की अहाँक छोटका, माने प्रीस्कूलर, कहैत अछि, "मम्मी, हमरा फेर भूख लागल अछि!" नीक भोजन केलाक बीस मिनटक भीतर? आइ हम सभ एहि बात पर गप्प करब जे ओहि समय हुनका सभ के जलखई देबय के नीक विचार अछि कि नहिं. ई सोचै के बात छै, कैन्हेंकि "भूखल" के मतलब हमेशा ई नै होय सकै छै कि वू सचमुच भूखलऽ छै ।
छोट-छोट बच्चा सब सदिखन "हमरा भूखल अछि" कियैक कहैत अछि?
प्रीस्कूल ओ समय छै जखन बच्चाक अपन भावनाक कें समझनाय आ शब्दक मे व्यक्त करनाय सीख रहल छै. अस्तु, प्रायः जखन हुनका ऊब, असगर, दुखी महसूस होइत छनि, वा कोनो आन एहन भाव होइत छनि जे ओ एकदम सं नहिं बुझि सकैत छथि, तखन हुनका लेल सब सं आसान शब्द "भूखल" होइत छनि.
कल्पना करू, जँ अहाँक बच्चा ऊब गेल अछि आ अहाँक व्यस्तता मे खेलय लेल कियो नहि अछि त' ओ आबि क' कहि सकैत अछि जे "हमरा भूखल अछि." ओहि समय जँ अहाँ ओकरा भोजन देब तँ ओकरा ई बुझबा मे आओत जे बोरियत दूर करबाक सबसँ नीक तरीका भोजन करब अछि । आकि, उदास भेला पर भोजनसँ सान्त्वना देब तँ ओ भोजन आ उदासीक बीच एकटा संगति बना देत। तखन, ओकरा तखन भोजन ताकबाक आदति भ' जेतै जखन ओकरा उदास होयत, जखन ओकरा सही मायने मे भूख लागय तखन नहि। समयक संग एहि आदति केँ तोड़ब बहुत कठिन होयत। एकरऽ अलावा ओकरा ऐन्हऽ खाना देला स॑ ओकरऽ उदासी, ऊब, या एकाकीपन केरऽ वास्तविक समाधान नै मिलतै, नै?
एहन समय मे हम सब की करैत छी?
यदि अहां कें बच्चा अचानक कहएयत छै की "हमरा भूखल छै," त अहां ओकरा तुरंत खाना चढ़ाएय सं पहिले, ओकरा सं एक क्षण कें लेल बात करएय कें कोशिश करूं. हुनका सभ सँ ई बात बहुत दयालु आ प्रेमपूर्वक पूछू:
- "हमर बेटा/बेटी एहि समय की क' रहल छल प्रियतम?"
- "अहाँ हमरा संग कनि काल खेलाइत आबय चाहब?"
- "कनि ऊब गेल छी?"
यदि, जखन अहां इ पूछएयत छी, तखन अहां कें बच्चा भोजन कें बारे मे बिसरि जायत छै आ अहां कें साथ खेलएय मे रुचि पैदा करएयत छै, या अगर ओ अहां कें ध्यान प्राप्त करएय मे खुश छै, त अहां इ समझ सकएय छी की ओ वास्तव मे अहां कें प्रेम, ध्यान या किच्छू करएय चाहएयत छै, नहि कि भोजन ओकर भूख कें पूरा करएय कें लेल. ओना जँ अहाँ एहन गप्प करब, वा ओकरासँ खेलाइक गप्प करब, मुदा बच्चा कहैत रहैत अछि जे "हमरा भूख लागल अछि, हमरा किछु खाएब चाही" तखन ओकरा सचमुच भूखल भ' सकैत अछि। एहन समय मे ओकरा छोट-छोट, पौष्टिक जलपान देबा मे कोनो हर्ज नहि।
अपन बच्चा सब स भूख आ पेट भरबाक गप्प करी।
ई बहुत जरूरी अछि। छोट उम्र सं बच्चाक कें "भूख" कें मतलब की छै आ "पूर्णता" कें मतलब की छै, इ सिखानाय ओकरा जीवन भर प्रभावित करतय. असल में हम सब जन्मजात ई क्षमता के साथ पैदा होय छै कि हमरऽ शरीर के भोजन के जरूरत छै कि नै । जहिना बच्चा भरल दूधक बोतल राखि दैत अछि । मुदा, जेना-जेना उम्र बढ़ैत जाइत अछि, कखनो काल पर्यावरणक प्रभाव वा खराब आदतिक कारणेँ हम सभ अपन शरीरक एहि संकेत सभकेँ अनदेखी करबाक प्रवृत्ति रखैत छी । तखने हम सब अनावश्यक भोजन करय लगैत छी आ वजन बढ़य लगैत छी।
जे बच्चा इ जानएयत छै की ओकरा भूख कखन आ कखन पेट भ गेल छै, ओ भोजन कें मात्रा पर नियंत्रण कयर सकएय छै. आश्चर्य कें बात नहि छै की जे बच्चाक कें पेट भरएय कें समय महसूस नहि भ सकएयत छै, ओ अक्सर ओय बच्चाक कें होयत छै जिनकर वजन बेसि होएयत छै.
इ सब बात अहां कें बच्चा कें इ समझएय मे मदद करतय की ओ भरल छै.
अहां कें बच्चा कें भूखल आ पेट भरय कें समय पहचानएय मे मदद करएय कें लेल किच्छू सरल काज कैल जा सकएय छै:
- "जखन तइक थारी साफ नहि भ जायत छै, खाऊं" नियम कें बिसरि जाउ: यदि अहां कें बच्चा कें पेट भरएय लगएयत छै, त ओकरा खाना बंद करएय दिअ, भले ही एखनहु भोजन बचएयत छै. "ओह, बस कनि बेसी" कहैत सब किछु खाय लेल मजबूर नहि करू। एहि सँ हुनका अपन भूख आ पेट भरबाक प्रतिक्रिया देबय पड़तनि, जकर मतलब अछि सुनब।
- यदि अहां कें बच्चा अक्सर खाना अपन थारी मे छोड़एयत छै, त ओकरा एक बेर मे पैघ हिस्सा कें बजाय छोट-छोट हिस्सा परोसएय कें कोशिश करूं. चाहय त आओर मांगि सकय छथिन्ह.
- एकटा रोल मॉडल बनू: जखन अहां पेट भरय छी तखन अहां कें बच्चा कें अहां कें धीमा करनाय सुनय दिअ, जेना कि "ओह, इ भोजन कें स्वाद नीक होयत छै, मुदा हम आब सचमुच भरि गेल छी, अइ कें लेल हम खाना बंद करएय वाला छी." दोसर बेर शेयर करबा स पहिने अपना स पूछबाक नाटक करू जे "की हमरा एखनो भूखल अछि?" बच्चा सभ एहि बात पर ध्यान देत।
प्रीस्कूलर जे भरि दिन भोजन करैत छथि : "चराई" के बारे मे जानू।
आमतौर पर प्रीस्कूलर दिन मे तीन मुख्य भोजन खायत छै, आ दू या तीन स्नैक्स सेहो खायत छै. जे एकटा स्वस्थ पैटर्न अछि। मुदा, मौका मिलला पर किछ बच्चा सभ के दिन भरि छोट-छोट चीज पर स्नैक करनाय नीक लगैत छनि. जेना कोनो जानवर घास खाइत अछि, कनि-मनि आ प्रायः भोजन करब जकरा हम सभ "चराई" कहैत छी । जे बच्चा हरदम अइ तरह खाएयत छै, बिना सोचने-समझने ओकरा भोजन कें समय भूख नहि लगएयत छै.
एहि "चराई" के रोकय के जरूरत किएक अछि ?
देखू जे बच्चा कें लेल दिन भर मे कम मात्रा मे भोजन करनाय कियैक नीक नहि छै:
- मुख्य भोजन मे रुचि कें कमी : जे बच्चा भोजन कें समय बहुत भूखल रहएयत छै, ओकरा नव खाद्य पदार्थक कें आज़माएय कें संभावना बेसि होयत छै, खासकर पौष्टिक खाद्य पदार्थक जैना सब्जी आ फल. जे बच्चा कोनों चीज खाएय कें बाद लगातार भरल रहएयत छै, ओ मुख्य भोजन सं मना कयर सकएय छै.
- वजन मे बेसि बढ़एय कें खतरा: जे बच्चाक चरएयत छै, ओ अक्सर उच्च कैलोरी वाला , मुदा कम पोषण वाला खाद्य पदार्थ आ पेय पदार्थ, जेना बिस्कुट, चॉकलेट, आ मीठा पेय पदार्थ खाएयत छै. एहि सं हुनका बेसि वजन बढ़य के खतरा बेसि रहैत छनि .
- दाँत कें नुकसान पहुंचा सकएय छै: नियमित रूप सं मिठाई, खासकर मिठाई कें सेवन सं बच्चाक कें दांतक कें नुकसान पहुंचा सकएय छै आ कैविटी कें खतरा बढ़एयत छै. एकरऽ कारण छै कि हर भोजन के बाद मुंह म॑ एसिडिटी बढ़ी जाय छै, जे दांतऽ लेली अच्छा नै होय छै ।
लगातार भोजन आ स्नैक कें कार्यक्रम, यानी समय निर्धारित करनाय, अइ चराई कें कम करएय मे मदद कयर सकएय छै. बच्चा सब के ई एहि लेल नीक लगैत छैक जे ओकरा पता छैक जे आगू की आबि रहल छैक आ ओकरा भोजन कहिया भेटतैक। जेना कि कोनों बच्चा कें कोनों कहानी पढ़एय कें दौरान भूख लगएयत छै, अगर ओकरा पता छै की आब स्नैक कें समय भ गेल छै, त ओकरा लेल इ बेसि तनावपूर्ण नहि होयत. संगहि, जौं कोनो बच्चा के दुपहर के स्नैक के समय भूख नहिं लागय त ओकरा बुझल छनि जे एकरा छोड़ि देब ठीक अछि किएक त रातुक भोजन जल्दिये आबि रहल अछि.
मुदा, एहि सबहक संग एकटा बात आओर ध्यान मे राखय पड़त. ओय दिनक मे जखन अहां कें बच्चा भरि दिन इम्हर-उम्हर दौड़एयत आ खेलएयत रहल छै, तखन ओकरा सामान्य सं कनि बेसि भूख लगनाय आ कनिक बेसि भोजन मांगनाय सामान्य छै. एहि तरहक समय मे कनि लचीलापन के जरूरत अछि. हुनका सब के अतिरिक्त पौष्टिक स्नैक देबय में, या हुनकर मुख्य भोजन सं कनि बेसी देबय में कोनो हर्ज नहिं. सब सं महत्वपूर्ण बात इ छै की अहां अपन बच्चा कें जरूरतक कें समझूं आ संतुलित तरीका सं काज करूं.
अंत मे सबस जरूरी बात याद राखब (टेक-होम मैसेज)
ठीक छै, त' हम जे चर्चा केलहुं अछि ओहि सं अहां के प्रीस्कूलर के भूख के पाछु के कहानी बुझय मे सक्षम होबाक चाही. संक्षेप मे : १.
- जखन अहां कें बच्चा "भूख" कहएयत छै, तखन इ समझएय कें कोशिश करूं की इ असली भूख छै या सिर्फ कोनों अन्य भावना. प्रेमसँ बाजू आ हुनका सभकेँ ध्यान दियौक।
- अपन बच्चा कें भूख आ भरमार कें बारे मे सिखानाय ओकर स्वस्थ भविष्य मे एकटा पैघ निवेश छै.
- "जा धरि थारी साफ नहि भ' जायत ता धरि खाय पड़त" सन नियम नहि बनाउ. अपन बच्चा कें ओकर शरीर कें सुननाय सिखाऊं.
- "चराई" (दिन भरि कम मात्रा मे भोजन करब) के आदत कम करू। एकटा सुसंगत भोजन आ स्नैक पैटर्न स्थापित करू।
- याद राखूं की ओय दिनक मे जखन अहां कें बच्चा बहुत सक्रिय होयत छै, तखन ओकरा कनिक भूख भ सकएय छै. ओहि समय मे लचीला रहू।
- हमेशा कोशिश करूं कि पौष्टिक भोजन आ स्नैक्स उपलब्ध कराएल जै.
यदि अहां इ सब बात कें ध्यान मे राखूं आ अपन छोट बच्चा कें संग धैर्य आ प्रेम सं काज करूं त अहां भोजन कें बहुत समस्या सं बच सकएय छी. मोन राखू, हर बच्चा अलग-अलग होइत अछि। महत्वपूर्ण बात इ छै की ओ तरीका खोजूं जे अहां कें बच्चा कें लेल बेसि काज करएयत छै.
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