I whakaarohia ēnei mea e koe i a koe e kai ana i ngā hua me ngā huawhenua? (Haumaru Kai Hua) Kia tino mōhio tātou!

E mōhio ana tātou katoa he mea nui ngā hua me ngā huawhenua mō te oranga hauora. He tino pai mō te tinana, he tiaki i ngā mate, ā, he reka hoki. Engari kua rongo kē koe mō te hunga e pāngia ana e te mate nā te huakita pēnei i te `(E. coli)` me te `(Salmonella)` rānei? Koia te mea he mea nui kia takaia ngā hua me ngā huawhenua e kainga ana e tātou i roto i te huarahi ma, haumaru hoki. Nō reira, i tēnei rā, me kōrero tātou mō tēnei mea me ētahi atu taipitopito , pērā i te kōrero ki tētahi hoa.

Me tūpato tātou ki ēnei mea ina hoko taonga ana?

E mōhio ana koe ki te tawhiti e haere ai tētahi huarākau, huawhenua rānei i mua i tōna taenga ki ō tātou ringa? Ka taea e ngā iroriki te tomo ki ngā wāhi katoa mai i te rākau, ina kohia, ina utaina ki runga taraka, ina kei roto i te toa, ā, i te mutunga ina tae ki tō kīhini. I ētahi wā ka puta ēnei mea mai i te oneone, i te wai, i te tangata rānei kāore i horoi tika i ōna ringa. Koia te take me tino tupato tātou ina haere tātou ki te toa.

Āe, he aha ngā mea e hiahia ana tātou kia kite?

• Tirohia marietia ngā hua me ngā huawhenua: Ina haere koe ki te toa, kohia he hua, he huawhenua rānei, ka rūrū marietia. Kaua e hoko i ngā mea kua maru, kua motu, kua pakaru rānei. Ka taea e ngā huakita te tomo mā roto i aua wāhi. Pērā i te wā e whara ana tō tātou kiri, ka taea hoki e ngā iroriki te tomo.

• Mō ngā taonga kua tapahia me ngā taonga kua tākaihia: Tērā pea kua hokona e koe he hua kua tapahia, he rētihi rānei kua tākaihia. I te hokonga mai , kia tirohia mēnā kei roto i te pouaka whakamātao, kei runga rānei i te hukapapa. Kaua hoki e wareware ki te tirotiro i te rā 'pai-whakamahia-i-te-tau'. Kaua e hoko i tētahi mea kua hipa i taua rā.

• Mena he roa te haerenga ki te kāinga: Mena he tawhiti rawa tō whare i te toa, neke atu i te kotahi hāora te tawhiti, he mea pai kia mauria mai he putea iti hei whakamatao, he putea whakamahana rānei. Mā tēnei, ka taea e koe te kawe mai i ngā huawhenua, ngā hua rākau, me ētahi atu taonga pirau kua tapatapahia kētia ki te kāinga, me te kore e pirau.

• Kia tūpato i te wā e whakatakoto ana i ngā mea ki roto i te taraka, i roto rānei i ngā putea: Ina whakatakoto ana i ngā mea ki roto i te taraka i te toa, ina whakatakoto ana rānei i ngā mea ki roto i ngā putea i muri i te utunga o te pire, kaua e whakaranua ngā mea pēnei i te mīti mata, te ika, te heihei, te hua manu me ngā hua me ngā huawhenua. Kia wehea. Whakaarohia, ki te honoa e koe tētahi putea heihei me tētahi putea karepe, ki te turuturu he wai iti mai i te putea heihei, ka taea e ngā iroriki kei roto te uru ngāwari ki roto i ngā karepe, tika? Nō reira kia tūpato hoki ki tēnei.

• He aha te 'Certified Organic'?: Kua kite pea koe i ngā tapanga 'Certified Organic'. He māmā noa iho, ko te tikanga i whakatipuria te hua mā te whakamahi i ngā tikanga taiao, kāore he patu pepeke, he matū hangai, he hangarau ira rānei. He mea pai tēnā. Engari kia mahara, ahakoa he 'organic', he tikanga rānei, kei te wātea tonu te uru mai o ngā huakita. Nō reira kaua e whakaaro noa he 'organic' te tikanga he pai ngā mea katoa, ā, kāore e hiahiatia kia horoia. He mea nui te ma mō ngā mea katoa.

Me pēhea te penapena tika i ngā hua me ngā huawhenua ka kawea mai e koe ki te kāinga?

Āe, nā te mea kua ata kawea mai ngā mea ki te kāinga, me aha tātou i muri mai? He mea nui anō hoki kia rongoatia tika.

• Te pāmahana o te pouaka whakamātao: He mea tino nui kia tika te pāmahana o tō pouaka whakamātao. Me noho i waenga i te 0°C me te 5°C (32°F me te 40°F). Mā tēnei ka noho hou tonu ō hua me ō huawhenua, ā, ka ārai hoki i te pirau. Ka āwhina anō hoki ki te whakahaere i te tipu o ngā huakita. Ki te taea, whakamahia he inemahana iti o te pouaka whakamātao hei tirotiro i te pāmahana o tō pouaka whakamātao i ia wā, i ia wā.

• Kaua e wehi mēnā ka tunu kai koe: Engari kia mahara, ki te tunu koe i ngā huawhenua me ngā hua, ka mate ngā huakita i te wera. Kātahi ka kore he mea e manukanuka ai. Engari me tino tupato tātou ki ngā mea pēnei i ngā huamata me ngā hua e kainga mata ana.

Me whai tātou i ēnei mahi i te wā e taka kai ana?

Āe, ko te wāhanga tino nui tēnei. Me aha tātou ina whakarite hua me huawhenua? Ki te whai tika tātou i ēnei mahi, ka taea e tātou te karo i ngā mate maha.

Ko te mea nui: te horoi! Kia maumahara, ko te horoi te mea tuatahi i roto i te kīhini.

Anei ngā mea hei mahi:

• Horoia ō ringaringa, horoia ō ringaringa, horoia ō ringaringa! Kāore he kōrero mō tēnei. I mua i te taka kai, i te kai rānei, kia tino horoia ō ringaringa ki te hopi me te wai māhana mō te 20 hēkona pea. Kāore e ranea te pupuri noa i te wai. Mā te horoi ringa tika ka tino whakaiti i te horapa o ngā iroriki.

• Kia wehea te mīti mata, te ika, me ngā huawhenua: I te wā e tapatapahi ana i te mīti mata, te ika, me te heihei, kaua e tukua kia pā ki ngā hua, ki ngā huawhenua, ki ngā kai kua rite ki te kai. Kia wehea, ka tapahia kia motuhake.

• Kia ma tonu ngā taputapu me ngā mata: Horoia pai ngā taputapu katoa, ngā maripi, ngā papa tapahi, me ngā papa kaunta ki te wai wera me te hopi i mua me muri i te taka kai.

• Horoia rawatia ngā hua me ngā huawhenua katoa: Ahakoa kei te whakaaro koe ki te tihore i a rātou, me horoi rawatia ngā hua me ngā huawhenua katoa i raro i te wai rere. Mirimiri mārire ki ō ringaringa, whakamahia rānei he mea pēnei i te paraihe huawhenua hei tango i te paru, te paru, te huakita rānei i runga i te mata. He nui te wai anake, kāore he wai motuhake e hiahiatia ana.

• Horoia te kiri i mua i te tapatapahi i ngā hua nunui: He hua nunui pērā i te merengi me te merengi. Horoia pai te kiri o waho i mua i te tapatapahi. Ki te kore, ka haere ngā huakita i runga i te kiri mā te maripi ki roto i te hua. Kātahi ka pakaru te reka o roto i ngā iroriki.

• Horoia anō ahakoa te kīanga "kua horoia mua": Ahakoa te kīanga "kua horoia mua" i ētahi putea rētihi,He pai ake te horoi anō i raro i te wai rere kia haumaru ai. Kāore he aha e whara ai.

• Whakamaroketia kia tino maroke i muri i te horoinga: I muri i te horoinga o ngā hua me ngā huawhenua, whakamaroketia kia tino maroke ki te kakahu ma, ki te tauera pepa rānei. Ka āwhina anō hoki tēnei ki te tango i ngā huakita e toe ana ki te mata.

• Whakatakotoria tonutia ngā kai kua tapatapahia, kua tihoretia hoki ki roto i te pouaka whakamātao: Whakatakotoria tonutia ngā hua me ngā huawhenua katoa kua tapatapahia, kua tihoretia hoki ki roto i te pouaka whakamātao, kaua e waiho ki waho.

• Te tiaki motuhake mō ngā papa tapahi:
• Me horoi rawa ngā papa tapahi ki te wai wera, ki te hopi i muri i te whakamahinga.
• Ki te taea, me pupuri he papa tapahi motuhake mō te mīti me te ika, me tētahi atu mō ngā hua me ngā huawhenua. Mā tēnei ka tino whakaiti i te tūponotanga o te horapa o ngā iroriki (te whakawhiti-paru).
• Mena he papa kirihou, he papa rakau rānei kua tawhito, kua tawhito, kua pakaru rānei, kāore e taea te horoi tika, tangohia atu, ka hoko mai i ētahi mea hou. Ka taea e ngā iroriki te noho ki aua wāhi kua tawhito, ā, e kore e memeha ahakoa te kaha o tā tātou whakamātau.

Kua kite pea koe i ngā horoinga hua i roto i ngā toa. Engari, kāore i te tino hiahiatia. Ki te mea he ma, he tupato hoki koe pērā i tā tātou i kōrero ai, ka taea e tō whānau katoa te kai i ā rātou hua me ngā huawhenua me te kore e manukanuka.

Nā, kia maumahara tātou ki tēnei? (Karere hei tango ki te kāinga)

Āe, he nui ngā mea kua kōrerohia e tātou ināianei. Anei te whakarāpopototanga, hei āwhina i a koe:

• I te wā e hoko ana i ngā hua me ngā huawhenua , tirohia marietia, ā, whiriwhiria ngā mea hou kāore i maru, i pakaru, i tapahia rānei.
• Kaua e whakaranua ngā hua me ngā huawhenua ki te mīti me te ika mata, i te toa me te kāinga; me wehe ke atu.
• Kia tino horoia ō ringaringa ki te hopi mō te 20 hēkona neke atu rānei i mua i te taka kai, i te kai rānei.
• Horoia pai ngā huawhenua me ngā hua katoa i raro i te wai rere, ahakoa kua tihorea, kāore rānei.
• Hohoro te whakanoho i ngā huawhenua me ngā hua kua tapatapahia ki roto i te pouaka whakamātao, kaua e waiho ki waho.
• Ki te taea, whakamahia he papa tapahi motuhake mō te mīti, te ika, me ngā huawhenua. Whakakorea ngā papa tawhito, kua pakaru.

Mā te whai i ēnei mahi māmā, ka taea e koe me tō whānau te whiwhi i te painga me te reka nui o ngā hua me ngā huawhenua, me te kore e mataku. Ka tino āwhina ēnei tikanga i a tātou kia noho hauora!

Haumaru hua , haumaru huawhenua, haumaru kai, iroriki, huakita, (Haumaru Hua), (Haumaru Kai), kai akuaku, ma