Ina haere koe ki te toa keke, ki te hūpāmakete rānei, kua kite pea koe i ngā rōpere whero ataahua e whakaaturia ana. E aroha ana tātou katoa ki tōna ataahua, ki tōna kakara, me tōna reka. Mā te tāpiri i ētahi rōpere ki tētahi mea, pērā i te miraka kawa, te huamata, te kai reka rānei, ka rerekē te reka me te āhua. Engari e mōhio ana koe ki te pai o tēnei hua ataahua, reka hoki mō ō tātou tinana? I tēnei rā, me kōrero tātou mō ngā painga hauora nui e huna ana i roto i tēnei hua whero iti.
He aha rawa te rōpere?
He tokomaha te hunga e whakaaro ana he "hua" ngā rōpere. Engari, he mea miharo, i runga i te pūtaiao pūtaiao, ehara ngā rōpere i te hua, ehara hoki i te hua rākau. Ko te pua nui o tētahi tipu i roto i te whānau rōhi. Heoi, ko ngā rōpere tētahi o ngā hua tino rongonui, tino reka hoki o te ao.
Ko te mea pai rawa atu, he hua ngā rōpere kāore e whakapiki i te taumata huka toto . He iti noa iho te taupū huka toto. Arā, ahakoa te tangata mate huka, te tangata rānei e ngana ana ki te whakahaere i ōna taumata huka, ka taea e ia te kai i ngā rōpere me te kore e mataku.
He aha ngā take he pai ai ngā rōpere mō te tinana?
He kai tino pai ngā rōpere, kī tonu i ngā huaora, te muka, me ngā antioxidants. He tino nui te nui o tētahi momo antioxidants kaha e kiia nei ko ngā polyphenols . Kāore he konutai, he ngako, he cholesterol rānei i roto.
Whakaarohia, ki te kai koe i te waru ngā rōpere, ka nui ake te huaora C ka riro i a koe i te karaka. Hei tāpiri,
- Konupūmā
- Pāhare pākawa
- Konupūmā
- Folate
- Rino
He nui hoki ngā kohuke e whakaratohia ana e ngā rōpere mō ō tātou tinana.
Kua kite kē koe i te tae whero hohonu ataahua o ngā rōpere? Ko te take o taua tae he matū tipu motuhake e kiia nei ko ngā anthocyanin . He antioxidant tino kaha hoki tēnei. I te pakari haere o te rōpere, ā, i te whero haere, ka piki ake te nui o ēnei anthocyanin. Arā, ko te hohonu ake o te whero, ko te nui ake o tōna painga!
Ngā painga hauora whakamiharo o ngā rōpere
Ehara i te mea he hua reka noa iho ngā rōpere, he maha hoki ngā painga mō tō tātou hauora.
Ka tiaki i te hauora o te ngākau
Kei te āwangawanga tātou katoa mō te cholesterol. Ka taea e ngā matū i roto i ngā rōpere te whakaiti i ngā triglycerides, he momo ngako i roto i ō tātou toto. Ka taea hoki e rātou te whakaiti i te cholesterol LDL, e kiia nei e tātou ko te "cholesterol kino".Ka āwhina hoki ki te whakaheke i te toto toto. Nō reira, mā te kai i ngā rōpere ka āwhina ki te whakaiti i te mōrearea o te mate ngakau.
Whakapai ake i te aro o te insulin
Ka taea e ngā polyphenols i roto i ngā rōpere te whakapai ake i te urupare a ngā pūtau o te tinana ki te insulin. Arā, ka āwhina rātou ki te whakahaere i ngā taumata huka toto. Ehara i te mea ka whakaiti noa ngā rōpere i te huka toto, engari ka āwhina hoki ki te tukatuka i ētahi atu momo huka e kainga ana e tātou.
Ka whakarato i te tiaki ki te kiri
Mā ngā āhuatanga ārai-mumura o ngā rōpere ka āwhina i te ārai i te kino o te kiri. Kua whakaatuhia e ngā rangahau iti he kaha ngā rōpere ki te tiaki i te kiri, inā koa mai i ngā hihi UV kino o te rā.
Ka whakapai ake i te mahi roro me te mahara
Kua kitea e ngā rangahau roa ko te hunga e kai ana i ngā hua whai antioxidants pērā i te rōpere me te purūpere he iti ake te tere o te hekenga o te hinengaro me te mahara e puta ana i te pakeketanga. Ka whakaitihia hoki e rātou te mōrearea o te whakawhanake i ngā mate pēnei i te mate a Alzheimer.
Tērā pea ka whakaiti i te mōrearea o te mate pukupuku
He taunakitanga kei roto i ngā rōpere ka taea e ētahi antioxidants te whakaroa i te tipu o ngā pūtau matepukupuku. E mōhio ana tātou he iti ake te tūponotanga o te matepukupuku ki te hunga e kai ana i ngā kai e nui ana i ngā hua me ngā huawhenua. He takoha nui tā ngā rōpere ki tēnei.
| Ngā mōhiohio kai mō ngā rōpere | Rahi Tūkino: 1 kapu (tata ki te 166 karamu) |
|---|---|
| Ngā Kaora | Tata ki te 45 |
| muka | Tata ki te 3.3 karamu |
| Huka (taiao) | Tata ki te 7 karamu |
| Pūmua | Tata ki te 1.1 karamu |
| Ngā warowaihā | Tata ki te 12.7 karamu |
| Ngako | Iti iho i te 0.5 karamu |
Kia tūpato ki ngā mate pāwera ki ngā rōpere.
Ahakoa he hua haumaru ngā rōpere mō te nuinga o te tangata, ka pāngia ētahi e te mate pāwera. Ko te hunga e pāngia ana e te hae o te rākau birch, ka tino pāngia rātou e ngā tohu mate pāwera i muri i te kai i ngā rōpere.
Ngā tohu mate pāwera noa:
- Te pupuhi me te mākūkū o ngā ngutu, te waha, te arero, te korokoro rānei
- He kiri mākūkū, he mākūkū rānei
- Te puku pōuri, te ruaki, te korere rānei
He tino onge te pānga o te mate pāwera kino ki ētahi tāngata e kiia nei ko te anaphylaxis . Ka uaua pea te manawa. Ki te puta tēnei, he āhuatanga ohorere tēnei. Me haria tonu koe ki te tari ohorere o te hōhipera (ETU).
Ki te pāngia koe e ēnei tohu i muri i te kai i ngā rōpere, he mea pai kia toro atu ki tō tākuta tonu atu mō ētahi tohutohu.
Me pēhea te whiriwhiri me te penapena i ngā rōpere pai?
Hei whiwhi i te kounga pai rawa atu, me mōhio koe ki te whiriwhiri i ngā rōpere pai.
Kōwhiringa:
- Kōwhiria ngā hua whero pouri, kanapa, ā, kua pakari pai .
- Āta karohia ngā hua kakariki, mā, nā te mea kāore ngā rōpere e pakari i muri i te tangohanga mai i te rākau.
- Me mārō te ahua o te hua ina tangohia. Kaua e tangohia he hua ngohengohe, he wai rānei.
Rokiroki:
- Kia kawea mai e koe ngā rōpere ki te kāinga, horoia rawatia i raro i te wai rere.
- Āta whakamarokehia kia tino maroke ki te tauera pepa ma.
- Tangohia te kakau i te hua, whakatakotoria ki roto i tētahi ipu ārai-hau, ka rongoa ki roto i te pouaka whakamātao. Mā te whakatakoto i tētahi tauera pepa ki raro i te ipu ka mimiti i te makuku nui, ā, ka roa ake te ora.
- Mena he wāhanga kua maru, kua pakaru rānei, tapahia, ka rongoa. Ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao mō te wiki pea i tēnei ara.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He hua reka te rōpere, he iti te huka, he nui te muka, ā, he tino whai kiko.
- Kei roto i ēnei ngā antioxidants kaha pērā i te huaora C me ngā polyphenols, e āwhina ana ki te tiaki i ngā mate pērā i te mate manawa, te mate huka, me ētahi mate pukupuku.
- I te wā e whiriwhiri ana i ngā rōpere, whiriwhiria tonu ngā hua whero pouri, kua pakari pai, nā te mea koinei ngā mea tino whai kiko.
- He tino pai te kai i tētahi kapu rōpere (tata ki te 8 ngā hua) i te rā mō te hauora.
- Mena ka pāngia koe e ētahi tohu mate pāwera i muri i te kai i ngā rōpere, kaua e mangere ki te rapu tohutohu hauora.











💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero