Дали некогаш ви се случило лекар да ви каже: „Имате премногу шеќер, треба да внимавате со исхраната“? Или ви е советувано да размислите за тоа затоа што сте малку со прекумерна тежина? Една од главните причини за овие состојби е нешто што се нарекува „отпорност на инсулин“. Иако името може да звучи застрашувачки, тоа е нешто што лесно може да се контролира ако го разберете правилно и малку ги промените вашите навики во исхраната. Затоа, ајде да разговараме за ова едноставно денес.
Едноставно кажано, што е инсулинска резистенција?
Замислете ги клетките во нашето тело како мали куќички. Шеќерот што го јадеме, наречен гликоза, влегува во овие клетки за да ни обезбеди енергија. Но, на оваа гликоза ѝ е потребен посебен клуч за да ја отвори вратата за да влезе во клетките. Тој клуч е хормонот инсулин . Тој го произведува орган наречен наш панкреас.
Значи, инсулинската резистенција значи дека клучот (инсулинот) не работи правилно. Како да се блокирани клучалките во вратите на клетките. Значи, гликозата не може да влезе во клетките и се акумулира во крвта. Ако нивото на шеќер во крвта остане високо вака, може да се развие во дијабетес тип 2 или предијабетес.
Запомнете, ризикот од развој на инсулинска резистенција значително се зголемува со зголемувањето на телесната тежина. Затоа, најдоброто решение за лице со прекумерна тежина е да ослабе на здрав начин .
Па, која е најдобрата храна што треба да ја јадеме?
Добро, па да видиме што треба да додадеме во нашата исхрана за да ја контролираме оваа ситуација. Не е толку тешко.
| Вид на храна | Што треба да јадете и зошто? |
|---|---|
| Зеленчук | Јадете многу зелен зеленчук (спанаќ, кељ, спанаќ). Тие имаат малку калории и јаглехидрати, а се богати со хранливи материи. Јадете зеленчук богат со скроб како компири, слатки компири и касава во умерени количини. |
| Овошје | Свежото овошје е одлично. Избегнувајте конзервирано овошје направено со шеќер. Кога посакувате слатки, наместо тоа јадете овошје. Но запомнете, овошјето е исто така јаглехидрати. |
| Храна богата со растителни влакна | Овие се многу корисни во контролата на нивото на шеќер во крвта. Вклучете работи како овес, јачмен, наут, леќа, наут и грав во вашата исхрана. |
| Здрави јаглехидрати | Изберете интегрални житарки наместо леб и тестенини направени од брашно за леб. На пример, ако јадете кафеав ориз со трици наместо бел ориз, лебот направен со брашно ата е подобар. |
| Посни протеини | Ограничете го внесот на масно месо (говедско, свинско) и јадете повеќе работи како пилешко без кожа, риба (лосос, туна, сардини), белки од јајца, наут и леќа. |
| Здрави масти | Наместо животински масла, путер и маргарин, користете растителни масла како маслиново масло, сончогледово масло и сусамово масло. Работи како авокадо и кикирики се исто така добри. |
| Млечни производи со ниска масленост | Млекото со ниска масленост и обичниот јогурт без маснотии се добар начин за внесување калциум и протеини. |
Која храна треба да ја контролираме или да престанеме да ја јадеме?
Иако е важно да се јаде добра храна, важно е да се избегнуваат одредени видови храна што можат дополнително да ја зголемат инсулинската резистенција.
| Вид на храна за запирање | Примери и причина |
|---|---|
| Преработена храна | Храна што се пакува во конзерви, кутии и пакувања. Оваа храна речиси секогаш содржи додаден шеќер, сол и нездрави масти. Примери за тоа се колбаси, ќофтиња и тестенини. |
| Зашеќерени пијалоци | Газирани пијалоци, слатки пијалоци, ладен чај и пијалоци наречени витаминска вода. Овие предизвикуваат непотребно зголемување на телесната тежина. |
| Рафинирани јаглехидрати | Работи како бел леб, колачи, бисквити, печива и кифлички направени од брашно за леб. Овие работи многу брзо додаваат шеќер во крвта. |
| Нездрави масти (заситени и транс масти) | Избегнувајте пржена храна (пржени компири, шницли), сирење со висока содржина на маснотии, путер и прекумерна употреба на кокосово масло. |
| Алкохол | Прекумерното консумирање алкохол, особено на долг рок, го зголемува ризикот од инсулинска резистенција и дијабетес. |
Како да се создаде здрава исхрана?
Можеби изгледа дека оваа промена ќе биде тешко да се направи преку ноќ. Точно е. Но, овие мали совети ќе ви помогнат.
Не одеднаш, навикни се малку по малку.
Немој да мислиш дека ќе престанеш со сè од денес. Нема да успее. Започни со мали промени. Можеби ако пиеш 5 чаши зашеќерен чај дневно, намали го на 3. Стекни навика да пиеш шише вода наместо шише зашеќерен пијалак. Започни со мали работи како оваа и направи ја трајна навика.
Направете го да ви одговара.
Не постои универзална диета. Треба да ја прилагодите вашата исхрана на вашиот животен стил и вашите преференции за храна. Најдобриот начин да го направите ова е да разговарате со вашиот лекар . Тој или таа ќе ви даде специфични совети врз основа на вашата здравствена состојба.
Не прескокнувајте оброци.
Немојте да мислите дека „прескокнувањето оброк ќе ви помогне да ослабете затоа што внесувате помалку калории“. Правејќи го тоа, нивото на инсулин и шеќер ќе се зголеми и намали. Ова може да доведе до зголемување на маснотиите на стомакот, што е уште поштетно за инсулинската резистенција.
Размислете за количината и квалитетот на калориите
Исто толку важно колку и колку калории внесувате дневно, е и од каков вид храна ги добивате тие калории. Можете да добиете иста количина калории од чинија бел ориз како и од похранлив оброк од зеленчук, риба и црвен ориз. Затоа, секогаш размислувајте за квалитетот .
Порака за носење дома
- Инсулинската резистенција е состојба пред дијабетес. Но, не грижете се, може добро да се контролира со правилна исхрана и промени во животниот стил .
- Ако вашата тежина е над нормалната, губењето на тежината е најважното нешто што можете да го направите.
- Наместо преработена храна, шеќерна храна и храна богата со масти, додадете природна храна како зеленчук, овошје, интегрални житарки и посно месо во вашиот чинија.
- Доколку имате какви било прашања во врска со оваа диета, не донесувајте одлуки сами, туку разговарајте со вашиот лекар и побарајте го најдобриот совет.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар