Дали знаете за витаминот К2? Тој е многу важен за срцето и коските! (Витамин К2)

Дефинитивно сте слушнале за витамин К, нели? Но, повеќето луѓе знаат само за витамин К1. Но, дали знаевте дека постои уште еден вид наречен витамин К2, кој е неверојатно важен за нашите тела, особено за нашето срце и коски? Иако не зборуваме често за него, тој е суштинска хранлива материја за нашето здравје. Затоа, денес, ајде да зборуваме за оваа тајна хранлива материја.

Витамин К1 и К2 - Која е разликата помеѓу нив?

Едноставно кажано, витаминот К е витамин растворлив во масти кој е неопходен за нашите тела. Постојат два главни вида на него.

• Витамин К1 (филокинон): Се наоѓа во растителна храна како лиснат зелен зеленчук, како што се спанаќот и кељот. Главната функција на витаминот К1 е да помогне во згрутчувањето на крвта . Ова значи дека помага да се запре крварењето кога ќе се посечете.

• Витамин К2 ((менахинон)): Го добиваме главно од храна од животинско потекло (како млеко, сирење, јајца, месо) и ферментирана храна . Добрите бактерии во нашите црева исто така можат да произведат мала количина на витамин К2. Но, тоа не е доволно за нашите потреби. Затоа, важно е да го внесуваме од храната што ја јадеме.

Повеќето луѓе добиваат 90% од нивната исхрана од витамин К1. Но, новите истражувања покажуваат дека витаминот К2 има многу уникатни придобивки покрај К1.

Зошто витаминот К2 е толку важен за нашето тело?

Освен што помага во згрутчувањето на крвта, витаминот К2 извршува и неколку други многу важни функции во нашето тело.

За здраво срце

Ова е едно од најневеројатните и најважните својства на витаминот К2. Минералот калциум во нашето тело е неопходен за коските. Но, овој калциум понекогаш може да се таложи во ѕидовите на нашите крвни садови, односно таму каде што тече крв. Замислете го како бигор во водоводните цевки. Кога калциумот се таложи во крвните садови на овој начин, тие се стврднуваат и ја губат својата флексибилност . Ова значително го зголемува ризикот од развој на сериозни болести како срцеви заболувања и мозочен удар.

На овој начин, витаминот К2 помага крвните садови да останат чисти и флексибилни. Некои студии покажаа дека за секои 10 микрограми витамин К2 што се земаат дневно, ризикот од смрт од срцеви заболувања се намалува за 9%.

За силен скелетен систем

Сите знаеме дека ни е потребен калциум за изградба на нашите коски. Но, калциумот што го добиваме од храната не се лепи само за нашите коски. Постојат неколку протеини во нашето тело кои помагаат во тоа. Витаминот К2 ги активира овие протеини, како вклучување на прекинувач.

Едноставно кажано, калциумот е како цементот што ги сочинува нашите коски. Но, „гумата“ што помага тој цемент да се држи заедно е витаминот К2.

Истражувањата покажаа дека внесувањето доволно витамин К2 може да ја зголеми густината на коските и да го намали ризикот од фрактури како што стареете.

Дали има антиканцерогени својства?

Ова сè уште се истражува. Сепак, некои студии покажаа дека витаминот К2 може да има одредена способност да го контролира или запре растот на клетките на ракот. Покажа некои позитивни резултати, особено во случај на рак на црниот дроб и простата . Сепак, ова сè уште не е потврдено, па затоа се потребни понатамошни истражувања.

Која храна е најбогата со витамин К2?

Повеќето од нас внесуваме доволно витамин К1 затоа што јадеме зелен зеленчук и мешунки. Но, не обрнуваме многу внимание на храната што содржи витамин К2. Еве некои намирници што се богати со витамин К2.

Дали треба да земам додатоци во исхраната со витамин К?

Ова е многу важно прашање. Генерално, најдобро е хранливите материи што ни се потребни да ги внесуваме преку балансирана исхрана. Витаминот К од храната подобро се апсорбира од телото.

Особено ако земате лекови за разредување на крвта како што е варфаринот, земањето премногу витамин К може да влијае на ефикасноста на тие лекови. Затоа, само вашиот лекар може да утврди дали имате недостаток на витамин К и дали ви е потребен додаток во исхраната.