ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലും നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടോ? ഇത് സീലിയാക് രോഗം മൂലമാകാം!

ഗോതമ്പ് മാവ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് ബ്രെഡ്, റൊട്ടി, നൂഡിൽസ് എന്നിവ കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വയറുവേദന, വയറുവേദന, വയറിളക്കം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഇത് സാധാരണമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതിയേക്കാം. എന്നാൽ ഇത് പതിവായി സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആ മാവിൽ കാണപ്പെടുന്ന 'ഗ്ലൂറ്റൻ' എന്ന പ്രോട്ടീൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതുകൊണ്ടാകാം അത്. ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് അത്തരമൊരു അവസ്ഥയെക്കുറിച്ചാണ്, 'സീലിയാക് ഡിസീസ്'.

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, സീലിയാക് രോഗം എന്താണ്?

സീലിയാക് രോഗം എന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു തകരാറാണ്. വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി, നമ്മൾ ഇതിനെ ഒരു ഓട്ടോഇമ്മ്യൂൺ ഡിസോർഡർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ്, ബാർലി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം തെറ്റായി അതിനെ ആക്രമിക്കുന്നു എന്നതാണ് സംഭവിക്കുന്നത്.

ഇങ്ങനെ ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ: നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഒരു രാജ്യത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു സൈന്യത്തെ പോലെയാണ്. സാധാരണയായി, ഈ സൈന്യം ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന വൈറസുകൾ, ബാക്ടീരിയകൾ തുടങ്ങിയ ശത്രുക്കളെ ആക്രമിക്കുന്നു. എന്നാൽ സീലിയാക് രോഗമുള്ള ഒരാളുടെ ശരീരത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, ഈ സൈന്യം ഗ്ലൂറ്റനെ ഒരു ശത്രുവായി തെറ്റിദ്ധരിക്കുന്നു.

ഈ പോരാട്ടത്തിന് വളരെയധികം നാശനഷ്ടങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നമ്മുടെ ചെറുകുടലിന്റെ ഭിത്തികളിൽ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ചെറിയ വിരലുകൾ പോലുള്ള പ്രോട്രഷനുകൾ ഉണ്ട്. നമ്മൾ ഇതിനെ വില്ലികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ വില്ലികൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് ഈ വില്ലികളെ ആക്രമിക്കുന്നു. ഇത് അവയെ നശിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലക്രമേണ, ഇത് പോഷകാഹാരക്കുറവിനും മറ്റ് പല സങ്കീർണതകൾക്കും കാരണമാകും.

സീലിയാക് രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഈ രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വ്യക്തിയിലേക്ക് വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ചിലരിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെ കാണിച്ചേക്കില്ല, പക്ഷേ അവരുടെ കുടലിന് ഉള്ളിൽ നിന്ന് തന്നെ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിരിക്കാം. എന്നാൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ചില ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവ പ്രത്യേകം നോക്കാം.

സീലിയാക് റാഷ്

സീലിയാക് രോഗമുള്ള നാലിൽ ഒരാൾക്ക് കഠിനമായ ചൊറിച്ചിലും പൊള്ളലോടുകൂടിയതുമായ ഒരു ചുണങ്ങു ഉണ്ടാകും. ഇതിനെ ഹെർപെറ്റിഫോർമിസ് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്നത്:

• കൈമുട്ടുകൾ
• മുട്ടുകൾ
• നിതംബ പ്രദേശം
• തലയോട്ടി
• താഴത്തെ പുറം

ഈ രോഗം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങളും അപകട ഘടകങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്?

സീലിയാക് രോഗത്തിന്റെ കൃത്യമായ കാരണം കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഇതിൽ പങ്കു വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

1. ജനിതക സ്വാധീനം: ഈ രോഗം പലപ്പോഴും പാരമ്പര്യമായി ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ആർക്കെങ്കിലും (മാതാപിതാക്കൾ, സഹോദരങ്ങൾ) ഈ രോഗം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കും ഇത് വരാനുള്ള സാധ്യത 10% ആണ്.

2. പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ: ജീനുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, രോഗം വികസിക്കാൻ ഒരു ഘടകം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗുരുതരമായ വൈറൽ അണുബാധ, ശസ്ത്രക്രിയ, ഗർഭധാരണം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ മാനസിക ആഘാതം എന്നിവ രോഗത്തിന് കാരണമാകാം.

കൂടാതെ, മറ്റ് ചില മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളുള്ള ആളുകൾക്ക് സീലിയാക് രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

• ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹം
• തൈറോയ്ഡ് രോഗം (ഹാഷിമോട്ടോയുടെ തൈറോയ്ഡൈറ്റിസ്)
• ഡൗൺ സിൻഡ്രോം
• റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്

രോഗം എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും?

നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, അയാൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സംശയം തോന്നിയാൽ, അദ്ദേഹം നിങ്ങളെ നിരവധി പരിശോധനകൾക്കായി റഫർ ചെയ്യും.

രണ്ട് പ്രധാന തരം പരിശോധനകളുണ്ട്:

• രക്തപരിശോധനകൾ: ഗ്ലൂറ്റനെതിരെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആന്റിബോഡികൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ പരിശോധനയാണിത്.
• എൻഡോസ്കോപ്പിയും ബയോപ്സിയും: രക്തപരിശോധനകൾ രോഗനിർണയം സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രോഗനിർണയം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിനാണ് ഈ പരിശോധന നടത്തുന്നത്. ഈ പരിശോധനയിൽ, ക്യാമറ ഘടിപ്പിച്ച ഒരു നേർത്ത ട്യൂബ് വായിലൂടെ കടത്തി ചെറുകുടൽ പരിശോധിക്കുന്നു. അതേസമയം, കുടൽ ഭിത്തിയിൽ നിന്ന് വളരെ ചെറിയ ഒരു ടിഷ്യു കഷണം (ബയോപ്സി) എടുത്ത് മൈക്രോസ്കോപ്പിന് കീഴിൽ പരിശോധിച്ച് വില്ലിക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുന്നു.

എങ്ങനെയാണ് ഇത് ചികിത്സിക്കേണ്ടത്? ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഗ്ലൂറ്റൻ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

അതെ. സീലിയാക് രോഗത്തിനുള്ള ഏകവും മികച്ചതുമായ ചികിത്സ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. ഇതിനെ നമ്മൾ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇതിന് മരുന്നുകളൊന്നുമില്ല.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കി ഏതാനും ആഴ്ചകൾ കഴിയുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടാൻ തുടങ്ങുകയും നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ചെറുകുടലിന്റെ കേടായ ആവരണം സുഖപ്പെടാൻ തുടങ്ങും.

കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. "ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതം" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ചിലപ്പോൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവുണ്ടെങ്കിൽ ഡോക്ടർമാർ വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയ സപ്ലിമെന്റുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.

ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

സീലിയാക് രോഗം ശരിയായി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ, കാലക്രമേണ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാം.

• കടുത്ത പോഷകാഹാരക്കുറവും വിളർച്ചയും
• ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്
• വന്ധ്യതയും ഗർഭം അലസലുകളും
• മറ്റ് ഓട്ടോഇമ്മ്യൂൺ രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം
• വളരെ അപൂർവ്വമായി, കുടൽ ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ട്.

അതുകൊണ്ട്, രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ വൈദ്യോപദേശം തേടേണ്ടതും, രോഗം സ്ഥിരീകരിച്ചാൽ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടതും വളരെ പ്രധാനമാണ്.