Int ukoll sensittiv għas-sulfiti? (Sensittività għas-Sulfiti) Ejja nitkellmu dwar dan!

Qatt ħsibt għaliex ċertu ikel f'daqqa waħda jimradlek, iġiblek diffikultà biex tieħu n-nifs, jew iġegħlek tħossok ma tiflaħx? Kultant ir-raġuni hija xi ħaġa li ma nafux. Dan huwa x'inhuma s-sulfiti. Huwa importanti li tkun konxju tagħhom, speċjalment jekk għandek l-ażma.

Allura x'inhuma dawn is-sulfiti?

Fi kliem sempliċi, is-sulfiti huma kimiċi. Ħafna drabi jintużaw bħala preservattivi, jiġifieri jżommu l-ikel, ix-xorb u l-mediċini milli jitħassru. Forsi rajthom użati biex iwaqqfu xi ikel milli jsir kannella jew jitħassar malajr. Pereżempju, dawk li jagħmlu l-inbid ilhom jużaw is-sulfiti għal snin sħaħ biex jippreservaw il-kulur u t-togħma tal-inbejjed tagħhom. Barra minn hekk, xi ikel jista' jkun fih sulfiti b'mod naturali. Iżda huwa importanti li wieħed jiftakar li s-sulfiti mhumiex :

• Kubrit - Dan huwa element li jinsab b'mod naturali.
• Mediċini tas-sulfa - Dawn huma tip ta' antibijotiku . Xi nies jistgħu jiżviluppaw ukoll allerġiji għas-sulfa għal dawn, iżda dan mhux il-każ bis -sulfiti .
• Sulfati - Dawn huma melħ tal-aċidu sulfuriku, li ħafna drabi jinstabu f'affarijiet bħal toothpaste, shampoo, u sapun.

L-allerġija għas-sulfiti u s-sensittività huma l-istess ħaġa?

Iva, hemm differenza żgħira bejn it-tnejn. Is-sensittività għas-sulfiti hija l-aktar komuni. Dan huwa meta s-sintomi tal-ażma tiegħek jiggravaw. Dan ifisser affarijiet bħal tħarħir u sogħla. Allerġija vera għas-sulfiti medjata minn IgE hija ftit differenti, fis-sens li s-sistema immunitarja tagħna qed tirrispondi għaliha.

Kemm hi komuni din il-kundizzjoni?

Jingħad li madwar 4 sa 5 minn kull 100 persuna bl-ażma jistgħu jkollhom din is-sensittività għas-sulfite.

Liema sintomi tesperjenza jekk inti sensittiv għas-sulfiti?

Jekk is-sulfiti ma jaħdmux għalik, tista' tesperjenza sintomi bħal:

• Tħarħir ( tisfir )
• Diffikultà biex tieħu n-nifs, sensazzjoni li qed tifga (Qtugħ ta' nifs / dispnea)
• Tagħfis fis-sider
• Sogħla
• Għatis
• Imnieħer imblukkat jew imnieħer inixxi
• Doqqajs

Rarament ħafna , xi nies jista’ jkollhom reazzjoni allerġika severa msejħa anafilassi . Din hija emerġenza . Dan jista’ jinkludi:

• Diffikultà biex tieħu n-nifs u tibla’
• Ħmura, nefħa, u sħana tal-ġilda (Fwawar)
• Taħbit tal-qalb mgħaġġel (Takikardija)
• Huwa għeja ħafna.
• Sturdament
• Rimettar
• Dijarrea

Għaliex dawn is-sulfiti qed jagħmluha diffiċli għalina?

It-tobba ma jafux verament għaliex xi nies jiżviluppaw allerġiji jew ażma mis-sulfiti. Iżda jaħsbu li hemm ftit raġunijiet possibbli:

• Inalazzjoni tad-dijossidu tal-kubrit: Meta tiekol ikel u xorb li fihom sulfiti, jiġi rilaxxat gass imsejjaħ dijossidu tal-kubrit. Meta tieħu nifs ta’ dan, il-passaġġi tan-nifs tiegħek jistgħu jintefħu u jiċkienu, u dan jista’ jaggrava s-sintomi tal-ażma .
• Reazzjonijiet permezz ta' antikorpi IgE : L-IgE huwa tip ta' proteina f'ġisimna. Dak li jagħmlu dawn huwa li jgħidu lis-sistema immunitarja biex tagħraf sustanzi ta' ħsara u teqridhom. Iżda xi kultant, dawn l-antikorpi jagħrfu bi żball u jirreaġixxu għal sustanzi li ma jagħmlux ħsara. Dak huwa meta jseħħu l-allerġiji.
• Nuqqas ta' sulfite oxidase: Is-sulfite oxidase huwa enzima li tkisser id-dijossidu tal-kubrit. Xi nies bl-ażma għandhom livelli baxxi ta' dan l-enzima f'ġisimhom. Dan ifisser li ma jistgħux jeliminaw is-sulfiti minn ġisimhom kif suppost. Dan jista' jikkawża wkoll allerġiji.

