Дали вашето бебе има тешкотии при јадење јајца? Ајде да разговараме за оваа алергија на јајца!

Сите знаеме дека јајцата се многу хранлива храна. Но, некои луѓе, особено малите деца, можат да имаат разни проблеми кога јадат јајца. Понекогаш тие можат да бидат незамисливо сериозни. Затоа, денес ќе зборуваме за оваа алергија на јајца, или „(Алергија на јајца)“. Ако вие или некој во вашето семејство ја имате оваа состојба, тогаш оваа приказна ќе биде многу важна за вас.

Што е алергија на јајца?

Едноставно кажано, алергија на јајца е кога нашиот имунолошки систем претерано реагира на одредени протеини во јајцата. Поточно, нашиот имунолошки систем, кој е како одбранбениот систем на нашето тело, ги препознава протеините од јајца како непријател и започнува борба. Ова се нарекува алергиска реакција.

Најчесто, оваа алергија е предизвикана од пилешки јајца , но некои луѓе можат да бидат алергични и на други животински јајца, како што се јајца од патка, мисирка и препеличка.

Најважно од сè: алергиите на јајца можат да бидат сериозни, а понекогаш и опасни по живот . Доколку почувствувате сериозни симптоми, како што се отечено грло и отежнато дишење, веднаш треба да одите во најблиската болница или да се јавите на 911. Ова не е нешто што треба да се сфати лесно.

Колку е вообичаено ова?

Можеби ќе се изненадите кога ќе дознаете дека алергијата на јајца е втора најчеста алергија на храна кај децата . Но, лекарите велат дека само околу 2% од децата ја имаат. Тоа значи дека не е толку честа појава. Почеста е кај децата отколку кај возрасните.

Но, има добри вести! Околу половина од децата со оваа алергија ќе ја надминат до 5-годишна возраст. А, до 16-годишна возраст, околу 70% од децата целосно ќе ја надминат оваа алергија. Друга работа е што околу 70% од децата со алергии на јајца можат да толерираат протеини од јајца кои се добро сварени (на пример, во торта).

Кои се симптомите на алергија на јајца?

Симптомите обично почнуваат да се појавуваат во рок од неколку минути по јадењето јајце. Сепак, овие симптоми може да варираат од личност до личност. Некои луѓе може да доживеат само благи симптоми, додека други може да доживеат сериозни симптоми.

Често забележани симптоми:

• Болка во стомакот
• Дијареа
• Кашлица
• Црвени дамки или осипи на кожата (уртикарија)
• Чешање (пруритус)
• Гадење или повраќање
• Кожни осипи
• Вкочанетост или оток на усните, јазикот или грлото

Тешки симптоми (овие се опасни!):

Доколку ги почувствувате овие симптоми, тоа би можело да биде тешка, опасна по живот алергиска реакција наречена „анафилакса“. Доколку не се лекува веднаш, може да биде фатална.

• Конфузија
• Тешкотии при дишење (диспнеа)
• Тешкотии при голтање храна (дисфагија)
• Вртоглавица
• Нагло намалување на крвниот притисок (хипотензија)
• Синкопа
• Чувство на стегање во градите или грлото

Зошто се јавува оваа алергија на јајца?

Ако имате алергија на јајца, вашиот имунолошки систем претерано реагира на одредени протеини во јајцата. Најчесто, протеините што ја предизвикуваат оваа алергија се наоѓаат во белките од јајца .

Кога првпат јадете јајца, вашето тело произведува антитело наречено „(Имуноглобулин Е - IgE)“. Ова антитело „(IgE)“ се врзува за алергиските клетки наречени „(Мастоцити)“ во вашата кожа, респираторниот систем (дишните патишта) и кардиоваскуларниот систем. Потоа, кога повторно јадете јајца, ова антитело „(IgE)“ ги препознава протеините од јајцето и ослободува хемикалија наречена „(Хистамин)“. Овој „(Хистамин)“ е она што предизвикува симптоми на алергија.

Овие реакции на „(IgE)“ се јавуваат брзо по јадење јајца. Понекогаш тие можат да напредуваат во потешки состојби како „(Анафилакса).“

Разликата помеѓу нетолеранција на јајца и алергија на јајца

Понекогаш, јадењето јајца може да предизвика други проблеми. Тоа се нарекува „интолеранција на јајца“ или неможност за толерирање на јајца. Ова не е ништо повеќе од антитело „IgE“. Кај нив, реакцијата се јавува подолго време, понекогаш и до 48 часа. Симптомите обично се јавуваат во „гастроинтестиналниот“ дел од телото.

• Болка во стомакот
• грчеви во стомакот
• Дијареа
• Гадење и повраќање

Не ги мешајте двете. Алергијата е онаа што може да биде опасна.

Кои се главните протеини што предизвикуваат алергии на јајца?

Неколку протеини во јајцата можат да придонесат за ова. Главните се:

• Овомукоид: Се наоѓа во белките од јајца.
• Овотрансферин: Овој соединение не се разградува лесно од топлина. Затоа, ако сте алергични на него, можеби нема да можете да јадете сурови јајца, како и варени или пржени јајца.
• Овалбумин: Се разградува кога добро се загрева. Значи, можеби нема да почувствувате алергиски симптоми од јадење добро сварени јајца.
• Лизозим: Околу 30% од луѓето со алергии на јајца имаат чувствителност на ова.

Кој е најмногу погоден од оваа алергија?

Секој може да развие алергија на јајца, но таа е најчеста кај деца под 5 години. Повеќето деца ја надминуваат оваа алергија како што созрева нивниот дигестивен систем.

Ако едно од моите деца има алергија на јајца, дали и другите ќе ја развијат?

Не, не мора да биде така. Дури и ако вие, другиот родител на детето или брат или сестра имате алергија на јајца, сепак треба да им ги претставите јајцата на сите други деца на ист начин.

Како да знаете со сигурност дали имате алергија на јајца?

Доколку мислите дека вие или вашето дете може да имате симптоми на алергија на јајца, задолжително посетете лекар . Тој или таа може да ве упати кај алерголог/имунолог. Тие ќе ви постават прашања како:

• Дали некој во вашето семејство има алергии на јајца или друга храна?
• Дали лекар претходно ви дијагностицирал алергии на храна?
• Кои се вашите симптоми?
• Кога почнуваат симптомите?
• Дали користите лекови без рецепт (OTC) за овие симптоми?
• Дали водите дневник за тоа што јадете и пиете?

Кои се дијагностичките тестови?

Алергологот може да направи различни тестови во зависност од вашите симптоми.

• Тест за боцкање на кожата:

Ова вклучува нанесување мала количина белка од јајце на кожата. Прво, исчистете ја кожата на раката или грбот, ставете капка течност од белка од јајце на неа и нежно изгребете ја кожата. Ова не боли многу и не крвари. По околу 15 минути, проверувате дали областа е црвена или отечена. Можете да го направите овој тест за помалку од еден час.

• Крвен тест `(IgE тест на крвта):

Тука, се зема мал примерок од крв од вена во вашата рака и се испраќа во лабораторија. Лабораторијата додава протеин од јајце во примерокот од крв и го мери нивото на антитела „(IgE)“ во него. Резултатите може да бидат готови за околу една недела.

• Оценет орален предизвик / предизвик со храна:

Овој тест се прави за да се потврди дали имате алергија на јајца. Се прави под надзор на лекар. Ви се дава мала количина јајце (можеби меко варено јајце или печено јајце) и се бара да следите каква било реакција. Ова може да трае околу четири часа.

Дали е можно целосно да се ослободите од алергијата на јајца?

Доколку вие или вашето дете имате алергија на јајца, единствениот начин да спречите реакција е да избегнувате јајца и сите видови храна што содржат јајца. Агенции како што е Администрацијата за храна и лекови на САД (FDA) бараат од производителите на храна јасно да ги наведат алергените на етикетите на храната. Нашата земја, исто така, има слични закони.

Некои прехранбени производи без јајца може да се произведуваат во истите објекти каде што се преработува храна што содржи јајца, затоа бидете внимателни со етикетите на кои пишува „Произведено во објект што преработува јајца“.

Бидејќи повеќето деца ја прераснуваат оваа алергија, на вашето дете можеби нема да му треба никаков посебен третман. Меѓутоа, ако алергијата не исчезне, можеби ќе сакате да разговарате со алерголог за третмани што ја намалуваат чувствителноста на храна, како што е оралната имунотерапија (OIT).

Кои се специјалните лекови за тешка алергија на јајца?

Доколку имате тешка алергија на јајца, вашиот лекар ќе ви препише авто-инјектор со епинефрин, познат и како EpiPen®. Ова може брзо да ги третира симптомите на тешка реакција, како што е анафилакса. Треба да го чувате со вас во секое време. Вашиот лекар ќе ви објасни како да го користите.

Но, ако имате нетолеранција на јајца или алергија на не-IgE, не ви е потребен овој епинефрин.

Несакани ефекти од инјекциите со епинефрин:

Овие обично не се сериозни и брзо исчезнуваат.

• Анксиозност
• Вртоглавица
• Сува уста
• Главоболка
• Зголемено потење
• Гадење
• Замор

Што треба да очекува некој со алергија на јајца?

Животот со алергија на јајца понекогаш може да биде предизвикувачки. Симптомите можат да бидат благи или тешки. Само затоа што сте имале блага реакција минатиот пат не значи дека ќе имате иста реакција следниот пат. Може да биде тешка. Ако сте имале тешка реакција претходно, поголема е веројатноста повторно да имате тешка реакција.

Сепак, ако сте внимателни, вие и вашето дете можете да продолжите да ги извршувате своите секојдневни активности како и обично. Лекарите можат да ве упатат кон ресурси, групи за поддршка и диететичари кои ќе ви помогнат.

Како што малите деца растат и нивниот дигестивен систем созрева, алергиите на јајца може да исчезнат. Затоа, добра идеја е да посетувате алерголог секоја година за тестирање .

Како да се спречи алергиска реакција на јајца?

Најдобро е да избегнувате храна, пијалоци, лекови и други производи што содржат јајца и протеини од јајца.

• Секогаш проверувајте ја етикетата со состојки на спакуваната храна.
• Доколку не сте сигурни дали производот содржи јајца, не го користете додека не потврдите со производителот.

Дали е безбедно да се вакцинирам против грип ако имам алергија на јајца?

Да, безбедно е да се прими вакцината против грип. Повеќето вакцини против грип содржат мали количини на протеини од јајца. Но, дури и ако имате алергија на јајца, сепак е безбедно да ја примите. Доколку сè уште сте загрижени, разговарајте со вашиот лекар за вакцини против грип без јајца. Flublok® Quadrivalent и Flucelvax® Quadrivalent се две такви опции без јајца.

Ако имам алергија на јајца, како можам да се грижам за себе?

Овие совети многу ќе ви помогнат:

• Секогаш бидете свесни што јадете и пиете.Дури и ако сте јаделе храна што не била проблем последниот пат, проверете ја етикетата пред повторно да ја јадете. Производителите може да го променат рецептот и да додадат јајца.
• Ако вашето дете има алергија на јајца, научете го да не зема храна од пријатели или соученици.
• Кога јадете надвор, кажете му на келнерот дека имате алергија на јајца. Прашајте за детали за состојките и како се подготвува храната.
• Носете нараквица за медицинско предупредување или носете картичка со информации за вашата алергија на јајца.
• Внесете ги овие информации во поставките или апликацијата за итни медицински случаи на вашиот телефон.
• Разговарајте со вашиот лекар за тоа како да се подготвите за реакција. Тој или таа може да ви препише авто-инјектор за епинефрин. Секогаш треба да го носите со себе.

Доколку имате алергија на јајца, која храна треба да ја избегнувате?

Некои вообичаени намирници што може да содржат јајца:

• Печена храна (торти, лепчиња, бисквити)
• Панирани јадења
• Филови за торта и пита
• Крем
• Егног
• Маршмелоу
• Мајонез
• Вегетаријанско месо
• Тестенини (некои видови)
• Переци (некои видови)
• Преработено месо
• Пудинг
• Преливи за салата

Размислете, понекогаш може да има јајца во храна за која дури и не помислуваме. На пример, јајцата се користат во некои сосови, супи и сладоледи. Затоа, секогаш внимателно читајте ја етикетата.

Кога треба да одам на лекар?

Доколку се појават симптоми по јадење јајца или производи што содржат јајца, веднаш посетете лекар.

Кога треба да одам во Одделот за итни случаи (УИ) ?

Ако почнете да чувствувате симптоми на „анафилакса“ или чувствувате дека не можете да дишете, веднаш одете во собата за итни случаи или јавете се на 911.

Кои прашања треба да му ги поставам на лекарот?

• Како да знам дали имам алергија на јајца?
• Кога можам да му воведам јајца на моето бебе?
• Дали алергијата на јајца кај моето дете ќе исчезне?
• Дали постојат групи за поддршка за луѓе со алергии на јајца или за нивните родители?
• Можете ли да препорачате диететичар?

Како да знам дали имам чувствителност на јајца?

Ако почувствувате благи симптоми по јадење јајца, можеби имате чувствителност на јајца. Ако мислите дека имате „интолеранција на јајца“, консултирајте се со лекар.

Колку долго трае алергијата на јајца?

Околу 70% од децата со алергии на јајца ја надраснуваат до 16-годишна возраст. Но, некои можеби никогаш нема да ја надраснат.

Може ли да се развие алергија на јајца подоцна во животот?

Да, можно е да се развие нова алергија на јајца подоцна во животот.

Конечна порака за носење дома

Алергијата на јајца понекогаш може да биде збунувачка и застрашувачка ситуација. Симптомите можат да бидат благи или тешки. Може да биде премногу и збунувачка, но лекарот може да помогне. Тој може да направи тестови за да потврди дали имате алергија на јајца и да ве упати кај диететичар за да ви помогне да ја пронајдете најдобрата храна за јадење.

Запомнете:

• Доколку се сомневате, избегнувајте јајца и производи што содржат јајца.
• Секогаш читајте етикети за храна.
• Доколку имате сериозни алергии, секогаш носете EpiPen® со себе.
• Следете ги медицинските совети.

Не грижете се. Со свест и грижа, можете да останете здрави дури и со алергија на јајца. Не сте сами, има многу луѓе со кои можете да разговарате и да добиете помош.

` Алергија на јајца, алергија на јајца, алергии во детството, алергии на храна, анафилакса, IgE, епинефрин