Adakah merancang makanan menyusahkan anda? Berikut adalah 4 cara mudah! (Perancangan Makanan)

Dengan semua kerja rumah, kerja pejabat, kerja anak-anak ini... bukankah memasak makanan tepat pada waktunya, lazat dan disediakan dengan baik setiap hari merupakan satu cabaran yang nyata? Kadang-kadang anda mungkin rasa pening apabila terfikir, "Apa yang anda masak hari ini?" Tetapi jangan risau, hari ini kita akan membincangkan beberapa cara mudah yang boleh memudahkan tugas ini, mengurangkan usaha anda dan menjimatkan masa dan wang anda.

Jadi, bagaimana anda memudahkan proses perancangan hidangan ini?

Ini sebenarnya bukan masalah besar. Sebaik sahaja anda melakukan beberapa perkara kecil dengan betul, anda akan berasa lebih selesa daripada yang anda bayangkan. Mari kita lihat apakah kaedah-kaedah tersebut?

1. Pertama, mari kita tentukan apa yang hendak dimasak!

Ini adalah perkara yang paling penting. Sekali seminggu, atau sekurang-kurangnya setiap tiga atau empat hari, buatlah sedikit rancangan tentang hidangan yang anda rancang untuk masak.

• Apakah makanan kegemaran keluarga anda? Tanya mereka. Mungkin anak-anak anda akan mengatakan bahawa makanan kegemaran mereka ialah sup lentil dan telur dadar. Jika anda menambah makanan yang mereka suka ke dalam menu, ia akan menjadi hidangan yang memuaskan.
• Ada sesetengah orang yang menyediakan hidangan besar sekaligus dan menggunakannya selama dua atau tiga hari. Bayangkan, jika anda berusaha sedikit pada suatu hari dan menyediakan sambol yang lazat dengan nasi, kari daging, dan dua atau tiga sayur, anda boleh memakannya pada keesokan harinya juga. Atau anda boleh mengambil sedikit kuah itu dan memakannya dengan roti pada waktu malam. Sesetengah orang juga memanggilnya masakan berkumpulan . Ini menjimatkan banyak masa.
• Tetapi ada juga yang suka makan sesuatu yang baru setiap hari . Mereka tidak bosan memasak dengan kerap. Dalam hal ini, anda boleh memilih hidangan kecil yang berbeza setiap hari.

Perkara yang paling penting ialah mencari kaedah yang paling mudah dan paling sesuai untuk anda dan keluarga anda. Cubalah satu persatu. Selepas beberapa ketika, anda akan memahami kaedah terbaik.

Apabila anda memutuskan makanan terlebih dahulu seperti ini, anda tidak perlu risau tentang jawapan kepada soalan, "Nak masak apa?". Anda juga mempunyai minda yang bebas.

2. Sebelum pergi ke kedai, bolehkah kita melihat barang-barang yang ada di rumah?

Selepas membuat senarai barangan runcit anda, luangkan masa untuk memeriksa dapur, peti sejuk dan pantri anda sebelum pergi ke kedai.

• Rumah kita biasanya mempunyai beras, lentil, kacang kuda, kelapa dan makanan ruji yang lain. Mungkin terdapat beberapa sayur-sayuran dari minggu sebelumnya di dalam peti sejuk, sayur-sayuran beku dan telur.
• Fikirkan bagaimana anda boleh menggunakan barang-barang yang sudah ada di rumah ini untuk membuat rancangan makan baharu anda. Ini akan mengurangkan jumlah barangan runcit yang perlu anda bawa dari kedai. Anda akan menjimatkan wang dan mengurangkan pembaziran!
• Sisa makanan bukan sahaja membazir, malah berharga! Sisa nasi malam tadi bertukar menjadi nasi goreng yang lazat pagi ini.Anda boleh membuatnya. Atau anda boleh memanaskan sedikit kuah yang lebih dan memakannya bersama roti. Dengan cara ini, menggunakan lebihan makanan dengan cara yang baharu dapat mengurangkan pembaziran makanan dan mengurangkan usaha memasak makanan baharu.

Bayangkan, jika anda membuat sup daripada lentil yang anda ada di rumah, masukkan lobak merah dan kacang yang anda ada di dalam peti sejuk, dan buat stew, anda mungkin hanya perlu membawa sepotong ikan dari kedai. Semudah itu, bukan?

3. Mari kita peruntukkan masa yang berasingan untuk membeli-belah dan memasak!

Ini juga sesuatu yang ramai orang terlepas pandang. Sama seperti pergi bekerja, memperuntukkan masa tertentu dalam sehari atau minggu anda untuk membeli-belah, atau memasak .

• Tuliskan masa itu pada kalendar anda atau tetapkan peringatan pada telefon anda . Dengan cara itu, anda kurang berkemungkinan terlepas tugasan tersebut.
• Apabila anda meluangkan masa, anda boleh melihat-lihat barang dengan tenang dan santai . Anda hanya boleh membeli apa yang anda perlukan dan bukannya berlari-lari di kedai. Ini juga mengurangkan risiko membeli barang yang tidak diperlukan.
• Begitu juga ketika memasak. Anda boleh memasak tanpa kerumitan, dengan lazat, dan bersih. Memasak tidak akan terasa seperti menyusahkan ketika itu.

Sesetengah ibu memperuntukkan satu pagi pada hujung minggu untuk membeli-belah barangan runcit dan menyediakan beberapa perkara yang mereka perlukan untuk minggu tersebut (contohnya, membersihkan dan memotong daging dan ikan). Ini menjadikan kerja pada hari bekerja lebih mudah. ​​Anda boleh mencuba kaedah yang serupa.

4. Mari kita buat senarai beli-belah, dengan mengambil kira bajet kita!

Baiklah, sekarang kita tahu apa yang perlu dimakan dan telah melihat barang-barang yang ada di rumah, perkara seterusnya yang perlu kita lakukan ialah membuat senarai membeli-belah yang sesuai dengan bajet kita.

• Untuk menjimatkan wang, perhatikan jualan di kedai. Sesetengah pasar raya mengiklankan diskaun istimewa di akhbar mingguan atau di aplikasi mereka. Lihat dan pilih yang lebih murah.
• Tahukah anda apa itu "jenama kedai"? Ia merupakan jenama yang dijual oleh sesetengah kedai besar di bawah nama mereka sendiri. Jenama ini selalunya sedikit lebih murah daripada jenama terkenal yang lain. Jika kualitinya tidak jauh berbeza, memilih jenis produk ini boleh mengurangkan bil anda dengan ketara.
• Bersikap fleksibel, bermaksud jangan takut untuk membuat perubahan kecil. Bayangkan anda merancang untuk membuat sesuatu dengan brokoli . Tetapi apabila anda pergi ke kedai, anda melihat asparagus sedang dijual. Dalam kes itu, anda boleh membeli asparagus dan bukannya brokoli dan menambahkannya ke dalam resipi anda. Perubahan kecil seperti ini menjimatkan wang dan memberi anda peluang untuk mencuba rasa baharu.
• Satu lagi perkara, jangan pergi ke kedai dalam keadaan lapar! Apabila kita lapar, kita cenderung untuk membeli barang-barang yang tidak perlu, gula-gula dan makanan segera. Jadi, makanlah sesuatu sebelum anda pergi ke kedai.

Apabila anda membeli-belah dengan bijak seperti ini, anda akan mendapati bahawa anda mempunyai banyak wang yang tinggal pada akhir bulan.

Apakah faedah lain yang terdapat pada perancangan makan ini?

Bukan sahaja ia menjimatkan masa dan wang, malah terdapat banyak manfaat lain dengan merancang hidangan ini terlebih dahulu.

• Mengurangkan tekanan: Anda tidak perlu sentiasa berfikir, "Nak masak apa hari ini? Nak masak apa esok?" Itu sahaja sudah memberi anda banyak kebebasan dan rasa tenang.
• Diet berkhasiat: Apabila anda merancang lebih awal, anda mempunyai masa untuk memikirkan tentang memasukkan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, daging kaya protein , ikan, telur dan kekacang dalam hidangan anda. Ini akan membantu memastikan semua orang dalam keluarga sihat .
• Makan di luar tanpa perlu dapat dikurangkan: Menyediakan makanan di rumah bermakna anda kurang berkemungkinan untuk bergegas ke kedai atau memesan makanan bawa pulang . Ini juga menjimatkan wang dan lebih baik untuk kesihatan anda .
• Contoh yang baik untuk kanak-kanak: Apabila anda bekerja secara terancang seperti ini, ia akan menjadi contoh yang baik untuk kanak-kanak. Mereka juga akan belajar bekerja dengan kemas dan berminat dengan makanan. Anda juga boleh melibatkan mereka dalam kerja ini sedikit demi sedikit. Minta mereka membantu anda membuat menu, minta mereka membantu anda mencari barang-barang dalam senarai beli-belah. Kemudian mereka juga akan belajar menghargai makanan.

Jadi, perkara paling penting untuk diingat (Mesej Bawa Pulang)

Baiklah, mari kita ringkaskan semula perkara utama yang telah kita bincangkan.

• Rancang hidangan anda lebih awal untuk minggu ini atau setiap beberapa hari. Bercakap dengan keluarga anda dan sertakan makanan kegemaran mereka.
• Sebelum pergi ke kedai, pastikan anda menyemak barangan runcit, sayur-sayuran dan buah-buahan yang ada di rumah. Jangan bazirkan sebarang sisa makanan.
• Luangkan masa tertentu setiap hari untuk membeli-belah barangan runcit atau memasak. Anggaplah ia seperti perkara penting dalam senarai tugasan anda.
• Buat senarai beli-belah anda dengan bijak, dengan mengambil kira bajet yang anda ada. Perhatikan jualan dan jenama kedai, dan buat perubahan kecil jika perlu.

Ingat, ini bukan sesuatu yang boleh anda lakukan dalam sekelip mata. Mulakan dengan langkah kecil. Ia akan mengambil sedikit masa untuk mencari kaedah yang paling sesuai untuk anda. Tetapi jangan berputus asa. Dalam beberapa hari, anda akan menyedari betapa mudah dan bermanfaatnya ini. Seluruh keluarga anda akan menemui kebahagiaan, penyembuhan, dan kelegaan daripadanya!

Jadi, mulakan mencuba kaedah mudah ini hari ini, dan anda akan merasakan perbezaan yang besar dalam kehidupan seharian anda!

` perancangan hidangan, petua memasak Sinhala, jimat wang untuk barangan runcit, penyediaan hidangan keluarga, pemakanan sihat Sri Lanka, kurangkan pembaziran makanan, pengaturan dapur