Дали сте слушнале за нешто што се нарекува „селен“? Можеби вашиот лекар го спомнал или сте го виделе додека истражувавте витамини. Тоа е минерал кој всушност е многу важен за нашите тела, но е потребен само во многу мали количини. Едноставно кажано, селенот е нешто што природно се наоѓа во почвата, водата и некои видови храна. Ајде да погледнеме што е селен, какви придобивки може да ни ги обезбеди и што се случува ако внесуваме премногу или премалку од него.
Кои се придобивките од селенот за нашето тело?
Главната причина зошто селенот е толку популарен е поради неговите антиоксидантни својства. Што се антиоксиданси? Размислете, имаме клетки во нашите тела. Овие клетки се оштетени поради работи како што се стареењето, нашиот нездрав начин на живот и загадувањето на животната средина. Ова оштетување на клетките го нарекуваме оксидативен стрес. Ова оштетување на клетките со текот на времето е поврзано со голем број болести, вклучувајќи рак,
срцеви заболувања и намалена функција на мозокот. Значи, антиоксидансите како селенот ги штитат овие клетки од оштетување. Селенот поддржува неколку други важни функции во нашите тела.
Здравје на тироидната жлезда
Тироидната жлезда во вратот произведува
хормони кои го контролираат метаболизмот на вашето тело. Некои луѓе имаат намалена активност на тироидната жлезда. Ова може да предизвика симптоми како замор, зголемување на телесната тежина,
депресија и
болки во мускулите . Селенот помага во одржувањето на здрава функција на тироидната жлезда. Но,
има една важна работа што треба да се запомни. Премногу селен може да биде штетно за вашата тироидна жлезда. Когнитивна поддршка за функцијата на мозокот и нервниот систем
Антиоксидантните својства на селенот помагаат во спречувањето на оштетување на клетките на мозокот и нервниот систем. Ова оштетување на клетките е причина за болести како Паркинсонова болест и Алцхајмерова болест. Затоа, научниците веруваат дека внесувањето доволно селен од исхраната може да помогне во одржувањето на здрава функција на мозокот.
Колку селен ви е потребен дневно?
Препорачаниот дневен внес (RDA) за селен за возрасни се добива од храната што нормално ја јадеме. Ова значи дека нема потреба од земање додатоци во исхраната.
Најважно од сè, безбедната горна граница на селен за возрасен е 400 микрограми (400 mcg) дневно. Се што е повеќе од тоа се смета за предозирање .
Која храна е богата со селен?
Количината на селен во храната може да варира во зависност од условите на почвата во кои е одгледувана храната. Еве некои од храните што се најбогати со селен.
| Вид на храна | Внес на селен и што треба да знаете |
|---|
| Бразилски ореви | Ова се намирниците што содржат најмногу селен. Но, бидете многу внимателни! Само едно семе содржи околу 95 микрограми. Тоа е двојно повеќе од препорачаната дневна количина. Затоа, не јадете повеќе од едно или две семки на ден. |
| Морска храна | Порција од 80 грама риба како жолтоперка туна содржи околу 92 микрограми. Конзервираните сардини содржат околу 45 микрограми. |
| Посно месо | Пилешкото е богато со селен. Говедското месо исто така содржи селен. |
| Тестенини и ориз | Една чаша варена тестенина содржи околу 36 микрограми. Една чаша кафеав ориз со трици има повеќе селен отколку една чаша бел ориз (9 mcg и 15 mcg). |
| Јајца | Едно големо јајце обезбедува околу 28% од дневните потреби за селен. Поголемиот дел од него се наоѓа во жолчката. |
| Овесна каша | Една чаша овес содржи помеѓу 10 и 23 микрограми селен. |
| Печен грав | Една чаша грав содржи околу 12 микрограми. Сепак, конзервираниот грав е богат со натриум (сол), затоа бидете внимателни колку јадете. |
Кои се ризиците од земање премногу селен?
Иако на нашите тела им е потребен селен, премногу внесување може да биде ризично.
- Несакани ефекти : Земањето премногу селен може да предизвика симптоми како што се лош здив, опаѓање на косата, треска, замор и гадење .
- Интеракции со други лекови: Селенот може да реагира со други лекови што ги земате. На пример, некои антациди, лекови за хемотерапија , кортикостероиди, статини и апчиња за контрацепција може да предизвикаат проблеми. Затоа, ако земате какви било додатоци во исхраната , задолжително кажете му на вашиот лекар за нив.
- Ризик од рак на кожа: Некои студии покажаа дека земањето додатоци на селен може да го зголеми ризикот од рак на кожа (плавоцелуларен карцином). Затоа, луѓето со висок ризик од рак на кожа треба да избегнуваат земање на вакви додатоци.
Токсичност на селен
Ако внесувате високи нивоа на селен дневно подолго време, може да развиете опасна состојба наречена „токсичност од селен“. Ова може да предизвика сериозни здравствени проблеми како што се тешкотии со дишењето, откажување на бубрезите и срцеви заболувања. При многу високи нивоа, може да биде дури и фатално.
Доколку се сомневате на труење со селен, веднаш побарајте медицинска помош. Доколку е потребно, можете да се јавите и во Националниот информативен центар за отрови во Националната болница во Коломбо за совет. Доколку симптомите се сериозни, важно е да се обратите до Одделот за итна медицинска помош (ЕИЛ) во најблиската болница.
Што е недостаток на селен?
Недостатокот на селен е многу редок кај здрави луѓе. Сепак, луѓето со одредени медицински состојби се изложени на поголем ризик. На пример, луѓето со ХИВ, луѓето со Кронова болест и луѓето кои примаат интравенска исхрана се изложени на поголем ризик. Некои од симптомите на недостаток на селен вклучуваат:
- Главоболка
- Гадење
- Конфузија
- Тежок замор
- Напад
- Кома
Недостатокот на селен може да предизвика состојби како што се машка неплодност, Кешанова болест (вид на срцево заболување) и Кашин-Бекова болест (вид на артритис). Доколку вашиот лекар утврди дека имате недостаток на селен, тој или таа може да ви препише додаток на селен. Сепак,
никогаш не земајте такви додатоци без лекарски совет. Најдобриот начин да внесете селен е преку балансирана исхрана.
Порака за носење дома
- Селенот е минерал кој е неопходен за здраво функционирање на нашите тела, но е потребен само во многу мали количини.
- Најдобриот и најбезбедниот начин да се внесе селен е со балансирана исхрана која вклучува работи како бразилски ореви, морска храна, месо и јајца.
- Бразилските ореви се многу богати со селен, затоа избегнувајте да јадете повеќе од еден или два ореви дневно.
- Земањето повеќе од 400 микрограми селен дневно може да биде опасно. Никогаш не земајте додатоци на селен без лекарски совет.
- Пред да почнете да земате било какви додатоци во исхраната, задолжително разговарајте со вашиот лекар за тоа и побарајте негов совет.
Селен, селен, минерали, исхрана, тироидна жлезда, антиоксиданси, недостаток на селен
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න