गर्भवती मातांनो, तुम्हाला या खाद्यपदार्थांबद्दल काळजी वाटते का? चला, लिस्टेरिया संसर्गाबद्दल जाणून घेऊया!

आपण सर्वजण गरोदरपणात काय खातो आणि पितो याबद्दल खूप काळजी घेतो, नाही का? आपण 'कच्चे खाणे चांगले नाही, हे वाईट आहे' अशा अनेक गोष्टी ऐकतो. खरे तर, काही विशिष्ट पदार्थांमधून आपल्या शरीरात प्रवेश करणारी विषारी द्रव्ये गर्भवती आई आणि गर्भातील लहान बाळ या दोघांसाठीही अनपेक्षित समस्या निर्माण करू शकतात. लिस्टेरिया हा असाच एक संसर्ग आहे जो सहसा लक्षात येत नाही, पण खूप धोकादायक ठरू शकतो. आज आपण याबद्दल थोडी अधिक सविस्तर चर्चा करूया, कारण हे तुमच्या आणि तुमच्या बाळाच्या सुरक्षिततेसाठी खूप महत्त्वाचे आहे.

लिस्टेरिया नक्की काय आहे? ते गर्भवती महिलांसाठी विशेषतः धोकादायक का असते?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, लिस्टेरिया हा एका प्रकारच्या जीवाणूमुळे होणारा संसर्ग आहे. नेमके सांगायचे झाल्यास, यासाठी जबाबदार असलेले जीवाणू 'लिस्टेरिया मोनोसायटोजेन्स' (Listeria monocytogenes) आहेत. हा संसर्ग सहसा खराब झालेले, अस्वच्छ अन्न खाल्ल्याने होतो. याला आपण 'अन्न विषबाधा' म्हणतो, अगदी तसेच.

आता तुम्हाला वाटत असेल, "हे तर सगळ्यांनाच होतं, फक्त गर्भवती महिलांनाच का होतं?" याचं कारण असं आहे की, गर्भधारणेदरम्यान आईच्या रोगप्रतिकारशक्तीमध्ये काही बदल होतात . हे नैसर्गिक आहे. पण या बदलांमुळे, तिला इतर लोकांपेक्षा लिस्टेरियासारख्या संसर्गाची लागण होण्याची शक्यता जास्त असते. याचा अर्थ असा की, जेव्हा तुम्ही गर्भवती असता, तेव्हा हे लिस्टेरिया जिवाणू तुमच्या शरीरात सहजपणे स्थिरावू शकतात. म्हणूनच डॉक्टर कधीकधी म्हणतात, "गरोदरपणात जंक फूड खाऊ नका किंवा जंक फूड पिऊ नका." यामागचे मुख्य कारण म्हणजे लिस्टेरियाचा धोका.

गरोदरपणात लिस्टेरियाचा संसर्ग झाल्यास कोणती लक्षणे दिसतात?

जर तुम्हाला गरोदरपणात लिस्टेरियाचा संसर्ग झाला, तर त्याची काही लक्षणे सामान्य सर्दी किंवा इतर किरकोळ आजारासारखी असू शकतात. त्यामुळे कधीकधी तो ओळखणे कठीण होऊ शकते. दिसू शकणारी मुख्य लक्षणे खालीलप्रमाणे आहेत:

• खूप ताप येणे : शरीर गरम होते आणि तुम्हाला थंडीही वाजू शकते.
• अंगदुखी : त्वचेमध्ये गाठ असल्यासारखे वाटू शकते.
• डोकेदुखी : तीव्र डोकेदुखी होऊ शकते.
• अतिसार : पातळ शौच.
• उलटी आणि मळमळ : पोटात गोळा आल्यासारखे वाटणे, उलटी होणार आहे असे वाटणे.

पण एक गोष्ट लक्षात ठेवली पाहिजे. कधीकधी कोणतीही लक्षणे न दिसताही तुम्हाला लिस्टेरियाचा संसर्ग होऊ शकतो . हाच त्याचा सर्वात धोकादायक भाग आहे.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

बाळाला लिस्टेरियाचा संसर्ग झाला आहे हे कसे कळेल?

जर आईला लिस्टेरियाचा संसर्ग झाला असेल, तर त्याचा परिणाम बाळावरही होऊ शकतो. लिस्टेरियाचा संसर्ग झालेल्या नवजात बालकामध्ये किंवा लहान मुलामध्ये खालील लक्षणे दिसू शकतात:

• कमी वजन : बाळाचे वजन कमी असू शकते.
• ताप : बाळाच्या शरीराचे तापमान देखील वाढू शकते.
• श्वास घेण्यास अडचण : बाळाला श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो.
• त्वचेवर पुरळ : हे एक्झिमाप्रमाणे शरीरावर दिसू शकते.
• कावीळ: डोळे आणि त्वचा पिवळी पडणे.
• दूध पिण्यास अडचण : बाळाला दूध पिण्याची इच्छा नसू शकते किंवा त्याला दूध पिण्यास अडचण येऊ शकते.
• सततची अस्वस्थता आणि रडणे : बाळ सतत रडत असते आणि त्याची प्रकृती ठीक नसल्याचे दिसते.

ही लक्षणे बाळ जन्मानंतर लगेच दिसू शकतात किंवा दोन महिन्यांपर्यंत नंतर दिसू शकतात. त्यामुळे, याबद्दलही जागरूक असणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.

लिस्टेरिया आपल्या शरीरात कसा प्रवेश करतो? कोणत्या खाद्यपदार्थांमुळे धोका असतो?

लिस्टेरिया जिवाणू प्रामुख्याने या जिवाणूंनी दूषित झालेले अन्न खाल्ल्याने आपल्या शरीरात प्रवेश करतात. हे जिवाणू रेफ्रिजरेटरमधील कमी तापमानातही जिवंत राहू शकतात. म्हणूनच काही विशिष्ट खाद्यपदार्थांच्या बाबतीत विशेष काळजी घेणे महत्त्वाचे आहे. ही यादी पहा:

• डेली मीट, कोल्ड कट्स आणि हॉट डॉग्स : हे ते सॉसेज, हॅम आणि बेकन आहेत जे आपण दुकानातून विकत घेतो. हे कधीकधी अर्धवट शिजलेले असू शकतात किंवा त्यांच्या तुकड्यांमध्ये आणि आवरणात लिस्टेरिया नावाच्या जिवाणूंनी दूषित झालेले असू शकतात.
• पॅटे आणि मांसाचे स्प्रेड्स : हे सुद्धा धोकादायक आहेत.
• थंड धूर दिलेले मासे (उदा. लॉक्स) : व्यवस्थित न शिजवता फक्त धूर दिलेले मासे.
• मऊ चीज : विशेषतः, ब्री, कॅमेम्बर्ट आणि क्वेसो फ्रेस्को यांसारखे चीज. हे बहुतेकदा न पाश्चराइज केलेल्या दुधापासून बनवले जातात.
• अपाश्चरीकृत दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ : आपण जे दूध, चीज आणि आईस्क्रीम पितो ते पाश्चरीकृत आहे की नाही हे तपासणे खूप महत्त्वाचे आहे. पाश्चरीकरण ही एक प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये हानिकारक जंतूंना मारण्यासाठी दुधाला एका विशिष्ट तापमानापर्यंत गरम केले जाते. जर हे केले नाही, तर लिस्टेरियासारखे जीवाणू असू शकतात.
• अपाश्चरीकृत फळांचा रस : उदाहरणार्थ, काही फळांचे रस, जसे की ऍपल सायडर.
• कच्ची, न धुतलेली फळे आणि भाज्या : विशेषतः टरबूजसारखी मोठी फळे कापण्यापूर्वी त्यांची साल पूर्णपणे धुवावी. अन्यथा, सालीवरील जीवाणू फळात प्रवेश करू शकतात.
• कोंब : हिरव्या शेंगा आणि वाटाण्यासारखे कोंब आलेले पदार्थ कच्चे खाण्यातही धोका असतो.
• कच्चे सुशी .

हा संसर्ग आईकडून बाळाला एकतर गर्भधारणेदरम्यान गर्भनाळेद्वारे किंवा प्रसूतीच्या वेळी योनीमार्गे संक्रमित होऊ शकतो. वैद्यकीय भाषेत याला 'व्हर्टिकल ट्रान्समिशन' (vertical transmission) म्हणतात.

गरोदरपणात अन्नातून विषबाधा झाल्यास त्याचा बाळावर परिणाम होईल का?

हो, नक्कीच. गरोदरपणात कोणत्याही प्रकारच्या अन्न विषबाधेचा बाळावर परिणाम होऊ शकतो. खालीलप्रमाणे काही गोष्टी घडू शकतात:

• गर्भपात
• मृत जन्म
• मुदतपूर्व जन्म

लिस्टेरियामुळे बाळांना गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

जर आईला लिस्टेरियाचा संसर्ग झाला असेल आणि त्याचा तिच्या बाळालाही संसर्ग झाला, तर बाळासाठी खूप गंभीर परिस्थिती निर्माण होऊ शकते. काहीवेळा ते जीवघेणे देखील ठरू शकते. किंवा त्यामुळे आयुष्यभर आरोग्याच्या समस्या निर्माण होऊ शकतात.

विचार करा, हे छोटेसे जिवाणू एका बाळाचे संपूर्ण आयुष्य बदलू शकतात. म्हणूनच आपण याबद्दल इतके बोलत आहोत.

बाळाला होऊ शकणाऱ्या मुख्य समस्या खालीलप्रमाणे आहेत:

• मेनिनजायटिस : हा बाळाच्या मेंदू आणि पाठीच्या कण्याभोवती असलेल्या आवरणांचा संसर्ग आणि सूज आहे. हे खूप धोकादायक असते.
• सेप्सिस : ही शरीराची संसर्गाला दिलेली एक अत्यंत तीव्र प्रतिक्रिया आहे. याचा परिणाम संपूर्ण शरीरावर होतो.

या परिस्थितींमुळे बाळाला खालील गोष्टी होऊ शकतात:

• पक्षाघात
• झटके
• अंधत्व
• विकासात्मक विलंब किंवा फरक
• अवयवांचे नुकसान किंवा निकामी होणे

तर, आता तुमच्या लक्षात आले असेल की लिस्टेरिया ही काही मस्करीची गोष्ट नाही.

डॉक्टर लिस्टेरियाचे अचूक निदान कसे करतात?

जर तुम्हाला लिस्टेरियाची लक्षणे दिसत असतील, किंवा तुम्ही लिस्टेरिया असलेले अन्न खाल्ले असावे असा तुम्हाला संशय असेल, तर तुमचे डॉक्टर सर्वप्रथम तुमच्या वैद्यकीय इतिहासाबद्दल विचारतील. त्यानंतर, संसर्गाची खात्री करण्यासाठी , ते रक्ताचा नमुना घेतील आणि ब्लड कल्चर करतील . तुमच्या रक्ताच्या नमुन्यात लिस्टेरियाचे जिवाणू वाढतात की नाही हे पाहण्यासाठी हे केले जाते. बाळाच्या जन्मानंतर, आवश्यक असल्यास प्लासेंटाची (वार) देखील तपासणी केली जाऊ शकते .

लिस्टेरिया संसर्गावर काय उपचार आहेत?

चांगली बातमी ही आहे की लिस्टेरिया संसर्गावर उपचार शक्य आहे. यासाठी गर्भवती महिला आणि नवजात बालकांना प्रतिजैविके दिली जातात.

कल्पना करा, जर तुम्हाला कळले की तुम्ही खाल्लेल्या अन्नात लिस्टेरिया आहे आणि ते अन्न परत मागवण्यात आले आहे, किंवा जर तुम्हाला कळले की ते अन्न खाल्लेले इतर लोक आजारी पडले आहेत, तर तुमचे डॉक्टर तुम्हाला लक्षणांकडे बारकाईने लक्ष देण्यास सांगतील. लक्षणे दिसल्यावरच तुम्ही उपचार सुरू करू शकता .

मी डॉक्टरांना कधी भेटायला पाहिजे?

जर तुम्हाला गरोदरपणात ताप आला, किंवा आम्ही आधी चर्चा केलेल्या लिस्टेरियाच्या लक्षणांपैकी एक किंवा अधिक लक्षणे जाणवली, तर ताबडतोब तुमच्या प्रसूतिपूर्व तपासणी क्लिनिकमधील डॉक्टरांना किंवा फॅमिली डॉक्टरना भेटा.तसेच, तुम्ही लिस्टेरिया असलेला एखादा पदार्थ खाल्ला असल्याची तुम्हाला किंचितही शंका असली तरी, त्याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांना सांगणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. यामुळे, ते तुमच्या प्रकृतीवर लक्ष ठेवू शकतील आणि गरज भासल्यास उपचार सुरू करू शकतील.

मला लिस्टेरिया झाल्याची खात्री झाल्यास मी काय करावे? मी काळजी करावी का?

जर तुम्हाला लिस्टेरियाचे निदान झाले असेल, तर घाबरू नका. लवकर उपचार घेतल्यास गर्भपात आणि तुमच्या बाळासाठी इतर गुंतागुंतीचा धोका मोठ्या प्रमाणात कमी होऊ शकतो. यामुळे आईकडून बाळाला संसर्ग होण्याचा धोकाही कमी होतो.

जन्मानंतर तुमचे डॉक्टर तुमच्या बाळाच्या शरीरात लिस्टेरियाची लक्षणे आहेत का हे तपासतील. संसर्ग आढळल्यास, तुमच्या बाळावर शक्य तितक्या लवकर उपचार केले जाऊ शकतात.

गरोदरपणात लिस्टेरियाचा प्रतिबंध करण्यासाठी आपण काय करू शकतो?

ही सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे. म्हणतात ना, "प्रतिबंध हाच सर्वोत्तम उपाय आहे." लिस्टेरियापासून स्वतःचे संरक्षण करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे अन्नसुरक्षेचे पालन करणे. तुम्ही खालील गोष्टी करू शकता:

• धोकादायक पदार्थ टाळा : गरोदरपणात शक्यतोवर नरम चीज, अपाश्चरीकृत दूध, फळांचे रस आणि प्रक्रिया केलेले मांस यांसारखे पदार्थ खाणे टाळा.
• अन्न सुरक्षेच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करा :
• फळे आणि भाज्या, विशेषतः ज्या कच्च्या खाल्ल्या जातात, त्या वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा . गरज वाटल्यास, भाजी घासण्याच्या ब्रशने त्यांची साल घासून घ्या.
• मांस, मासे आणि कोंबडी पूर्णपणे शिजवा . आतून गुलाबी रंग दिसेनासा होईपर्यंत आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा. शक्य असल्यास, सुरक्षित तापमान तपासण्यासाठी फूड थर्मामीटरचा वापर करा.
• जर तुम्ही लंच मीट आणि हॉट डॉग्ससारखे पदार्थ खात असाल, तर त्यांना चांगला धूर येईपर्यंत गरम करा.
• कच्च्या मांसासोबत शिजवलेले अन्न एकाच कटिंग बोर्डवर किंवा चाकूवर कापू नका. कच्च्या आणि शिजवलेल्या अन्नासाठी वेगवेगळी भांडी वापरा.
• रेफ्रिजरेटरचे तापमान योग्य आहे का ते तपासा.
• जर तुम्ही गरोदर राहण्याचा प्रयत्न करत असाल , तर खालील उपाय करून तुम्ही लिस्टेरियाचा धोका कमी करू शकता.

गरोदरपणात 'न खाण्यासारख्या' पदार्थांची यादी कधीकधी मोठी वाटू शकते. पण या गोष्टी तुमच्या आणि तुमच्या बाळाच्या सुरक्षिततेसाठी आहेत. सॉफ्ट चीज आणि डेलीमटसारखे पदार्थ टाळल्याने लिस्टेरियाचा धोका मोठ्या प्रमाणात कमी होऊ शकतो. पण घाबरू नका . जर तुम्ही चुकून परत मागवलेला (रिकॉल केलेला) पदार्थ खाल्ला, किंवा तुमच्या फ्रिजमधील एखादा पदार्थ परत मागवला गेला आहे हे तुमच्या लक्षात आले, तर तुमच्या डॉक्टरांना सांगा. त्वरित उपचारांमुळे तुमचे आणि तुमच्या बाळाचे आरोग्य सुरक्षित राहू शकते.

शेवटी, अगदी शेवटी, हे लक्षात ठेवा (मुख्य संदेश)

प्रत्येक गर्भवती महिलेला लिस्टेरिया नावाच्या या संसर्गाबद्दल माहिती असणे महत्त्वाचे आहे. जरी याबद्दल सहसा बोलले जात नसले तरी, याचे गंभीर परिणाम होऊ शकतात.

लक्षात ठेवा, तुम्ही काय खाता याकडे थोडे लक्ष देऊन आणि अन्न सुरक्षेच्या काही सोप्या नियमांचे पालन करून, तुम्ही स्वतःचे आणि तुमच्या सर्वात अनमोल संपत्तीचे, म्हणजेच तुमच्या बाळाचे, उत्तम संरक्षण करू शकता.

तुम्हाला काही शंका किंवा प्रश्न असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोलण्यास घाबरू नका. ते तुम्हाला मदत करण्यासाठीच आहेत. या जगात एका निरोगी, आनंदी बाळाला जन्म देण्यासाठी तुम्हाला शक्ती मिळो!

लिस्टेरिया , गर्भधारणा, संसर्ग, अन्न सुरक्षा, बाळ, आरोग्य, अन्न विषबाधा