Marary vavony na kibo ve ianao indraindray rehefa mihinana zavatra toy ny mofo na bisikoitra? Sa misy olona mirona tsy mihinana na inona na inona? Androany dia hiresaka momba ny aretina iray izay mety mifandray amin'ny zavatra toy izany isika. Izany dia ny Aretin'ny Celiac. Na dia mety ho toa sarotra aza izany, dia andeha hohazavaintsika tsotra izao.
Inona no atao hoe aretin'ny selia?
Raha fintinina, ny aretin'ny selia dia aretina vokatry
ny olana ao amin'ny hery fiarovana . Izany dia antsoina hoe "aretina autoimmune". Ny mitranga amin'izany dia rehefa mihinana sakafo misy proteinina antsoina hoe "gluten" isika, dia mivadika manohitra izany ny hery fiarovana ao amin'ny vatantsika. Raha ny marina, mihevitra ny vatantsika fa fahavalo io gluten io. Avy eo dia mamokatra antikôra izy mba hanafika io fahavalo io. Na izany aza, ireo "antikôra" ireo dia manimba
ny rindrina anatiny (mucosa) amin'ny tsinaikelintsika . Noho io fahasimbana io, dia tsy afaka mandray tsara ny otrikaina ao amin'ny sakafo ny tsinaikelintsika. Amin'izay fotoana izay no mitranga
ny tsy fahampian-tsakafo . Io proteinina antsoina hoe "gluten" io dia hita indrindra amin'ny voamaina. Indrindra amin'ny zavatra toy ny
varimbazaha, orza ary vary tritika . Fantatrao ve fa ny ankamaroan'ny sakafo hanintsika, toy ny mofo, paty, mofomamy ary bisikoitra, dia vita amin'ireo voamaina ireo. Tsy izany ihany, fa indraindray na dia ny saosy, lasopy ary sakafo fonosina izay tsy eritreretintsika akory aza dia mety misy io gluten io. Matetika koa ny labiera dia vita amin'ny orza na vary tritika.
Ahoana no fiantraikan'ny aretin'ny selia amin'ny vatako?
Ny aretin'ny sela dia tena misy fiantraikany amin'ny
tsinaikely . Eto no idiran'ny ankamaroan'ny otrikaina ao amin'ny sakafo hanintsika. Anisan'izany ny proteinina toy ny gluten. Fa raha voan'ny aretin'ny sela ianao, rehefa miditra ao amin'ny tsinaikely ny gluten, dia mamaly ny hery fiarovanao. Izany hoe, ny hery fiarovana dia mandefa sela sy antikôra mba handrava ny molekiola gluten. Ireo sela ireo dia manimba ny sosona anatiny amin'ny tsinaikely, ny mucosa. Eritrereto ange, ny ao anatin'ny tsinaikely dia tena voalamina tsara. Tsy malama fotsiny ny rindrina anatiny. Manana vala maro izy io, ary feno teboka kely toy ny rantsantanana, antsoina hoe
villi . Ireo villi ireo dia manome ny sakafonao velaran-tany midadasika mba handraisana otrikaina betsaka araka izay azo atao mandritra ny fandevonan-kanina. Mety ho lehibe toy ny kianja filalaovana tenisy izy io raha ahinjitra! Saingy ny sela fiarovana izay miaraka amin'ny aretin'ny sela
dia manify sy manify ireo '(villi)' rehetra ireo, ka mampihena ny velaran-tany azo alaina handraisana otrikaina.
Mampidi-doza ve ny aretin'ny selia?
