Эмч танд бөөрний архаг өвчин (ББӨ) гэж хэлсэн үү? Тэгвэл юу идэж уухдаа арай илүү анхааралтай хандах цаг болжээ. Учир нь энэ нөхцөлд бидний бөөр биеэс хаягдал болон шаардлагагүй шингэнийг зөв гадагшлуулж чаддаггүй. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, хэрэв бид бөөрөнд тустай хоолны дэглэмд дасвал удаан хугацаанд эрүүл байж чадна. Энэ талаар дэлгэрэнгүй ярилцъя.
Бөөрөнд ээлтэй хоол гэж юу вэ?
Энгийнээр хэлбэл, бидний бөөр бол бидний биед шүүлтүүр шиг байдаг. Тэдний гол үүргүүдийн нэг бол шаардлагагүй хаягдал бүтээгдэхүүн болон илүүдэл шингэнийг шээсээр дамжуулан биеэс зайлуулах явдал юм. Түүнээс гадна бөөр нь бусад хэд хэдэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.
- Энэ нь бидний бие дэх давс (натри) болон кали зэрэг эрдэс бодисын тэнцвэрийг хадгалдаг.
- Бие дэх шингэний хэмжээг тэнцвэржүүлнэ.
- Энэ нь бусад эрхтний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг даавар ялгаруулдаг.
Бөөрөнд ээлтэй хоолны дэглэм гэдэг нь бөөрийг цаашид гэмтэхээс хамгаалахад тусалдаг хоол хүнс идэх тухай юм. Үүнд тодорхой хоол хүнс, шингэнийг хязгаарлах орно. Үүнийг биед шаардлагагүй шингэн, эрдэс бодис хуримтлагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хийдэг. Үүний зэрэгцээ бид та зөв хэмжээний уураг, илчлэг, витамин, эрдэс бодис авч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Хэрэв та CKD-ийн эхний шатанд байгаа бол хоолны дэглэмийн томоохон хязгаарлалт байхгүй байж магадгүй юм. Гэхдээ таны өвчин хүндрэх тусам та биедээ юу оруулж байгаагаа илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй болно. Таны эмч тантай энэ талаар ярилцах болно. Тэд мөн бөөрөнд тань сайн нөлөө үзүүлдэг хоол хүнс сонгоход туслах хоолны мэргэжилтэнтэй уулзахыг зөвлөж магадгүй юм.
Натрийн хэмжээг хэрхэн хянах вэ?
Натри нь олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд байгалиасаа агуулагддаг эрдэс бодис юм. Бидний мэдэж байгаагаар энэ нь ихэвчлэн бидний хоол хийхэд хэрэглэдэг давсанд агуулагддаг.
Натри нь таны цусны даралтад шууд нөлөөлдөг. Энэ нь мөн таны бие дэх усны хэмжээг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг. Эрүүл бөөртэй хүн натрийн түвшинг хянадаг. Гэхдээ архаг бөөрний архаг дутагдлын үед биед илүүдэл натри болон шингэн хуримтлагддаг. Энэ нь шагай хавагнах, цусны даралт ихсэх, амьсгалахад хүндрэлтэй болох, зүрх, уушгины эргэн тойронд шингэн хуримтлагдах зэрэг хэд хэдэн асуудал үүсгэж болзошгүй.
Тиймээс та өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэмж буй натрийн хэмжээг 2 граммаас бага байлгахыг хичээх хэрэгтэй.
Та эдгээр энгийн алхмуудыг дагаж натрийн хэмжээг хянаж чадна.
| Юу хийх вэ | Тайлбар |
|---|---|
| Ширээн дээр давс, сүмс | Ширээн дээр давс бүү хадгал. Шар буурцгийн сүмс, далайн давс гэх мэт давс ихтэй зүйлсээс зайлсхий. |
| Гэрийн хоол | Аль болох гэртээ хоол хий. Түргэн хоолнууд их хэмжээгээр натри агуулдаг. Хатаасан жимс, даршилсан өргөст хэмх, лаазалсан бүтээгдэхүүн зэрэг зүйлсийг хязгаарлаарай. |
| Давсны бусад орлуулагчид | Хоолныхоо амтыг сайжруулахын тулд давсны оронд шинэхэн халуун ногоо, ургамал (жишээлбэл, чинжүү, турмерик, карри) хэрэглээрэй. |
| Лаазалсан болон савласан хүнс | Эдгээр нь натри ихтэй тул аль болох зайлсхий. Хэрэв та лаазалсан ногоо, загас, мах хэрэглэдэг бол хэрэглэхийн өмнө усаар сайтар зайлна. |
| Шошгыг унших | Худалдан авалт хийхдээ шошгыг нь уншиж, натри багатай хоол хүнс сонгоорой. |
Фосфор, кальцийн хэрэглээнд анхаарлаа хандуулцгаая.
Эдгээр хоёр эрдэс бодис хоёулаа бидний ясыг эрүүл, бат бөх байлгахад чухал үүрэгтэй. Хэрэв таны бөөр эрүүл бол биеэс илүүдэл фосфорыг гадагшлуулдаг. Гэхдээ архаг бөөрний архаг дутагдлын үед таны фосфорын түвшин аюултай өндөр болж болзошгүй. Энэ нь зүрхний өвчний гол эрсдэлт хүчин зүйл юм. Үүний зэрэгцээ таны биеийн кальцийн түвшин буурдаг. Алдагдлыг нөхөхийн тулд бие нь яснаас кальцийг татаж авдаг. Энэ нь таны ясыг сулруулж, амархан хугарах магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
Хэрэв та архаг бөөрний архаг дутагдлын хүнд шатандаа байгаа бол эмч танд өдөрт 1000 миллиграмм-аас илүү фосфор хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж магадгүй юм. Та дараах зүйлсийг хийж болно:
- Фосфор багатай хүнс сонгоорой (шошгон дээрх "PHOS" гэж хайгаарай).
- Илүү шинэхэн жимс, хүнсний ногоо идээрэй.
- Эрдэнэ шиш, будаагаар хийсэн үр тариа сонгоорой.
- Бараан өнгийн хийжүүлсэн ундааны оронд цайвар өнгийн хийжүүлсэн ундаа уугаарай.
- Мах, шувууны мах, загасны хэрэглээгээ хязгаарлаарай.
- Сүү, боловсруулсан хоол хүнсийг хязгаарлах.
Кальци ихтэй хоол хүнс нь ихэвчлэн фосфор ихтэй байдаг. Тиймээс эмч тань кальци ихтэй хоол хүнсний хэрэглээгээ багасгахыг зөвлөж магадгүй юм. Фосфор багатай зарим сүүн бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.
- Бри бяслаг эсвэл Швейцарийн бяслаг
- Ердийн эсвэл бага өөх тостой цөцгийтэй бяслаг эсвэл цөцгий
- Шербет
Түүнчлэн, эмч танд эмийн сангаас худалдаж авсан кальцийн эмээ уухаа больж, фосфорын түвшинг хянадаг фосфор холбогч гэж нэрлэгддэг эмийг ууж эхлэхийг зөвлөж магадгүй юм.
Калийн хэрэглээг хэрхэн бууруулах вэ?
Кали бол бидний мэдрэл, булчингийн зөв үйл ажиллагаанд тусалдаг эрдэс бодис юм. Гэхдээ та архаг архаг өвчний үед таны бие илүүдэл калийг шүүж чадахгүй. Хэрэв таны цусан дахь калийн түвшин хэт өндөр байвал зүрхний ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй.
Кали нь олон жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг. Таны эмч танд калийн хэрэглээгээ хязгаарлах шаардлагатай эсэхийг хэлж өгөх болно. Хэрэв тийм бол доорх хүснэгтэд үзүүлсэн шиг кали багатай хоол хүнс сонгож болно.
| Кали ихтэй хоол хүнс (эдгээрийг хязгаарлаарай) | |
|---|---|
| Гадил | Авокадо |
| Төмс | Жүрж |
| Чанасан брокколи | Түүхий лууван |
| Ногоон ногоо (байцаанаас бусад) | Улаан лооль, тарвас зэрэг жимс |
| Кали багатай хоол хүнс (эдгээрийг сонгоорой) | |
|---|---|
| Алим болон алимны шүүс | Гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө |
| Хан боргоцой | Тоор |
| Байцаа | Чанасан цэцэгт байцаа |
| Шош | Өргөст хэмх |
Таны архаг бөөрний архаг дутагдал улам дордох тусам та хоолны дэглэмдээ илүү их өөрчлөлт оруулах шаардлагатай болж магадгүй юм. Жишээлбэл, та уураг ихтэй хоол хүнс, ялангуяа амьтны гаралтай уураг (мах, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн)-ийн хэрэглээгээ багасгах шаардлагатай болж магадгүй юм. Мөн танд нэмэлт төмөр хэрэгтэй байж магадгүй юм. Хэрэв та архаг бөөрний архаг дутагдалтай бол идэж болох төмрөөр баялаг хоол хүнсний талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
DASH хоолны дэглэм гэж юу вэ?
DASH нь "Цусны даралт ихсэлтийг зогсоох хоолны дэглэмийн арга барил" гэсэн үгийн товчлол юм. Энгийнээр хэлбэл, энэ нь цусны даралт ихсэлтийг зогсооход тусалдаг хоолны дэглэм юм. Энэ нь жимс, хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, бүхэл үр тариа, загас, шувууны мах, самар зэрэг баялаг хоолны дэглэм юм. Энэ нь натри, элсэн чихэр, өөх тос, улаан мах багатай.
Хэрэв та архаг бөөрний архаг дутагдалтай бол DASH хоолны дэглэмийн талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. Тэр энэ хоолны дэглэм танд тохирох эсэхийг танд хэлэх болно. Хэрэв та диализ хийлгэж байгаа бол DASH хоолны дэглэм танд тохирохгүй.
Та бас шингэний талаар бодох хэрэгтэй юу?
Хэрэв та CKD-ийн эхний шатанд байгаа бол шингэнийг хязгаарлах шаардлагагүй байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны биеийн байдал хүндэрвэл эмч танаас шингэнийг хязгаарлах шаардлагатай эсэхийг асууна. Эдгээр зүйлс нь таны шингэнийг зохицуулахад тусална.
- Давс ихтэй хоол хүнснээс зайлсхий. Эдгээр нь цангааг нэмэгдүүлдэг.
- Ам хуурайшсан үед элсэн чихэргүй хатуу чихэр, мөсөн шоо эсвэл хөлдөөсөн усан үзэм гэх мэт зүйлийг туршаад үзээрэй.
- Өдөр бүр уудаг шингэнийхээ хэмжээг тэмдэглэлийн дэвтэрт бичиж тэмдэглэх эсвэл хэмжих тэмдэгтэй сав ашиглаарай.
Гэртээ авч явах мессеж
- Хэрэв та бөөрний архаг өвчтэй (CKD) бол хэрэглэж буй хоол хүнс, ундаандаа онцгой анхаарал хандуулах нь маш чухал юм.
- Бөөрөнд ээлтэй хоолны дэглэм нь таны бөөрийг цаашид гэмтэхээс хамгаалж, эрүүл байхад нь тусалдаг.
- Таны эмч натри (давс), фосфор, калийн эрдэс бодисын хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж магадгүй юм.
- Интернетээс уншсан зүйл эсвэл бусдын хэлсэн зүйлд үндэслэн хоолны дэглэмээ хэзээ ч бүү өөрчил. Эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөж, түүний зөвлөгөөг дага.
- Өвчний хожуу үе шатанд та уух шингэнийхээ хэмжээг хязгаарлах шаардлагатай болж магадгүй юм. Энэ талаар эмчээсээ бас асуугаарай.











💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү