Bayangkan anda makan kari daging lembu yang lazat dengan nasi untuk makan tengah hari dan berasa sihat sehingga petang. Tetapi tiba-tiba, pada waktu malam, anda mula merasakan ruam di seluruh badan anda, mula gatal, dan mengalami kesukaran bernafas. Anda mungkin fikir ia mesti sesuatu yang anda makan pada waktu malam. Tetapi anda akan terkejut jika kami memberitahu anda bahawa sebabnya sebenarnya mungkin daging lembu yang anda makan untuk makan tengah hari? Hari ini kita akan bercakap tentang alahan yang aneh dan bermula lambat. Ia dipanggil Sindrom Alpha-Gal.
Apakah sebenarnya Sindrom Alpha-Gal?
Secara ringkasnya, Sindrom Alpha-Gal ialah tindak balas alahan terhadap daging dan produk mamalia lain, yang dicetuskan oleh gigitan jenis kutu tertentu. Ini bermakna bukan sahaja daging haiwan seperti daging lembu, babi , kambing dan daging rusa boleh menjadi alahan, tetapi kadangkala makanan seperti susu dan keju juga boleh menjadi alahan .
Sebabnya ialah molekul gula yang dipanggil alpha-gal . Molekul gula ini terdapat dalam sel-sel kebanyakan mamalia, tetapi bukan pada manusia. Apabila sesetengah kutu menggigit haiwan dan kemudian menggigit manusia, mereka menyuntik molekul alfa-gal daripada haiwan itu ke dalam badan kita. Sistem imun kita mengenali molekul alfa-gal asing ini sebagai musuh dan mula membuat antibodi terhadapnya.
Kemudian, apabila anda makan makanan seperti daging lembu yang mengandungi alpha-gal, sistem imun anda tiba-tiba bertindak balas, menyebabkan reaksi alahan yang teruk.
Apakah simptom-simptom ini? Mengapa ia datang begitu lewat?
Perkara yang paling unik dan mengelirukan tentang keadaan ini ialah ia mengambil masa yang lama untuk gejala muncul. Ia biasanya tidak muncul dalam masa beberapa minit atau setengah jam selepas makan makanan tersebut, seperti alahan makanan lain. Gejala alahan alfa-gal boleh mengambil masa 3 hingga 6 jam, kadangkala sehingga 8 jam, untuk muncul.
Disebabkan kelewatan ini, ramai orang tidak menyangka alahan mereka disebabkan oleh daging yang mereka makan pada siang hari. Sebaliknya, mereka tersilap menyangka ia adalah sesuatu yang mereka makan pada waktu malam, atau sebab lain.
Oleh sebab itu, sukar untuk mendiagnosis keadaan ini. Gejala boleh berbeza-beza dari orang ke orang, dan tahap keterukannya juga boleh berbeza-beza.
| Simptom biasa | Sedikit mengenainya |
|---|---|
| Simptom kulit | Ruam merah di seluruh badan atau di beberapa tempat, gatal-gatal, dan kegatalan yang tidak tertanggung. |
| Masalah sistem penghadaman | Sakit perut, loya, muntah dan cirit-birit. |
| Kesukaran bernafas | Kesukaran bernafas, dada terasa sesak, gatal atau bengkak tekak. |
| Simptom serius yang lain | Anafilaksis, tindak balas alahan yang teruk yang boleh menyebabkan tekanan darah rendah, pengsan, pening, dan dalam beberapa kes, juga kematian, boleh berlaku. |
Bagaimana jika terdapat reaksi yang teruk?
Jika reaksi alahan teruk, bermakna anda mengalami kesukaran bernafas, tidak boleh bercakap, atau hampir pengsan, ia adalah kecemasan. Dalam kes sedemikian, anda perlu pergi ke bilik kecemasan hospital (ETU) terdekat dengan segera. Sesetengah orang yang mengalami alahan teruk membawa suntikan kecemasan yang dipanggil EpiPen .
Bagaimana untuk mengurus dan mencegah perkara ini?
Tiada "penawar" khusus untuk Sindrom Alpha-Gal. Perkara terbaik untuk dilakukan ialah mengelakkan sepenuhnya makanan yang mencetuskan gejala.
| Perkara yang perlu dielakkan | Contoh |
|---|---|
| Daging mamalia | Semua daging merah seperti daging lembu, babi, kambing, kambing, dan daging rusa. |
| Organ dalaman haiwan | Benda seperti daging cincang, hati, dan buah pinggang. |
| Susu dan produk tenusu | Sesetengah orang juga boleh alah kepada makanan seperti susu, keju dan yogurt. |
| Benda yang mengandungi produk haiwan | Jeli, marshmallow dan beberapa kapsul perubatan yang mengandungi gelatin. Makanan yang dimasak dengan lemak babi. |
Diagnosis dan nasihat perubatan
Jika anda mengalami simptom-simptom ini, terutamanya jika anda mempunyai ingatan pernah digigit kutu, pastikan anda berjumpa doktor. Dia akan bertanya tentang simptom anda dan mendapatkan penjelasan penuh.
Untuk mengesahkan sama ada ini Sindrom Alpha-Gal, ujian darah boleh dilakukan untuk memeriksa antibodi tertentu (antibodi IgE) terhadap alpha-gal. Ia juga boleh didiagnosis dengan ujian kulit yang dijalankan oleh pakar dermatologi .
Bagaimanakah anda melindungi diri anda daripada kutu?
Cara terbaik untuk mencegah keadaan ini adalah dengan mengelakkan daripada digigit kutu, terutamanya jika anda pergi ke kawasan yang mempunyai hutan, semak atau rumput tinggi.
- Berhati-hati dengan pakaian anda: Jika anda pergi ke hutan, pakai seluar panjang dan baju lengan panjang. Selipkan seluar anda ke dalam stokin anda. Memakai pakaian berwarna cerah memudahkan untuk mengesan kutu.
- Gunakan penghalau serangga: Sapukan penghalau pada kulit anda yang dapat menghalau kutu. Menyembur pakaian dan kasut dengan bahan kimia seperti permethrin boleh memberikan perlindungan tambahan.
- Selepas pulang ke rumah:
- Periksa pakaian yang anda pakai dengan teliti. Jika boleh, basuhlah dengan air suam.
- Mandilah dengan segera. Periksa seluruh badan anda dengan teliti. Beri perhatian khusus pada kawasan di mana kutu boleh bersembunyi dengan mudah, seperti di belakang telinga, kulit kepala, ketiak dan pangkal paha.
- Jika anda melihat kutu pada badan anda, jangan hancurkannya dengan kuku anda, tetapi pegang dengan berhati-hati menggunakan pinset dan tarik terus ke atas. Berhati-hati agar kepala kutu tidak tertinggal di dalam kulit.
Berita baiknya ialah beberapa kajian menunjukkan bahawa jika anda tidak digigit lagi selama beberapa tahun selepas gigitan kutu, alahan anda terhadap daging ini mungkin akan hilang. Tetapi ia tidak pasti, jadi penting untuk mengikuti nasihat doktor anda.
Mesej Bawa Pulang
- Sindrom Alpha-Gal ialah alahan kepada daging merah (seperti daging lembu, babi) dan produk mamalia lain yang disebabkan oleh gigitan kutu tertentu.
- Ciri utamanya ialah gejala muncul dalam tempoh masa yang lama, 3-8 jam selepas memakan makanan yang menyebabkan alahan.
- Ruam, kegatalan, sakit perut dan kesukaran bernafas adalah simptom biasa. Dalam kes yang teruk, ia juga boleh mengancam nyawa.
- Rawatan dan pengurusan utama adalah untuk mengelakkan sepenuhnya makanan yang menyebabkan alahan ini.
- Jika anda mengalami simptom-simptom ini atau pernah digigit kutu, pastikan anda berjumpa doktor untuk mendapatkan diagnosis dan nasihat yang tepat.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda