Kadang-kadang kita pernah lihat, kan? Sesetengah orang menjadi merah dan gatal di seluruh badan mereka selepas makan makanan seperti udang atau ketam. Atau sesetengah kanak-kanak kecil mengalami kesukaran bernafas selepas makan sesuatu seperti kacang tanah. Kita panggil ini alahan makanan. Jadi, adakah anda mengesyaki bahawa anda mungkin mempunyai masalah apabila anda makan makanan sedemikian? Jadi, hari ini kita bercakap tentang ujian yang dilakukan untuk mengenal pasti dengan tepat makanan apa itu, adakah ia benar-benar alahan?
Apakah Ujian Alahan Makanan?
Secara ringkasnya, ini adalah ujian yang membantu doktor anda dan anda menentukan sama ada anda sebenarnya alah kepada makanan tertentu, dan jika ya, kepada makanan tertentu yang mana.
Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang sesuatu makanan, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah berjumpa doktor. Adalah lebih baik jika doktor itu pakar dalam alahan. Dia akan bertanya soalan kepada anda.
- Apakah simptom yang anda alami?
- Makanan apa yang menyebabkan gejala ini?
- Berapa lama selepas makan perkara-perkara ini berlaku?
Kadangkala, doktor anda boleh mengenal pasti jenis makanan yang anda hadapi masalah hanya daripada maklumat kecil ini. Jika tidak, dia mungkin mengesyorkan satu atau lebih ujian ini.
Tetapi satu perkara yang perlu diingat ialah ujian-ujian ini tidak 100% tepat. Oleh itu, walaupun selepas keputusan ujian keluar, anda harus bekerjasama dengan doktor anda untuk mencapai kesimpulan yang paling tepat .
Apakah simptom-simptom alahan?
Simptom-simptom alahan makanan boleh berbeza-beza dari orang ke orang. Apa yang mungkin ringan kepada seseorang boleh mengancam nyawa orang lain. Mari kita lihat beberapa simptom yang paling biasa .
| Simptom | Penerangan |
|---|---|
| Perubahan mulut dan tekak | Sensasi kesemutan atau kegatalan di dalam mulut atau tekak. |
| Masalah kulit | Keadaan seperti gatal-gatal, kegatalan di seluruh badan, dan ekzema. |
| Bengkak | Bengkak pada bibir, muka, lidah, atau tekak. |
| Kesukaran bernafas | Hidung tersumbat, berdehit, sukar bernafas. |
| Masalah sistem penghadaman | Sakit perut, cirit-birit, muntah. |
| Ciri-ciri lain | Pening , penglihatan kabur, atau pengsan. |
Keadaan paling berbahaya: Anafilaksis
Sesetengah orang boleh mengalami reaksi alahan yang sangat teruk. Ini dipanggil anafilaksis. Ini adalah kecemasan yang memerlukan rawatan segera . Simptom-simptomnya termasuk :
- Kesukaran bernafas akibat penyempitan saluran pernafasan
- Rasa seperti tekak anda bengkak dan tersumbat
- Penurunan tekanan darah secara tiba-tiba
- Kadar denyutan jantung sangat laju.
- Kehilangan kesedaran
Jika anda melihat sesuatu seperti ini berlaku kepada anda atau orang lain, anda harus segera membawa mereka ke Unit Rawatan Kecemasan (ETU) hospital terdekat tanpa berlengah walau seminit pun.
Ujian kulit yang paling biasa (Ujian Cucuk Kulit)
Ini merupakan ujian yang paling popular dan terpantas untuk alahan makanan. Ia boleh memeriksa sama ada anda alah kepada beberapa makanan pada masa yang sama.
Bayangkan anda pergi berjumpa doktor . Dia melakukan ujian ini seperti ini:
1. Pertama, setitik cecair yang diperbuat daripada makanan yang anda fikir anda mungkin alah diletakkan pada kulit anda (biasanya di belakang tangan atau lengan bawah anda).
2. Kemudian, dengan jarum yang sangat kecil dan nipis, sedikit cecair disapu pada kulit. Ini tidak menyakitkan, tetapi terasa seperti sedikit geli.
3. Sekarang saya sedang menunggu kira-kira 15-20 minit untuk melihat apa yang berlaku.
Jika terdapat bilur merah kecil di tempat cecair daripada makanan berada, seolah-olah nyamuk telah menggigit anda , itu bermakna anda mungkin alah kepada makanan tersebut. Jika tiada perubahan, anda mungkin tidak alah kepada makanan tersebut.
Bagaimana untuk mengetahui dengan ujian darah?
Ini adalah satu lagi cara untuk menguji alahan makanan, tetapi doktor tidak menggunakannya sekerap ujian cucuk kulit.
Apa yang berlaku di sini ialah sampel darah diambil daripada anda dan dihantar ke makmal. Di makmal, antibodi dalam darah tersebut diuji untuk melihat sama ada ia bertindak balas terhadap pelbagai alergen.
Ini mungkin mengambil masa seminggu atau lebih untuk mendapatkan keputusan. Kaedah ini digunakan apabila doktor anda mempunyai idea yang baik tentang apa yang anda alah, tanpa mendedahkan anda secara langsung kepadanya.
Perkara penting ialah ujian kulit mahupun ujian darah tidak dapat memberitahu anda dengan tepat betapa teruknya alahan yang anda alami. Iaitu, hanya kerana ujian itu positif tidak bermakna anda akan mengalami reaksi yang teruk, dan juga hanya kerana terdapat sedikit perbezaan dalam ujian tidak bermakna reaksi itu akan menjadi kecil.
Berisiko, tetapi dengan cara yang betul: Cabaran Makanan Terkawal
Ini bukanlah ujian yang dilakukan oleh doktor secara rutin, kerana ia boleh menjadi sangat berbahaya bagi seseorang yang mengalami alahan yang teruk.
Jadi kenapa perlu buat ujian macam ni?
- Sahkan keputusan ujian kulit atau darah.
- Periksa sama ada kanak-kanak kecil tidak lagi mempunyai alahan (contohnya, susu, telur).
- Kadangkala, walaupun ujian kulit positif, mungkin tiada sebarang gejala selepas makan makanan tersebut. Dalam kes sedemikian, sahkannya.
Ujian ini sentiasa dilakukan di bawah pengawasan rapi doktor atau hospital . Dengan cara ini, jika reaksi yang teruk berlaku, anda boleh dirawat dengan cepat. Doktor akan memberi anda sedikit makanan yang disyaki. Kemudian, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya, mereka akan memerhatikan dengan teliti selama beberapa jam untuk melihat sama ada sebarang gejala muncul.
Amaran: Jangan, dalam apa jua keadaan, cuba ujian ini di rumah sendiri. Jangan sekali-kali berfikir, "Saya akan gigit sedikit dan lihat apa yang akan berlaku." Ia boleh membawa akibat yang serius dan mengancam nyawa.
Mesej Bawa Pulang
- Jika anda mengalami simptom yang luar biasa (gatal-gatal, ruam, kesukaran bernafas) selepas makan makanan tertentu, ia mungkin alahan makanan. Bercakap dengan doktor anda mengenainya.
- Terdapat dua jenis ujian alahan utama: Ujian Cucuk Kulit dan Ujian Darah. Doktor anda akan mengesyorkan ujian yang paling sesuai untuk anda.
- Anafilaksis adalah keadaan kecemasan yang teruk. Jika anda mengalami simptom seperti bengkak tekak dan sesak nafas, pergi ke Jabatan Kecemasan (ETU) hospital dengan segera.
- Keputusan ujian ini tidak 100% tepat, jadi anda harus berunding dengan doktor anda untuk mencapai kesimpulan akhir.
- Jangan sekali-kali keluar dan 'menguji' makanan sendiri. Ia boleh menjadi sangat berbahaya. Sentiasa ikut nasihat perubatan.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda