस्ट`, `ब्लड टेस्ट`, `ओरल फूड चैलेंज`) कें जरूरत छै.
- मुख्य उपचार आ रोकथाम दूध आ सबटा डेयरी उत्पादक कें आहार सं खत्म करनाय छै. लेबल ध्यान स पढ़ू।
- गंभीर एलर्जी वाला लोगक कें लेल हमेशा एकटा EpiPen® लेनाय आवश्यक छै.
- जेना-जेना अधिकतर बच्चाक कें उम्र बढ़एयत छै, इ दूर भ जायत छै, मुदा इ सुनिश्चित करएय कें लेल डॉक्टर सं जांच करूं.
- दूध सं एलर्जी आ लैक्टोज असहिष्णुता दूटा स्थिति छै.
घबराब नहि! दूध सं एलर्जी कें साथ सेहो, जागरूकता आ उचित प्रबंधन कें साथ, अहां सामान्य, स्वस्थ जीवन जी सकय छी. यदि अहां या अहां कें बच्चा मे अइ मे सं कोनों लक्षण छै, त सलाह कें लेल डॉक्टर सं जरूर मिलूं.
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