Ejja nitgħallmu dwar il-benefiċċji moħbija għas-saħħa tat-Tuffieħ Star Afrikan.

Ilkoll inħobbu nieklu l-frott, hux? Minbarra l-frott delizzjuż ta’ pajjiżna bħall-mango, il-banana, il-papajja, u d-durian, diversi frott madwar id-dinja għandu wkoll benefiċċji tal-għaġeb għas-saħħa. Kultant ma nkunux nafuh, iżda dan il-frott huwa bħal mediċina li tagħtina n-natura. Illum se nitkellmu dwar frott speċjali u nutrittiv bħal dan. Dan huwa l-'African Star Apple'. L-isem jista’ jinstema’ xi ftit stramb, iżda tkun sorpriż ukoll meta ssir taf dwar il-benefiċċji tiegħu għas-saħħa.

X'inhi din it-Tuffieħa Star Afrikana?

Fi kliem sempliċi, dan huwa frott li jikber f'pajjiżi tropikali bħan-Niġerja u l-Uganda fl-Afrika. L-isem xjentifiku tiegħu huwa `(Chrysophyllum albidum)`. Huwa popolari ħafna fost in-nies ta' dawk il-pajjiżi bħall-jambu u x-sharlu f'pajjiżna. It-togħma ta' dan il-frott hija taħlita ta' qares u ħelu. Jingħad li għandu togħma bħal naminang f'pajjiżna. Il-frott isfar misjur ta' dawn is-siġar jidher minn Diċembru sa Marzu.

Mhux biss jittiekel nej, iżda jintuża wkoll biex jagħmel meraq, ġamm, ġuleppi, u diversi xorb. Barra minn hekk, iż-żejt estratt miż-żerriegħa tiegħu jintuża għal skopijiet mediċinali. Għax fih ammont kbir ta’ antiossidanti u nutrijenti naturali.

Kif huma l-valuri nutrittivi tat-tuffieħ stilla Afrikana?

Dan il-frott huwa tassew sors nutrittiv, mimli vitamini, minerali, fibra tad-dieta, u antiossidanti. Immaġina kemm hemm nutrijenti f'100 gramma ta' dan il-frott.

Barra minn hekk, dan il-frott fih ukoll antiossidanti qawwija bħal vitamini B1, B2, B3, B6, vitamina E, u flavonoids.

X'inhuma l-benefiċċji tal-għaġeb għas-saħħa ta' dan il-frott?

F'pajjiżi bħan-Niġerja, dan il-frott jintuża ħafna għal rimedji tad-dar u l-mediċina tradizzjonali minħabba l-proprjetajiet uniċi tiegħu.

• Proprjetajiet antiossidanti: Fi kliem sempliċi, l-antiossidanti huma bħal 'prodotti tat-tindif' li jnaddfu ġisimna. Hemm partiċelli ta' ħsara (Radikali Ħielsa) f'ġisimna li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli, u jaġixxu bħal ħadid li jissaddad. L-antiossidanti f'dan il-frott jeqirdu dawk il-partiċelli ta' ħsara u jipproteġu l-organi tagħna mill-ħsara.
• Proprjetajiet anti-infjammatorji:Nefħa u infjammazzjoni mhux mixtieqa fil-ġisem huma l-kawża ewlenija ta’ ħafna mard bħad-dijabete, il-kanċer, u l-mard tal-qalb. Komposti bħal `(Alkaloids)` u `(Flavonojdi)` li jinsabu f’dan il-frott jgħinu biex jikkontrollaw dawn il-kundizzjonijiet infjammatorji u jipproteġuna minn mard fit-tul.
• Proprjetajiet antimikrobiċi: Studji fil-laboratorju sabu li l-estratt miż-żerriegħa ta’ dan il-frott għandu l-abbiltà li joqtol il-batterji u l-fungi. Madankollu, hija meħtieġa aktar riċerka biex tikkonferma kif dan jaffettwa lill-bnedmin.

Issa ejja naraw kif dan il-frott jgħin lil saħħitna b'modi differenti.

1. Jgħin biex tinżamm is-saħħa tal-qalb

L-antiossidanti huma essenzjali biex inżommu qalbna b'saħħitha. Dan il-frott huwa rikk f'antiossidanti bħall-vitamini A, C, E u `(Flavonojdi)`, li jipprevjenu l-ħsara liċ-ċelloli tal-qalb. Barra minn hekk, dan il-frott huwa rikk fil-`(Potassju)` u għandu ammont baxx ħafna ta' `(Sodju). Dan huwa importanti ħafna għal xi ħadd bi pressjoni għolja. Għax il-potassju jgħin biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm. Għalhekk, dan huwa ikel tajjeb għal nies bi pressjoni għolja . Imma ftakar, l-aktar ħaġa importanti hija li ssegwi l-istruzzjonijiet mogħtija mit-tabib tiegħek.

2. Jgħin fil-kontroll tad-dijabete

Il-kontroll tad-dieta huwa kruċjali ħafna għal persuna bid-dijabete. Dan il-frott huwa rikk fil-fibra . Il-fibra tnaqqas ir-rata li biha z-zokkor fl-ikel li nieklu jiġi assorbit fid-demm. Għalhekk, iż-żieda f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm hija kkontrollata. Barra minn hekk, ir-riċerka turi li dan il-frott jista' jnaqqas l-attività ta' enzimi msejħa `(alpha-amylase)` u `(alpha-glucosidase)`, li jkissru l-karboidrati u jżidu l-livelli taz-zokkor. Għalhekk, jista' jitqies bħala suppliment tajjeb biex jiżdied mad-dieta biex tikkontrolla d-dijabete . Madankollu, huwa essenzjali li tkellem lit-tabib tiegħek u tfittex parir.

3. Jista' jnaqqas ir-riskju tal-kanċer

Nafu li dieta b'ħafna fibra u antiossidanti tgħin fil-protezzjoni kontra ħafna tipi ta' kanċer, inkluż il-kanċer tal-kolon. Ir-riċerka wriet li l-fibra speċjali msejħa pektin u antiossidanti bħall-beta-karotene li jinsabu f'dan il-frott jgħinu biex jipprevjenu t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer.

4. Inaqqas il-kolesterol ħażin (LDL)

Meta l-livelli ta’ kolesterol ħażin (LDL) fid-demm tagħna jiżdiedu, dan jista’ jakkumula fil-vini tad-demm u jimblokkahom. Dan jista’ jwassal għal kundizzjonijiet bħal mard tal-qalb u puplesija. Il-komposti f’dan il-frott imsejħa Saponini jorbtu ma’ dan il-kolesterol ħażin u jipprevjenuh milli jiġi assorbit fid-demm. Barra minn hekk, il-fibra u l-vitamina Ċ jgħinu biex iżidu l-livelli ta’ kolesterol tajjeb (HDL).

5. Jgħin fil-prevenzjoni u l-fejqan tad-dijarea

Tradizzjonalment, dan il-frott jintuża bħala kura għad-dijarea f'pajjiżi Afrikani. Il-kontenut għoli ta' pektin u fibra tiegħu jgħin biex jirregola l-movimenti tal-imsaren u jirregolarizza l-movimenti tal-imsaren.

6. Jista' jtejjeb il-funzjoni tal-moħħ u l-memorja

Studju reċenti fuq l-annimali wera li l-frott tejjeb il-memorja u l-funzjoni tal-moħħ fil-ġrieden. Il-proprjetajiet antiossidanti u anti-infjammatorji tal-frott intwerew li jreġġgħu lura l-effetti ta’ ċerti kimiċi li jagħmlu ħsara lill-moħħ. Madankollu, hija meħtieġa aktar riċerka biex tikkonferma jekk dan għandux l-istess effett fuq il-bnedmin.

7. Jgħin fil-kontroll tal-piż tal-ġisem u jipprevjeni l-obeżità

Waħda mill-affarijiet ewlenin li t-tobba jirrakkomandaw lil xi ħadd li qed jipprova jitlef il-piż hija dieta rikka fil-fibra. Ir-raġuni hija li meta tiekol ikel rikk fil-fibra, tħossok mimli għal perjodu itwal ta’ żmien. Dan inaqqas it-tendenza li tiekol ta’ spiss u tiekol bla bżonn. It-tuffieħ stilla Afrikana huma baxxi f’kaloriji u għoljin fil-fibra . Għalhekk, dan huwa snack tajjeb biex tikkontrolla l-piż u tipprevjeni l-obeżità.

Affarijiet li għandek tagħti attenzjoni partikolari lilhom

Ma jimpurtax kemm hu tajjeb dan il-frott, bħal kull ħaġa oħra, huwa importanti li tieklu bil-moderazzjoni . Studju wieħed li uża l-annimali wera li jekk jingħata wisq jista' jkollu xi effett fuq il-fertilità tal-firien irġiel. Madankollu, għadu mhux ikkonfermat jekk dan jaffettwax lill-bnedmin. Għalhekk, m'hemm xejn għalfejn tinkwieta, imma bħal kull ħaġa oħra, huwa għaqli li tieklu bil-moderazzjoni.