Eny, mety hiteraka
voka-dratsy lehibe ny fahasimban'ny tsinay kely. Araka ny nolazaiko teo aloha, ny tsinay kely no toerana idiran'ny otrikaina ao amin'ny sakafo amin'ny alalan'ny "mucosa" (lavaka mangitsokitsoka). Koa rehefa simba ny "mucosa" dia tsy miasa tsara izy. Antsointsika hoe
Izany dia antsoina hoe 'tsy fahampian-tsakafo'. Ity 'tsy fahampian-tsakafo' ity dia mety hiteraka 'tsy fahampian-tsakafo' . Ankoatra izany, dia mety hitranga koa ny aretina maro hafa vokatry ny tsy fahampian'ny otrikaina isan-karazany. Raha misy fiantraikany amin'ny ankizy madinika indrindra ity aretina ity, dia mety ho voasakana ny fitomboany sy ny fivoarany. Iza no voan'ny aretin'ny selia?
Ny aretin'ny selaika no tena mahazatra indrindra amin'ny olona avy amin'ny taranaka Eoropeana Avaratra. Tombanana ho eo amin'ny 1% eo ho eo amin'ny mponina any Eoropa sy Amerika Avaratra no voan'io aretina io. Raha misy olona ao amin'ny fianakavianao (havana akaiky, toy ny reny, ray, na zanaka) voan'io aretina io, dia manana vintana 10% eo ho eo ianao amin'ny ho voan'izany koa. 97% amin'ny olona voamarina fa voan'ny aretin'ny selaika dia manana fiovaovan'ny fototarazo manokana mifandraika amin'izany. Ireo dia antsoina hoe `(HLA-DQ2)` na `(HLA-DQ8)`. Misy antony hafa mety hampidi-doza ve?
Ny aretin'ny selaika dia mahazatra kokoa amin'ny olona manana aretina nolovaina avy amin'ny krômôzôma sasany, toy ny Down syndrome. Fahita kokoa ihany koa amin'ny olona manana aretina autoimmune hafa . Ireo aretina ireo dia matetika mizara fototarazo, ary afaka mifampiteraka. Tahaka ny aretina autoimmune hafa, ny aretin'ny selaika dia mahazatra kokoa amin'ny vehivavy noho ny amin'ny lehilahy . Ny tahan'ny tahan'ny dia eo amin'ny roa amin'ny iray (2:1). Azo inoana kokoa fa ho voan'ny aretin'ny selia ianao raha manana ireto manaraka ireto:
- Raha fotsy hoditra ianao.
- Raha misy olona ao amin'ny fianakavianao voan'ity aretina ity.
- Raha manana tsy fetezan'ny krômôzôma ianao toy ny `(Turner syndrome)`, `(Williams syndrome)` na `(Down syndrome)`.
- Raha manana aretina autoimmune hafa ianao toy ny `(Diabeta karazany 1)`, `( Arthritis rheumatoid)`, `(Colitis mikroskopika)` na `(Aretina Addison)`.
- Raha vehivavy ianao.
Inona no mahatonga ny aretin'ny selia?
Maro amin'ireo aretina autoimmune, toy ny aretin'ny celiac, no farafaharatsiny aretina ara-pandovan-toetra . Izany hoe, mety ho voan'izany ianao noho ny fiovaovan'ny fototarazo manokana izay lovain'ny taranaka fara mandimby ao amin'ny fianakaviana. Na izany aza, tsy izay rehetra manana io fiovaovan'ny fototarazo io no hahazo io aretina io, ary tsy izay rehetra voan'ny aretina no hanana io fiovaovan'ny fototarazo voafaritra io. Toa misy antony hafa koa mitana anjara toerana amin'ny fiandohan'ny aretina. Ahoana no ahafahan'ny olona iray voan'ny aretin'ny selia?
Ny teoria iray dia ny hoe mety hanimba ny hery fiarovana antsika ny adin-tsaina ara-batana mafy.Inoana fa mety ho vokatry ny zava-nitranga nahatsiravina izany. Voamariky ny dokotera fa miseho ity aretina ity aorian'ny zava-nitranga ara-batana toy ny fandidiana, aretina, fitondrana vohoka, na ratra ara-tsaina mafy. Ny teoria iray hafa dia ny hoe misy zavamiaina bitika miaina ao amin'ny tsinaintsika (zavamiaina bitika ao amin'ny tsinay) . Mila fikarohana bebe kokoa ity teoria ity. Rahoviana no miseho ny aretin'ny selia?
Mety hipoitra amin'ny taona rehetra ny aretin'ny selaika rehefa avy manomboka mihinana gluten ianao na ny zanakao . Matetika ny dokotera no mahita izany amin'ny sokajin-taona roa: ny fahazazana aloha loatra, eo anelanelan'ny 8 sy 12 volana , ary ny taona antonony, eo anelanelan'ny 40 sy 60 taona . Ny antony isehoany aloha loatra dia satria mazàna ny ankizy dia manomboka mihinana sakafo mafy, toy ny bisikoitra sy serealy, izay misy gluten. Inona avy ireo soritr'aretin'ny aretin'ny selia?
Mety miovaova be arakaraka ny olona ny soritr'aretin'ny aretin'ny selia, ka mety ho sarotra ny mamantatra izany. Misy olona tsy manana soritr'aretina mihitsy. Misy olona mahatsapa soritr'aretin'ny gastrointestinal (GI) rehefa avy mihinana gluten. Ny hafa kosa mety tsy mahatsapa soritr'aretina mazava momba ny tsy fahampian-tsakafo rehefa vita ny fahasimbana. Amin'ireny olona ireny, ny tsy fahampian-dra no mety ho famantarana voalohany ny aretina. Mety hanana soritr'aretina toy ireto ianao:
Soritr'aretin'ny gastrointestinal:
Soritr'aretin'ny tsy fahampian-dra noho ny tsy fahampian-dra:
- Fahalemena sy havizanana
- Endrika hatsatra (Hatsatra)
- Tanana sy tongotra mangatsiaka
- Hoho marefo na mivalombalona
- Aretin'andoha
- Fery amin'ny vava
Famantarana hafa amin'ny tsy fahampian-tsakafo:
- Fihenan-danja tsy nahy
- Fahatarana amin'ny fitomboana sy ny fivoarana miadana amin'ny ankizy (Tsy fahafahana mivelatra)
- Fihenan'ny hozatra na fihenan'ny hozatra
- lesoka amin'ny enamel nify, ohatra, fisian'ny lavaka, tasy, na endrika mangarahara
- Fadimbolana tsy ara-dalàna na fahasarotana amin'ny fitondrana vohoka
- Fiovan'ny toe-po, matetika ny tebiteby amin'ny ankizy ary ny fahaketrahana amin'ny olon-dehibe
Manodidina ny 15%-n'ny olona voan'ny aretin'ny selia no voan'ity aretina mitaiza amin'ny hoditra ity ho voka-dratsiny. Antsoina koa hoe 'maimaika amin'ny gluten' na 'maimaika amin'ny celiac' izy io. Ireo antibody gluten izay manimba ny tsinaibe amin'ny aretin'ny selia ihany no mahatonga ity aretina ity. Ny Dermatitis herpetiformis dia maimaika mangidihidy sy miangona izay toa mibontsina na eczema. Matetika izy io no miseho eo amin'ny kiho, lohalika, fitombenana, na hodi-doha. Ahoana no ahafantaranao raha voan'ny aretin'ny selia ianao?
Raha sendra olana amin'ny fandevonan-kanina ianao aorian'ny fihinanana gluten, dia mety hiahiahy ianao fa voan'ny aretin'ny selia. Toa maro ny olona manana fahatsapana ho mora voan'ny gluten na vokatra varimbazaha ao amin'ny sakafony. Ny tsy fahazakana sakafo dia mety hiteraka soritr'aretina tsy mahazo aina aorian'ny fihinanana sakafo, saingy tsy miteraka fahasimbana amin'ny tsinay toy ny aretin'ny selia izany. Mba hamantarana ny aretin'ny selia, dia mitady porofo momba izany fahasimbana izany ny dokotera. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manao fitiliana ho an'ny aretin'ny selia alohan'ny hanombohanao misakafo tsy misy gluten. Amin'izay fotoana izay no hampisehoan'ny fitiliana ny tena fiantraikan'ny gluten amin'ny vatanao. Raha vantany vao mijanona tsy mihinana gluten ianao dia hanomboka ho sitrana ny tsinay. Tsara ny fahasitranana, saingy avy eo dia hanjavona ny porofon'ny aretin'ny selia. Mila mahafantatra tsara ianao sy ny dokoteranao raha voan'izany ianao, mba hahafahanao manapa-kevitra ny karazana fitsaboana ilainao amin'ny ho avy.
