Adakah anda juga berasa letih sepanjang masa? Rasa seperti anda tidak mempunyai tenaga? Salah satu sebab untuk perkara ini mungkin kerana badan anda tidak mendapat vitamin B12 yang mencukupi. Vitamin B12 adalah penting untuk kesihatan kita, tetapi ia adalah nutrien yang kadangkala kita lupakan. Jadi hari ini kita akan bercakap tentang vitamin B12 ini, apa yang ia lakukan untuk badan kita, apa yang berlaku jika ia kekurangan, dan cara untuk mendapatkannya.
Apakah sebenarnya vitamin B12? Mengapakah ia penting bagi kita?
Secara ringkasnya, vitamin B12 ialah vitamin larut air yang membantu dengan banyak fungsi penting dalam badan kita. Anggaplah badan kita sebagai sebuah kilang besar. Kilang ini tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa vitamin B12.
Terutamanya, ini penting untuk badan kita atas sebab-sebab berikut:
- Untuk membuat sel darah merah: Sel darah merah ini membawa oksigen ke seluruh badan kita. Vitamin B12 adalah penting untuk penghasilannya yang betul. Jika kekurangan ini, penghasilan sel darah merah boleh terjejas, yang membawa kepada keadaan seperti anemia.
- Untuk kesihatan sistem saraf: Vitamin B12 adalah penting untuk fungsi sistem saraf yang betul, yang membawa mesej dari otak kita ke seluruh badan. Ia membantu mengekalkan lapisan pelindung (sarung mielin) di sekeliling saraf.
- Untuk penghasilan DNA: Vitamin B12 merupakan faktor penting dalam penghasilan maklumat genetik dalam sel badan kita, iaitu DNA (Asid Deoksiribonukleik) .
Perkara yang paling penting ialah badan kita tidak boleh menghasilkan vitamin B12 sendiri. Kita mesti mendapatkannya daripada makanan, atau daripada suplemen jika perlu. Walaupun hati kita boleh menyimpan vitamin B12 selama kira-kira 5 tahun, jika kita tidak terus mengambilnya daripada makanan, simpanan itu boleh berkurangan dan kekurangan boleh berlaku.
Berapa banyak vitamin B12 yang kita perlukan setiap hari?
Ini berbeza dari orang ke orang. Jumlah yang anda perlukan bergantung pada faktor seperti usia, tabiat makan, keadaan perubatan dan ubat-ubatan yang anda ambil. Berikut adalah jumlah harian yang disyorkan (dalam mikrogram - mcg):
| Kumpulan umur | Keperluan harian (mcg) |
|---|---|
| Bayi sehingga 6 bulan | 0.4 mcg |
| Bayi 7 - 12 bulan | 0.5 mcg |
| Kanak-kanak berumur 1 - 3 tahun | 0.9 mcg |
| Kanak-kanak berumur 4 - 8 tahun | 1.2 mcg |
| Kanak-kanak berumur 9 - 13 tahun | 1.8 mcg |
| Golongan muda berumur 14 - 18 tahun | 2.4 mcg |
| Dewasa | 2.4 mcg |
| Ibu hamil | 2.6 mcg |
| Ibu-ibu yang menyusukan anak | 2.8 mcg |
Dari makanan apa anda boleh mendapatkan vitamin B12?
Vitamin B12 secara semula jadi terdapat dalam makanan haiwan, seperti daging, ikan, ayam, telur, dan produk tenusu (susu, keju, yogurt).
Orang yang hanya makan diet vegetarian atau vegan berisiko lebih tinggi untuk mengalami kekurangan vitamin B12.
Kerana makanan tumbuhan tidak mengandungi vitamin B12 secara semula jadi. Jika anda seorang vegetarian, anda boleh memenuhi keperluan ini dengan mengambil telur dan makanan tenusu yang mencukupi. Tetapi jika anda seorang vegan, anda harus mempertimbangkan makanan yang mengandungi vitamin B12 (makanan yang diperkaya). Contohnya, sesetengah bijirin dan susu soya mengandungi vitamin B12. Anda boleh mengetahui sama ada makanan telah diperkaya dengan melihat label Fakta Pemakanan.
Punca dan faktor risiko kekurangan vitamin B12
Seiring meningkatnya usia, keupayaan badan kita untuk menyerap vitamin B12 daripada makanan mungkin berkurangan. Di samping itu, terdapat beberapa faktor lain yang boleh menyumbang kepada kekurangan B12.
- Pembedahan perut: Pembedahan penurunan berat badan atau pembedahan untuk membuang sebahagian perut boleh menjejaskan penyerapan B12.
- Penyakit sistem penghadaman: Gastritis atrofik , anemia pernisiosa (di mana badan tidak dapat menghasilkan protein khas yang membantu badan menyerap B12), dan penyakit yang mempengaruhi usus kecil, seperti penyakit Crohn dan penyakit Celiac .
- Pengambilan alkohol yang berlebihan: Alkohol menjejaskan penyerapan nutrien.
- Ubat-ubatan tertentu: Sesetengah ubat boleh mengganggu penyerapan vitamin B12 apabila digunakan dalam jangka masa panjang. Contoh:
- Beberapa ubat yang digunakan untuk gastritis - terutamanya Perencat Pam Proton (PPI) .
- Metformin ialah ubat yang digunakan untuk diabetes.
- Penyakit sistem imun: Keadaan seperti penyakit Graves atau Lupus .
- Diet: Seperti yang dinyatakan sebelum ini, risiko ini lebih tinggi bagi mereka yang mengikuti diet vegan yang ketat.
- Vitamin B12 merupakan nutrien penting untuk kesihatan sel darah merah, sistem saraf dan DNA kita.
- Badan kita tidak boleh menghasilkan B12, jadi kita mesti mendapatkannya daripada makanan haiwan seperti daging, ikan, telur dan produk tenusu.
- Penuaan, keadaan perubatan tertentu, ubat-ubatan tertentu dan diet vegan yang ketat boleh menyebabkan kekurangan B12.
- Jika anda mengalami simptom seperti keletihan yang melampau, kebas pada anggota badan atau kehilangan ingatan, beri perhatian kepada simptom tersebut.
- Jika anda mengesyaki anda mengalami kekurangan B12, jangan meneka, berjumpa doktor dengan segera untuk mendapatkan nasihat.
Penting: Jika anda sedang mengambil ubat ini, jangan sekali-kali berhenti mengambilnya tanpa berunding dengan doktor anda. Jika anda mengesyaki anda mengalami kekurangan B12, beritahu doktor anda. Dia akan mengambil langkah yang perlu.
Apakah simptom-simptom kekurangan B12?
Simptom kekurangan B12 boleh berkembang secara beransur-ansur, atau ia boleh datang secara tiba-tiba. Simptom-simptom ini tidak sama untuk semua orang. Jadual di bawah boleh membantu menjelaskan perkara ini dengan lebih lanjut.
| Jenis simptom | Ciri-ciri biasa yang dilihat |
|---|---|
| Ciri-ciri umum | Keletihan yang melampau, lesu, kulit pucat atau kuning, kesukaran bernafas, pening. |
| Ciri-ciri yang berkaitan dengan sistem saraf | Kebas atau kesemutan pada anggota badan, kesukaran berjalan, hilang keseimbangan, gangguan penglihatan. |
| Ciri-ciri mental | Kehilangan ingatan, kekeliruan, perubahan mood, kemurungan. |
| Ciri-ciri lain | Lidah bengkak, merah, dan licin ( glositis ), luka mulut, hilang selera makan, dan penurunan berat badan. |
Jika anda mengalami simptom-simptom ini, jangan menganggap ia disebabkan oleh kekurangan B12. Walau bagaimanapun, mengabaikannya juga bukanlah idea yang baik. Perkara terbaik untuk dilakukan ialah berjumpa dengan doktor anda dan berbincang mengenainya. Dia boleh memeriksa tahap B12 anda dengan ujian darah mudah dan menetapkan rawatan yang sesuai jika perlu. Rawatan mungkin termasuk pil atau suntikan B12.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda