Дали сокот од шеќерна трска е навистина добар за телото? (Сок од шеќерна трска) Ајде да откриеме сигурно!

Во нашата земја, во многу топол ден, ако видите продавница за сок од шеќерна трска покрај патот, едноставно го запирате автомобилот, нели? Вкусот на таа чаша сок од шеќерна трска послужена со коцки мраз, малку лимета, а понекогаш и парче ѓумбир... Нема смисла да го повторуваме тоа повторно. Но, големото прашање што ги мачи сите е, дали овој сладок пијалок е навистина добар за телото или е исто како другите слатки пијалоци во продавницата? Ајде да разговараме за ова, прецизно, одговорно.

Ајде прво да видиме, што е овој сок од шеќерна трска?

Едноставно кажано, сокот од шеќерна трска е сок што се исцедува од стеблата на шеќерните дрвја. Шеќерот што го користиме за јадење исто така се прави од истите овие дрвја. Но, тоа е малку комплициран процес. Шеќерната трска се цеди, сокот се прочистува, се лади и дополнително се рафинира за да се направат коцките бел шеќер што ги знаеме.

Сокот од шеќерна трска е средна фаза во тој процес. Откако шеќерната трска ќе се исцеди и филтрира, таа станува како густ сируп. Тоа е она што го нарекуваме сок од шеќерна трска. Сокот од шеќерна трска што го пиеме се прави со додавање малку вода во овој сок. Се додаваат работи како лимета и ѓумбир за да се додаде повеќе вкус.

Древни верувања за сокот од шеќерна трска

Долго време, особено во тропските земји како нашата, луѓето верувале дека сокот од шеќерна трска е многу корисен пијалок. Можеби сте слушнале за некои од нив.

„Ова е одличен пијалок, нели?“ можеби се прашувате. Но, дали се ова само гласини? Или има научна основа? Ајде да видиме.

Што вели современата медицина за ова?

Она што е неверојатно е што многу од овие древни верувања се потврдени од современите научни истражувања. Ова значи дека ова не се само приказни.

Еве ги научно докажаните придобивки од сокот од шеќерна трска:

Но, едно нешто треба да се разбере. Сите овие придобивки не се добиваат само со пиење сок од шеќерна трска. На пример, за да ги добиете придобивките од сокот од шеќерна трска на рана, треба да го нанесете на раната со парче памук.

Колку е добар сокот од шеќерна трска за спортистите?

Сите сме ги виделе оние шарени „спортски пијалоци“ што им се даваат на спортистите кога играат крикет или трчаат маратони, нели? Студија што го споредува сокот од шеќерна трска со вакви пијалоци даде некои многу интересни резултати.

• За време на вежбање: Докажано е дека сокот од шеќерна трска обезбедува енергија исто колку и оние „спортски пијалоци“.
• По вежбање: Сокот од шеќерна трска се покажа како поефикасен од спортските пијалоци во рехидрирањето на телото. Луѓето кои пијат сок од шеќерна трска се чувствуваат и посити.

Работи што треба да се земат предвид при избор и пиење сок од шеќерна трска

И покрај придобивките од сокот од шеќерна трска, не сите пијалоци од сок од шеќерна трска се исти. Еве неколку работи за кои треба да бидете многу внимателни.

Бидете внимателни со пијалоците купени од продавница.

Ако ја прочитате етикетата на шише „сок од шеќерна трска“ што го купувате од супермаркет, можеби ќе се изненадите.

• Најдобри пијалоци: Некои пијалоци содржат само сок од шеќерна трска, вода и природни засладувачи (како лимета). Овие се најдобри.
• Пијалоци со кои треба да се внимава: Сепак, многу брендови, покрај сокот од шеќерна трска , содржат големи количини на конзерванси, вештачки ароми и додаден шеќер .

Кога додавате дополнителен шеќер во пијалок, ги одземате хранливите материи што природно се наоѓаат во сокот од шеќерна трска. Вредни минерали како калциум, магнезиум, фосфор и калиум се губат. Затоа, секогаш читајте ја етикетата.

„Шеќер од трска“ не е сок од шеќерна трска!

Можеби сте виделе некои пијалоци етикетирани како „содржи природен шеќер од шеќерна трска“. Исто така, на некои пакувања пишува „испарен сок од шеќерна трска“. Кога ќе ги чуете овие, мислите дека се направени од сок од шеќерна трска и дека се многу здрави , нели?

Вистината е дека не е. „Испарен сок од трска“ е само фенси име за шеќер. Всушност, тоа е шеќер. Запомнете, сокот од трска е комплетен, хранлив производ. Сè што е направено од него, вклучително и „шеќерот од трска“, е самиот шеќер. И не ги содржи хранливите материи што ги има сокот од трска.

Дали сокот од шеќерна трска е добар за луѓето со дијабетес?

Ова е најважниот дел. И покрај сите здравствени придобивки од сокот од шеќерна трска, тој сепак е богат со природен шеќер (сахароза). Чаша сок од шеќерна трска содржи околу 70-75% шеќер.

Претходно споменавме дека сокот од шеќерна трска има антихипергликемични својства. Но, тоа не значи дека дијабетичарот може да го пие колку што сака. Тоа својство се должи на другите соединенија што ги содржи. Но, поради високата содржина на шеќер во него, нивото на шеќер во крвта може одеднаш да се зголеми.

Доколку имате состојба како дијабетес, консултирајте се со вашиот лекар пред да додадете сок од шеќерна трска или било која друга нова намирница во вашата исхрана. Никогаш не донесувајте одлуки врз основа на претпоставки или гласини. Само вашиот лекар знае што е најдобро за вашата здравствена состојба.