तुम्हालाही यापैकी काही सुकामेवा खाण्यास त्रास होतो का? (झाडावरील सुकामेव्याची ऍलर्जी) चला, याबद्दल बोलूया!

काही विशिष्ट पदार्थ खाल्ल्यावर तुम्हालाही त्रास होतो का? खरं तर, या अन्न ॲलर्जी, किंवा ज्याला आपण अन्न ॲलर्जी म्हणतो, ही आजकाल समाजातील अनेक लोकांमध्ये आढळणारी एक सामान्य गोष्ट आहे. कधीकधी या ॲलर्जी किरकोळ तर नसतातच, पण विशेषतः लहान मुलांसाठी त्या थोड्या धोकादायकही ठरू शकतात. आज आपण अशाच एका विशेष ॲलर्जीबद्दल बोलणार आहोत. ती म्हणजे, झाडांवर वाढणाऱ्या काही विशिष्ट प्रकारच्या सुकामेव्याची ॲलर्जी, उदाहरणार्थ, काजू, बदाम आणि अक्रोड, म्हणजेच 'ट्री नट ॲलर्जी' .

झाडांच्या बियांची ऍलर्जी म्हणजे काय?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ज्या व्यक्तीला झाडांवरील सुकामेव्याची ऍलर्जी असते, ती व्यक्ती जेव्हा हे सुकामेवे खाते, तेव्हा तिच्या शरीरावर त्याचा तीव्र परिणाम होतो. कल्पना करा की, आपल्याला आजारांपासून वाचवण्यासाठी आपल्या शरीरात छोटे सैनिक असतात. आपण त्यांना रोगप्रतिकार प्रणाली म्हणतो. सहसा हे सैनिक खूप हुशार असतात आणि जर एखादा जंतू किंवा तत्सम हानिकारक घटक शरीरात शिरला, तर ते त्याच्याशी लढून आपल्याला वाचवतात.

मात्र, जर या (वृक्ष-सुकामेवा ऍलर्जी असलेल्या) व्यक्तीला काजू, बदाम, अक्रोड, हेझलनट, पिस्ता, मॅकाडॅमिया नट, ब्राझील नट, पेकन यांसारख्या वृक्ष-सुकामेव्याचा लहान तुकडा किंवा तो घटक असलेला एखादा खाद्यपदार्थ मिळाला, तर ते सैनिक अस्वस्थ होतात. त्यांना वाटते की एक मोठा शत्रू आला आहे. त्यामुळे ते या सुकामेव्यामधील काही प्रथिनांविरुद्ध लढायला सुरुवात करतात, पण गरजेपेक्षा जास्त तीव्रतेने. तेव्हाच ऍलर्जीची लक्षणे दिसू लागतात.

काही लोकांना फक्त एकाच प्रकारच्या सुकामेव्याची ऍलर्जी असू शकते. इतरांना अनेक प्रकारच्या सुकामेव्याची, किंवा अगदी सगळ्याच प्रकारच्या सुकामेव्याची ऍलर्जी असू शकते. खेदाची गोष्ट म्हणजे, काही खाद्यपदार्थांची ऍलर्जी कालांतराने नाहीशी होते, पण ही (झाडावरील सुकामेव्याची ऍलर्जी) अशी गोष्ट आहे जी बऱ्याच लोकांना आयुष्यभर राहते .

या ऍलर्जीची लक्षणे कोणती आहेत?

ठीक आहे, आता पाहूया की जर एखाद्या व्यक्तीला या प्रकारच्या सुकामेव्याची ऍलर्जी असेल आणि त्याने तो खाल्ला तर काय होऊ शकते. शरीरात हिस्टामाइनसारखी रसायने स्रवतात. त्यामुळेच ही लक्षणे दिसतात:

• श्वास घेण्यास त्रास होणे, घरघर
• सतत खोकला
• आवाजात बदल, घोगरा आवाज
• घशात घट्टपणा
• पोटदुखी, पोटातील अस्वस्थता
• उलट्या
• अतिसार
• डोळ्यांना खाज सुटणे, डोळ्यांतून पाणी येणे, डोळे सुजणे
• पित्ताच्या गाठींसारखा त्वचेवर येणारा पुरळ
• त्वचेवर लाल डाग
• सूज (विशेषतः ओठ, जीभ आणि चेहऱ्यावर)
• रक्तदाब अचानक कमी झाल्यामुळे चक्कर येऊन माणूस बेशुद्धही होऊ शकतो.
• चिंता म्हणजे तीव्र भीती आणि अस्वस्थतेची भावना, जणू काहीतरी मोठे आणि वाईट घडणार आहे.

या ऍलर्जीच्या प्रतिक्रिया प्रत्येक व्यक्तीनुसार वेगवेगळ्या असतात. कधीकधी, एकाच व्यक्तीमध्येही, त्यांच्या प्रतिक्रियेची पद्धत दिवसेंदिवस बदलू शकते. काही प्रतिक्रिया खूप सौम्य असतात, ज्यामुळे त्वचेवर फक्त काही लहान पुरळ येतात. तथापि, काही प्रतिक्रिया अधिक गंभीर असतात आणि शरीराच्या अनेक भागांवर परिणाम करू शकतात.

सर्वात धोकादायक प्रकार: ॲनाफिलेक्सिस

ही एक खूप धोकादायक परिस्थिती आहे. याला आम्ही ॲनाफिलेक्सिस म्हणतो. मागच्या वेळी ॲलर्जी थोडी कमी झाली असली तरी, पुढच्या वेळी ही ॲनाफिलेक्सिसची परिस्थिती उद्भवू शकते. यामध्ये असे घडते की, मी आधी सांगितलेल्या एक किंवा अधिक लक्षणांनी या स्थितीची सुरुवात होते आणि नंतर ती खूप वेगाने बिघडते. तुम्हाला श्वास घेता येणार नाही, तुम्ही बेशुद्ध होऊ शकता. हा परिणाम शरीरावर एकापेक्षा जास्त ठिकाणी होऊ शकतो. योग्य उपचार न केल्यास, हे जीवघेणे ठरू शकते . त्यामुळे, तुम्हाला याबद्दल खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.

तुम्हाला ऍलर्जी असल्यास काय करावे? त्यावर उपचार कसे करावे?

जर तुमच्या मुलाला किंवा तुमच्या ओळखीच्या कोणाला झाडांच्या बियांची तीव्र ऍलर्जी किंवा इतर कोणत्याही अन्नाची तीव्र ऍलर्जी असेल, तर तुम्ही एपिनेफ्रिनच्या दोन मात्रा नेहमी सोबत ठेवल्याच पाहिजेत.

एपिनेफ्रिन हे डॉक्टरांच्या चिठ्ठीने मिळणारे औषध आहे. ते एका लहान, सहज वाहून नेता येण्याजोग्या पेनसारख्या उपकरणात (ऑटो-इंजेक्टर) येते. ते वापरायला खूप सोपे आहे. तुमचे डॉक्टर तुम्हाला ते कसे वापरायचे हे दाखवतील. मोठी मुले स्वतः इंजेक्शन घ्यायला शिकू शकतात. पण ते नेहमी त्यांच्याजवळ ठेवणे महत्त्वाचे आहे. ते शाळेच्या लॉकरमध्ये किंवा नर्सच्या दवाखान्यात ठेवण्याची शिफारस केली जात नाही. तुमचे मूल जिथे कुठे जाईल, तिथे ते त्यांच्यासोबत नेले पाहिजे.

तसेच, तुमच्या डॉक्टरांकडून ॲलर्जी कृती योजना (Allergy Action Plan) घ्या. यामध्ये ॲलर्जीसाठी कशी तयारी करावी, तिची लक्षणे कशी ओळखावीत आणि त्यावर उपचार कसे करावेत, हे सांगितले जाईल. ही योजना तुमच्या मुलाची काळजी घेणाऱ्या प्रत्येकासोबत (नातेवाईक, शाळेतील अधिकारी, तुमच्या मुलासोबत खेळणाऱ्या इतर मुलांचे पालक) शेअर करा. तसेच, तुमच्या मुलाला वैद्यकीय सूचना ब्रेसलेट (Medical Alert Bracelet) घालायला देण्याचा विचार करा.

ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेत प्रत्येक सेकंद महत्त्वाचा असतो . तुमच्या मुलामध्ये ऍलर्जीची गंभीर लक्षणे (जसे की तोंड आणि घशाला सूज येणे, श्वास घेण्यास त्रास होणे) दिसू लागताच एपिनेफ्रिन द्या. किंवा, जर तुमच्या मुलामध्ये त्वचेवर पुरळ येणे आणि उलट्या होणे यांसारखी, शरीराच्या दोन प्रणालींवर परिणाम करणारी लक्षणे दिसत असतील, तर ताबडतोब एपिनेफ्रिन द्या. त्यानंतर ताबडतोब 112 (श्रीलंकेचा आपत्कालीन क्रमांक) वर फोन करा किंवा तुमच्या मुलाला जवळच्या रुग्णालयाच्या आपत्कालीन विभागात घेऊन जा. तुमच्या मुलाला वैद्यकीय देखरेखीखाली ठेवा. कधीकधी, सर्वात वाईट परिस्थिती टळली आहे असे वाटत असतानाही, गंभीर लक्षणे पुन्हा उद्भवू शकतात (दुसरी लाट).

काहीवेळा ऍलर्जीची औषधे फार्मसीमध्ये प्रिस्क्रिप्शनशिवाय विकत घेता येतात.अँटीहिस्टामाइन औषधे जवळ बाळगण्याची शिफारस केली जाते. ही औषधे ॲलर्जीच्या सौम्य लक्षणांमध्ये मदत करू शकतात. परंतु लक्षात ठेवा, तीव्र प्रतिक्रिया झाल्यास, ही औषधे एपिनेफ्रिन दिल्यानंतरच द्यावीत, एपिनेफ्रिनच्या जागी कधीही देऊ नयेत.

याबद्दल आपल्याला आणखी काय जाणून घ्यायचे आहे?

जर तुमच्या मुलाला ही (सुकामेव्याची ऍलर्जी) असेल, तर सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे त्यांना हे सुकामेवा खाऊ न देणे.

• खाद्यपदार्थांवरील लेबल काळजीपूर्वक वाचा: खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजवरील घटकांची यादी काळजीपूर्वक तपासा. कधीकधी उत्पादक घटक बदलतात. तसेच, हे सुकामेवा अशा खाद्यपदार्थांमध्ये लपलेले असू शकतात ज्यांचा तुम्ही विचारही करत नाही.
• : ( ) , . . , ‍‍ (Ingredients list) .
• क्रॉस-कंटॅमिनेशनबद्दल (इतर पदार्थांच्या संपर्कात येण्याबद्दल) सावध रहा: हे खूप महत्त्वाचे आहे. काही पदार्थ तयार करताना, जरी हे सुकामेवा थेट पदार्थात घातले जात नसले तरी, ते पदार्थ तयार करण्याच्या ठिकाणी, वापरल्या जाणाऱ्या यंत्रांमध्ये आणि भांड्यांमध्ये वापरले गेले असू शकतात. त्यामुळे, ज्या पदार्थांमध्ये सुकामेवा नसतो, त्यांमध्येही नकळतपणे ते मिसळले जाऊ शकतात. यालाच क्रॉस-कंटॅमिनेशन (इतर पदार्थांच्या संपर्कात येणे) म्हणतात.
• लेबलवर "यात झाडांची फळे (नट्स) असू शकतात," "ज्या ठिकाणी झाडांच्या फळांवर प्रक्रिया केली जाते, त्याच ठिकाणी यावर प्रक्रिया केली आहे," किंवा "ज्या उपकरणांवर झाडांच्या फळांसाठीही वापरली जातात, त्यावर याचे उत्पादन केले आहे" यांसारख्या गोष्टी आहेत का ते तपासा. जर या गोष्टी नमूद केलेल्या असतील, तर त्या प्रकारचे अन्न कधीही खाऊ घालू नका.
• काही कंपन्या त्यांच्या लेबलवर या क्रॉस-कंटॅमिनेशनचा उल्लेख करत नाहीत, त्यामुळे तुम्हाला काही शंका असल्यास, खात्री करण्यासाठी कंपनीला फोन करा किंवा ईमेल करा.
• : (, ), , , ‍ . , ‍ (scoops), ‍ ‍- .
• बाहेर जेवताना: जर तुमचे मूल बाहेर जेवत असेल, तर त्यांच्याकडे मुदत न संपलेल्या एपिनेफ्रिनच्या दोन मात्रा (डोस) उपलब्ध असल्याची खात्री करा. तसेच, तुमच्या मुलाच्या अन्न हाताळणाऱ्यांना आणि खाद्य सेवा कर्मचाऱ्यांना त्यांच्या शेंगदाण्याच्या ॲलर्जीबद्दल नक्की सांगा. कधीकधी, तुम्हाला तुमच्या मुलासाठी सुरक्षित वाटणारे पदार्थ तुम्ही घरीच तयार करू शकता. जर एखाद्या रेस्टॉरंटच्या व्यवस्थापकाला किंवा मालकाला तुमची विनंती गैरसोयीची वाटत असेल, तर तिथे जेवणे टाळणेच उत्तम.
• शाळेत: शाळेच्या कॅन्टीनमधील अन्नातून अन्न दूषित होण्याच्या धोक्याबद्दल कर्मचाऱ्यांशी बोला. अनेक पालक आपल्या मुलांचे जेवण घरीच बनवतात. तोच सर्वात सुरक्षित मार्ग आहे.

या अन्न ॲलर्जी कशा हाताळाव्यात याबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास,तुम्ही (फूड ॲलर्जी रिसर्च अँड एज्युकेशन - FARE) सारख्या आंतरराष्ट्रीय संस्थांच्या वेबसाइटला भेट देऊ शकता.

शेवटी, लक्षात ठेवण्यासारख्या गोष्टी (मुख्य संदेश)

झाडांच्या बियांची ऍलर्जी ही एक भीतीदायक गोष्ट आहे, हे खरं आहे. पण, जर तुम्ही योग्य माहिती घेतली, आवश्यक खबरदारी घेतली आणि काळजी घेतली, तर तुमचे मूल (किंवा तुम्ही) या समस्येसह एक सामान्य, आनंदी जीवन जगू शकता.

• ऍलर्जी ही एक गंभीर बाब आहे: याकडे दुर्लक्ष करू नका.
• लक्षणे ओळखा: ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेची नेमकी चिन्हे जाणून घ्या.
• एपिनेफ्रिन जीवनरक्षक आहे: एपिनेफ्रिनच्या दोन मात्रा नेहमी सोबत ठेवा. ते नेमके कसे वापरायचे हे जाणून घ्या.
• लेबल वाचा: खाद्यपदार्थांवरील लेबल वाचण्याची सवय लावा.
• संसर्ग पसरण्याबाबत काळजी घ्या: हे खूप महत्त्वाचे आहे.
• इतरांना कळवा: तुमच्या मुलाच्या ॲलर्जीबद्दल कुटुंबातील सदस्यांना, शिक्षकांना आणि मित्रांच्या पालकांना कळवा.

याबद्दल तुम्हाला आणखी काही प्रश्न असल्यास, तुमच्या फॅमिली डॉक्टर किंवा ऍलर्जिस्टशी बोला. ते तुम्हाला अधिक मदत करू शकतील.

ऍलर्जी , अन्न ऍलर्जी, झाडाच्या बियांची ऍलर्जी, एपिनेफ्रिन, ऍनाफिलेक्सिस, मुलांचे आरोग्य, अन्न सुरक्षा