Min hu aktar probabbli li jiżviluppa sensittività għas-sulfiti?

Nies bl-ażma ħafna drabi jkollhom aktar ċans li jirreaġixxu għas-sulfiti minn nies mingħajr ażma. Barra minn hekk, jekk għandek allerġiji għal ikel ieħor, dan jista' jżid riskju żgħir.

Jistgħu nies mingħajr ażma jiżviluppaw ukoll sensittività għas-sulfite?

Iva, xi nies jistgħu jkunu sensittivi għas-sulfiti anke mingħajr ażma. Madankollu, huwa rari ħafna li xi ħadd mingħajr ażma jkollu reazzjoni serja għas-sulfiti.

Kif issir taf eżattament jekk dan hux hemm jew le?

Tabib jiddetermina jekk għandekx allerġija jew sensittività għas-sulfiti billi jħares lejn dan li ġej:

• Is-sintomi tiegħek.
• L-istorja medika tiegħek.
• Kemm jekk għandekx ażma jew allerġiji oħra.
• Sar test ta' sfida tal-ikel .

Bħalissa m'hemm l-ebda test tad-demm jew test tal-ġilda li huwa preċiż għal dan.

X'inhu dan it-test tal-isfida tal-ikel?

F'dan, allerġista jagħtik dożi żgħar ta' sulfiti li jiżdiedu gradwalment. Ħafna drabi, dawn jingħataw bħala likwidu jew kapsula. Imbagħad jagħtuk doża u jaraw jekk għandekx xi reazzjonijiet. Jekk iva, it-tabib juża spirometru.Huma jkejlu l-funzjoni tal-pulmun tiegħek b'apparat imsejjaħ "monitor tal-pulmun." Tinkwetax, mhumiex qed jistennew reazzjoni severa, għandhom il-mediċina għal dan.

Kif tiġi trattata s-sensittività għas-sulfite?

Jekk għandek allerġija jew sensittività għas-sulfiti, l-aktar ħaġa importanti hija li tevita ikel u mediċini li fihom sulfiti kemm jista' jkun. Barra minn hekk, tabib jista' jippreskrivi mediċini bħal:

• Cromolyn: Din hija mediċina li tnaqqas l-infjammazzjoni u tistabbilizza ċ-ċelloli mast li jikkawżaw allerġiji.
• Kortikosterojdi.
• Bronkodilataturi: Dawn huma mediċini li jiftħu l-passaġġi tan-nifs u jingħataw lil nies bl-ażma.
• Anti-istaminiċi: Dawn huma aktar utli għal reazzjonijiet allerġiċi minuri, bħal raxx fil-ġilda jew rinite allerġika, milli għal reazzjonijiet relatati mal-ażma.
• Vitamina B12: Hemm xi evidenza li l-vitamina B12 tista' tnaqqas ir-riskju ta' reazzjonijiet allerġiċi għas-sulfiti.

Kif nista' nevita ikel li fih is-sulfiti?

Jekk għandek allerġija għas-sulfiti, għandek tevita ikel li fihhom. Dan huwa simili għal kif xi ħadd bl-ażma joqgħod attent minn allerġeni jew irritanti oħra. F'ħafna pajjiżi, huwa meħtieġ bil-liġi li ikel u mediċini li fihom is-sulfiti jiġu elenkati fuq it-tikketta. Tista' wkoll tfittex ingredjenti li għandhom ismijiet bħal dawn:

• Dijossidu tal-kubrit
• Bisulfit tal-potassju
• Metabisulfit tal-potassju
• Bisulfit tas-sodju
• Metabisulfit tas-sodju
• Sulfit tas-sodju

Liema ikel fih ħafna sulfiti?

Dawn huma l-ikel li x'aktarx ikun fih ammonti għoljin jew moderati ta' sulfiti:

• Birra
• Inbid
• Xi frott imnixxef
• Meraq tal-lumi
• Melassa
• Sauerkraut - Dan huwa platt Ġermaniż magħmul mill-kaboċċa.
• Gravies u zlazi
• Xi soft drinks, meraq tal-frott u xorb ieħor mhux alkoħoliku
• Patata mnixxfa
• Gambli, awwista u krustaċji oħra
• Ikel magħmul bl-għaġina, bħal gallettini, qxur tat-torti u tal-pizza

Madankollu, f'pajjiżi bħall-Istati Uniti, l-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga (FDA) ipprojbixxiet iż-żieda ta' sulfiti ma' frott u ħaxix frisk mis-snin tmenin.

Il-mediċini fihom sulfiti?

Iva, xi mediċini jistgħu jkun fihom sulfiti. Xi eżempji huma:

• Epinefrina (Epinefrina / adrenalina), norepinefrina (norepinefrina / noradrenalina)U mediċini simili. Xi anestetiċi dentali jistgħu jkun fihom dawn ukoll.
• Dexamethasone u xi kortikosterojdi oħra. Dawn jistgħu jinstabu fi kremi u kortikosterojdi injettabbli.
• Xi antifungali topiċi.
• Dopamina.
• Antibijotiċi aminoglikosidi.
• Doxiċiklina ( Doxycycline ) .
• Propofol - mediċina użata għall-anestesija.
• Xi anestetiċi topiċi.

Jekk għandi sensittività għas-sulfite, x'għandi nistenna?

Jekk għandek allerġija għas-sulfiti, jew jekk is-sulfiti jaggravaw l-ażma tiegħek, għandek tevita ikel u mediċini li fihom ammonti għoljin ta' sulfiti kemm jista' jkun. Bħal kull allerġija, għandek tkun ippreparat ukoll li jkollok mediċina ta' emerġenza fil-qrib f'każ li aċċidentalment tibla' s-sulfiti.

Meta għandi mmur għand tabib?

Jekk tħoss li l-allerġiji jew l-ażma tiegħek mhumiex ikkontrollati sew, ara tabib. Hu jew hi jista’ jgħinek tidentifika u tevita l-kawżi.

Meta għandek tmur f'Unità ta' Trattament ta' Emerġenza (ETU) ?

Jekk l-ażma tiegħek hija severa u mhux ikkontrollata b'medikazzjoni , jew jekk għandek xi wieħed minn dawn is -sintomi ta' reazzjoni allerġika severa , ċempel 1990 (Servizz tal-Ambulanza tas-Sigurtà) immedjatament jew mur fl-eqreb kamra tal-emerġenza :

• Diffikultà biex tieħu n-nifs jew tibla’.
• Nefħa tax-xufftejn, l-ilsien, il-wiċċ, jew il-gerżuma.
• Ir-rata tal-qalb tiżdied.
• Tħossok dgħajjef jew sturdut.
• Telf ta’ sensi.

Liema mistoqsijiet għandi nistaqsi lit-tabib?

Meta tara tabib, ikun ta’ għajnuna li tistaqsi mistoqsijiet bħal dawn:

• X'għandi nagħmel biex nipprevjeni reazzjonijiet mis-sulfiti?
• Liema ikel, xorb, u mediċini għandi nevita?
• X'inhuma l-alternattivi għall-mediċini li fihom sulfiti?
• Għal liema sintomi għandi noqgħod attent?
• X'għandi nagħmel jekk ikolli reazzjoni?
• Meta għandi mmur il-kamra tal-emerġenza?
• Meta għandi niġi narak mill-ġdid?

Ftit affarijiet finali li għandek tiftakar (Messaġġ biex Tieħu d-Dar)

Meta jkollok ażma u allerġiji, huwa importanti li tkun konxju tal-kawżi li jikkawżawlek ir-reazzjoni. Xi kawżi jistgħu jkunu aktar diffiċli biex tevitahom minn oħrajn.

Fortunatament, minħabba żieda fl-għarfien dwar ir-reazzjonijiet ikkawżati mis-sulfiti, is-sulfiti mhumiex daqshekk komuni fl-ikel u l-mediċina daqs kemm kienu. Fis-Sri Lanka, ħafna drabi jissemmew fuq it-tikketti. Jekk għandek allerġija għas-sulfiti, kellem lit-tabib tiegħek dwar kif tevita reazzjonijiet severi u x'għandek tagħmel jekk isseħħ waħda. Li tieħu ħsieb saħħtek hija l-aktar ħaġa importanti.

Sulfiti, allerġija għas-sulfiti, sensittività għas-sulfiti, ażma, allerġiji, sintomi, allerġiji għall-ikel