नाक ठूंसब, लगातार छींकब, आ अस्वस्थताक भाव... सर्दी-जुकामक परेशान करय बला भाव हम सब जनैत छी। एहि तरहक समय मे हम सब अक्सरहाँ सोचैत छी जे "ओह, जँ मात्र एक दिन मे एहि बीमारी सँ मुक्ति भेटबाक कोनो उपाय रहैत त'..." त' की 'जिंक' नामक ई खनिज जकर चर्चा बहुत लोक करैत छथि, की सचमुच एहि मे मददगार भ' सकैत अछि? एहि पर विस्तार सँ गप्प करी।
पहिने देखल जाय जे जस्ता की होइत छैक ?
सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ जस्ता
एगो ऐसनऽ खनिज छै जे हमरऽ शरीर केरऽ लगभग हर कोशिका म॑ मिलै छै आरू हमरऽ अस्तित्व लेली बहुत जरूरी छै । ई हमरऽ शरीर केरऽ रक्षक के काम करै छै । एहि मे किछु मुख्य काज एहि ठाम देल गेल अछि।
- प्रतिरक्षा बढ़ाबै छै : ई हमरऽ शरीर केरऽ प्रतिरक्षा प्रणाली क॑ बीमारी खास करी क॑ संक्रमण स॑ लड़ै लेली बहुत ताकत दै छै ।
- घाव ठीक होयब : जस्ता शरीर के ऊतक के ठीक करय में मदद करैत अछि । एकरऽ मतलब छै कि भले ही ई चोट होय, लेकिन ओकरा जल्दी ठीक होय म॑ मदद करै छै ।
- वायरस नियंत्रण : शोध स॑ पता चललै छै कि जस्ता म॑ हमरऽ नाक के भीतर के झिल्ली स॑ जुड़ी क॑ ठंड पैदा करै वाला वायरस के बढ़ै म॑ बाधा पहुँचै के कुछ क्षमता छै ।
जस्ता एहन चीज अछि जेकरा हम सब सप्लीमेंट के रूप में ल सकैत छी। मुदा, सब सं नीक आ सुरक्षित तरीका अछि जे हम सब जे खाद्य पदार्थ सब दिन खाइत छी, ओहि सं एकरा प्राकृतिक रूप सं प्राप्त करी.
जस्ता सं भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ की छै?
जस्ता प्राकृतिक रूप सं प्राप्त करय कें लेल इ खाद्य पदार्थक कें अपन आहार मे डालय कें कोशिश करूं.
| खाद्य श्रेणी | उदाहरण |
|---|
| समुद्री भोजन (सीप) २. | केकड़ा, झींगा, आ सीपी सन खाद्य पदार्थ |
| लाल मांस | गोमांस आ बकरीक मांस सन मांस |
| अखरोट आ बीज | काजू, कद्दू के बीज, तरबूज के बीज, मूंगफली |
| फली सभ | चना, मटर, आ मसूर सन अनाज |
| दूध आ डेयरी खाद्य पदार्थ | दूध, पनीर, दही |
मुदा एकटा बात ध्यान मे राखू जे जखन ई खाद्य पदार्थ चाह-कॉफी सन चीजक संग लेल जाइत अछि त' ई शरीर मे जस्ता के अवशोषण मे कनेक बाधा पहुंचा सकैत अछि.
त, की सचमुच जस्ता सर्दी के लेल काज करैत अछि?
इएह समस्या अछि जे कतेको लोकक अछि। एतय वास्तव मे दू टा वैज्ञानिक राय अछि।
- नीक खबरि : हालक किछु शोध सं पता चलैत अछि जे सर्दी-जुकामक शुरुआत में जस्ता (खास क लोज़ेंज केर रूप में) के सेवन सं बीमारीक अवधि लगभग एक दिन वा डेढ़ दिन कम भ सकैत अछि . मतलब पांच दिन तक चलय वाला सर्दी तीन सं चारि दिन मे ठीक भ सकैत अछि.
- नकारात्मक पक्ष : किछु आओर अध्ययन मे सेहो कोनो असर नहि भेटल अछि। जस्ता सर्दी रोकय मे कतेक प्रभावी अछि ताहि पर सेहो मिश्रित परिणाम भेटैत अछि ।
सीधा-सीधा कहल जाय त जस्ता
आम सर्दी के लेल "जादू के गोली" नै छै. कनि मदद भ सकैत अछि, मुदा सबहक लेल काज करबाक गारंटी नहि अछि, हर बेर।
की जस्ता कें उपयोग करनाय सुरक्षित छै? कोनो दुष्प्रभाव अछि की?
ई भाग
बहुत महत्वपूर्ण अछि। अगर अहां जस्ता के पूरक के रूप मे लेबय के सोचय छी तं एहि बिंदु सभ पर जरूर विचार करिऔ.
सब सं जरूरी बात इ छै की कोनों विटामिन या खनिज पूरक कें उपयोग सं पहिले हमेशा अपन डॉक्टर सं परामर्श करूं. ओ अहां कें स्वास्थ्य कें स्थिति कें आधार पर इ बता सकय छै की इ अहां कें लेल सही छै या नहि.
- अल्पकालिक उपयोग : जस्ता कें अनुशंसित खुराक मे किच्छू दिनक कें लेल सेवन आमतौर पर सुरक्षित छै, मुदा किच्छू लोगक कें पेट मे परेशानी आ मतली कें अनुभव भ सकएय छै.
- दीर्घकालिक उपयोग : जस्ता कें अधिक खुराक मे लगातार 6 सप्ताह सं बेसि समय तइक उपयोग करनाय नीक नहि छै. कारण जँ अहाँ करब तँ ई हमरा सभक शरीरक लेल एकटा आओर आवश्यक खनिज ‘तांबा’ केर शरीरक अवशोषण मे बाधा उत्पन्न करत आ ‘तांबा केर कमी’ भ’ जायत ।स्थिति उत्पन्न भ सकैत अछि।
विशेष आ सख्त चेतावनी : जस्ता युक्त नाकक स्प्रे
| कोनों कारण सं बिना चिकित्सकीय सलाह कें जस्ता युक्त नाक कें स्प्रे कें उपयोग नहि करूं. शोध सं स्पष्ट रूप सं पता चलल छै कि किछु लोगक कें गंध कें क्षमता मे अस्थायी या स्थायी रूप सं नुकसान (एनोस्मिया) भ सकएयत छै. ई बहुत खतरनाक आ अपरिवर्तनीय दुष्प्रभाव अछि । अतः सर्दी सं हल्का राहत सं संभावित नुकसान बहुत बेसी होइत छैक. |
टेक-होम मैसेज
- सर्दी कें शुरु आत मे जस्ता कें लोज़ेंज लेनाय बीमारी कें अवधि कें लगभग एक दिन कम करएय मे मदद कयर सकएय छै. मुदा, ई कोनो गारंटीड इलाज नहिं अछि.
- जस्ता युक्त नाक कें स्प्रे कें उपयोग कहियो नहि करूं. गंधक क्षमता कम हेबाक गंभीर खतरा अछि .
- जस्ता कें पूरक लेनाय कें बजाय प्राकृतिक खाद्य पदार्थक जेना मांस, मछली, नट्स, आ डेयरी उत्पाद सं जस्ता प्राप्त करनाय सुरक्षित आ स्वस्थ छै .
- अंत मे, सब सं महत्वपूर्ण बात: सर्दी या कोनों अन्य चीज कें लेल जस्ता या कोनों अन्य पूरक कें उपयोग सं पहिले हमेशा अपन परिवार कें डॉक्टर (डॉक्टर) सं परामर्श करूं.
जस्ता, ठंड, प्रतिरक्षा, खनिज, स्वास्थ्य टिप्स
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