Хүүхдийнхээ хоолны дэглэмийг хэрхэн тэнцвэртэй болгох вэ? Хэд хэдэн хялбар аргууд!

Ээж эсвэл аав хүний ​​хувьд та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд маш их хариуцлага хүлээдэг байх, тийм үү? "Миний хүүхэд зөв хооллож байна уу? Тэр шаардлагатай тэжээлээ авч байна уу?" гэх мэт асуултууд таны толгойд үргэлж байдаг. Үнэндээ хүүхдэд тэнцвэртэй хооллолт өгөх нь түүний өсөлт хөгжилт, эрүүл мэнд, өдрийн турш эрч хүчтэй байхад чухал юм. Тиймээс өнөөдөр энэхүү тэнцвэртэй хооллолт гэж юу болох, хүүхдүүдэд яагаад чухал болох, тэдний дуртай хоолыг хэрхэн илүү тэжээллэг болгох талаар ярилцъя.

Тэнцвэртэй хоол гэж юу вэ?

Энгийнээр хэлбэл, тэнцвэртэй хооллолт гэдэг нь бяцхан үрс маань сайн өсөж торниж, эрүүл байхад шаардлагатай гол тэжээллэг бодисууд, ялангуяа эслэг, уураг агуулсан , мөн идэх дуртай хооллолт юм. Тэд хоёуланг нь авахад өдрийн турш тоглох, суралцах, тэмцэх эрч хүчтэй болдог. Машин ажиллуулахад сайн тос хэрэгтэй байдаг шиг хүүхдүүдийн маань биед эдгээр тэжээллэг бодисууд бас хэрэгтэй.

Эслэгийн ашиг тус юу вэ?

За хар даа, энэ төрлийн эслэг нь хүүхдүүдийн маань ходоодыг дүүргэхэд тусалдаг. Тэгвэл тэд "Би өлсөж байна, ээж ээ" гэж хэлэх эсвэл түргэн хоол гуйх магадлал бага байх болно. Түүнээс гадна, энэ эслэг нь тэднийг бие засахад хялбар болгодог бөгөөд энэ нь өтгөн хатах зэрэг асуудал багатай гэсэн үг юм. Энэ нь бага насны хүүхдүүдэд маш чухал юм. Хүнсний ногоо (жишээ нь лууван, шош, хулуу), жимс (жишээ нь манго, гадил, папайя), ногоонууд (жишээ нь бууцай, байцаа) болон бүхэл үр тариа (жишээ нь бор будаа, овъёос) нь эслэгээр баялаг.

Уураг яагаад ийм чухал вэ?

Уураг нь бидний бяцхан үрсийн өсөлт хөгжилт, хүч чадал, дархлааны хувьд зайлшгүй шаардлагатай. Байшин барихад тоосго хэрэгтэй байдаг шиг бие махбодь өсөж хөгжих, өөрийгөө нөхөн сэргээхэд уураг хэрэгтэй . Мах, загас, өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, бяслаг), вандуй, ногоон шош, сэвэг зарам, шар буурцаг нь уургаар баялаг. Эдгээр хоол хүнснээс гаргаж авсан энерги нь хүүхдүүдийг өдөржингөө гүйж, тоглож, сайн суралцаж, эрүүл өсөж торниход тусалдаг.

Хоол бүрийг тэнцвэржүүлэхэд хэцүү юу?

Үнэнийг хэлэхэд, хүүхдийнхээ идэж буй хоол бүрийг 100% тэнцвэртэй байлгахыг хичээх нь заримдаа бэрхшээлтэй байж болно. Бидний хэн нь ч супер эцэг эх биш, тийм үү? Заримдаа бид завгүй байдаг, эсвэл хүүхэд маань зарим тэжээллэг хоолонд дургүйцдэг, уйлдаг эсвэл өөр тийшээ хардаг. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол энэ тэнцвэрийн талаар бодож, боломжтой үедээ хичээх явдал юм. Энд тэндгүй ганц хоолыг том асуудал болгож болохгүй. Хамгийн чухал нь таны хүүхэд урт хугацаанд шаардлагатай тэжээлийг авах явдал юм. Зоригтой байгаарай, та үүнийг хийж чадна! Жижиг зүйлс ч том өөрчлөлтийг авчирч чадна.

Бяцхан үрсийнхээ дуртай хоолонд шим тэжээл нэмэх хялбар аргууд

Хүүхдүүд маань тодорхой хоолонд дуртай. Гэхдээ эдгээр хоол хүнс үргэлж тийм ч тэжээллэг байдаггүй байж магадгүй. Тэдний аз жаргал бидний хувьд бас чухал учраас бид тэдэнд эдгээр хоолыг өгөхөөс татгалзаж болохгүй. Тиймээс тэдний дуртай хоолыг хэрхэн илүү тэжээллэг, бага зэрэг "эрүүл" болгож болохыг харцгаая.

1. Хэрэв та надад шарсан тахиа эсвэл тахианы махан наггетс өгвөл...

Таны бяцхан үр тахианы наггетс эсвэл шарсан тахианы хэрчим идэх дуртай, тийм үү? Эдгээрийг байнга өгөх нь тийм ч сайн санаа биш, учир нь тэдгээр нь өөх тос ихтэй байдаг. Гэхдээ та тэдэнд хааяа бага зэрэг эслэг нэмж өгвөл хэр сайн байх вэ? Энэ нь хоолны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, ходоодыг бага зэрэг цатгаж, өөх тостой хоолны нөлөөг бага зэрэг бууруулна гэж бодоод үз дээ.

"Таны туршиж үзэж болох хэдэн зүйл энд байна:"

• Хэдэн алимны зүсэм: Хэрэв та тэдгээрийг бага зэрэг давстай усанд хийвэл харлахгүй бөгөөд амттай болно.
• Лууван эсвэл цоохор майлзны саваа: Та тэдгээрийг сайхан саваа болгон хувааж, бага зэрэг сүмстэй хамт өгөхөд тэд дуртайяа идэх болно.
• Таны хүүхдийн дуртай бусад ногоо: өргөст хэмхний хэрчим, хоёр, гурван чанасан шошны нахиа, эсвэл бүр байцааны навчны хэрчим ч болно.

"Чи иймэрхүү зүйл нэмэхэд хүүхэд тэр '(наггетс)'-ийг идэх баяр баясгаланг мэдэрч, чи ч бас амар амгаланг мэдэрдэг биз дээ?"

2. Шарсан төмстэй юугаар үйлчилж болох вэ?

Бид "шарсан төмс" гэж хэлэхэд зөвхөн бяцхан хүүхдүүд төдийгүй бид ч бас дуртай байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ зөвхөн цардуул ("нүүрс ус") болон тос агуулдаг. Тиймээс хэрэв та үүнд уураг ихтэй зүйл нэмж чадвал энэ нь маш үнэ цэнэтэй юм. Уураг нь тэдэнд өдрийн хэрэгцээтэй энергийг өгч, булчингууд нь ургадаг.

"Энд хэдэн жишээ байна:"

• Вандуй шиг зүйл: Буцалгаад бага зэрэг давс, перец нэмнэ. Эсвэл нэг зүсэм "(жигнэсэн дүпү)" нэмнэ.
• Тахианы цээж мах эсвэл хүрдний иш: Чанасан, шарсан эсвэл жижиг карри болгон өгнө. Махан бөмбөлөг, махан талх, эсвэл гахайн махан хавирга (хэрэв таны хүүхэд идэхийг хүсвэл шашны хязгаарлалт байхгүй бол) ч болно.
• Чанасан өндөг, омлет эсвэл шарсан өндөг байсан ч хамаагүй: Өндөг бол уураг ихтэй гайхалтай хоол юм. Мөн хийхэд хялбар.
• Туна загас, сардин загас: Хэрэв лаазалсан бол давс багатайг нь сонгоорой. Эсвэл өмнөх өдрийн үлдсэн загас ч гэсэн болно.

"Иймэрхүү жижиг өөрчлөлт хийснээр та тэр `(шарсан төмс)` хоолондоо арай илүү тэжээллэг чанарыг нэмж болно. Тэгвэл энэ нь зүгээр л ``хоосон калори`` болохгүй."

3. Амттаны махтай сэндвич хийхдээ...

Сэндвич бол сургуулийн насны хүүхдүүдэд зориулсан хурдан бөгөөд хялбар хоол юм. Бид үүнд зориулж ихэвчлэн амттаны мах (хиам, гахайн утсан мах гэх мэт) ашигладаг. Эдгээрийг үйлчлэхдээ эслэг нэмэх хамгийн сайн арга бол бүхэл үрийн талх эсвэл бүхэл үрийн ороомог хэрэглэх явдал юм. Эдгээр нь эслэг ихтэй, элсэн чихэр багатай байдаг.

"Гэхдээ зарим хүүхдүүд цагаан талхыг илүүд үздэг. Хэрэв тийм бол та эслэг нэмэхийн тулд иймэрхүү ногоо нэмж болно:"

• Салатны навч эсвэл бууцай: Эдгээр нь эслэг болон амин дэмийн сайн эх үүсвэр юм.
• Улаан лооль эсвэл өргөст хэмхийн хэдэн зүсэм: Эдгээр нь хоолонд шинэхэн амт, чийгшлийг нэмнэ.
• Үрсэн лууван: Өнгө нь үзэсгэлэнтэй бөгөөд тэжээллэг.

"Иймэрхүү өнгөлөг ногоо нэмэхэд сэндвич нь үзэсгэлэнтэй, амттай, тэжээллэг болдог! Хүүхэд өөрөө ч анзааралгүй ногоо идчихдэг."

4. Макарони, гоймон зэрэг гоймонгийн төрлүүдийг үйлчлэх үед...

Та гоймон, бяслаг, ямар ч төрлийн гоймон, эсвэл гоймонгийн талаар дурдахад бяцхан хүүхдүүдийн чинь ам усалдаг, тийм үү? Эдгээрийг хийхдээ та тэдний дуртай ногоог хэрчиж хутгаж болно. Эсвэл дээр нь жигнэсэн ногоо нэмж болно. Энэ нь нэмэлт эслэг, витамин нэмнэ.

"Эдгээр төрлийн ногоог туршаад үзээрэй:"

• Брокколи эсвэл цэцэгт байцаа: Жижиг хэсэг болгон хэрчиж, буцалгаад нэмнэ.
• Мөөг: Нимгэн хэрчиж, бага зэрэг тосонд хуурна.
• Сонгино, сармис: Тэдгээрийг тосонд хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, амттай, анхилуун үнэртэй болгоно.
• Чинжүү: Өнгөлөг чинжүү (шар, улаан, ногоон) нь үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд мөн С аминдэмээр баялаг.
• Цуккини эсвэл шар хулуу: Эдгээрийг мөн нимгэн хэрчээд нэмж болно.
• Лууван, сонгино: Хайруулын тавган дээр нэмнэ.

"Хүүхэд чинь дуртай гоймон дээрээ ногоо нэмэхэд тэд мэдэлгүй ногоо идэж, шим тэжээл авч байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Хэрэв та бяслаг нэмбэл бага зэрэг багасгаад, илүү их ногоо нэмж болно."

Үүнийг бодоод үз дээ: хоол хүнсний олон янз байдал чухал юм!

Дээр дурдсан тэнцвэртэй байдлаас гадна хүүхдэд өгч буй хоол хүнсний олон янз байдал бас маш чухал юм. Хэрэв та нэг төрлийн хоол өгсөөр байвал хүүхдэд таалагдахгүй байж магадгүй бөгөөд бие махбодь нь олон төрлийн шим тэжээл авахгүй. Энэ нь будгийн хайрцагт зөвхөн нэг өнгө байвал үзэсгэлэнтэй зураг зурж чадахгүйтэй адил юм.

Тиймээс тэдний хоолны дэглэмд аль болох олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс, үр тариа, мах, загас, самар оруулахыг хичээгээрэй. Мөн тэдэнд шинэ амт, шинэ хоол хүнсийг танилцуулах нь зүйтэй. Эхэндээ тэд дургүй байсан ч бага багаар идэж дасах болно. Тэвчээртэй байж, оролдоод үзээрэй.

Хэзээ эмчийн зөвлөгөө авах ёстой вэ?

Хэрэв та хүүхдийнхээ хооллох зуршил, өсөлт (тэр өндөр болж байна уу эсвэл том болж байна уу), эсвэл хоолны сонголтын талаар эргэлзээ, асуулт байвал хүүхдийнхээ хүүхдийн эмчтэй ярилцах нь хамгийн сайн арга юм. Тэр танд хүүхдэд тань тохирсон зөвлөгөө өгч, шаардлагатай бол шинжилгээ хийж болно.

"Заримдаа эмч таныг мэргэшсэн хоол зүйч рүү чиглүүлж магадгүй. Тэд таны хүүхдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг илүү гүнзгий судалж, хоолны төлөвлөгөө гаргахад тань туслах болно. Тэд мөн таны хүүхдийн дургүй хоол хүнсний бусад тэжээллэг хувилбаруудын талаар танд зааж өгч чадна."

"Тиймээс, толгойдоо асуулт тээлгүйгээр шаардлагатай бол эмчийн зөвлөгөө авахаас бүү эргэлзээрэй, за юу? Энэ бол таны хүүхдийн эрүүл ирээдүйд хийж чадах хамгийн том хөрөнгө оруулалт юм."

За, юуны тухай ярилцсанаа санацгаая? (Гэртээ авч явах мессеж)

Хүүхдийг тэнцвэртэй, тэжээллэг хоолоор хооллох нь заримдаа сорилт мэт санагдаж болох ч энэ нь боломжгүй зүйл биш юм. Жижиг, энгийн өөрчлөлтүүд нь том өөрчлөлтийг авчирч чадна.

• Эслэг болон уураг нь бидний бяцхан үрсийн хамгийн сайн найзууд юм. Хоёулаа тэдний өсөлт хөгжилт, хүч чадал, өвчнөөс хамгаалахад маш чухал юм.
• Та хоол бүрээ 100% тогтмол идэх шаардлагагүй. Хамгийн чухал нь аль болох хичээх явдал юм. Нэг эсвэл хоёр өдөр алгасах вий гэж санаа зовох хэрэггүй.
• Хүүхдийнхээ дуртай хоолонд бага хэмжээний хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, уураг ихтэй хоол хүнс нэмээрэй. Энэ нь тэдэнд өөрийн мэдэлгүйгээр тэжээллэг хоол хүнс авахад нь туслах болно. Энэ нь нууцаар сайн зүйл хийхтэй адил юм.
• Мөн хоол хүнсний олон янз байдлын талаар бодож үзээрэй. Хүүхдэдээ нэг ижил зүйл өгөхийн оронд өөр өөр амт, өнгөөр ​​​​танилцуулаарай.
• Хэрэв танд асуулт эсвэл эргэлзээ байвал хүүхдийн эмч эсвэл мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн дээр очоорой. Энэ нь танд зөв зөвлөгөө өгөх болно.

Тиймээс та хүүхдээ хайр, баяр баясгалан, аз жаргалаар идэж болох тэжээллэг хоол бэлтгэх хүч чадлыг олох болтугай! Жижиг алхамууд ч том өөрчлөлтийг авчирдаг гэдгийг санаарай. Таны өгсөн үүрэг амлалт хүүхдийн тань амьдралын туршид үнэ цэнэтэй юм.

Тэнцвэртэй хооллолт, хүүхдийн хоол тэжээл, эслэг, уураг, эрүүл хоол хүнс, хүүхдийн хоол хүнс, хоол тэжээлийн зөвлөгөө