നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണ് ഇരുമ്പ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു കൊച്ചുകുട്ടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ഇരുമ്പ് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പോഷകമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഈ ഇരുമ്പിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, അത് നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് എത്ര പ്രധാനമാണ്, നമുക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്, നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും, അത് എങ്ങനെ ശരിയായി നൽകാം.

ഈ ഇരുമ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലും, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ധാതുവാണ് ഇരുമ്പ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമുള്ളൂവെങ്കിലും, അത് ചെയ്യുന്ന ജോലി വളരെ വലുതാണ്. ചുവന്ന രക്താണുക്കളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ആ ചുവന്ന രക്താണുക്കളിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനെ നമ്മൾ ``ഹീമോഗ്ലോബിൻ`` എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഈ "(ഹീമോഗ്ലോബിൻ)" ന്റെ പ്രധാന ജോലി നമ്മൾ ശ്വസിക്കുമ്പോൾ ശ്വാസകോശത്തിലേക്ക് വരുന്ന ഓക്സിജൻ പിടിച്ചെടുത്ത് ശരീരത്തിലെ മറ്റെല്ലാ കോശങ്ങളിലേക്കും ടിഷ്യുകളിലേക്കും എത്തിക്കുക എന്നതാണ്. ഓക്സിജൻ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ട്രക്ക് പോലെ ഇതിനെ സങ്കൽപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ, ഈ "(ഹീമോഗ്ലോബിൻ)" ട്രക്കിന് ഓക്സിജൻ 'എടുക്കാൻ' ശക്തി നൽകിയിരിക്കുന്നു, അതിനെ 'ബന്ധിപ്പിക്കാൻ' സഹായിക്കുന്നത് നമ്മൾ സൂചിപ്പിച്ച ഇരുമ്പാണ്. ഇരുമ്പ് ഇല്ലാതെ, "(ഹീമോഗ്ലോബിൻ)" ന് ഓക്സിജൻ ശരിയായി വഹിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഇപ്പോൾ മനസ്സിലായോ ഇരുമ്പ് എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന്? ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിന് ``(ഹീമോഗ്ലോബിൻ)` ശരിയായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അപ്പോൾ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ എണ്ണവും കുറയുന്നു. ഫലം? നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കലകൾക്കും അവയവങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ അളവിൽ ഓക്സിജൻ ലഭിക്കുന്നില്ല. ഇത് വെള്ളമില്ലാത്ത ഒരു സസ്യം പോലെയാണ്. ഒരു കൊച്ചുകുട്ടിയുടെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും പഠനശേഷിക്കും പ്രവർത്തനത്തിനും ഈ ഓക്സിജൻ ശരിയായി ലഭിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്.

മാംസം, മത്സ്യം, കടും പച്ച പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നമുക്ക് സാധാരണയായി ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നത്. ശിശു ഫോർമുല, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇരുമ്പ് ചേർക്കാറുണ്ട്, ഇതിനെ ഫോർട്ടിഫൈഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് എത്ര ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്?

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, 'എന്റെ കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്?' കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഇത് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

ജനനം മുതൽ ഏകദേശം 6 മാസം വരെ

സാധാരണയായി, മുലപ്പാൽ മാത്രം കുടിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, അമ്മമാരിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് ആദ്യത്തെ 4 മുതൽ 6 മാസം വരെ മതിയാകും. ഗർഭപാത്രത്തിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ കുഞ്ഞ് ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ ഇരുമ്പ് സംഭരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. എന്നാൽ അതിനുശേഷം, അതായത്, ഏകദേശം 6 മാസത്തിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫോർട്ടിഫൈഡ് ധാന്യങ്ങൾ, നന്നായി വേവിച്ച മാംസം എന്നിവ നൽകാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചിലപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇരുമ്പ് തുള്ളികൾ നൽകാൻ ഡോക്ടർ നിങ്ങളോട് പറയും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഫോർമുല കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവന് ഇരുമ്പ് നൽകേണ്ടതില്ല.

7 മാസം മുതൽ 1 വർഷം വരെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് (12 മാസം)

ഈ പ്രായത്തിലുള്ള ഒരു കുഞ്ഞിന് പ്രതിദിനം ഏകദേശം 11 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് കുട്ടികൾ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനാൽ, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

1 മുതൽ 3 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്

ഈ വികൃതി ജീവികൾക്ക് പ്രതിദിനം 7 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്.ഏതാണ്ട് എല്ലാം ആവശ്യമാണ്. ഈ പ്രായത്തിൽ, കുട്ടികൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അൽപ്പം മടികാണിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് അമ്മമാർക്ക് അൽപ്പം വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതായിരിക്കും.

4 മുതൽ 8 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്

അവർക്ക് ഒരു ദിവസം 10 മില്ലിഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. അവർ സ്കൂൾ പ്രായക്കാരായതിനാൽ, സജീവമായി തുടരാൻ ഈ അളവിലുള്ള ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്.

9 മുതൽ 13 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്

ഈ പ്രായത്തിലുള്ളവർക്ക് , പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം മതി.

കൗമാരക്കാർക്ക്

ഇവിടെ അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്.

• ഒരു കൊച്ചുകുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം 11 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്.
• എന്നാൽ ഒരു പെൺകുട്ടിക്ക് ഒരു ദിവസം ഏകദേശം 15 മില്ലിഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. കാരണം, ഈ സമയത്ത് അവർ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു എന്നതാണ്. കൂടാതെ, പെൺകുട്ടികൾ ആർത്തവം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഈ പ്രക്രിയയിലൂടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ഇരുമ്പ് പുറത്തുവരുന്നു, അതിനാൽ ആ നഷ്ടം നികത്താൻ അവർക്ക് അധിക ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, മാതാപിതാക്കൾ എന്ന നിലയിൽ, നമ്മൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കൂടുതൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടവർ

• സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്ന കുട്ടികൾ: പതിവായി കഠിനമായ വ്യായാമത്തിലും സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്ന കുട്ടികളിലും, ശരാശരി വ്യക്തിയെ അപേക്ഷിച്ച് വിയർപ്പിലൂടെയും മറ്റ് മാർഗങ്ങളിലൂടെയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് നഷ്ടപ്പെടാം. അതിനാൽ അവർക്ക് അധിക ഇരുമ്പ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
• സസ്യാഹാരികൾ: മാംസമോ മത്സ്യമോ ​​കഴിക്കാത്തതിനാൽ, ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ചും അവർ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കാരണം, സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പ് ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. അതിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പിന്നീട് സംസാരിക്കാം.

ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? (ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ്)

ശരി, ഇപ്പോൾ നമുക്ക് എത്രമാത്രം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. അപ്പോൾ, ശരീരത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? അതാണ് നമ്മൾ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ചില കുട്ടികളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് 1-3 വയസ്സിനിടയിലുള്ള കുട്ടികളിലും ചെറിയ കുട്ടികളിലും (പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവ സമയത്ത് അമിതമായി രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാകുന്ന പെൺകുട്ടികൾ) ഉണ്ടാകാവുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണിത്.

വാസ്തവത്തിൽ, ചില പെൺകുട്ടികൾ, അവരുടെ ആർത്തവചക്രം സാധാരണമാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ആർത്തവ രക്തസ്രാവത്തിലൂടെ നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് നികത്താൻ പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ, അതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, അതായത് 12 മാസത്തിനുശേഷം, കുട്ടികൾ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഫോർമുല കുടിക്കുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, ചിലപ്പോൾ അവർ കഴിക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പ് ലഭിക്കാൻ അത് പര്യാപ്തമല്ലായിരിക്കാം. സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് മുമ്പ് കുടിച്ചിരുന്ന ഫോർമുല പെട്ടെന്ന് കുടിക്കുന്നത് നിർത്തിയാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം ആവശ്യമായ ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നത് അവന് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, അല്ലേ? അപ്പോഴാണ് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകുന്നത്.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഒരു നിസ്സാര കാര്യമല്ല.ഇത് കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയെ ബാധിച്ചേക്കാം. പഠന വൈകല്യങ്ങൾ, ഓർമ്മക്കുറവ്, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്, പെരുമാറ്റത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ (ഉദാ: ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ക്ഷോഭം, അസ്വസ്ഥത) എന്നിവയിലേക്കും ഇത് നയിച്ചേക്കാം. ഈ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് തുടർന്നാൽ, അത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ശരീരത്തിലെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ എണ്ണം കുറയുകയും ശരീരത്തിലേക്ക് ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാനുള്ള കഴിവ് തകരാറിലാവുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ കുട്ടിക്ക് എപ്പോഴും ക്ഷീണം തോന്നാം, വിളറിയതായി മാറാം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടാം, ഇടയ്ക്കിടെ അസുഖം വരാം, ഹൃദയമിടിപ്പ് വേഗത്തിലാകാം.

എന്റെ കുട്ടിക്ക് ശരിയായ അളവിൽ ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഞാൻ എന്തുചെയ്യണം?

ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇരുമ്പ് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്ന് നമ്മുടെ കുട്ടികളെ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ:

• മാംസം: ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ആട്, കോഴി (പ്രത്യേകിച്ച് കടും മാംസത്തിലും കരളിലും ഇരുമ്പ് കൂടുതലാണ്)
• സമുദ്രവിഭവം: മത്സ്യം (പ്രത്യേകിച്ച് അയല, ഹാലിബട്ട്), ചെമ്മീൻ, കണവ, ഞണ്ട്
• ടോഫു: സോയാബീനിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ്.
• ഉണക്ക നട്സ് (ധാന്യങ്ങൾ): പയർ, കടല, ചെറുപയർ, കടല, സോയാബീൻ
• പരിപ്പും വിത്തുകളും: നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, ബദാം, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, എള്ള്
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ: പ്ളം, ഈന്തപ്പഴം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്
• കടും പച്ച പച്ചക്കറികൾ: ചീര, ഗോട്ടുകൊള, കങ്കുൻ, മുകുനവണ്ണ, ശരണ, തമ്പല
• ഇരുമ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ, ബ്രെഡുകൾ, ചിലതരം പാസ്തകൾ.

(ഒരു കാര്യം ഓർക്കുക: സസ്യഭക്ഷണങ്ങളായ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, നട്‌സ് (`നോൺ-ഹീം അയൺ`) എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പിനെക്കാൾ, മൃഗഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പ്, അതായത് മാംസം, മത്സ്യം (`ഹീം അയൺ` എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) നമ്മുടെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടാണ് സസ്യാഹാരിയായ ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇരുമ്പ് നൽകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് അൽപ്പം ചിന്തിക്കേണ്ടത്. പക്ഷേ വിഷമിക്കേണ്ട, സസ്യാഹാരം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള വഴികളുണ്ട്.)

ശരീരത്തിന് ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ:

ശരി, ഇനി കുട്ടികൾക്ക് ശരിയായ അളവിൽ ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നമുക്ക് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് നോക്കാം:

• കുട്ടികൾ കുടിക്കുന്ന പാൽ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുക: പ്രതിദിനം പാൽ 16–24 ദ്രാവക ഔൺസായി (473–710 മില്ലി ലിറ്റർ) പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. അവർ പാലിൽ വയർ നിറച്ചാൽ, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുറയും. കൂടാതെ, പാലിലെ കാൽസ്യം ശരീരത്തിന്റെ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.
• ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ധാന്യങ്ങൾ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നത് തുടരുക: നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഏകദേശം 18-24 മാസം പ്രായമാകുന്നതുവരെ, ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഇവ നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്.
• ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുമ്പോൾ, വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുക:ഉദാഹരണത്തിന്, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഒരു വിഭവം വിളമ്പുമ്പോൾ, അതിൽ അൽപം നാരങ്ങാവെള്ളം ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ, പേരക്ക, സ്ട്രോബെറി, പപ്പായ, തക്കാളി, ബ്രൊക്കോളി, മണി കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ എന്തെങ്കിലും വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുക. കാരണം വിറ്റാമിൻ സി സസ്യാധിഷ്ഠിത ഇരുമ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി ഇത് കരുതുക.
• ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കാപ്പിയും ചായയും നൽകുന്നത് ഒഴിവാക്കുക: ഇവ രണ്ടിലും `ടാനിൻസ്` എന്ന രാസവസ്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ `ടാനിനുകൾ` ശരീരം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം (ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പോ ശേഷമോ) ഇവ നൽകുന്നത് നല്ല ആശയമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക്.

അപ്പോൾ, നമ്മൾ സംസാരിച്ചതിൽ നിന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ!

ശരി, നമ്മൾ ഇരുമ്പിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം സംസാരിച്ചു, അല്ലേ? ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് നല്ല ധാരണയുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അവസാനമായി, ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

• നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ഹീമോഗ്ലോബിൻ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചെറുപ്പക്കാരായ പെൺകുട്ടികൾ, സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്ന കുട്ടികൾ, സസ്യാഹാരികളായ കുട്ടികൾ എന്നിവർക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക.
• ഇരുമ്പിന്റെ കുറവും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുമൂലമുള്ള വിളർച്ചയും കുട്ടിയുടെ ജീവിതത്തെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന അവസ്ഥകളാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി വിളറിയതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, എപ്പോഴും ക്ഷീണിതനായി കാണപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, വിശപ്പില്ലായ്മ അനുഭവപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പഠിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഉപദേശത്തിനായി ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (മാംസം, മത്സ്യം, കടും പച്ച പച്ചക്കറികൾ, നട്സ്, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ) ഉൾപ്പെടുത്തുക. വൈവിധ്യവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം നൽകുക.
• ശരീരത്തിന് ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഇരുമ്പ് നൽകുക. ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കാപ്പിയുടെയും ചായയുടെയും അളവ് കുറയ്ക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടെന്ന് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ചെയ്യേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം ഒരു ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക എന്നതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവർക്ക് പരിശോധനകൾ നടത്താനും കൃത്യമായി എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കാനും കഴിയും. ഡോക്ടർ ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകളും നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.

നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യമാണ് നമുക്കുള്ള ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട കാര്യം. അതിനാൽ, പോഷകാഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ ചെറിയ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായിരിക്കുന്നതിലൂടെ, അവർക്ക് ആരോഗ്യകരവും സന്തുഷ്ടവുമായ ഒരു ഭാവി കെട്ടിപ്പടുക്കാൻ നമുക്കെല്ലാവർക്കും ശ്രമിക്കാം!

` ഇരുമ്പ്, കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ്, വിളർച്ച, വിറ്റാമിൻ സി, സമീകൃതാഹാരം, (ഇരുമ്പ്)