Efa mba nanontany tena ve ianao hoe inona no dikan'ny 'glucose' ao amin'ny sakafo hanintsika, ary nahoana izy ireo no tena zava-dehibe? Angamba ny dokoteranao dia nilaza taminao mba hifehy ny gliosida satria voan'ny diabeta ianao. Na angamba miezaka mampihena ny gliosida ianao mba hampihenana lanja. Na inona na inona antony, anio dia hiresaka momba ny atao hoe fanisana gliosida isika ary ny fomba hanaovana izany marina. Tsy sarotra araka ny eritreretinao izany, ary raha azonao tsara izany dia azonao atao mora foana izany.
Voalohany, andeha hojerentsika hoe inona avy ireo gliosida?
Raha fintinina, ny gliosida no loharanon-kery lehibe indrindra ho an'ny vatantsika. Toy ny lasantsy ho an'ny fiara izy ireo. Rehefa mihinana sakafo misy gliosida isika, dia mamadika azy ireo haingana ho gliokaozy, na 'siramamy ao amin'ny ra' araka ny iantsoantsika azy ny rafi-pandevonan-kanina. Avy eo dia ampiasain'ny vatantsika io gliokaozy io mba hamokarana ny angovo ilainy amin'io fotoana io. Ny ambiny dia tehirizina ao amin'ny vatana mba hampiasaina any aoriana.
Raha miezaka mampihena lanja ianao na mitantana aretina toy ny diabeta, dia tena zava-dehibe ny mametra ny fihinananao ireo gliosida ireo ary misafidy ireo karazana gliosida mahasalama indrindra.
Nahoana no zava-dehibe ho an'ny olona voan'ny diabeta ny fanisana ny gliosida?
Rehefa mihinana sakafo misy gliosida ny olona salama tsy misy diabeta, dia miakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rany. Na izany aza, miaraka amin'izay koa, misy hormonina antsoina hoe insuline, izay vokarin'ny vatana, miditra ary mifehy ny tahan'ny siramamy tsy hiakatra loatra. Eritrereto ho toy ny polisy misahana ny fifamoivoizana ny insuline, izay mitarika ireo fiara misy siramamy ao amin'ny ra mankany amin'ny toerana mety (sela) amin'ny fomba milamina.
Saingy misy olona voan'ny diabeta manana olana amin'ity dingana ity.
- Diabeta karazany 1: Ireo olona ireo dia tsy mamokatra insuline ao amin'ny vatany. Noho izany, mila tsindrona insuline avy any ivelany izy ireo mba hifehezana ny siramamy ao amin'ny rany. Noho izany, mba handraisana ny fatra insuline sahaza ho an'ny habetsahan'ny gliosida hohaniny, dia zava-dehibe ny mahafantatra tsara hoe firy grama ny gliosida ao amin'ny sakafo hohaniny.
- Diabeta karazany 2: Na dia vokarina ao amin'ny vatan'ireto olona ireto aza ny insuline, dia tsy mamaly tsara izany insuline izany ny vatana (fanoherana ny insuline). Mety tsy ho ampy koa ny habetsahana vokarina. Noho izany, tsy maintsy mitandrina amin'ny habetsahan'ny gliosida hohaniny koa ireo olona ireo.
Andeha hojerentsika hoe inona marina ireo sakafo misy gliosida!
Rehefa mieritreritra gliosida isika dia tonga ao an-tsaintsika ny mofo, vary ary paty. Saingy misy sakafo maro hafa misy gliosida. Raha manisa gliosida ianao dia mila mitandrina amin'ireo rehetra ireo.
| Sokajy sakafo | Ohatra mahazatra eto amin'ny firenentsika |
|---|---|
| Sakafo misy starch | Vary, mofo, paty, ovy, vomanga, mangahazo, mofo boribory, vary orza |
| Siramamy | Siramamy fotsy, zava-pisotro mamy, mofomamy, bisikoitra, vatomamy mamy, sakafo mamy |
| Voankazo | Saika ny voankazo rehetra, toy ny akondro, manga, papay, voasary ary paoma, dia misy gliosida. |
| Ronono sy Yaourt | Ronono vaovao, yaourt, ronono tsy matavy |
| legioma | Ambany gliosida ny ankamaroan'ny legioma, fa ny zavatra toy ny betiravy, karaoty, tsaramaso ary voatavo kosa dia misy ihany. |
| legioma | Lantihy, voanjobory, tsaramaso maitso, pitipoà |
Ahoana no fomba handaminanao sakafo mifanaraka aminao?
Ny fanaovana drafitra momba ny habetsahan'ny gliosida, proteinina ary tavy ilainao isan'andro dia afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao.
Manoro hevitra ny manam-pahaizana fa tokony ho avy amin'ny gliosida ny 45% sy 65%-n'ny kaloria isan'andro. Misy kaloria 4 ao anaty gliosida 1 grama.
Ohatra, raha mihinana kaloria 2 000 isan'andro ianao dia tokony hiezaka hihinana gliosida eo anelanelan'ny 225 sy 325 grama. Na izany aza, raha miezaka mampihena lanja ianao dia azonao atao ny mampihena io fatra io ho eo amin'ny 100-150 grama isan'andro.
Ho an'ny olon-dehibe voan'ny diabeta, ny tanjona ankapobeny dia ny fihinanana gliosida 45-60 grama isaky ny sakafo fototra ary 15-20 grama isaky ny tsakitsaky . Na izany aza, tsy mitovy ho an'ny rehetra izany.
Ny zava-dehibe indrindra: Mety miovaova arakaraka ny taonanao, ny lanjanao, ny habetsahan'ny zavatra ataonao, ary ny fanafody rehetra raisinao ireo fatra ireo. Koa azo antoka sy tsara indrindra ny miresaka amin'ny dokoteranao na ny mpitsabo anao momba ny fatra mety aminao.
Andao hovakiantsika ny etikety momba ny sakafo eo amin'ny fonosana!
Mora kokoa izao ny manisa ny gliosida ao anaty sakafo novidinao eny amin'ny fivarotana lehibe. Jereo fotsiny ny marika "Nutrition Facts" eo amin'ny fonosana.
1. Jereo ny fizarana "Gliosida manontolo": Ny isan'ny grama dia ny habetsahan'ny gliosida manontolo ao amin'io sakafo io.
2. Jereo ny "Haben'ny fanompoana": Tena zava-dehibe izany. Ny isan'ny gliosida eo amin'ny marika dia mihatra amin'io "Haben'ny fanompoana" io ihany. Ohatra, raha misy soratra hoe "Haben'ny fanompoana: biskoitra 2" ao anaty fonosana bisikoitra iray ary milaza gliosida 15 grama, raha mihinana bisikoitra 4 ianao dia hahazo gliosida 30 grama.
3. Mitandrema amin'ny "Fibre de Diétaire": Voatanisa ao amin'ny "Gliosida Total" ihany koa ity. Karazana gliosida tsy azon'ny vatantsika levonina ity. Noho izany, tsy misy fiantraikany lehibe amin'ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra izany. Na dia misy olona manao kajy ny "Gliosida Net" amin'ny fanesorana ity fibre ity amin'ny gliosida total, dia manoro hevitra ny dokotera ny fampiasana ny sanda "Gliosida Total" .
Ny fahasamihafana misy eo amin'ny gliosida tsotra sy sarotra
Misy karazany roa ny gliosida. Na dia mitovy aza ny kajy amin'ny grama roa, dia samy hafa be ny fiantraikany amin'ny vatana. Koa zava-dehibe ny mahafantatra ny fahasamihafana.
| toetra | Gliosida tsotra | Gliosida sarotra |
|---|---|---|
| FIRAFITRA | Voaforon'ny molekiolan'ny siramamy tsotra. | Mifamatotra toy ny rojo lava ireo molekiolan'ny siramamy. |
| Fandevonan-kanina | Levonina haingana dia haingana izy io ary manome angovo. | Ela kokoa ny fandevonan-kanina. |
| Fiantraikany amin'ny siramamy ao amin'ny ra | Miakatra tampoka ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. | Miakatra miadana sy tsy an-kijanona ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. |
| Sanda ara-tsakafo | Matetika tsy ampy otrikaina izy ireo, ka antsoina hoe "kaloria foana". | Manankarena otrikaina toy ny fibre, vitamina ary mineraly. |
| OHATRA | Siramamy, zava-pisotro mamy, mofo fotsy, mofomamy, bisikoitra, vatomamy. | Vary volontany, ampemby, oats, voankazo, legioma, lentilles, tsaramaso. |
Ny fisafidianana gliosida sarotra no tsara indrindra ho an'ny fahasalamanao.
Raha mihinana insuline ianao, ahoana no amboarina ny fatran'ny gliosida ao aminao?
Tena zava-dehibe ho an'ny olona sasany izay mihinana insuline amin'ny sakafo izany. Tsy maintsy kajinao ny habetsaky ny insuline mifanaraka amin'ny isan'ny grama gliosida ao amin'ny sakafo hohaninao. Antsoinay hoe "Taham-pandraisana Insulin-to-Gliosida" izany. Izany hoe, ny isan'ny grama gliosida azo fehezina amin'ny insuline 1 singa.
Matetika, insuline miasa haingana 1 singa dia afaka mifehy gliosida 12-15 grama eo ho eo. Saingy salan'isa fotsiny ihany io.
Fampitandremana: Miovaova be io tahan'ny io arakaraka ny olona. Mety hiova ihany koa izany arakaraka ny fotoana, ny habetsaky ny fanatanjahan-tena ataonao, ary ny haavon'ny adin-tsaina. Noho izany, zava-dehibe ny miara-miasa amin'ny dokoteranao mba hahitana tahan'ny mifanaraka amin'ny vatanao sy hamoronana drafitra. Aza manova irery ny fatran'ny insuline-nao.
Hafatra entina mody
- Ny fanisana gliosida dia fomba tsara hanampiana amin'ny fanaraha-maso ny diabeta sy hampihena lanja.
- Aza adino fa tsy ao anaty mofo sy vary ihany no ahitana gliosida, fa ao anaty voankazo, ronono, legioma sasany ary voanjo koa.
- Rehefa mividy sakafo fonosina dia jereo tsara ny fizarana "Gliosida manontolo" sy ny "Haben'ny fanompoana" eo amin'ny marika.
- Tsara kokoa ho an'ny fahasalamanao ny misafidy gliosida sarotra toy ny voamaina manontolo, legioma ary tsaramaso fa tsy ny gliosida tsotra toy ny siramamy sy lafarinina fotsy.
- Ataovy izay hiresahanao amin'ny dokoteranao momba ny habetsahan'ny gliosida ilainao isan'andro ary, raha mihinana insuline ianao, dia ny tahan'ny mety aminao mba hahazoana ny torohevitra tsara indrindra.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao