നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം (ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്) ഉണ്ടോ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ അല്പം വിശപ്പ് തോന്നുന്നുണ്ടോ? ആരോഗ്യകരമായ പരിഹാരങ്ങൾ ഇതാ!

പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ അല്പം വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് സാധാരണമാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം, "ഈ സമയത്ത് എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ എന്റെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുമോ?" എന്ന ആശങ്കയും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായേക്കാം. ഈ ഭയമാണ് ചിലരെ വിശപ്പകറ്റുന്നത്. എന്നാൽ അത്രയും വിശക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ബുദ്ധിപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്താൽ, ദിവസം മുഴുവൻ കഴിക്കുന്ന ഈ ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ('ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ' എന്ന് വിളിക്കാം) നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നതിൽ വളരെയധികം സഹായിക്കും. ഇത് കൃത്യമായി എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് നോക്കാം.

അപ്പോൾ പ്രമേഹത്തിന് ഏറ്റവും നല്ല ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും കുറവുമായിരിക്കണം. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളെ വയറു നിറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കുതിച്ചുയരാതെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് ബുദ്ധി. ഇതുപോലുള്ള കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില മികച്ച ലഘുഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ ഇതാ.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് എങ്ങനെ മാറ്റാം?

നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ളതും എന്നാൽ അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതുമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്, ചിപ്‌സ്, പാറ്റീസ്, റോളുകൾ, മധുരമുള്ള ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, കേക്കുകൾ. ഇവ വളരെ സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളാണ്, അതുപോലെ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും.

ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വളരെ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുക . ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരനെ കണ്ടെത്തുന്നതാണ് അതിലും നല്ലത്.

ആസക്തിയും ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരും

ഈ പട്ടിക നോക്കൂ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന നല്ല ബദലുകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം കാണാൻ കഴിയും.

കൂടുതൽ മികച്ച ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രഹസ്യം

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും നിർത്തേണ്ടതില്ല. മിതത്വം പാലിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ബാർ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കുട്ടികൾക്കുള്ള വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു കോൺ ആവശ്യപ്പെടുക.

പക്ഷേ ഓർക്കുക, എത്ര ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണെങ്കിലും, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും . ഇത് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കും. അതിനാൽ നിങ്ങൾ സെർവിംഗ് സൈസിൽ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക.

• നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം അളക്കുക: ടിവി കാണുമ്പോൾ ഒരു വലിയ പാക്കറ്റ് പോപ്‌കോണിനോ ഒരു പാക്കറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റിനോ വേണ്ടി കൈ നീട്ടരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ, നിങ്ങൾ അറിയാതെ തന്നെ മുഴുവൻ പാക്കറ്റും കഴിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം. അതിനാൽ, ഒരു സമയം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന അളവ് ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ വിഭജിച്ച് ബാക്കിയുള്ളത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
• കലോറിയെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെയും കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ 150 കലോറിയിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നും ഒരു സെർവിംഗിൽ 15-30 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്:
• 15 മിനി പ്രെറ്റ്സെലുകൾ
• 3 കപ്പ് ലൈറ്റ് പോപ്കോൺ
• 1 കപ്പ് ബെറികൾ
• 1/4 കപ്പ് ട്രെയിൽ മിക്സ്
• നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നുണ്ടോ?: അടുക്കളയിലേക്ക് പോകുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വയറു മുരളുന്നതിനാലോ, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നതിനാലോ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടോ? അതോ നിങ്ങൾക്ക് ബോറടിക്കുകയോ സമ്മർദ്ദം അനുഭവപ്പെടുകയോ ആണോ? നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റെന്തെങ്കിലും ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക: കഴിയുന്നത്ര തവണ എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ സമയത്ത് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഒരു പതിവ് ഷെഡ്യൂൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും.

ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ എത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കണം, ഏത് തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ചെയ്യേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക എന്നതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ഡയറ്റീഷ്യന്റെ അടുത്തേക്ക് നിങ്ങളെ റഫർ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹത്തോട് ആവശ്യപ്പെടാം. നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ എത്രത്തോളം സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് പറയാൻ ഏറ്റവും നല്ല വ്യക്തി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറാണ്.