မိသားစုထဲက လူတိုင်း အမျှင်ဓာတ် လုံလောက်စွာ ရရှိကြရဲ့လား။ ဒီအကြောင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်။

မင်္ဂလာပါ! နေကောင်းလား။ ဒီနေ့မှာ လူအများစု မစဉ်းစားမိပေမယ့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရမ်းအရေးကြီးတဲ့ အရာတစ်ခုအကြောင်း ပြောကြရအောင်။ အဲဒါကတော့ အမျှင်ဓာတ် ဒါမှမဟုတ် အင်္ဂလိပ်လို "အမျှင်ဓာတ်" လို့ခေါ်ပါတယ်။ ဒီစကားလုံးကို ကြားဖူး၊ ဆရာဝန်ပြောတာ ကြားဖူး၊ ဒါမှမဟုတ် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုမှာ မြင်ဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဆို အမျှင်ဓာတ်ဆိုတာ ဘာလဲ။ ဘာကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အရမ်းအရေးကြီးတာလဲ။ ဒီနေ့ ဒီအကြောင်း အားလုံးကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

အမျှင်ဓာတ်ဆိုတာ ဘာလဲ။ ရိုးရှင်းစွာ ရှာဖွေကြည့်ရအောင်။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အမျှင်ဓာတ်ဆိုတာ ကျွန်ုပ်တို့စားတဲ့ အစားအစာတွေမှာ တွေ့ရှိရပေမယ့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က မချေဖျက်နိုင်တဲ့ (ဆိုလိုတာက ချေဖျက်ပြီး စွမ်းအင်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးနိုင်တဲ့) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် တစ်မျိုးပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်ကြားဖူးတာ မှန်ပါတယ်၊ ဒါတွေက မချေဖျက်နိုင်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် အဲဒါက ကျွန်ုပ်တို့ကို အကျိုးပြုတာပါ။ ဒီအမျှင်ဓာတ်ကို သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပဲအမျိုးမျိုးနဲ့ ပဲအမျိုးမျိုး (ဥပမာ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲစင်းငုံ) လိုမျိုး အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေမှာ အများဆုံးတွေ့ရပါတယ်။

ကဲ ကြည့်ပါဦး၊ ဒီအမျှင်တွေမှာ အဓိက အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိပါတယ်။ အဲဒါတွေကတော့ -

၁။ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်- ဤအမျိုးအစားသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်။ ့တ် များကို ရေထဲတွင်ထည့်လိုက်သောအခါ အနည်းငယ်ပျစ်လာတတ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော ပမာဏကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလည်း ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ဆီးချိုရောဂါ ရှိသူများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။

၂။ မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်- အမည်အတိုင်း ၎င်းတို့သည် ရေတွင် မပျော်ဝင်ပါ။ ဝမ်းချုပ်ခြင်း ကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြဿနာများအတွက် အကောင်းဆုံး ဖြေရှင်းနည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အူမကြီးသန့်စင်ဆေးကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပြီး မစင်များကို အလွယ်တကူ စွန့်ထုတ်နိုင်စေရန် ကူညီပေးသည်။

ဒီအမျိုးအစားနှစ်မျိုးစလုံးဟာ ကျန်းမာတဲ့ဘဝအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်မျိုးတည်းသောက်ရုံနဲ့ မလုံလောက်ပါဘူး၊ နှစ်မျိုးလုံးကို မျှတစွာသောက်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

အမျှင်ဓာတ်ကနေ ကျွန်တော်တို့ ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေ ရရှိလဲ။

အိုကေ၊ ဒီအမျှင်ဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘာကြောင့်ဒီလောက်ကောင်းလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းက အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရရှိစေပါတယ်-

• ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည် သို့မဟုတ် ပျောက်ကင်းစေသည်- ဤသည်မှာ လူအများစုသိကြသည့် အဓိကအကျိုးကျေးဇူးဖြစ်သည်။ မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အူလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက် မစင်များကို အလွယ်တကူ ရွေ့လျားစေရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် အိမ်သာသွားရန် ခက်ခဲခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
• ဗိုက်ပြည့်တဲ့ခံစားချက်ကိုပေးစွမ်းပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်- အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေစားသုံးခြင်းက သင့်အား ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ဗိုက်ပြည့်စေပြီး မလိုအပ်တဲ့ အစားအစာတွေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဖွဲနုပေါင်မုန့်တစ်ချပ် ဒါမှမဟုတ် အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်စားတဲ့အခါ သင်ဘယ်လောက်ဗိုက်ပြည့်သွားလဲဆိုတာ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ မဟုတ်လား။ ဂျုံကြမ်းအစားအစာတွေ က ဒီရဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ဥပမာတစ်ခုပါ။
• မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးတယ်- အထူးသဖြင့် ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်က သွေးထဲက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါက နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
• နှလုံးရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်- အမျှင်ဓာတ်သည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ပေးခြင်းဖြင့် ဤရောဂါနှစ်မျိုးလုံးကို ကာကွယ်ပေးသည်။
• ၎င်းသည် ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်-အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာကဲ့သို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ပြသထားသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကလေးငယ်လေးတွေက အမျှင်ဓာတ် ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲ။

ကဲ အခု ကျွန်တော်တို့အိမ်က ကလေးငယ်တွေ၊ ဆိုလိုတာက သင့်ကလေးတွေအတွက် တစ်နေ့တာ အမျှင်ဓာတ် ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။ ဒါကို ရှာဖို့ အရမ်းလွယ်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခု ရှိပါတယ်။ သင့်ကလေးရဲ့ အသက်ကိုယူပြီး ၅ ဒါမှမဟုတ် ၁၀ ပေါင်းပါ ။ အဲဒီဂဏန်းက သူတစ်နေ့တာ ရရှိသင့်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ပမာဏကို ဂရမ် (g) နဲ့ ပေါင်းထားတာပါ။

ဤနည်းဖြင့် စဉ်းစားကြည့်ပါ-

• ၅ နှစ်အရွယ်ကလေးတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် အမျှင်ဓာတ် ၁၀ ဂရမ်မှ ၁၅ ဂရမ် အထိ လိုအပ်ပါသည်။ (ဆိုလိုသည်မှာ ၅ + ၅ = ၁၀၊ ၅ + ၁၀ = ၁၅)
• အသက် ၁၀ နှစ်အရွယ်ကလေးတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် အမျှင်ဓာတ် ၁၅ ဂရမ်မှ ၂၀ ဂရမ် အထိ လိုအပ်ပါသည်။ (၁၀ + ၅ = ၁၅၊ ၁၀ + ၁၀ = ၂၀)
• အသက် ၁၅ နှစ်အရွယ်ကလေးတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် အမျှင်ဓာတ် ၂၀ မှ ၂၅ ဂရမ် (ဂရမ်) အထိ လိုအပ်ပါသည်။ (၁၅ + ၅ = ၂၀၊ ၁၅ + ၁၀ = ၂၅)

နားလည်လား။ ဒါက အကြမ်းဖျင်း အယူအဆပါ။ ဒါပေမယ့် ဒီနည်းနဲ့ ကလေးတစ်ယောက် လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ပမာဏကို စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ လူကြီးတစ်ယောက်ဟာ တစ်နေ့ကို အမျှင်ဓာတ် ၂၅-၃၀ ဂရမ်လောက် လိုအပ်ပါတယ်။

ဘယ်လိုအစားအစာတွေက အမျှင်ဓာတ်များလဲ။

အိုကေ၊ အခု အမျှင်ဓာတ်က ဘယ်လောက်အရေးကြီးလဲ၊ ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ သိပါပြီ။ ဒါဆိုရင် ဘယ်အစားအစာတွေကနေ အမျှင်ဓာတ် အများဆုံးရနိုင်မလဲ။ ကြည့်လိုက်ရအောင်။

• ကောက်နှံစေ့အပြည့် - ဒါတွေက အမျှင်ဓာတ်ရဲ့ ဘုရင်တွေပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆိုင်မှာတွေ့ရတဲ့ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်မျိုးမဟုတ်ဘဲ ၁၀၀% ဂျုံစေ့အပြည့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့် (ဂျုံစေ့အပြည့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်၊ အတ္တာပီတာပေါင်မုန့်လိုမျိုး) က ကောင်းပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဖွဲနုမပါတဲ့ ဆန် (ဆန်လုံးညို/ဆန်နီ )၊ အုတ်ဂျုံ ၊ ပြောင်းဖူးခြောက် (သကြားနည်းတဲ့ ဆန်တွေကို ရွေးချယ်ပါ) နဲ့ မူစလီတို့လည်း စားသုံးနိုင်ပါတယ် ။
• ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲခြောက်များ- ပဲစင်းငုံ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲစင်းငုံနှင့် ပဲပုပ်ကဲ့သို့သော ပဲများသည် ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ဟင်းချိုအဖြစ် သို့မဟုတ် ဆီနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သည်။
• သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- ၎င်းတို့အကြောင်း အထူးပြောစရာမရှိပါ။ သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အစိမ်းရောင်အသီးအနှံအားလုံးတွင် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ အခွံပါစားနိုင်သော သစ်သီးဝလံများ (ပန်းသီး၊ နက်တာရင်းသီးနှင့် သစ်တော်သီးကဲ့သို့) နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥနီ၊ သခွားသီးနှင့် ဘီထရွတ်ကဲ့သို့) တွင် အမျှင်ဓာတ်အထူးမြင့်မားသည်။ ငှက်ပျောသီး၊ မာလကာသီး၊ မန်ကျည်းသီးနှင့် သင်္ဘောသီးကဲ့သို့သော ဒေသထွက်သစ်သီးများလည်း အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
• အခွံမာသီးနှင့် အစေ့အဆန်များ- သီဟိုဠ်စေ့၊ မြေပဲ၊ ဗာဒံ စေ့၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ နေကြာစေ့၊ ဖရဲသီးစေ့၊ ချီယာစေ့ နှင့် နှမ်းစေ့ ကဲ့သို့သော အခွံမာသီးများသည်လည်း အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းများဖြစ်သည်။ သို့သော် ကယ်လိုရီအနည်းငယ်မြင့်မားသောကြောင့် သင်စားသုံးသောပမာဏကို သတိထားပါ။ တစ်နေ့လျှင် လက်တစ်ဆုပ်စာသာ လုံလောက်ပါသည်။

အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ ကျွန်ုပ်တို့နဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကလေးငယ်တွေအတွက် အမျှင်ဓာတ်ရရှိဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဒီလိုသဘာဝအစားအစာတွေပါပဲ။ ဆေးပြားပုံစံ ဒါမှမဟုတ် တခြားအတုပြုလုပ်ထားတဲ့ ဖြည့်စွက်စာပုံစံနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ်။ဒါက အမျှင်ဓာတ်ကို မှန်ကန်တဲ့နည်းလမ်းနဲ့ စားသုံးတာထက် အများကြီး ပိုကောင်းပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဒီသဘာဝအစားအစာတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်သာမက ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်တဲ့ အခြား အာဟာရဓာတ် တွေနဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်လို့ပါ။

သို့သော်၊ တစ်စုံတစ်ရာကြောင့် သင့်ဆရာဝန်က သင် သို့မဟုတ် သင့်ကလေးကို အမျှင်ဓာတ်ဖြည့်စွက်ဆေး သောက်ရန် အကြံပြုပါက ဆရာဝန် အကြံပြုသည့်အတိုင်း အတိအကျ သုံးစွဲသင့်သည်။

မိသားစုတိုင်းရဲ့ အစားအသောက်မှာ ဒီအမျှင်ဓာတ်ကို ဘယ်လိုထည့်သွင်းရမလဲ။

ဒါက အရေးကြီးဆုံးမေးခွန်းပါ။ အမျှင်ဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ကောင်းတယ်ဆိုတာ ကျွန်ုပ်တို့သိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ နေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာ ဘယ်လိုထည့်သွင်းမလဲ။ စိတ်မပူပါနဲ့၊ သိပ်မခက်ပါဘူး။ သေးငယ်တဲ့ ပြောင်းလဲမှုအနည်းငယ်က အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်အသုံးပြုနိုင်တဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• အစားအစာထုပ်ပိုးမှုများပေါ်ရှိ အာဟာရအညွှန်းများကို ဖတ်ရှုပါ- ဆိုင်မှဝယ်ယူသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုများ၏ နောက်ကျောကို ကြည့်ပါ၊ "အာဟာရအညွှန်းများ " တွင် "အမျှင်ဓာတ်" ပမာဏကို ဖော်ပြထားခြင်း ရှိ၊ မရှိ ကြည့်ရှုပါ။ "အမျှင်ဓာတ်" ၃ ဂရမ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ရန် ကြိုးစားပါ။
• သန့်စင်ထားသော ကောက်နှံများအစား ကောက်နှံလုံးများကို ရွေးချယ်ပါ- ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်အစား အညိုရောင်ပေါင်မုန့်၊ အဖြူရောင်ဆန်အစား အနီ/ဆန်လုံးညိုနှင့် ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲအစား ကောက်နှံလုံးပါစ တာ ကဲ့သို့သော အရာများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းပါ။ ၎င်းသည် ကြီးမားသော ခြားနားချက်ကို ဖြစ်စေပါလိမ့်မည်။
• သစ်သီးဖျော်ရည်အစား သစ်သီးတစ်လုံးလုံးစားပါ- သစ်သီးဖျော်ရည်ဖျော်တဲ့အခါ အမျှင်ဓာတ်တွေ မကြာခဏ ဖယ်ရှားခံရလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် သစ်သီးတစ်လုံးလုံးစားတာ ပိုကောင်းပါတယ်။ အဲဒီလိုဆိုရင် အမျှင်ဓာတ်အားလုံးကို ရရှိမှာပါ။
• အစားအစာတိုင်းတွင် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ထည့်ပါ- မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာတွင် သစ်သီးဝလံ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကို ထည့်ရန် ကြိုးစားပါ။ တစ်နေ့လျှင် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အနည်းဆုံး ၅ ကြိမ် စားသုံးရန် ကြိုးစားပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မနက်စာအတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းကို ထမင်းနှင့် နို့နှင့်အတူ စားပါက ငှက်ပျောသီးတစ်လုံး ထည့်နိုင်သည်။ နေ့လယ်စာအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှစ်မျိုး သို့မဟုတ် သုံးမျိုးနှင့် အစိမ်းရောင်သုပ်ကို ထမင်းနှင့်အတူ စားပါ။

အစားအစာများနှင့် မုန့်များတွင် အမျှင်ဓာတ်ထည့်သွင်းရန် အခြားနည်းလမ်းများ

နောက်ထပ် အကြံဉာဏ်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-

• ဒိန်ချဉ် ၊ ကောက်နှံ နှင့် ့တ် ကဲ့သို့သော အရာများကို စားသည့်အခါ သစ်သီးအပိုင်းအစများ (သရက်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသီးကဲ့သို့) နှင့် အခွံမာသီးများ (က cashew သီး၊ မြေပဲကဲ့သို့) ကို အပေါ်မှထည့်ပါ။
• ဆန်းဒဝှစ်ချ် ပြုလုပ်သည့်အခါ ဆလတ်ရွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးနှင့် အာဗော်ကာဒို ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပါ။
• ဟင်းချို သို့မဟုတ် သုပ် ပြုလုပ်သည့်အခါ ပဲစင်းငုံနှင့် ကုလားပဲကဲ့သို့သော ပဲအမျိုးမျိုးကို ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုထဲသို့ မုယောစပါးအနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့် အမျှင်ဓာတ်ကိုလည်း တိုးစေပါသည်။
• အိမ်မှာ ကိတ်မုန့်နဲ့ ပေါင်မုန့်တွေ လုပ်တဲ့အခါ ဂျုံမှုန့် ဒါမှမဟုတ် အုတ်ဂျုံမှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဒါက အမျှင်ဓာတ် ပါဝင်မှုကို တိုးစေနိုင်ပါတယ်။
• သရေစာအတွက်ပေါက်ပေါက်တစ်ထုပ် (အိမ်လုပ်က ပိုကောင်းပြီး ဆားနဲ့ သကြားနည်းနည်းပါ)၊ ဂျုံကြမ်းခရက် ကာ ၊ သစ်သီး (မာလကာသီးတစ်စိတ်၊ စွန်ပလွံသီးအချို့) နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဥပမာ မုန်လာဥနီ၊ သခွားသီးတစ်စိတ်) ကျွေးခြင်းသည် အလွန်ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပါသည်။

ဒီအကြောင်း ကျွန်တော်တို့ ဘာတွေထပ်သိဖို့ လိုအပ်သေးလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ် ထည့်သွင်းသည့်အခါ အခြားအသေးအဖွဲအချက်အနည်းငယ်ကိုလည်း သတိပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။

• သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်ထည့်သွင်းသည့်အခါ တဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်သွင်းပါ- သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်များစွာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း မထည့်ပါနှင့်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းသည် ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်း၊ လေပွခြင်းနှင့် ဗိုက်အောင့်ခြင်းကဲ့သို့သော မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်း တဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်သွင်းပါ။ ထို့နောက် သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်းကို ကျင့်သားရသွားပါလိမ့်မည်။
• ကလေးတွေ ရေများများသောက်သင့်ပါတယ်- အူလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက် အလွယ်တကူ ရွေ့လျားနိုင်ဖို့ အမျှင်ဓာတ်ဟာ ရေဓာတ်ပြည့်ဝဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်က ရေကို စုပ်ယူတာကြောင့် ရေမသောက်ဘဲနေတာက ဝမ်းချုပ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကလေးတွေကို တစ်နေ့လုံး ရေများများသောက်ဖို့ အားပေးပါ။ ဒါက လူကြီးတွေအတွက်လည်း အကျုံးဝင်ပါတယ်။

သင့်ကလေးသည် အဆက်မပြတ် ဝမ်းလျှောခြင်း ၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဗိုက်အောင့်ခြင်းရှိပါက သို့မဟုတ် သင့်မိသားစု၏ အစားအသောက်နှင့်ပတ်သက်၍ မေးခွန်းများ သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက အကြံဉာဏ်ရယူရန် သင့်မိသားစုဆရာဝန်နှင့် တွေ့ဆုံရန် သေချာပါစေ။

ဒါဆိုရင် ဒီဇာတ်လမ်းကနေ ကျွန်တော်တို့ ဘာကို ပေးချင်တဲ့ መልእክትက ဘာလဲ။

အိုကေ၊ ဒီနေ့ အမျှင်ဓာတ် အကြောင်း အများကြီးပြောပြီးပြီ မဟုတ်လား။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အမျှင်ဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်တဲ့အရာပါ။

• နေ့စဉ်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ (သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကောက်နှံစေ့များ၊ အခွံမာသီးများ) ကို ထည့်သွင်းရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
• ၎င်းက ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးရောဂါများမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
• ကလေးတွေ လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ပမာဏဟာ သူတို့ရဲ့ အသက်အရွယ်ပေါ် မူတည်ပြီး ကွဲပြားပါတယ်။ အဲဒါကို သတိပြုပါ။
• သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်ထည့်သွင်းသည့်အခါ ၎င်းကို တဖြည်းဖြည်းထည့်သွင်းပြီး ရေများများသောက်ပါ။
• သဘာဝအစားအစာတွေကနေ အမျှင်ဓာတ်ရယူတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

ဒါကြောင့် ဒီနေ့ကစပြီး မိသားစုတိုင်းရဲ့ အစားအသောက်မှာ အမျှင်ဓာတ် နည်းနည်းပိုထည့်ကြည့်ပါ။ ဒါက သင့်ကို ကျန်းမာပျော်ရွှင်နေစေဖို့ အများကြီး အထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။ မေးခွန်းတွေရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ မေးမြန်းဖို့ ဘယ်တော့မှ မကြောက်ပါနဲ့၊ အိုကေ။

` အမျှင်ဓာတ်၊ အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်၊ ကလေးများအတွက် အာဟာရ၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ ကောက်နှံစေ့အစစ်များ