Бидний олонх нь ядарсан үедээ, үдэшлэгт явахдаа эсвэл найзуудтайгаа уулзахдаа кола уухгүй байж чадахгүй, тийм үү? Дэлгүүр орохдоо ч гэсэн бидний анхаарлыг хамгийн түрүүнд татдаг зүйл бол хийжүүлсэн ундаа юм. Бид ихэвчлэн тэр сэрүүн байдал, тэр чихэрлэг амтанд дассан байдаг. Гэхдээ та энэ зуршил таны биед хэр сайн эсвэл муу болохыг бодож үзсэн үү? Өнөөдөр бид энэ талаар энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдлаар ярилцах болно.
Колагийн шилэнд үнэхээр юу байдаг вэ?
Ердийн кола (ойролцоогоор 355 мл-ийн лааз)-ны орцыг авч үзье. Үүнийг харахад та жинхэнэ нөхцөл байдлыг ойлгох болно.
| Хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг | Хэмжээ |
|---|---|
| Калори | Ойролцоогоор 156 |
| Элсэн чихэр | Ойролцоогоор 37 грамм (ойролцоогоор 9 цайны халбага) |
| Нүүрс ус | Ойролцоогоор 38.7 грамм |
| Уураг | 0 грамм |
| Өөх | Ойролцоогоор 0.9 грамм |
| Витамин ба эрдэс бодисууд | Их хэмжээний биш |
Одоо та харж байна уу, тийм үү? Энэ нь таны биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодис, уураг агуулаагүй. Энэ нь зүгээр л элсэн чихэр, илчлэг юм. Нэг лааз кола нэг дор 9 цайны халбага элсэн чихэр өгдөг гээд бод доо. Мөн ихэнх кола ундаа нь кофейн агуулдаг.Энэ нь мөн өдөөгч бодис агуулдаг.
Чихэрлэг ундааны эрүүл мэндэд ямар эрсдэл байдаг вэ?
Эдгээр ундааны гол асуудал нь тэдгээрийн өндөр чихрийн агууламж юм. Ялангуяа тэдгээрийг чихэрлэг болгоход ашигладаг фруктоз гэж нэрлэгддэг энгийн элсэн чихэр нь бидний биед маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Үүнээс үүдэлтэй эрүүл мэндийн гол эрсдэлүүдийн заримыг дор дурдлаа.
| Эрүүл мэндийн эрсдэл | Энгийн тайлбар |
|---|---|
| Жин нэмэх | Өндөр илчлэг хэрэглэх, цатгалан мэдрэмж төрөхгүй байх нь жин нэмэхэд амархан хүргэдэг. |
| Хэвлийн өөх | Фруктоз нь дотор эрхтний эргэн тойронд аюултай висцерал өөх хуримтлагдах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. |
| 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин | Энэ нь бие махбодид инсулины эсэргүүцлийг бий болгож, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг 20%-иас дээш нэмэгдүүлдэг. |
| Зүрхний өвчин | Цусны даралт ихсэх, холестерин, өөх тос ихсэх нь зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. |
| Хорт хавдрын эрсдэл | Энэ нь нойр булчирхайн хорт хавдар, эндометрийн хорт хавдар зэрэг хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн нотолгоо байдаг. |
| Шүд цоорох өвчин | Эдгээрт агуулагдах сахар, хүчил нь шүдний пааланг гэмтээж, шүдний цооролтыг хурдасгадаг. |
| Тулай | Фруктоз нь бие махбод дахь шээсний хүчлийн түвшинг нэмэгдүүлж, үе мөчний өвдөлт үүсгэдэг тулай өвчинд хүргэдэг. |
Энгийнээр хэлбэл, та кола уух үед тэжээллэг чанаргүй их хэмжээний хоосон илчлэгийг залгиж байна гэсэн үг. Энэ сахар хурдан өөх болж хувирдаг, ялангуяа хэвлийд. Энэ хэвлийн өөх нь таны арьсан доорх хэвийн өөхтэй адилгүй. Энэ нь элэг, нойр булчирхай зэрэг эрхтнүүдийн эргэн тойронд хуримтлагдаж, тэдгээрийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. Инсулины эсэргүүцэл гэдэг нь таны биеийн сахарын түвшинг хянадаг инсулин даавар зөв ажиллахгүй байх явдал юм. Энэ бол чихрийн шижин өвчний эхний алхам юм.
Тэгвэл "хоолны дэглэм"-ийн ундаа сайн уу?
Олон хүн "Хоолны дэглэм" эсвэл "Сахаргүй" гэсэн шошготой ундаа уух нь зүгээр гэж боддог. Эдгээр ундаа нь элсэн чихрийн оронд хиймэл чихэрлэг бодис (өөр чихэрлэг бодис) агуулдаг. Жишээлбэл, аспартам, сукралоз гэх мэт.
Тэдгээр нь илчлэг багатай тул ердийн колагаас илүү сайн сонголт болдог. Гэсэн хэдий ч эдгээр хиймэл чихэрлэгчдийн биед үзүүлэх урт хугацааны нөлөөллийн талаар холимог санал бодол байсаар байна. Зарим судалгаагаар эдгээр нь бидний гэдэс доторх ашигтай бактериудад нөлөөлж, элсэн чихрийн хүслийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.
Тиймээс "хоолны дэглэм" гэж шошготой ч гэсэн эдгээрийг тогтмол уух нь эрүүл мэндэд тустай зуршил биш гэдгийг санаарай. Хааяа уух нь зүгээр ч гэлээ, та үүнд донтохоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Тэгэхээр колагийн оронд юу ууж болох вэ?
За, одоо та кола байнга уухын аюулыг ойлгож байна. Тэгэхээр энэ зуршлаасаа аажмаар салахын тулд юу хийж чадах вэ? Хэрэв нэг дор бүгдийг нь болиход хэцүү бол аажмаар хэрэглээгээ багасга. Хэрэв та өдөрт хоёр шил уудаг бол нэг шил болгон бууруул. Дараа нь эдгээр шиг эрүүл хувилбарууд руу шилж.
- Ус бол хамгийн шилдэг нь: Бие махбодид хамгийн сайн бөгөөд хамгийн чухал ундаа бол цэвэр ус юм. Хэрэв та үүнийг арай илүү амттай болгохыг хүсвэл дээр нь зүсэм лайм, гааны навч нэмж болно.
- Хийжүүлсэн ус: Хэрэв та хийжүүлсэн ундаанд дуртай бол элсэн чихэр нэмээгүй хийжүүлсэн ус сайн сонголт юм.
- Цай эсвэл ногоон цай: Элсэн чихэргүй ногоон цай эсвэл хар цайЭнэ бол антиоксидантаар баялаг маш сайн ундаа юм. Түүнчлэн, манай нутгийн ногоон каш нь биед маш их ашиг тустай.
- Сүү: Кальци, уураг ихтэй нэг аяга тослог багатай сүү (тослог багатай сүү) уух нь маш сайн.
- Шинэхэн жимсний шүүс (хязгаарлалттай): Гэрийн нөхцөлд хийсэн, чихэргүй жимсний шүүс зүгээр. Гэсэн хэдий ч жимс нь байгалийн сахар агуулдаг тул өдөрт нэгээс илүү аяга уухгүй байх нь ухаалаг хэрэг юм.
- Кофе (элсэн чихэр/сүүгүй): Хэрэв та кофенд дуртай бол их хэмжээний элсэн чихэр, цөцгий, сүүгүй хар кофе уух нь сайн сонголт юм.
Хамгийн гол нь зуршлаа өөрчлөх талаар бодох хэрэгтэй. Үргэлж нэг шил ус авч яваарай. Тэгвэл цангасан үедээ кола уухын оронд ус уумаар санагдах болно. Эдгээр зуршлаа бага багаар өөрчлөхийг хичээгээрэй. Таны бие танд талархах нь гарцаагүй. Хэрэв танд энэ талаар өөр асуулт байвал эсвэл хоолны дэглэмээ өөрчлөх талаар зөвлөгөө авах шаардлагатай бол өрхийн эмчтэйгээ (эмч) ярилцаарай.
Гэртээ авч явах мессеж
- Кола болон бусад чихэрлэг ундаа нь биед хэрэгтэй шим тэжээл биш харин их хэмжээний элсэн чихэр, илчлэг агуулдаг.
- Эдгээрийг байнга уух нь жин нэмэх, хэвлийн өөх хуримтлагдах, чихрийн шижин, зүрхний өвчин, хорт хавдар зэрэг олон ноцтой өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
- "Хоолны дэглэм" эсвэл "элсэн чихэргүй" ундаа нь ердийн ундаанаас арай дээр боловч байнга хэрэглэхэд эрүүл мэндэд тустай сонголт биш юм.
- Биедээ өгч чадах хамгийн сайн ундаа бол цэвэр ус юм. Үүнд дасах нь таныг олон өвчнөөс хамгаалж чадна.
- Чихэрлэг ундааны зуршлаа аажмаар бууруулж, цай, ногоон будаа, өөх тос багатай сүү гэх мэт эрүүл сонголтууд руу шилжихийг хичээгээрэй.
- Эрүүл мэнд, хоолны дэглэмийн талаар шийдвэр гаргахдаа үргэлж эмчээсээ зөвлөгөө аваарай.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү