Rehefa manontany tena ianao hoe inona no hohanina amin'ny sakafo maraina, na rehefa mahatsiaro ho noana kely ianao, dia zavatra azonao atao haingana ny atody masaka. Matsiro sady mahavelona izy io. Saingy indraindray isika tsy mieritreritra ny habetsahan'ny tombontsoa ara-pahasalamana miafina ao anatin'ity atody kely ity. Koa anio, andeha isika hiresaka momba ity atody masaka tena tsotra nefa mahavelona ity.
Inona avy ireo tombontsoa azo avy amin'ny atody andrahoina ho an'ny vatantsika?
Toy ny fonosana kely feno otrikaina ny atody. Aorian'ny ronono, ny atody no loharanon'ny proteinina avo lenta indrindra. Ho mora kokoa aminao ny mijery ity tabilao ity toy izay hiresaka momba ny tombontsoa tsirairay.
| Ny tombony | Ahoana no fomba hitrangan'izany? |
|---|---|
| Manampy amin'ny fampihenana lanja. | Noho ny habetsahan'ny proteinina ao anaty atody, ny fihinanana iray dia matetika mahatonga anao hahatsiaro ho voky. Izany dia manampy amin'ny fifehezana ny fihinanana tafahoatra. |
| Tena tsara ho an'ny reny bevohoka sy ny zaza | Ny proteinina sy ny vitamina D ao anaty atody dia tena ilaina amin'ny nify, ny taolana ary ny fivoaran'ny zaza ao an-kibo amin'ny ankapobeny. |
| Ho an'ny fiasan'ny atidoha sy ny fitadidiana | Sakafo manankarena amin'ny otrikaina Choline ny atody, izay zava-dehibe amin'ny fitomboan'ny sela ao amin'ny atidoha sy ny fanamafisana ny fitadidiana. |
| Miaro ny fahitana | Ireo antioksidanina Lutein sy Zeaxanthin hita ao amin'ny tamenak'atody dia manampy amin'ny fiarovana ny maso amin'ny fahasimbana rehefa mihantitra isika. |
| Mampitombo ny tanjaka ara-tsaina | Indrindra rehefa manampy atody amin'ny sakafo maraina ianao, ny fitambaran'ny proteinina sy ny choline ao anatiny dia manampy amin'ny fitazonana ny atidoha ho mailo mandritra ny tontolo andro. |
Raha fintinina, tsy sakafo matsiro fotsiny ny atody, fa sakafo kely mahery vaika ihany koa izay manome otrikaina ho an'ireo taova manan-danja indrindra ao amin'ny vatantsika.
Inona marina ny lanjan'ny otrikaina ao amin'ny atody?
Andeha hojerentsika ireo otrikaina ao anatin'ny atody masaka lehibe iray (eo amin'ny 50 grama eo ho eo).
| Fizarana momba ny otrikaina | Habetsahana voarakitra (araka ny lanja ) |
|---|---|
| Kaloria | 77 |
| proteinina | 6.3 grama |
| Tavy (Tavy manontolo) | 5.3 grama |
| Tavy mahavoky | 1.6 grama |
| kolesterola | 186 miligrama |
| ny sodium | 62 miligrama |
Ankoatra izany, ny atody dia misy vitamina tena ilaina toy ny vitamina A sy vitamina D.
Mitandrema amin'ireto zavatra ireto rehefa mihinana atody
Na tsara toy inona aza ny atody dia mbola mila mitandrina amin'ny zavatra sasany isika.
- Olana amin'ny kolesterola: Misy kolesterola ny atody. Na izany aza, ny fihinanana atody iray isan'andro dia tsy hisy fiantraikany lehibe amin'ny olona salama. Na izany aza, ny atody dia mety hampitombo ny tahan'ny LDL (kolesterola ratsy) , izay karazana kolesterola manimba ny vatana. Noho izany, raha manana aretim-po na kolesterola avo ianao, dia tsara kokoa ny manontany amin'ny dokotera hoe firy ny atody mety hohanina.
- Fanampiana sira: Maro amintsika no mihinana atody andrahoina miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Na izany aza, ny fanampiana sira be loatra dia mety hampitombo ny habetsahan'ny sodium ao amin'ny vatana. Tsy tsara ho an'ny aretina toy ny tosidrà ambony izany.
- Fomba fandrahoan-tsakafo: Ny fandrahoana atody no fomba mahasalama indrindra fandrahoana azy ireo, satria ny fanendasana azy ireo amin'ny menaka dia manampy tavy fanampiny izay tsy ilaina.
- Fiarovana: Azo antoka kokoa ny mihinana atody masaka mafy noho ny mihinana atody masaka malefaka satria mampihena ny mety hisian'ny aretina bakteria toy ny Salmonella .
Ahoana no fomba handrahoana atody tsara sy hanesorana ny hodiny mora foana?
Tsotra dia tsotra ny fandrahoana atody.
- Mazàna, rehefa atao ao anaty vilany misy rano ny atody ary andrahoy mandritra ny 10-12 minitra eo ho eo rehefa manomboka mangotraka ny rano, dia lasa masaka tsara ny tamenak'atody.
- Raha tianao ho andrahoina malefaka ny tamenak'omby dia andrahoy mandritra ny 5-6 minitra.
Torohevitra kely mba hanalana mora foana ny akoran'atody
Mety ho somary manahirana ho an'ny olona sasany ny manala hodiny atody masaka. Andramo ity:
1. Rehefa mangatsiaka kely ny atody andrahoina dia kitiho moramora amin'ny toerana mafy, toy ny latabatra, mba hamoronana triatra kely manodidina ny atody.
2. Apetraho eo anelanelan'ny tananao izao ny atody ary ahodino moramora. Izany dia hanomboka hanasaraka ny akorany amin'ny atody.
3. Esory ny hoditry ny atody manomboka eo amin'ny lafiny matavy. Raha toa ka sarotra dia ataovy ao anaty rano mangatsiaka ary esory. Ho mora kokoa izany amin'izay fomba izay.
Ahoana no fomba fitahirizana atody masaka?
Tena mety tsara ny atody andrahoina satria azo andrahoina mialoha. Saingy tena zava-dehibe ny fitahirizana azy ireo tsara.
- Atody masaka mafy: Azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana miaraka amin'ny akorany miraikitra hatramin'ny herinandro .
- Atody masaka malefaka: Azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana miaraka amin'ny akorany mandritra ny roa andro eo ho eo.
- Any ivelan'ny vata fampangatsiahana: Aza avela hipetraka amin'ny mari-pana ao an-trano mihoatra ny adiny roa ny atody efa voahidy na tsy voahidy. Mety hitombo ny bakteria.
- Fametrahana ao anaty vata fampangatsiahana:Tsy hevitra tsara ny mampangatsiaka ny atody masaka satria ho lasa mivaingana ny tapotsin'atody.
Hafatra entina mody
- Sakafo tena tsotra, mora andrahoina ary mahavelona ny atody andrahoina.
- Tena mahasoa ho an'ny fanaraha-maso ny lanja, ny fiasan'ny atidoha, ny fahitana ary mandritra ny fitondrana vohoka izany.
- Amin'ny ankapobeny dia tsy olana ho an'ny olona salama ny mihinana atody iray isan'andro.
- Raha manana aretina toy ny aretim-po na kolesterola avo ianao dia miresaha amin'ny dokoteranao momba ny habetsahan'ny atody mety aminao.
- Tena zava-dehibe ny mitahiry tsara ny atody masaka ao anaty vata fampangatsiahana mba ho azo antoka ny sakafo.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao