Kākāriki Tānerei (Kākāriki Tānerei)

Tērā pea kua kite koe i tētahi tipu mohoao me ngā putiputi kōwhai ataahua e tipu ana i roto i tō māra, i te taha rānei o te rori. He maha ā mātou tango i ēnei ka maka atu. Engari i mōhio koe ko tēnei 'Dandelion', e kiia nei e mātou he tipu mohoao, he kai tino pai me ngā painga hauora maha, ā, he nui hoki ngā matūkai? Ahakoa he mea whakararuraru pea ki ngā māra, he rite ki tētahi toa huna mō tō tātou hauora . Me kōrero tātou mō tēnei i tēnei rā.

Ka taea te kai i ngā rau o te dandelion? He tino haumaru?

Ae, he tino haumaru te kai i ngā rau o te dandelion. Ehara i te mea he haumaru anake, engari he maha hoki ngā painga hauora whakamiharo mō tō tinana. Ka taea e koe te kai i ngā wāhanga katoa o te tipu dandelion, mai i te pua kōwhai, ki ngā rau, te kakau, me ngā pakiaka. He tino pai ngā rau hei tāpiri ki ngā huamata, ki ngā hanawiti, me ngā omelet.

Engari i mua i tā tātou kōrero atu mō tēnei kai tino reka, he torutoru ngā whakatūpato nui .

He pai te kai i ngā rau tānepere i te nuinga o te wā, engari kāore i te maha ngā raraunga mō te haumaru o te kai nui i te wā kotahi. Ahakoa he pai te kai i ngā rau tānepere, he pai ake te karo i te kai nui , inā koa kei te hapu koe, kei te whāngai u rānei . He mea whakaaro nui kia kōrero koe ki tō tākuta mō tēnei.

He aha ngā painga hauora o ngā rau dandelion?

He putunga hua hauora ngā rau tānepere. Me titiro tātou ki ētahi o ngā hua matua.

• Te whakahaere i ngā taumata huka toto: Ka taea e ngā rau dandelion te āwhina ki te whakaiti i ngā taumata huka toto, inā koa mō te hunga mate huka momo 2.
• Pānga whakaheke toto: He nui te pāhare pākawa i roto i ngā rau dandelion. Nō reira, he rongoā whakaheke toto tūturu ēnei. He māmā noa iho, ka whakanui ake i te nui o te mimi e whakaputaina ana e te tinana, ā, ka āwhina i te rongoā i ngā āhuatanga pēnei i te pupuri wai .
• Te Whakaheke i te Toto Toto Nui: He rongoā whakaheke toto tūturu ngā rau dandelion, nō reira ka taea e rātou te āwhina i ētahi tāngata ki te whakahaere i te toto toto tiketike. Ahakoa kāore i te rite te kaha ki te rongoā kua tohua, he tino āwhina pea ina hiahia koe ki tētahi rongoā whakaheke toto ngawari.
• Te whakaiti i te mumura i roto i te tinana:Ko te mumura te tino take o ngā mate maha i roto i ō tātou tinana. Kei roto i ngā rau dandelion ngā matū ārai-mumura tūturu. Nō reira, ka āwhina pea ēnei ki te whakaiti i te tūponotanga o ētahi mate pukupuku me ngā mate manawa.
• Te tiaki i te hauora me ngā antioxidants: Whakaarohia ngā pūtau o tō tātou tinana he rite ki ngā wahi rino. Pērā i te waikura o te rino ina honoa ki te hāora, ka pakaru hoki ō tātou pūtau nā te ahotea waikura. Mā tēnei kino ka huaki te kuaha ki ngā mate maha, pērā i te mate pukupuku me ngā mate pāwera. He rite ngā antioxidants i roto i ngā rau dandelion ki te paninga tiaki e aukati ana i tēnei waikura. Ka tiakina e rātou ō tātou pūtau, ā, ka āwhina ki te pupuri i te pūnaha ārai mate kia kaha.
• Te Whakahaere i ngā Taumata Cholesterol: Kua whakaatuhia e ngā rangahau tuatahi he kaha pea tō ngā rau dandelion ki te whakaheke i ngā taumata cholesterol i roto i te toto.

Ngā matūkai i roto i ngā rau dandelion

Haunga ēnei painga hauora, he nui ngā matūkai kei roto i ngā rau o te dandelion. Inaa, ko ngā rau dandelion tētahi o ngā rau tino nui ngā matūkai ka taea te kai.

Ahakoa e 25 noa iho ngā kaora i roto i te kapu rau dandelion mata, tirohia te nui o ngā matūkai e whakaratohia ana e ia.

He aha te reka o ēnei? Kei hea ahau e kite ai?

Tērā pea kei te hiahia koe ki tēnei tipu. Engari kei te whakaaro pea koe, "He aha tōna reka?" Ko te whakautu, "He paku kawa." Mena kāore koe i te pai ki ngā kai kawa pēnei i te kūmara, mā te tunu i ngā rau ka taea te whakaiti i te kawa. Waihoki, mā te whiriwhiri i ngā rau taitamariki, ngawari , me te tango i ngā rau tawhito, ngawari ka taea hoki te whakaiti i te kawa.

I Sri Lanka, tera pea ka kitea ēnei i ngā hūpāmakete me ngā toa kai hauora. Engari he tokomaha pea ka whakaaro ki te kohi i ēnei mai i tā rātou ake māra. Engari me tino tupato koe i reira.

Me pēhea te hanga i ngā rau dandelion hei reka?

Pērā i ngā rihi katoa, ki te mōhio koe ki te whakarite i ēnei rau, ka taea e koe te tāpiri atu ki ō kai. Ahakoa te āhua o te whakarite, kaua e wareware ki te horoi pai i ngā rau i mua i te tunu. Ki te mea he rau toenga kei a koe, rongoatia ki roto i te pouaka whakamātao.

• Mata: Ki te pai koe ki te reka kawa, ko te huarahi māmā ko te kai mata. Ka taea e koe te tāpiri i ētahi rau ki te huamata i hangaia ki te iti o te raima.
• Parai: He huarahi pai ki te parai i ēnei rau ko te whakamahana i te hinu oriwa ki roto i te paraharaha, tāpirihia he kāriki, ka parai. Tuatahi, kohuatia ngā rau mō te 5 meneti pea, kātahi ka tāpirihia ki te hinu wera ka parai mō te 5 meneti pea.
• Tunua: Pērā i te hanga maramara mai i ngā rau kāreti, ka taea hoki e koe te hanga maramara mai i ngā rau dandelion. Horoia pai ngā rau, tāpirihia he hinu oriwa me ō mea kakara tino pai ki roto, ka whakaohokia kia pai. Kātahi ka horahia kia angiangi ki runga i te pepa tunu ka tunua ki te 200 nekehanga Celsius (400F) mō te 8 meneti pea, kia pakari rānei ki te matotoru e hiahiatia ana.
• Mō ngā hupa: Ka taea e koe te tāpiri i ngā rau dandelion ki tō hupa hei utu mō ngā rau matomato pēnei i te kāreti me te pīnihi.
• Me ngā hua manu: I te wā e hanga ana i te omelet, tāpirihia ētahi rau dandelion pērā i tāu e mahi ai i tētahi atu momo rau.
• I whakawaiwaihia:Ki te mea he kai hanga wai koe, ngana ki te tāpiri i ētahi rau tiēre ki tō mīhini hanga wai. Ka taea e koe te tāpiri i tētahi mea pēnei i te kūkamo hei whakaiti i te kawa, i tētahi aporo rānei hei whakanui ake i te reka. Engari kia maumahara, he tino kawa te reka, nō reira ki te kore koe e pai ki te kawa, kaua e tāpirihia ngā rau maha i te wā kotahi.

Whakamātauria te whakamahi i ngā rau dandelion, katoa, wāhanga rānei, hei whakakapi i ō tohutao huamata matomato tino pai, pērā i te pīnihi, te kāreti rānei. Ehara i te mea ka tāpirihia he reka hou ki tō kai, engari ka taea hoki e koe te pārekareka ki tētahi kai whai kiko ake i tō kai i mua.