तुम्हालाही सतत गोड खाण्याची इच्छा होते का? (साखरेची लालसा) - ही सवय मोडण्याचे १३ उपाय!

तुम्ही सकाळी गोड केकचा एक तुकडा खाता आणि दोन तासांनी तुम्हाला पुन्हा काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा होते का? दुपारच्या वेळी येणारा थकवा आणि सुस्ती घालवण्यासाठी तुम्ही चॉकलेट बार खाता आणि त्यानंतर येणारा आळस घालवण्यासाठी एखादे गोड पेय पिता का? जर तुम्हालाही एखादा गोड पदार्थ खाल्ल्यानंतर तोच पदार्थ पुन्हा खावासा वाटत असेल, तर तुम्ही एकटे नाही आहात. आपल्यापैकी अनेकांना हा अनुभव येतो.

जेव्हा आपण प्रथिने किंवा चरबी नसलेला, म्हणजेच साधे कर्बोदके असलेला गोड पदार्थ खातो, तेव्हा आपली भूक पटकन शमते आणि शरीराला तात्काळ ऊर्जा मिळते. पण त्याच वेळी, आपल्याला पुन्हा पटकन भूक लागते आणि काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा होते. तर मग, या साखरेच्या लालसेपासून किंवा 'शुगर क्रेविंग'पासून कायमची सुटका कशी मिळवायची? चला आज याबद्दल बोलूया.

आपल्याला गोड खाण्याची इतकी तीव्र इच्छा का होते?

आपल्याला गोड पदार्थ इतके आवडण्याची अनेक कारणे आहेत.

ही गोष्ट खरंतर आपल्या शरीरासाठी नैसर्गिक असू शकते. डॉक्टर म्हणतात त्याप्रमाणे, "गोड ही पहिली चव आहे जी माणसाला जन्मापासून आवडते." कर्बोदके सेरोटोनिनच्या निर्मितीला चालना देतात, जे आपल्या मेंदूतील एक रसायन आहे आणि आपल्याला आनंदी व निरोगी ठेवते. साखर हा देखील एक प्रकारचा कर्बोदक आहे. पण ही कर्बोदके संपूर्ण धान्य, फळे आणि भाज्यांमध्ये देखील आढळतात, जे फायबर आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. हेच ते पदार्थ आहेत जे आपल्या शरीरासाठी खरोखर चांगले असतात.

तसेच, जेव्हा आपण गोड पदार्थ खातो, तेव्हा आपल्या शरीरात एंडोर्फिन नावाचे रसायन स्रवते. यामुळे आपल्याला शांत आणि निवांत वाटते. हे एका नैसर्गिक 'नशे'सारखेच असते.

याव्यतिरिक्त, गोड पदार्थ खरोखरच खूप स्वादिष्ट असतात. त्यामुळे जेव्हा आपण आनंदी असतो किंवा स्वतःला भेट म्हणून काहीतरी गोड खातो, तेव्हा ती एक सवय बनते आणि आपल्याला त्याची अधिकच ओढ लागते. हे सर्व लक्षात घेता, आपल्याला साखरेची ओढ लागणे यात आश्चर्य वाटण्यासारखे काही आहे का?

आपण अधूनमधून गोड पदार्थ खातो ही समस्या नाही. समस्या ही आहे की आपण गरजेपेक्षा जास्त गोड पदार्थ खातो.

आज आपण खात असलेल्या अनेक प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये अतिरिक्त साखर असते. ब्रेड, दही, फळांचे रस आणि सॉसमध्येही साखर लपलेली असते. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते, महिलांनी अतिरिक्त साखरेचे सेवन दररोज ६ चमच्यांपर्यंत आणि पुरुषांनी ९ चमच्यांपर्यंत मर्यादित ठेवावे अशी शिफारस केली जाते. परंतु बरेच लोक त्यापेक्षा खूप जास्त साखरेचे सेवन करतात.

साखरेची लालसा नियंत्रित करण्यासाठी झटपट टिप्स

जर तुम्हाला अचानक गोड खाण्याची इच्छा झाली, तर त्यावर नियंत्रण ठेवण्याचे काही उपाय येथे दिले आहेत. हे उपाय अतिशय व्यावहारिक आहेत.

वेळेवर जेवल्याने तुम्ही जास्त जेवाल का?

नाही. तुम्ही तुमचे मुख्य जेवण लहान भागांमध्ये विभागू शकता. उदाहरणार्थ, तुमच्या नाश्त्याचा एक भाग (जसे की ब्रेडचा एक तुकडा) खा आणि उरलेले दही सकाळी १० च्या सुमारास खा. जर तुम्ही तुमचे दुपारचे जेवणही याच प्रकारे विभागले, तर तुम्ही दिवसाची सुस्ती आणि थकवा टाळू शकता. तसेच, तुम्ही काय पिता याचाही विचार करा. गोड पेये, कॉफी आणि फळांचे रस यांसारख्या गोष्टींमुळे तुमच्या शरीरात मोठ्या प्रमाणात साखर वाढते. त्याऐवजी, पाणी किंवा सोडा वॉटर पिण्याची सवय लावा.

साखरेची लालसा कमी करण्यासाठी दीर्घकालीन उपाय

गोड खाण्याची इच्छा होण्याआधीच ती थांबवणे, हा सर्वोत्तम उपाय आहे. तुम्हाला हे करण्यास मदत करण्यासाठी येथे आणखी काही सूचना दिल्या आहेत.

१. कृत्रिम गोड पदार्थ टाळा: हे साखरेची लालसा कमी करत नाहीत. तसेच, लठ्ठपणा नियंत्रणात ठेवण्यावरही त्यांचा लक्षणीय परिणाम होत नाही.

२. स्वतःला एक भेट द्या: एकदा का तुम्ही तुमच्या गोड खाण्याच्या इच्छेवर यशस्वीपणे नियंत्रण मिळवले की, स्वतःला एक छोटी भेट द्या. ते एखादे पुस्तक, चित्रपट किंवा इतर काहीही असू शकते. पण ती भेट गोड पदार्थ नसावी. यामुळे तुम्हाला हे करत राहण्यासाठी चांगली प्रेरणा मिळेल.

३. नियोजनबद्ध रहा: आठवडाभर तुम्हाला गोड खाण्याची किती इच्छा होते यावर लक्ष ठेवा. तुम्ही काय खाता आणि तुम्हाला त्याची सर्वात जास्त इच्छा केव्हा होते याचा विचार करा. अनेकदा, भूक लागल्यावर आपण कोणताही विचार न करता, आवेगपूर्णपणे काहीतरी खातो. म्हणून तुमच्या जेवणाचे नियोजन आधीच करा.

४. भावनिक आधार मिळवा: तणाव, दुःख किंवा राग आल्यावर अनेक लोक गोड पदार्थांकडे वळतात. पण अन्नाने आपल्या भावनिक समस्या सुटत नाहीत. तुमच्या गोड खाण्याच्या इच्छेमागे भावनिक कारण आहे का, याचा विचार करा. गरज वाटल्यास, एखाद्या विश्वासू मित्राशी किंवा कुटुंबातील सदस्याशी बोला. किंवा, याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोलून व्यावसायिक सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.

५. वेगवेगळ्या पद्धती वापरून पहा: साखरेची लालसा नियंत्रित करण्यासाठी कोणताही एकच उपाय सर्वांना लागू होत नाही. जे एका आठवड्यात उपयोगी पडते, ते पुढच्या आठवड्यात उपयोगी पडेलच असे नाही. महत्त्वाचे म्हणजे, वापरून पाहण्यासाठी विविध पद्धती लक्षात ठेवणे. तुमच्यासाठी काय उपयोगी पडते, हे तुम्हालाच शोधावे लागेल.

शेवटी, स्वतःवर जास्त कठोर होऊ नका. ही एक सवय आहे. सवय बदलायला वेळ लागतो. ते सोपे नसते. म्हणून हळू हळू पुढे जा, संयम ठेवा आणि या सूचनांचे पालन करा. तुम्ही ही लढाई जिंकू शकता!