Kāore e taea te mutu te kai nui me te kore e whakahaere i te nui o te kai? Kia ako tātou he aha te tikanga o te whakahaere i te nui o te kai!

Kei te whakaaro koe i ētahi wā he nui rawa tā tātou kai? Inaa, he tokomaha o tātou e kai nui ana i ēnei rā, kāore e mōhio. Ko tētahi take mō tēnā, kua taunga tātou ki te kite me te kai i ngā wāhanga nui o te kai. Nō reira, me kōrero taipitopito tātou i tēnei rā mō te whakahaere i te wāhanga ? He mea tino nui tēnei māu me tō whānau.

He aha tātou me whakaaro nui ai ki te nui o te kai? (Ngā raruraru kai nui)

He māmā noa iho, he maha ngā pānga kino o te kai nui rawa. Ko te hunga e kai nui ana i ngā wā katoa ka nui ake te taumaha, arā, ka taumaha rawa/momona. Ehara i te mea koinā anake, engari ka pāngia pea rātou e te maha o ngā raruraru hauora.

Whakaarohia, ka taea e ngā mea pēnei te tupu:

• Te toto toto tiketike
• Te cholesterol teitei
• Mate Huka Momo 2
• Ngā raruraru o te wheua me ngā hononga : Koinei pea te take e tino mamae ai ō turi.
• Ko te apnea moe ko te wā ka pāngia koe e te ahua o te hemokai i a koe e moe ana i te pō.
• I ētahi wā ka arahi pea tēnei ki ngā āhuatanga pēnei i te pouri .

Ka piki ake hoki te mōrearea o ngā mate kino pēnei i te mate manawa me te whiu i roto i te hunga kaumātua.

Nā, tirohia, ina haere tātou ki te toa, ki te wharekai rānei, he aha rātou ka ngana ai ki te tuku mai i ngā wāhanga nui ki a tātou? Nā te mea e whakaaro ana tātou, 'He moumou moni, he pai te utu mēnā ka hoko tātou i tētahi mea nui ake.' Engari, ki te kī tonu taua 'kai utu nui' i te hinu, te huka, me ngā kaora, ka kino ki tō tātou hauora, kāore e whai hua, tika? Koia te mea he mea nui te whakahaere i te wāhanga.

He aha te 'rahi tūkino' kei runga i te kete kai? Kia mārama tātou.

Kua kite pea koe he maha ngā kete kai me ngā kēne e hokona ana e tātou i te toa he 'rahi tūkino' kei runga. Ehara i te mea ko te nui *me* kai e tātou, engari ko te nui o taua kai e kainga ana e te tangata i te wā kotahi. Arā, ki te kai koe i taua nui, ka taea e koe te kite i te nui o ngā kaora me ngā matūkai – arā, te nui o te hinu, te huka, te tote, me ētahi atu – ka uru ki roto i tō tinana.

I ētahi wā, ka iti iho te rahinga kai i runga i te tapanga i te nui e kainga ana e koe. Mēnā koinei te āhua, ko te 'rahi o te kai' e pā ana ki te nui o te kai e whiriwhiria ana e koe. He mea nui kia mārama ki te rerekētanga i waenganui i ngā mea e rua.

Whakaarohia pēnei. Ka hokona e koe tētahi kete huawhenua tio mai i te toa. Ahakoa ko te rahinga kai he '1 kapu', ki te hiahia koe ki te kai i te kotahi kapu me te hawhe, he pai tēnā. Nā te mea he iti ngā kaora o te nuinga o ngā huawhenua, he iti ngā ngako, engari he nui ngā matūkai.

Engari, ina kōrero tātou mō ngā kai he nui ngā kaora, he huka, he ngako hoki, he mea tino nui tēnā (te rahi o te tūkino). He rite ki tētahi whakatūpato iti ki a tātou, 'Tērā pea kei te nui rawa tāu kai, ā, ka kino pea mō tō tinana.'

Hei tauira, me kī atu i hokona e koe he putea pihikete 100-karamu, ā, ka kainga katoatia i te wā kotahi. Engari, ki te mea kei te tapanga te rahinga kai e kī ana '30 karamu' (e toru pea ngā pihikete), ko te tikanga kua kai koe i te neke atu i te toru ngā kai! Ehara i te mea koinā anake, engari kua kai koe i te toru ngā whakarea o ngā kaora me te toru ngā whakarea o te huka kua whakarārangihia ki te tapanga! E mārama ana koe ki te mōrearea o tēnā?

Nō reira, e hia te nui e tika ana kia kainga e tātou? (Ngā Rahi i Manakohia)

Āe, e mōhio ana tātou ināianei ko te rahinga kai ko te nui o te kai e kainga ana e te tangata me ngā matūkai kei roto. Heoi, kāore e kī mai ana he aha ngā kai me kai e tātou, me te nui hoki hei kai mā tātou kia ora tonu ai. Koia te hiranga o te ariā o te kai taurite. I Amerika, he pūnaha e kiia nei ko 'MyPlate', arā, me pēhea te whakaranu i ngā kai i tētahi huarahi e pai ana ki a koe me tō whānau, me te kai i ngā rahinga tika. Me whakaaro anō hoki tātou ki tā tātou kai i taua ara. Ka taea e koe te pātai atu ki tō tākuta, ki tētahi tohunga kai rānei mō ētahi atu kōrero mō tēnei.

Te Tikanga Pereti Wehewehe - He tohutohu pai hei whakahaere ngāwari i tāu kai!

He huarahi tino māmā, tino whai hua hoki ki te whakahaere i te nui o te kai e kainga ana e koe ko te ariā o te 'pereti wehea'. He rite ki te 'MyPlate'. Whakaarohia kua wehea tō pereti kia whā ngā wāhanga.

• `#### He hauwhā o te pereti mō te pūmua`

Arā, ko ngā mea pēnei i te mīti, te ika, te hua manu, te pīni pīni, te rēneti, me te pīni soya. He mea tino nui ēnei mō te tipu o te tinana me te papatipu uaua.

• `#### Ko tētahi atu wāhanga (1/4) o te pereti he māngaro (pērā i te rīwai, te kūmara, te manioka, te kānga) me ngā witi (pērā i te raihi parani, te taro kurakkan, te roti i hangaia mai i te paraoa atta, ngā nūru)`

He pai ake te whiriwhiri i ngā witi katoa i te nuinga o te wā. Ngā mea pēnei i te raihi witi katoa, te buckwheat, me te parei.

• `#### Me waiho te haurua (1/2) o te pereti hei huawhenua (ngā hua rākau me ngā huawhenua rānei)`

Ka taea e koe te tāpiri i tētahi huawhenua, i tētahi hua rānei ki tēnei, pērā i ngā rau matomato (mukunuvenna, gotukola, kankun), te kāreti, te pīti, te paukena, te pīni, te tōmato, te kūkamo. He huaora, he kohuke, he muka hoki ēnei.

Ko te mea nui , kia kaua e maringi te kai mai i tētahi wāhanga ki tētahi wāhanga, kia puranga rānei kia rite ki te maunga. Mā te wehewehe i tō pereti pēnei, ehara i te mea ka āwhina i a koe ki te whakahaere i te nui o te kai e kainga ana e koe, engari ka māmā ake hoki te whāngai i tō whānau ki tētahi kai taurite.

Ētahi atu tohutohu pai hei whakahaere i tō rahinga kai (Tohutohu Whakahaere i te Iwi Kai)

Hei mātua, ka taea e tātou te whakahaere i te nui o tā tātou e kai ana, me te whakaako i ā tātou tamariki kia pērā anō. Anei ētahi atu tohutohu hei āwhina:

• Whakamahia ngā pereti iti hei wehewehe i te kai.Kātahi ka nui ake te āhua o te kai. Whakaarohia, ina he hanawiti kei runga i tētahi pereti kai nui, he iti rawa te āhua. Engari ki te whakatakotoria e koe taua hanawiti ki runga i tētahi pereti taha iti, ka pēnei koe, 'Āe, he nui.'
• Ina nui ngā kai e tunua ana e koe i te wā kotahi, wehea ngā toenga kai kia iti ake ngā wāhanga i mua i te maka ki roto i te pouaka whakamātao, i te pouaka tio rānei. Ā, ina haere tetahi o te whānau ki te tiki kai, ka tika te rahi o te kai kei roto i ō rātou ringaringa.
• Kaua e tukua ngā tamariki kia kai i ngā kai i roto i ngā putea, i ngā ipu nui rānei. Wehea kia motuhake ngā pereti, kia motuhake ngā peihana. Whakahaua kia kai i te tēpu o te kīhini i ngā wā katoa e taea ana.
• Kāore i te pai te kai i mua i te pouaka whakaata, i tō waea pūkoro, i tētahi atu mata rānei. Ina pērā tātou, ka nui ake tā tātou kai me te kore e mōhio.
• I te wā e tohatoha kai ana koe, kaua e kawe mai i te pereti katoa, i te rihi rānei ki te tēpu, engari me tohatoha mai i te kaute o te kīhini. Mēnā he toenga kai, whakaarohia kia rua ngā wā i mua i te tohatoha tuarua. Mēnā ka tono tuarua koe, hoatu he huamata huawhenua, he hua rānei.
• Ngāna kia toru ngā kai whai kiko, me te kotahi, e rua rānei ngā kai hauora i ngā wā auau puta noa i te rā. Ki te kore koe e kai i tētahi kai, ka nui ake te tūponotanga ka kai nui rawa koe i te wā e kai ai koe i muri mai.
• Tāpirihia atu he huamata me he hua rākau ki ngā kai a tō whānau. Ina koa ka tīmata koe i tētahi kai me tētahi mea pēnei i te huamata, ka whakahaerea te hiakai, ā, ka kī tonu koe i roto i te wā poto. Ka āwhina anō hoki tēnei ki te whakahaere i te kai nui koretake.
• Kaua e hohoro te kai. Kia ata kai. Ngaungauhia kia mātotoru. Hoatu he wā ki te katoa kia mākona, kātahi ka tohatoha anō mēnā e tika ana. He wā pai te kai tahi a te whānau ki te kōrero tetahi ki tetahi, ki te hanga whanaungatanga hoki.
• Kaua e akiaki i āu tamariki kia 'kai kia ma ra ano te pereti.' Whakaakona rātou kia mutu te kai ina kī ana. He mea tino nui tēnei.
• Ina haere koe ki tētahi wharekai, ka kai tahi koe, ka tono rānei i tētahi kai tīmatanga me tō kai matua, ka tākai rānei i te haurua o tō kai hei kawe ki te kāinga i mua i te tīmatanga.
• Ina tono kai hei tango atu, me tono kai iti ake, ka tohaina ki te katoa i te kāinga (he momo whānau). Ina kai ana i ngā wharekai kai tere, whiriwhiria ngā kai e haere tahi ana me ngā kōwhiringa hauora (pēnei i te miraka, te hua rākau, te kāreti) mā ngā tamariki nohinohi.

Me whakaako rānei tātou i ngā tamariki mō te rahi o ngā kai? (Te Whakauru i ngā Tamariki)

He whakaaro pai te whakauru kaha i ngā tamariki ki te āwhina i a rātou kia mārama ki te nui o te kai e tika ana kia kainga e rātou. Ka taea e koe te hanga i tēnei hei kēmu.

Whakaarohia, he nui te kapu raihi mō te kai kotahi mā te tamaiti nohinohi. Nō reira, hoatu he koko aihikirīmi ki tāu tamaiti, ka pātai atu, "Me kai tahi tāua i te raihi kirīmi i tēnei rā?" ā, me kai tahi te whānau i te raihi. Ka rite ki te kēmu mā rātou, ā, ka koa rātou ki tēnei.

Me rite te rahi o te mīti ki te rahi o tētahi kete kāri. Nō reira, tangohia he wahi heihei ka ine. "Tirohia, e tama/tamahine, he rite tēnei ki tētahi kete kāri?" Pātai atu.

Tangohia hoki te pauna o te kīhini. Ahakoa te āhua nei kāore te pauna me te ine kai e ngahau ana ki a koe, he tino ngahau pea mā ngā tamariki. Ehara i te mea koinā anake, engari he huarahi pai hoki ki te maumahara ki ngā tau me ngā tātaitanga.

Me ine tātou i te rahi o tō tātou ringaringa?

Ki te kore āu taputapu ine, he huarahi tino māmā ki te mōhio ki te nui o te kai mā te whakamahi i tō ringaringa. He huarahi pai tēnei hei whakamahara i a koe anō me iti ake te kai a ngā tamariki nā te mea he iti ake ō rātou ringaringa i ō ngā pakeke.

• He rite te rahi o te ringa kua kati ki te ringa kua kati o te tamaiti (tata ki te rahi o te ringa kua kati o te tamaiti) mō te tūnga kotahi o te nūru, te raihi, te pata parakuihi, ngā huawhenua me ngā hua.
• He rite te rahi o tētahi mea pērā i te mīti me te ika ki te nikau o te tamaiti.
• Me whakawhāiti te nui o ngā hinu e tāpirihia ana ki te kai (pēnei i te pata, te hinu, te mayonnaise, me te ranu huamata) ki te rahi o te tihi o te koromatua o te tamaiti.

Kaua hoki e wareware ki te rongo pai mō ngā rahinga o ngā kai: e rua ngā huarahi e mahi ai tēnei! Ahakoa e hiahia ana koe ki te whakaiti i te rahi o tētahi rihi pērā i te spaghetti, ka taea e koe te wehewehe i ngā huawhenua pērā i te kāreti, i te pīni rānei kia neke atu i te kotahi te tūnga. Mā tēnei ka māmā ake te whakatutuki i tō whāinga '5 hua me ngā huawhenua ia rā', tika?

Hei whakamutunga, ko te mea tino nui (Karere hei tango i te kāinga)

Hei whakamutunga, he mea tino nui te tūranga o tā tātou mātua ki te whakaako i ngā tamariki mō te rahi o ngā kai . Ko te āhua o tā tātou kai, ko te āhua o tā tātou whiriwhiri kai, ko te āhua o tā tātou whakaaro mō te rahi o ngā kai – kei te mātakitaki ngā tamariki i ēnei mea katoa.

Ki te kai tātou me te aro nui, ka ako ā tātou tamariki i taua tauira. Nō reira, he mea hei kai mā tātou me te harikoa. I taua wā anō, ko tā tātou kawenga te kai i ngā kai totika i te nui e hiahiatia ana e ō tātou tinana. Ki te pērā, ka taea e tātou te noho hei whānau hauora, harikoa. Kei te mārama koe? Ki te mea he pātai anō āu mō tēnei, kaua e wareware ki te kōrero ki tō tākuta whānau.

Te Whakahaere i ngā Wāhanga Kai , Te Whakahaere i te Rahi o te Kai, Te Kai Hauora, Te Kai Taurite, Te Kai a te Tamaiti, Te Momona, Te Rahi o te Tūkinotanga, Te Kai Nui