Дали сокот од кисела вишна е навистина добар за вас? Ајде да откриеме!

Денес, постојано се зборува за нови „суперхрани“ и здрави пијалоци, нели? Веројатно сте слушнале за сок од кисела цреша. Некои велат дека ви помага да спиете, други велат дека ги намалува болките во телото. Па, што е вистина во овие приказни? Дали е ова навистина добро за нашето здравје? Добро, ајде да разговараме за тоа денес, на едноставен начин.

Што е сок од кисела цреша?

Едноставно кажано, сокот од кисела вишна е сок направен од еден вид вишна. Овој вид вишна се нарекува цреша Монтморенси. Тие се различни од слатките цреши што обично ги купуваме во продавница. Овие кисели цреши ретко се јадат сурови, бидејќи нивниот вкус е кисел. Затоа, тие често се сушат, се прават сок или се користат за правење јадења како пити.

Специјалитетот на овие кисели цреши е тоа што се богати со антиоксиданси . Тоа е, тие содржат многу соединенија кои можат да се борат против штетните супстанции кои ги оштетуваат клетките на нашето тело и предизвикуваат разни болести. Тие се особено богати со еден вид антиоксиданс наречен „антоцијанини“. Овие антоцијанини се она што им ја дава на црешите нивната прекрасна црвена боја. Тие исто така имаат неверојатна способност да го намалат воспалението и отокот во телото.

Понекогаш ќе видите и „Концентрат од сок од кисела цреша“. Ова значи дека поголемиот дел од водата во сокот е отстранета, што го прави концентрирана течност. Кога го пиете ова, треба да го измешате со вода.

Каква е хранливата вредност на овој сок?

Да видиме кои хранливи материи се содржани во типична чаша сок од кисела цреша (околу 240 мл).

Покрај тоа, овој сок е богат и со важни минерали како што се калиум, магнезиум, калциум, фосфор, железо и цинк. Калиумот, особено, е во изобилство. Студиите покажаа дека калиумот е нешто што помага во контролата на крвниот притисок и го намалува ризикот од болести како што е мозочен удар.

Кои се здравствените придобивки од сокот од кисела цреша?

Досегашните истражувања открија голем број здравствени придобивки од сокот од кисела вишна. Ајде да погледнеме неколку од нив.

1. Го намалува воспалението и отокот во телото (антиинфламаторни ефекти)

Поради антоцијанините за кои зборувавме претходно, овој сок има одлична способност да го намали хроничното воспаление во телото. Помислете на болките во зглобовите што ги имаат вашите родители. Истражувањата покажаа дека киселите цреши можат да помогнат во намалувањето на болката и вкочанетоста во зглобовите кај луѓе со состојби како артритис.

2. Многу важно за оние кои вежбаат (Закрепнување од вежбање и перформанси)

Ако редовно посетувате теретана, ова е многу важно за вас. Неколку студии покажаа дека сокот од кисела цреша помага во намалувањето на болката и воспалението во мускулите по вежбањето. Во една студија, кога на спортистите им се давал овој сок двапати на ден во тек на 8 дена, нивната болка во мускулите била значително намалена.

Исто така, има придобивки за оние кои се занимаваат со спортови кои бараат издржливост. Ова се должи на нискиот гликемиски индекс на сокот - што значи дека не го зголемува нивото на шеќер во крвта - и неговата способност да ја подобри циркулацијата на крвта во телото.

3. Помага за подобар сон

Дали и вие имате проблеми со заспивањето навечер? Тогаш сокот од кисела вишна може да ви помогне. Студиите покажаа дека кога луѓето со несоница пијат сок од кисела вишна, нивното време на спиење и квалитет на спиење се подобруваат. Ова може да се должи на тоа што соединенијата во овој сок го зголемуваат производството на мелатонин, хормон кој ни помага да спиеме.

4. Олеснување за пациенти со гихт

Гихтот е тешко воспаление на зглобовите предизвикано од високи нивоа на урична киселина во телото. Неколку студии покажаа дека луѓето кои редовно јадат кисели цреши или нивен сок имаат помалку егзацербации на гихт . Значи, ова може да помогне во контролата на нивоата на урична киселина.

5. За здравје на мозокот и имунитет

Антиоксидансите во овој сок можат да го намалат оштетувањето (оксидативен стрес) што се јавува на клетките во нашето тело како што старееме. Исто така, е утврдено дека помагаат во подобрувањето на меморијата и менталната функција кај постарите лица. Исто така, помагаат во зајакнувањето на нашиот имунолошки систем поради хранливи материи како што се витамините А и Ц.

Кое е најдобро време да се пие ова?

Иако можете да го пиете ова во кое било време од денот, можете да го изберете времето во зависност од резултатите што ги барате.

• За да ја намалите болката во мускулите по вежбање , испијте го откако ќе завршите со вежбањето.
• Како средство за спиење , испијте го околу еден час пред спиење навечер.

Бидете внимателни и со овие! (Предупредувања)

Содржина на шеќер

Сокот од кисела цреша природно содржи шеќер. Некои марки може да содржат и додаден шеќер. Доколку имате медицинска состојба како што е дијабетес мелитус , консултирајте се со вашиот лекар пред да го пиете. Исто така, шеќерниот алкохол сорбитол, кој е природно присутен во овие цреши, може да предизвика стомачни тегоби или надуеност кај некои луѓе.

Може да има проблеми со некои лекови (интеракции со лекови)

Ова е многу важно. Сокот од кисела цреша може да реагира со некои лекови. Затоа, бидете особено внимателни ако земате некој од следниве лекови:

Затоа, ако земате какви било лекови, задолжително консултирајте се со вашиот лекар пред да пиете сок од кисела цреша.