Iċ-ċiċri jimradlek? Ejja nitgħallmu dwar l-allerġija għaċ-ċiċri!

Ilkoll inħobbu nieklu ċ-ċiċri, hux? Kemm jekk imsajjar fiż-żejt, f'soppa, jew bħala platt bħall-hummus, iċ-ċiċri huma parti regolari mid-dieta tagħna. Imma kont taf li dan l-ikel delizzjuż jista' jkun ta' ħsara serja għall-ġisem ta' xi nies, jiġifieri allerġiċi? Tinkwetax, dan mhux komuni ħafna, iżda huwa importanti ħafna li nkunu konxji ta' dan.

Fi kliem sempliċi, x'inhi din l-allerġija għall-piżelli?

Iċ-ċiċri huma tip ta’ legumi, bħall-għads, il-piżelli, u l-fażola mung. Allerġija sseħħ meta s-sistema ta’ difiża ta’ ġismek, is-sistema immunitarja , tipperċepixxi bi żball ikel li normalment ma jagħmilx ħsara bħala theddida serja.

Aħseb dwarha b'dan il-mod. Meta tiekol iċ-ċiċri għall-ewwel darba, is-sistema immunitarja tiegħek taħseb li huma "l-għadu" u tagħmel proteini speċjali msejħa antikorpi IgE biex tiġġieledhom. Imbagħad, meta terġa' tiekol iċ-ċiċri, dawk l-antikorpi IgE jingħaqdu mal-proteini fiċ-ċiċri u jirrilaxxaw kimiċi msejħa istamina madwar ġismek. Dik l-istamina hija dik li tikkawża s-sintomi ta' allerġija, bħal raxx, ħakk, u diffikultà biex tieħu n-nifs.

Xi kultant ikun hemm tipi oħra ta’ allerġiji. Aħna nsejħulhom ‘allerġiji għall-ikel mhux medjati mill-IgE’ . Dawn huma kkawżati minn tip differenti ta’ ċellula immuni. Hemm inqas testijiet biex dawn jiġu identifikati b’mod preċiż. Dawn it-tipi ta’ allerġiji jaffettwaw l-aktar il-ġilda u s-sistema diġestiva tiegħek.

Min hu l-aktar f'riskju li jiżviluppa din l-allerġija?

Kulħadd jista' jiżviluppa allerġija. Imma jekk għandek dawn l-affarijiet, int ftit aktar probabbli li tiżviluppa allerġija għall-ikel:

• Ażma
• Ekżema u raxx
• Deni tal-ħuxlief (allerġija għal affarijiet bħall-polline)
• Jekk xi ħadd fil-familja (omm, missier, aħwa) għandu allerġiji

Ġeneralment, f'pajjiżi fejn ċertu ikel jittiekel regolarment bħala parti mid-dieta prinċipali, l-allerġiji relatati ma' dak l-ikel huma aktar komuni. Huwa għalhekk li l-allerġiji għaċ-ċiċri huma aktar komuni f'pajjiżi bħall-Indja.

X'inhuma s-sintomi ta' allerġija għaċ-ċiċri?

Is-sintomi ta' allerġija għaċ-ċiċri huma simili għal dawk ta' allerġiji oħra għall-ikel. Filwaqt li xi nies jistgħu jesperjenzaw sintomi ħfief, oħrajn jistgħu jesperjenzaw sintomi severi. Ejja nagħtu ħarsa lejn x'inhuma dawn is-sintomi.

Kif tkun ċert jekk din hijiex allerġija?

Jekk taħseb li għandek allerġija għall-karawett, l-ewwel u l-aktar ħaġa importanti li għandek tagħmel hi li tara lit-tabib tiegħek minnufih. Tagħmilx suppożizzjonijiet.

It-tabib tiegħek jista’ jirreferik għand allerġista jew klinika speċjalizzata, fejn tista’ tiġi ttestjat għal allerġiji, bħal:

• Test tat-Tingiba tal-Ġilda: Dan jinvolvi li tobrox żona żgħira ta’ ġilda fuq driegħek u tpoġġi qatra proteina tal-piżelli fuqha. Jekk għandek allerġija, fi żmien 15-20 minuta ż-żona ssir ħamra, minfuħa, u tieħu l-ħakk, bħallikieku gidmitha nemusa.
• Testijiet tad-Demm: Dan jiċċekkja d-demm tiegħek għall-'antikorpi IgE' li tkellimna dwarhom.

Dawn it-testijiet iridu jsiru taħt is-superviżjoni ta’ tabib, għax xi ħadd b’allerġija severa jista’ jkollu bżonn kura ta’ emerġenza anke waqt it-test.

Kura u ikel li għandek tevita

L-aħjar kura għal allerġija għall-ikel hija li tevita dak l-ikel kompletament. Dan ifisser li jekk għandek allerġija għaċ-ċiċri, m'għandekx tiekol iċ-ċiċri jew xi ħaġa li fiha ċ-ċiċri.

Oqgħod attent b'mod speċjali dwar dawn l-affarijiet:

• Hummus u FalafelHuwa platt magħmul kollu miċ-ċiċri.
• Xi sopop u zlazi fil-laned jistgħu jkun fihom ċiċri.
• Taħlitiet ta' legumi jew puls li jinkludu ċiċri.
• Biskuttini u crackers magħmulin mid-dqiq taċ-ċiċri.
• Affarijiet ittikkettjati bħala proteina tal-piżelli . Sakemm ma jkunx ċar jekk hux magħmul mill-piżelli jew minn xi legumi oħra, huwa għaqli li tevitah.

Meta tixtri ikel minn ħanut, aqra t-tikketta bir-reqqa. Meta tmur f'ristorant, kun żgur li tistaqsi jekk l-ikel fihx ċiċri qabel ma tordna.

Ħaġa oħra importanti hija l-'kontaminazzjoni inkroċjata' . Jiġifieri, jekk ikel li ma fihx ċiċri jitqiegħed f'kontenitur li fih ċiċri, jew jekk tuża l-istess mgħarfa, il-proteini taċ-ċiċri jistgħu jitħalltu ma' dak l-ikel. Għalhekk, oqgħod attent ħafna meta tixtri ġewż li jkun f'kontenituri kbar fil-ħanut.

Kundizzjonijiet u kumplikazzjonijiet serji

Reattività Inkroċjata

Iċ-ċiċri huma membru tal-familja tal-legumi. Għalhekk xi ħadd li huwa allerġiku għaċ-ċiċri jista' jkun allerġiku wkoll għal ikel ieħor fl-istess familja li fih proteini simili. Aħna nsejħu dan 'reattività inkroċjata' . Ikel bħal dan jinkludi:

• Piżelli
• Karawett
• Fażola
• Ħennugreek

Anafilassi - Thedded il-ħajja!

Dan huwa l-aktar każ perikoluż u sever ta’ allerġija għall-karawett. L-“Anafilassi” hija emerġenza medika li sseħħ f’daqqa, taffettwa l-ġisem kollu, u tista’ saħansitra tkun ta’ theddida għall-ħajja.

Jekk tinnota xi wieħed minn dawn is-sintomi, toqgħodx lura. Uża awto-injettur tal-epinephrine (bħal EpiPen) li jkun tak it-tabib tiegħek. Imbagħad mur f'kamra tal-emerġenza tal-isptar (ETU) immedjatament. Din tista' tkun sitwazzjoni ta' ħajja jew mewt.