Għandek problemi fl-istonku wara li tixrob il-ħalib? Dan jista' jkun intolleranza għal-lattożju.

Tħoss xi ħaġa stramba jew skomda fl-istonku tiegħek wara li tixrob tazza ħalib jew tiekol tazza jogurt delizzjuża? Tħossok mimli, forsi għandek uġigħ fl-istonku, jew għandek bżonn tmur il-kamra tal-banju malajr? Din hija problema li ħafna minna fi Sri Lanka għandna. Ir-raġuni għal dan tista’ tkun aktar sempliċi milli taħseb. Illum qed nitkellmu dwar din il-kundizzjoni li taffettwa ħafna nies, iżda mhix magħrufa eżattament, jiġifieri l-intolleranza għal-lattożju.

X'inhi eżattament l-intolleranza għall-lattożju?

Fi kliem sempliċi, dan ifisser li ġisimna ma jistax jiddiġerixxi sew il-lattożju, zokkor naturali li jinsab fil-ħalib u l-prodotti tal-ħalib.

Aħseb dwarha b'dan il-mod. Meta nieklu prodotti tal-ħalib, iz-zokkor fih, imsejjaħ lattożju, jeħtieġ li jitkisser u jiġi diġerit fl-imsaren irqaq tagħna. Għandna enzima speċjali f'ġisimna li tgħin f'dan il-kompitu. Tissejjaħ lattażi . Issa fhimt l-idea, hux? Il-lattażi hija meħtieġa biex tiddiġerixxi l-lattożju.

Persuna b'intolleranza għal-lattożju tipproduċi ftit li xejn lactase f'ġisimha. X'jiġri mbagħad? Il-lattożju li jidħol fil-ġisem mill-ikel tal-ħalib ma jiġix diġerit. Meta ma jiġix diġerit, iseħħu l-problemi kollha fl-istonku li tkellimna dwarhom qabel.

Is-severità ta’ dawn is-sintomi tvarja minn persuna għal oħra. Xi nies jistgħu jesperjenzaw biss skumdità ħafifa, filwaqt li oħrajn jistgħu jesperjenzaw sintomi severi. Jiddependi fuq kemm jipproduċi lactase ġismek.

Għaliex tonqos il-lactase f'ġisimna?

Jista’ jkun hemm diversi raġunijiet għal dan:

• Iseħħ bl-età: Dan jiġri lil ħafna nies. Meta nkunu żgħar, speċjalment meta nkunu qed ireddgħu, ġisimna jipproduċi ħafna lactase. Iżda ġeneralment madwar l-età ta' 5 snin, din il-produzzjoni tibda tonqos gradwalment. Dan huwa normali.
• Ġenetika: Rarament ħafna, xi trabi jitwieldu b'kundizzjoni ġenetika li ma tħallihomx jipproduċu lactase. Dawn it-trabi jistgħu jesperjenzaw sintomi bħal nefħa wara li jixorbu l-ħalib.
• Twelid prematur: It-trabi mwielda qabel iż-żmien jistgħu ma jipproduċux biżżejjed lactase f'ġisimhom għall-ewwel. Madankollu, din il-kundizzjoni ġeneralment tisparixxi hekk kif jikbru.
• Kundizzjonijiet mediċi oħra: Xi kundizzjonijiet mediċi jistgħu wkoll jagħmlu ħsara lill-musrana ż-żgħira tagħna u jnaqqsu l-produzzjoni tal-lactase. Pereżempju, kundizzjonijiet bħall-marda celiac, il-marda ta' Crohn, u korrimenti lill-musrana ż-żgħira jistgħu jikkawżaw dan.

Kif tikkontrolla dawn is-sintomi?

Tipikament, ikollok tistenna minn 30 minuta sa sagħtejn wara li tiekol prodott tal-ħalib.Is-sintomi jidhru bejniethom. L-aħjar mod biex tikkontrolla dan huwa li tbiddel id-dieta tiegħek. Iżda dan ma jfissirx li trid tieqaf tiekol il-prodotti tal-ħalib għalkollox.

Forsi għandek diffikultà biex tixrob tazza ħalib, imma biċċa ġobon (speċjalment cheddar, Żvizzeru) tista’ tkun tajba. Jew forsi għandek jogurt. Hija xi ħaġa li jkollok tesperimenta biha u ssibha għalik innifsek.

Postijiet oħra fejn jista' jinħeba l-lattożju

Ħafna nies jaħsbu li l-lattożju jinstab biss fil-ħalib, fil-jogurt, u fil-ġelat. Imma l-verità hi li l-lattożju jista’ jkun moħbi f’ikel li lanqas biss naħsbu dwaru. Huwa għalhekk li huwa daqshekk importanti li taqra t-tikketta meta tixtri xi ħaġa mill-ħanut.

Meta taqra tikketta, fittex speċifikament dawn il-kliem:

• Xorrox
• Baqta
• Prodotti sekondarji tal-ħalib
• Solidi tal-ħalib niexef
• Trab tal-ħalib niexef mingħajr xaħam

B’mod sorprendenti, xi wħud mill -mediċini li nieħdu jistgħu jkun fihom lattożju . Anke l-pilloli kontraċettivi u xi pilloli għall-aċidu fl-istonku fihom xi lattożju. Għalhekk, qabel ma tieħu xi mediċina ġdida, huwa importanti ħafna li tistaqsi lit-tabib tiegħek jekk fihiex lattożju.

Kif nilħqu l-bżonnijiet tal-kalċju mingħajr prodotti tal-ħalib?

Waħda mill-akbar problemi li niffaċċjaw meta nwaqqfu l-prodotti tal-ħalib hija kif niksbu l-ammont it-tajjeb ta’ kalċju. Kif tafu, il-kalċju huwa essenzjali biex l-għadam tagħna jibqa’ b’saħħtu. Il-kalċju huwa essenzjali wkoll għall-protezzjoni kontra l-osteoporożi, kundizzjoni fejn l-għadam isir irqaq u jinkiser aktar faċilment hekk kif nixjieħu.

Imma m'hemm xejn x'tibża'. Hemm modi kif tikseb biżżejjed kalċju mingħajr prodotti tal-ħalib.

• Ħaxix u ħwawar ħodor: affarijiet bħall-ispinaċi, il-kale, il-weraq tal-kollard, u l-brokkoli.
• Ħut: Ħut bħas-salamun u t-tonn (ħut żgħir bħas-sardin u l-ħalibatt huma tajbin ħafna wkoll jekk tista’ tiekolhom b’furketta).
• Ġewż u qxur: sojja, fażola, ċiċri, għads.
• Ikel b'kalċju miżjud: Issa hemm prodotti fis-suq li żiedu l-kalċju, bħal ħalib tas-sojja msaħħaħ bil-kalċju u ħalib tal-lewż.
• Larinġ

Ħaġa oħra hija li l-batterji ħajjin (kulturi attivi) fil-jogurt jistgħu jagħmluha aktar faċli għal xi nies b'allerġiji għal-lattożju biex jiddiġerixxu l-jogurt, billi dawk il-batterji nfushom jgħinu biex jiddiġerixxu l-lattożju.

Meta nitkellmu dwar il-kalċju, hemm ieħor li ma nistgħux ninsew. Jiġifieri l-Vitamina D. Il-Vitamina D tgħin lill-ġisem jassorbi l-kalċju kif suppost. Il-ħalib huwa sors tajjeb ta’ Vitamina D. Għalhekk, meta tnaqqas il-konsum tal-prodotti tal-ħalib tiegħek, għandek toqgħod attent ukoll dwar il-Vitamina D. L-aħjar li tkellem lit-tabib tiegħek u tistaqsih jekk għandekx bżonn suppliment tal-kalċju u l-Vitamina D.