Ahoana no fomba fitiliana ataon'ny dokotera raha misy aretina seliaka?
Mampiasa fomba roa ny dokotera mba hitsapana ny aretin'ny selia. Tian'izy ireo ny mampiasa azy roa miaraka mba hanamafisana ny aretina. Ny voalohany dia ny fitiliana ra . Mitady antikôra ao amin'ny ranao izay vokarina manohitra ny gluten ny dokotera. Avy eo, mitady fahasimbana izy ireo. Izany dia mitaky ny fakana santionany kely amin'ny sela (biopsy) avy amin'ny tsinainao kely ary mandinika izany eo ambanin'ny mikroskopia. Mba haka io santionany io, ny gastroenterologista dia hanao fizahana endoskopika amin'ny tsinainao kely. Ny endoskopika dia fitsapana izay mitaky ny fampidirana fantsona lava sy manify misy fakantsary kely ao anatiny. Mandritra ny endoskopika ambony , dia ampidirina ao amin'ny tenda ny endoskopika ary miditra ao amin'ny tapany ambony amin'ny tsinainao kely, antsoina hoe duodenum . Mifototra amin'ny sary hita avy amin'ny fakantsary, ny dokotera manao ny endoskopika dia afaka mampiditra fitaovana amin'ny alalan'ny fantsona ary maka biopsy. Fitsapana fanampiny
Raha vao voamarina fa voan'ny aretin'ny selia ianao dia tokony hojeren'ny dokoteranao ny ranao raha misy tsy fahampian'ny vitamina sy mineraly manokana . Ny tsy fahampiana mafy dia mety hisy fiantraikany isan-karazany amin'ny vatanao ary mety mila tsaboina mivantana amin'ny alalan'ny fanampin-tsakafo. Ny mahazatra indrindra dia ny tsy fahampian-dra noho ny tsy fahampian-dra , ny tsy fahampian-dra noho ny tsy fahampian-dra, ary ny tsy fahampian'ny vitamina D. Mety ho ambany ihany koa ny haavon'ny elektrolita ao aminao, toy ny kalsioma. Ahoana no fomba fitsaboana ny aretin'ny selia?
Ny dingana voalohany sady manan-danja indrindra amin'ny fitsaboana ny aretin'ny selia dia ny fijanonana tanteraka amin'ny fihinanana gluten . Tsy afaka manova ny fomba fihetsiky ny vatanao amin'ny gluten ianao, fa afaka misoroka ny gluten tsy hiteraka izany fihetsika izany. Raha vantany vao mijanona tsy mihinana gluten ianao dia hanomboka ho sitrana ny tsinainao kely ary tsy ho ela dia ho afaka handray otrikaina indray. Na izany aza, mila manaraka sakafo tsy misy gluten hentitra ianao mandritra ny androm-piainanao mba hisorohana ny fahasimbana bebe kokoa amin'ny tsinainao kely. Mety ahitana ireto fitsaboana fanampiny ireto:
* Raha misy tsy fahampiana lehibe dia mihinàna fanampin-tsakafo mba hanitsiana izany.
* Tsaboina amin'ny fanafody manokana toy ny dapsone ny dermatitis herpetiformis.
* Corticosteroids ho an'ny fivontosana mafy izay tsy mamaly haingana ny sakafo.
* Fikarakarana mitohy, anisan'izany ny fizahana tsy tapaka, mba hahazoana antoka fa voafehy tsara ny aretina.
Hafiriana no ilaina mba ho sitrana amin'ny fitsaboana?
Ho an'ny ankamaroan'ny olona , manomboka mihatsara avy hatrany ny soritr'aretina rehefa avy manomboka mihinana sakafo tsy misy gluten . Mety haharitra herinandro vitsivitsy vao ho voavaha ny tsy fahampian-tsakafo, ary mety haharitra volana vitsivitsy vao ho sitrana tanteraka ny tsinay. Amin'ny tranga sasany, mety haharitra ela kokoa izany, arakaraka ny halehiben'ny fahasimbana sy ny faharetan'izany. Raha tsy manaraka sakafo henjana ianao, dia mety ho tara ny fahasitranana. Ahoana ny fomba fijerin'ny olona voan'ny aretin'ny selia?
Maro amin'ireo olona voamarina fa voan'ny gluten ary tsy mihinana gluten intsony no afaka manantena ny ho sitrana tsara . Azo averina amin'ny laoniny ny ankamaroan'ny fahasimbana ateraky ny aretin'ny selia. Raha mbola misy soritr'aretina ianao dia mety mihinana gluten kely nefa tsy tsapanao akory, na mety manana aretina faharoa ianao. Manodidina ny 5% eo ho eo amin'ny olona no tena manana aretin'ny selia tsy mety sitrana, izay tsy mahazaka ny fanaraha-maso ny sakafo. Inona no mitranga raha tsy mitsahatra mihinana gluten ianao? Inona avy ireo fahasarotana maharitra?
Raha tara taona maro no nahitana anao, na raha tsy afaka misoroka ny fihinanana gluten ianao aorian'izay, dia mety ho mafy kokoa sy maharitra kokoa ny vokatry ny aretin'ny selia. Ireo fahasarotana ateraky ny tsy fahampian-tsakafo mitaiza:
- Rickets amin'ny ankizy na osteomalacia amin'ny olon-dehibe.
- Osteopenia ( fihenan'ny taolana) sy osteoporosis ( fahaverezan'ny taolana).
- Lesoka maharitra amin'ny enamel nify.
- Fiantraikany eo amin'ny rafi-pitatitra (neuropathie periferika), anisan'izany ny fahatsapana ho mangovitra sy mangotsokotsoka, ny fihetsehan'ny hozatra, ary ny olana amin'ny fifandanjana sy ny fandrindrana (ataxia).
- Fahatarana amin'ny fitomboana sy ny fivoaran'ny ankizy, fihenan'ny fahaiza-mitombo.
- Fahasarotana amin'ny fifantohana sy ny fianarana.
Fahasarotana ateraky ny fivontosana mitaiza:
- Fahasimban'ny hery fiarovana : Rehefa miasa be loatra foana ny hery fiarovanao dia vitsy kokoa ny loharanon-karena ananany hiatrehana ny vonjy taitra toy ny aretina. Mety hampitombo ny mety hisian'ny aretina izany.
- Tsy fahazakana sakafo fanampiny : Rehefa mitohy ny fahasimban'ny rindrin'ny tsinay dia mety tsy ho afaka handevona otrikaina izay azonao levonina teo aloha ianao. Ohatra , mety hitranga ny tsy fahazakana laktose .
- Fivontosana sy holatra : Ny fivontosana mafy dia mety hiteraka fery ao amin'ny tsinainao kely. Ny fery mafy dia mety handalo ny rindrin'ny tsinay mihitsy aza (perforation gastrointestinal), izay vonjy taitra ara-pitsaboana. Ny fivontosana dia mety hiteraka holatra ao anatin'ny tsinay ary hanatevina ny tsinay (stricture), izay mety hiteraka tsentsina amin'ny tsinay .
- Fivontosan'ny kolagène : Ity aretina tsy fahita firy ity dia miteraka fametrahana kolagène maharitra ao amin'ny tsinaikely, izay mety hanimba mandrakizay ny fidiran'ny otrikaina.
- Aretin'aty : Rehefa mandeha ny fotoana, dia mety hiharan'ny aretin'aty mitaiza sy fahasimban'ny aty miandalana ianao.
- Kansera : Ny fivontosana mitaiza dia mampitombo ny mety hisian'ny homamiadan'ny tsinaibe (lymphoma amin'ny tsinay, adenokarsinoma amin'ny tsinay) ary ny homamiadan'ny lalankanina .
Ahoana no fomba hianaranao misakafo tsy misy gluten?
Amin'ny voalohany, mety ho toa sarotra ny misoroka ny gluten rehetra. Tsy maintsy mianatra mamaky ireo marika ianao ary mitandrina amin'ny fidiran'ny gluten tsy nahy. Ny vaovao tsara dia misy loharano maro azo ampiasaina hanampiana anao hanomboka amin'ny sakafonao vaovao. Ny dokoteranao dia afaka manondro anao any amin'ny mpitsabo sakafo voasoratra anarana , izay afaka manampy anao hanomboka. Inona avy ireo sakafo mahatonga ny soritr'aretin'ny celiac?
Hita voajanahary ao amin'ny voamaina sy vokatra vita amin'ny voamaina ny gluten. Midika izany fa:- Varimbazaha (karazana rehetra toy ny semolina, durum, bulgur, spelt, couscous)
- Orza (sy vary malt vita amin'ny orza)
- ampemby
Ireo voamaina ireo dia ampiasaina hanaovana:- Mofo sy vokatra fanaova-mofo
- Serealy mafana sy mangatsiaka
- Karazana paty sy paty
- Labiera, Lager ary Ale
- Toaka misy malt
- Vinaingitra malt
Ankoatra izany, ny gluten dia ampiana amin'ny vokatra sakafo voahodina maro. Ohatra:- Lasopy sy saosy
- Saosy salady sy zava-manitra
- Hena voahodina (toy ny hot dog, hena deli)
- Fromage voahodina, yaourt ary vokatra gilasy
- Sakafo nofonosina
- Sakafo mamy
Zava-dehibe: Alohan'ny hihinanana sakafo efa voahodina dia jereo tsara ny etikety mba hahazoana antoka fa tsy misy gluten miafina ao anatiny.
Torohevitra fohy vitsivitsy momba ny fiainana miaraka amin'ny aretin'ny selia:
- Mamoròna sakafo azo hanina ao an-trano. Jereo ao amin'ny boky momba ny fomba fahandro ary mifidiana fomba fahandro vitsivitsy azonao hanina tsy tapaka sy mora amboarina. Ataovy fahazarana ny mitahiry foana ireo akora ilainao ao an-trano.
- Mitazà tsakitsaky tsy misy gluten vitsivitsy ao anaty fiaranao, kitaponao, na biraonao. Ho ilaina izy ireo raha tsy mahita zavatra hafa hohanina ianao rehefa miala ny trano.
- Mitadiava trano fisakafoanana vitsivitsy izay manana sakafo tsy misy gluten azo antoka na izay fantatrao fa azonao atao ny manafatra soa aman-tsara.
- Rehefa tsy azonao antoka hoe inona marina no ao anatin'ny sakafo vaovao iray dia tsara ihany koa ny mitazona takelaka fitiliana gluten eo akaiky eo mba hijerena raha misy gluten ao anatiny.
Farany, inona no tokony hotadidina
Hanova ny sakafonao sy ny fomba fiainanao mandrakizay ny aretina selia. Ary hanova ny fiainanao ho tsara kokoa izany. Talohan'ny nahitana anao aretina dia azo inoana fa nihinana gluten ianao ary nanimba tsikelikely ny tsinainao kely. Mety ho nanana soritr'aretina hafahafa sy tsy mahazo aina nandritra ny taona maro ianao nefa tsy nahalala akory hoe inona izany. Ankehitriny rehefa fantatrao dia manana ny hery hamerenana ny fahasalamanao ianao. Aza manahy, raha fehezinao tsara izany dia afaka mijanona ho salama ianao!
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao