की अहां कें लस वाला खाद्य पदार्थ खाएय मे सेहो दिक्कत होयत छै? एकर कारण सीलिएक रोग भ सकैत अछि !

की अहां कें गहूम कें आटा सं बनल खाद्य पदार्थक, जेना रोटी, रोटी या नूडल्स कें सेवन कें बाद पेट फूलनाय, पेट मे ऐंठन आ दस्त कें अनुभव होयत छै? अहाँ सोचि सकैत छी जे ई सामान्य बात अछि। लेकिन अगर ई बार-बार होय छै त॑ एकरऽ कारण ई भी होय सकै छै कि आपनो शरीर वू आटा म॑ मिलै वाला ‘ग्लूटेन’ नाम केरऽ प्रोटीन क॑ पचाबै म॑ असमर्थ होय जाय छै । आइ हम सभ एहने एकटा स्थितिक गप्प क' रहल छी, 'सीलिएक रोग'.

सीधा शब्द मे कहल जाय त सीलिएक रोग की होइत छैक ?

सीलिएक रोग अहां कें शरीर कें प्रतिरक्षा प्रणाली कें एकटा विकार छै. चिकित्सकीय रूपें, हम एकरा ऑटोइम्यून डिसऑर्डर कहैत छी . की होइत अछि जे जखन गहूम आ जौ सन अनाज मे भेटय बला लस नामक प्रोटीन अहाँक शरीर मे प्रवेश करैत अछि त अहाँक शरीरक प्रतिरक्षा प्रणाली गलती सँ ओकरा पर हमला करैत अछि |

एकरा एहि तरहेँ सोचू : हमर प्रतिरक्षा प्रणाली कोनो देशक रक्षा करयवला सेना जकाँ अछि । सामान्यतः ई सेना शरीर म॑ प्रवेश करै वाला वायरस आरू बैक्टीरिया जैसनऽ दुश्मनऽ प॑ हमला करै छै । लेकिन जब॑ लस सिलिएक रोग वाला के शरीर म॑ प्रवेश करै छै त॑ ई सेना लस क॑ दुश्मन समझै छै ।

एहि लड़ाई मे बहुत नुकसान होइत छैक। हमरऽ छोटऽ आंत केरऽ दीवारऽ प॑ लाखों छोटऽ-छोटऽ आँगुर जैसनऽ प्रोजेक्शन होय ​​छै । हम सब एहि सब के विल्ली कहैत छी . ई विल्ली हमरऽ शरीर क॑ हम्मं॑ खाबै वाला भोजन म॑ मौजूद पोषक तत्वऽ क॑ सोखै म॑ मदद करै छै । जखन प्रतिरक्षा प्रणाली लस सं शुरू भ जायत छै तखन ओ एहि विल्ली पर हमला करैत अछि. एहि सं ओकरा नुकसान होइत छैक आ शरीर भोजन सं पोषक तत्व के सही तरीका सं सोखय सं रोकैत छैक. समय कें साथ अइ सं कुपोषण आ अन्य अनेक जटिलताक कें जन्म भ सकएय छै.

महत्वपूर्ण बात ई छै कि सीलिएक रोग लस एलर्जी या लस असहिष्णुता नै छै । ई तीन अलग-अलग शर्त अछि। सीलिएक रोग छोट आंत कें नुकसान पहुंचाबैत छै, जखन कि बाकी दू स्थिति नहि.

सीलिएक रोग के लक्षण की अछि ?

एहि बीमारीक लक्षण प्रत्येक व्यक्ति मे बहुत भिन्न भ सकैत अछि । किच्छू लोगक मे कोनों लक्षण नहि देखा सकएय छै, मुदा ओकर आंत भीतर सं क्षतिग्रस्त भ सकएय छै. मुदा किछु सामान्य लक्षण अछि जे देखल जा सकैत अछि । एहि सभकेँ अलग-अलग देखू।

सीलिएक दाना

सीलिएक रोग सं पीड़ित हर चारि मे सं लगभग एकटा कें गंभीर खुजली, फफोला वाला दाना होयत छै. हम एहि जिल्दक सूजन कें हर्पेटिफॉर्मिस कहैत छी . ई सबसँ बेसी प्रचलित अछि :

• कोहनी
• ठेहुन
• नितंब क्षेत्र
• खोपड़ी
• पीठ के निचला हिस्सा

अइ बीमारी कें विकास कें कारण आ जोखिम कारक की छै?

सीलिएक रोग केरऽ सही कारण नै मिललऽ छै, लेकिन मानलऽ जाय छै कि दू मुख्य कारक एकरऽ भूमिका निभाबै छै ।

1. आनुवंशिक प्रभाव : ई रोग प्रायः वंशानुगत होइत अछि । यदि अहां कें परिवार मे (माता-पिता, भाई-बहिन) कें कोनों व्यक्ति कें इ बीमारी छै, त अहां कें सेहो इ बीमारी कें लगभग 10% खतरा छै.

2. पर्यावरणीय ट्रिगर : भले ही जीन मौजूद हो, मुदा बीमारी के विकास के लेल एकटा ट्रिगर के आवश्यकता भ सकैत अछि । उदाहरण कें लेल, गंभीर वायरल संक्रमण, सर्जरी, गर्भावस्था, या प्रमुख मनोवैज्ञानिक आघात इ बीमारी कें ट्रिगर कयर सकएय छै.

एकर अतिरिक्त, किच्छू अन्य चिकित्सा स्थितियक वाला लोगक मे सीलिएक रोग कें खतरा बेसि होयत छै.

• टाइप 1 मधुमेह
• थाइरॉइड रोग (हाशिमोटो के थाइरॉइडाइटिस) २.
• डाउन सिंड्रोम
• रुमेटीइड गठिया

रोगक निदान कोना कयल जाय ?

जखन अहां अपन डॉक्टर सं अपन लक्षणक कें बारे मे बात करएयत छी, तखन ओकरा कोनों शंका होएयत छै, त ओ अहां कें कईटा जांच कें लेल रेफर करएयत छै.

महत्वपूर्ण : यदि अहां कें सीलिएक रोग कें शंका छै, तखन तइक लस युक्त खाद्य पदार्थक कें सेवन करनाय बंद नहि करूं, जखन तइक अहां कें डॉक्टर अहां कें नहि कहएयत छै. एकर कारण इ छै की अगर अहां अपन खानपान पर रोक लगानाय शुरू करय छी त जांच कें परिणाम गलत भ सकय छै.

परीक्षणक मुख्य दू प्रकार होइत अछि : १.

• रक्त जांच : इ पहिल जांच छै जे लस कें खिलाफ अहां कें शरीर मे जे एंटीबॉडी पैदा करएयत छै ओकर जांच करएय कें लेल कैल जेतय.
• एंडोस्कोपी आ बायोप्सी : यदि रक्त परीक्षण सं निदान कें पता चलएयत छै, त इ जांच निदान कें पुष्टि कें लेल कैल जायत छै. एहि परीक्षण मे मुँह सँ एकटा पातर ट्यूब लगाओल जाइत अछि जाहि मे कैमरा लागल रहैत अछि आ छोट आंत केर जांच कयल जाइत अछि । एकरऽ साथ ही आंतऽ के दीवार स॑ ऊतक केरऽ बहुत छोटऽ टुकड़ा (बायोप्सी) निकाली क॑ सूक्ष्मदर्शी स॑ जांच करलऽ जाय छै कि विल्ली क्षतिग्रस्त होय गेलऽ छै कि नै ।

एकर इलाज कोना होइत छैक ? की हमरा जीवन भरि लस छोड़य पड़त?

हँ। सीलिएक रोग केरऽ एकमात्र आरू सबसे अच्छा इलाज छै कि जीवन भर लस युक्त खाद्य पदार्थऽ स॑ पूरा तरह स॑ बचना । हम एकरा लस मुक्त आहार कहैत छी . एहि लेल कोनो दवाई नहि अछि।

लस काटला के किछ सप्ताह के बाद अहां के लक्षण मे सुधार होबय लागत आओर अहां के नीक लागय लागत. अहां के छोट आंत के क्षतिग्रस्त अस्तर सेहो ठीक होबय लागत.

स्टोर सं खरीदल गेल प्रोसेस्ड फूड्स कें लेबल कें ध्यान सं पढ़ूं. बहुत जरूरी छै कि ओ उत्पाद चुनल जाय जेकरा पर "ग्लूटेन-फ्री" लिखल छै.

कखनों-कखनों, यदि पोषण संबंधी कमी छै त डॉक्टर विटामिन आ खनिज कें पूरक द सकय छै.

जँ एकर इलाज नहि कएल गेल तँ की हेतै?

यदि सीलिएक रोग कें सही इलाज नहि कैल जायत छै आ अहां लस युक्त खाद्य पदार्थ खायत रहूं, त समय कें साथ गंभीर जटिलताक कें विकास भ सकएयत छै.

• गंभीर कुपोषण आ एनीमिया
• अस्थिसौषिर्य
• बांझपन आ गर्भपात
• अन्य ऑटोइम्यून रोगों की घटना
• बहुत कम, आंत कें कैंसर कें खतरा सेहो होयत छै.

अस्तु, जं लक्षण देखबामें अबैत अछि तं चिकित्सकीय सलाह लेब आ जं बीमारीक पुष्टि भ गेल तं उचित आहारक पालन करब बहुत जरूरी अछि.