Најдобрата храна полна со Омега-3! Ајде да дознаеме точно за нив.

Дали сте го слушнале името „Омега-3“ претходно? Можеби сте го виделе споменато од лекар, во ТВ емисија или на шишенце витамини во аптека. Иако многу луѓе зборуваат за тоа, можеби немате јасно разбирање што се тие, зошто се важни за нашите тела и каде можеме најдобро да ги добиеме. Затоа, денес ќе зборуваме многу едноставно за оваа есенцијална масна киселина наречена Омега-3, нејзините придобивки и храната што ги содржи најмногу.

Што точно е Омега-3?

Едноставно кажано, омега-3 се еден вид „добри масти“ кои се неопходни за здраво функционирање на нашите тела. Тие се дел од секоја клетка во нашето тело. Овие масни киселини се достапни во три главни типа.

1. ALA (алфа-линоленска киселина): Се наоѓа главно во храна од растително потекло, како што се ленено семе, семе од чиа и ореви.

2. EPA (еикозапентаеноична киселина): Овие се наоѓаат претежно во морската храна.

3. DHA (докозахексаеноична киселина): Како и EPA, оваа киселина се наоѓа во изобилство во морските плодови, особено во масната риба.

Меѓу нив, ALA се нарекува „есенцијална масна киселина“ . Причината за ова е што нашето тело не може само да ја произведе. Затоа, мора да ја добиеме од храна. Нашето тело може да претвори мала количина од ALA што ја јадеме во EPA и DHA. Но, таа количина е многу мала. Затоа, консумирањето храна богата со EPA и DHA директно му обезбедува на нашето тело големи придобивки. DHA е особено неопходна за здравјето на мозокот и очите.

Изненадувачки придобивки од Омега-3 за нашето тело

Омега-3 не е само вид на масти. Тие имаат многу придобивки за нашето здравје.

Најдобар пријател во срцето

Истражувањата покажаа дека јадењето храна богата со омега-3 може значително да го намали ризикот од срцеви заболувања. Тие вклучуваат:

• Го намалува нивото на лош холестерол (LDL) и триглицериди во крвта.
• Ова го спречува наталожувањето на плаки во крвните садови и спречува нивно затнување. Замислете го како нечистотија што се насобира во водоводна цевка. Ова го намалува наталожувањето на плаки во нашите крвни садови.
• Исто така, помага во контролата на крвниот притисок.

Ги намалува непотребните воспаленија во телото

Воспалението е нормален и здрав одговор на инфекција или повреда. Меѓутоа, ако ова воспаление трае долго време, дури и на ниски нивоа (хронично воспаление), може да доведе до голем број болести, како што се срцеви заболувања, артритис и депресија. Омега-3 можат да го контролираат ова несакано воспаление и да го намалат ризикот од поврзани болести.

Одлично за функцијата на мозокот и меморијата

Вашиот мозок е составен од 60% масти, а значителна количина од нив е DHA. Значи, омега-3, особено DHA, се клучни за здрава функција на мозокот.

• Некои студии покажаа дека луѓето кои редовно земаат омега-3 имаат помал ризик од развој на болести поврзани со меморијата, како што се Алцхајмерова болест и деменција.
• Тие исто така помагаат во подобрувањето на меморијата и вниманието кај децата и младите луѓе кои учат.

Која храна е најбогата со омега-3?

Најдобриот дел е што омега-3 е нешто што лесно можеме да го најдеме во нашата исхрана. Најдобро е да ја внесувате оваа хранлива материја од природна храна, а не од додатоци во исхраната. Еве листа на храна што е богата со омега-3.

Да бидеме свесни и за додатоците во исхраната и несаканите ефекти.

Некои луѓе, особено оние кои не сакаат да јадат риба, може да размислат за земање додатоци во исхраната со омега-3. Рибиното масло и маслото од црн дроб на бакалар се вообичаени на пазарот. Но, има неколку работи што треба да ги знаете пред да ги користите.

• Несакани ефекти: Некои луѓе може да доживеат стомачни тегоби и дијареја при земање на овие апчиња. Овие ефекти може да се интензивираат со зголемување на дозата.
• Интеракции со други лекови: Ако земате лекови за разредување на крвта или лекови против болки (како што е ибупрофен), земањето додатоци во исхраната со омега-3 може да го зголеми ризикот од крварење. Затоа, задолжително разговарајте со вашиот лекар за ова.
• Посебни ризици: Бремените жени, лицата со ризик од дијабетес и лицата со високо ниво на LDL холестерол треба да побараат лекарски совет пред да земаат додатоци во исхраната со омега-3. Земањето високи дози понекогаш може да го зголеми ризикот од хеморагичен мозочен удар.
• Труење со жива: Иако јадењето риба е најдобриот начин да се спречи ова, некои големи риби, како што се сабјарката и кралската скуша, можат да имаат високо ниво на жива. Затоа, најдобро е да се избегнува редовно јадење на таква риба. Сепак, генерално, придобивките од јадењето на повеќето видови риби далеку ги надминуваат ризиците.