သင်ဟာ မကြာခဏ ဗိုက်အောင့်တတ်တဲ့ ဝေဒနာကိုလည်း ခံစားနေရပါသလား။ Crohn's ရောဂါ၊ Colitis ဒါမှမဟုတ် SIBO လိုမျိုး ရေရှည်အူလမ်းကြောင်းပြဿနာတစ်ခု ရှိနေပြီး သင်စားတဲ့ အစားအစာတွေကို ချေဖျက်ဖို့ ရုန်းကန်နေရနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီလိုအခြေအနေမျိုးမှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစာခြေစနစ်၊ အထူးသဖြင့် အူတွေကို အနည်းငယ် အနားယူစေပြီး ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေဖို့ အခွင့်အရေးပေးတဲ့ အထူးအရည်အစားအစာတစ်ခုအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဆွေးနွေးသွားမှာပါ။ ဒါကို Elemental Diet လို့ခေါ်ပါတယ်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် Elemental Diet ဆိုတာဘာလဲ။
ကျွန်ုပ်တို့စားသော အစားအစာကို အုတ်နံရံကြီးတစ်ခုအဖြစ် မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အူလမ်းကြောင်း၏ အကြီးမားဆုံးအလုပ်မှာ ဤနံရံကို ဖြိုခွဲပြီး အုတ်များ (ဆိုလိုသည်မှာ အာဟာရဓာတ်များ) ကို ခွဲထုတ်ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ စုပ်ယူရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော် သင့်အူများ ဖျားနာခြင်း၊ ဒဏ်ရာရခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပါက ဤကြီးမားသောအလုပ်ကို လုပ်ဆောင်ရန် ခက်ခဲပါသည်။
Elemental Diet ဆိုတာ အုတ်နံရံကို ကြိုတင်ဖြိုချပြီး အုတ်တွေကို ခွဲထုတ်လိုက်သလိုပါပဲ။ တစ်နည်းအားဖြင့် ဒါဟာ အရည်ပုံစံနဲ့ လာတဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ ဒါပေမယ့် ပရိုတင်း၊ အဆီနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အားလုံးကို ကြိုတင်ချေဖျက်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က တိုက်ရိုက်စုပ်ယူနိုင်တဲ့ အသေးငယ်ဆုံး အခြေခံအမှုန်အမွှားတွေ (elemental form) အဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်ပါတယ်။
- ပရိုတင်းများကို အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။
- အဆီများသည် အလွန်သေးငယ်သော အဆီအမှုန်များ (short-chain triglycerides) ပုံစံဖြင့် ရှိသည်။
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် အလွန်ရိုးရှင်းသော သကြားမော်လီကျူးများ (short-chain maltodextrins) ဖြစ်ကြသည်။
ထို့အပြင် ဤအရည်တွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အီလက်ထရိုလိုက်များအားလုံး ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် ဤအရည်ကို သောက်လိုက်သောအခါ အစာခြေလမ်းကြောင်းအပေါ်ပိုင်းမှ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ အားထုတ်စရာမလိုဘဲ စုပ်ယူသွားပါသည်။ ထို့နောက် အူလမ်းကြောင်း၏ ကျန်အပိုင်းများသည် ဘာမှလုပ်ဆောင်ခြင်းမရှိသောကြောင့် ကောင်းစွာအနားယူနိုင်ပြီး ရှိပြီးသားရောဂါများကို ပျောက်ကင်းစေရန် အခွင့်အရေးရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အရည်အဖြစ် သို့မဟုတ် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမှုန့်အဖြစ် သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။
ဒီ Elemental Diet ကို ဘယ်လိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေတွေအတွက် အသုံးပြုပါသလဲ။
ဒါက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့အတွက် ပုံမှန်လိုက်နာလေ့ရှိတဲ့ အစားအသောက်မျိုး မဟုတ်ပါဘူး။ Elemental Diet ဆိုတာ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြောင်းပြချက်တွေနဲ့ ဆရာဝန်ရဲ့ ကြီးကြပ်မှုအောက်မှာ ပြုလုပ်ရတဲ့ အထူးအစားအစာတစ်မျိုးပါ။ အဓိကအချက်ကတော့ အူတွေကို အနားပေးပြီး ပြန်ကောင်းလာစေဖို့ပါပဲ။ ဒီလိုအနားပေးတာက အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုလိုမျိုး ကိုယ်ခံအားစနစ်ရဲ့ တုံ့ပြန်မှုတွေကို ရပ်တန့်စေပြီး အူလမ်းကြောင်းထဲက မလိုလားအပ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို အစားအစာတွေ ဆုံးရှုံးစေပြီး ဖျက်ဆီးပစ်ပါတယ်။
သင့်ဆရာဝန်သည် အောက်ပါအခြေအနေများတွင် Elemental Diet ကို အကြံပြုနိုင်ပါသည်-
| ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေ အမျိုးအစား | ဥပမာများ |
|---|---|
| ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ဆိုင်ရာရောဂါများ | Crohn's ရောဂါ၊ Colitis (အူလမ်းကြောင်းအနာ)၊ နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ခြင်း (ပန်ကရိယရောင်ခြင်း)၊ Eosinophilic esophagitis၊ Celiac ရောဂါ၊ Arthritis (အဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ IBS (အူလမ်းကြောင်းယားယံခြင်း ရောဂါလက္ခဏာစု)၊ Radiation enteritis (ရောင်ခြည်ကုထုံးကြောင့် အူလမ်းကြောင်းပျက်စီးခြင်း)၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ SIBO (အူသိမ်ဘက်တီးရီးယားများ အလွန်အကျွံကြီးထွားခြင်း) |
| ဖြည့်စွက်အာဟာရ လိုအပ်သည့်ကိစ္စရပ်များ (ဖြည့်စွက်အာဟာရ) | အစာငတ်ခံစိတ်ရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ HIV |
| အစာခြေစနစ် ကောင်းကောင်း အလုပ်မလုပ်တဲ့အခါ | အူလမ်းကြောင်းတိုခြင်း ရောဂါလက္ခဏာစု၊ ပန်ကရိယ အားနည်းခြင်း |
ဒီအစားအစာက ဘယ်သူတွေအတွက် မသင့်တော်ဘူးလဲ။
Elemental Diet က လူတိုင်းအတွက် မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့် ဒီလူနှစ်ယောက်အတွက် မသင့်တော်ပါဘူး။
- ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပြဿနာရှိသူများ- ဤအရည်အစားအစာတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ မြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာစေနိုင်သည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ချရန် ကြိုးစားနေသူများ- ဤအစားအသောက်၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ သင်စားသုံးသော ကယ်လိုရီပမာဏကို လျှော့ချရန်မဟုတ်ဘဲ ထိုကယ်လိုရီများကို စုပ်ယူပုံကို ပြောင်းလဲရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ချရန် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။
Elemental Diet ကို မစတင်ခင် ဘာတွေ သိထားသင့်လဲ။
အရေးကြီးဆုံးအချက်က သင်ကိုယ်တိုင် ဒါကို မစသင့်ပါဘူး၊ သင်ကိုယ်တိုင် လုပ်ချင်စိတ်ရှိရုံနဲ့ မစသင့်ပါဘူး။ သင့်ဆရာဝန်နဲ့ သေချာတိုင်ပင်ပြီး သူ့ရဲ့ အကြံဉာဏ်အပေါ် အခြေခံပြီး စတင်သင့်ပါတယ်။
သင့်အခြေအနေပေါ်မူတည်ပြီး ဒီအစားအသောက်ကို ဘယ်လောက်ကြာအောင် လိုက်နာသင့်လဲဆိုတာကို ဆရာဝန်က ဆုံးဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြင်းထန်တဲ့လက္ခဏာတွေကို ထိန်းချုပ်ဖို့ သုံးရက်ကနေ လေးရက်အထိ လိုက်နာဖို့ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် အူလမ်းကြောင်းတွေ အပြည့်အဝ အနားယူပြီး ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေဖို့အတွက် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်လောက် လိုက်နာဖို့ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကယ်လိုရီလိုအပ်ချက်ပေါ်မူတည်ပြီး တစ်နေ့ကို အရည်ဘယ်လောက်သောက်သင့်လဲဆိုတာကိုလည်း ဆရာဝန်က ပြောပြပါလိမ့်မယ်။
ဒီအစားအသောက်စားနေချိန်မှာ တခြားအစားအစာတွေ စားလို့ရလား။
ပုံမှန်အားဖြင့် သင်ဟာ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာကို စားသုံးနေတယ်ဆိုရင် တခြားအစိုင်အခဲအစားအစာတွေကို မစားပါဘူး။ ဒီအရည်ကိုပဲ သောက်ပါတယ်။ ဒါက သင့်အူတွေကို လိုအပ်တဲ့ အနားယူမှုကို အပြည့်အဝပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းပါ။ သကြား ဒါမှမဟုတ် နို့မပါဘဲ ရိုးရိုးလက်ဖက်ရည်ကို သောက်ခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်။
သို့သော် အချို့ကိစ္စများတွင် သင့်ဆရာဝန်သည် "တစ်ဝက်ဒြပ်စင်အစားအစာ" ကို အကြံပြုနိုင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ သင့်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီ၏ ထက်ဝက်ကို အရည်များမှရယူပြီး ကျန်တစ်ဝက်ကို ရွေးချယ်ထားသော၊ အစာကြေလွယ်သော အစိုင်အခဲအစားအစာများမှ ရယူခြင်းဖြစ်သည်။ ဤနည်းလမ်းကို သင့်အား အပြည့်အဝအစားအစာနှင့် အသားကျစေရန် သို့မဟုတ် အစားအသောက်လျှော့ချပြီးနောက် ပုံမှန်အစားအစာများကို ပြန်လည်စားသုံးရန် ကူညီပေးရန်အတွက် များသောအားဖြင့် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ဒီအစားအသောက်ကို စနစ်တကျလိုက်နာဖို့ အကြံပြုချက်အနည်းငယ်
နေ့တိုင်း တူညီတဲ့အရည်ကို စွဲစွဲမြဲမြဲသောက်ဖို့ ခက်ခဲတဲ့အတွက် ဒါက နည်းနည်းစိန်ခေါ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီအကြံပြုချက်တွေက သင့်ကို ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
- အေးအေးလေးသောက်ပါ- ဒီအမှုန့်ကို ရေခဲတုံးတွေနဲ့ ရောစပ်ပြီး smoothie အဖြစ် ပြုလုပ်ပြီး သောက်တဲ့အခါ အရသာ ပိုကောင်းပါတယ်။
- ဖြည်းဖြည်းသောက်ပါ- တစ်ပြိုင်နက်တည်း အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် ပျို့အန်ခြင်းကို ခံစားရစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အချိန်ယူပြီး ဖြည်းဖြည်းသောက်ပါ။ "အစာစားချိန်" အတွင်း ရေများများသောက်ရန် မမေ့ပါနှင့်။
- အပြင်ထွက်တဲ့အခါ ယူသွားပါ- အပြင်ထွက်မယ်ဆိုရင် ဗိုက်မဆာအောင် သာမိုပုလင်းတစ်လုံး ယူသွားပါ။
- အခြားလှုပ်ရှားမှုများတွင် ပါဝင်ပါ- အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သည့် သင့်အတွေးများကို လျှော့ချပါ၊ အစားအစာနှင့် မသက်ဆိုင်သော သင်နှစ်သက်သည့် လှုပ်ရှားမှုများတွင် ပါဝင်ပါ။ သူငယ်ချင်းများနှင့် စကားပြောပါ၊ ရုပ်ရှင်ကြည့်ပါ၊ စာအုပ်ဖတ်ပါ။
ဖြစ်နိုင်ချေရှိတဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။
အစားအသောက်စတင်စားသုံးတဲ့ အစောပိုင်းရက်တွေမှာ အဆင်မပြေမှုတချို့ ခံစားရနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေ "အိုး၊ ဒါက ကျွန်မရဲ့အခြေအနေကို ပိုကောင်းစေမှာလား၊ ပိုဆိုးစေမှာလား" လို့ တွေးမိနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီလက္ခဏာတွေအများစုက ယာယီပါပဲ။ ဒီလက္ခဏာတွေထဲက တစ်ခုခု ခံစားရရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
| ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး | အကြောင်းရင်းနဲ့ သိထားသင့်တဲ့အချက်တွေ |
|---|---|
| ဝမ်းဗိုက်ကြွက်တက်ခြင်း | အရည်အစားအစာတွေ စစားတဲ့အခါ အူထဲမှာ ပိတ်မိနေတဲ့ မစင်ဟောင်းတွေက အရည်ပျော်ပြီး အပြင်ထွက်လာပါတယ်။ ဒါက ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်းနဲ့ မသက်မသာဖြစ်ခြင်းတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ ယာယီပါပဲ။ တကယ်တော့ ဒါက ကောင်းတဲ့အရာတစ်ခုခု ဖြစ်ပျက်နေတယ်လို့ ဆိုလိုပါတယ်။ |
| အဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်းလက္ခဏာများ | အူများ ပျက်သွားသောအခါ ကျွန်ုပ်တို့၏ အသည်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အပိုအဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားရန် အခွင့်အရေးရရှိသည်။ ၎င်းသည် ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ မူးဝေခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အားနည်းခြင်းတို့ကို ရက်အနည်းငယ်ကြာ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်လည်း ရက်အနည်းငယ်အတွင်း သက်သာသွားပါလိမ့်မည်။ |
| ဘက်တီးရီးယားပိုးများ သေဆုံးခြင်း၏ လက္ခဏာများ | SIBO ကဲ့သို့သော အခြေအနေတစ်ခုရှိပါက ဤအစားအစာသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ မကောင်းသော ဘက်တီးရီးယားများကို အစာငတ်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အမြောက်အမြားသေဆုံးစေပါသည်။ ၎င်းသည် အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သော အဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်းလက္ခဏာများနှင့် ဆင်တူသော ရောဂါလက္ခဏာများကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်လည်း ရက်အနည်းငယ်အတွင်း သက်သာသွားပါလိမ့်မည်။ |
| ဝမ်းသွားနှုန်း လျော့နည်းခြင်း | ဒီအစားအသောက်ကို စားနေချိန်မှာ ဝမ်းသွားတာ နည်းသွားတာက ပုံမှန်ပါပဲ။ တချို့လူတွေက ဒါကို ဝမ်းချုပ်တယ်လို့ ထင်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မဟုတ်ပါဘူး။ အစိုင်အခဲအစားအစာတွေ မစားတဲ့အတွက် ဝမ်းသွားတာ နည်းနည်း နှေး သွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါက စိတ်ပူစရာ မလိုပါဘူး။ |
Diet ပြီးသွားရင် ဘာလုပ်လဲ။
အစားအသောက်စားပြီးတာနဲ့ ရုတ်တရက် ပုံမှန်စားတာ မကောင်းပါဘူး။ အနားယူထားတဲ့ အူလမ်းကြောင်းဟာ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ ပြန်လည်အလုပ်လုပ်ဖို့ ကျင့်သားရလာဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ဆရာဝန်များသည် ဦးစွာ "semi-elemental diet" သို့ပြောင်းလဲရန် သို့မဟုတ် low-FODMAP diet ကဲ့သို့သော အစာကြေလွယ်သော အစားအစာကို လိုက်နာရန် အကြံပြုလေ့ရှိသည်။ အူလမ်းကြောင်းတွင် ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားများ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးစေရန် probiotics နှင့် ပုံမှန်အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန် prokinetic agents များကိုလည်း အကြံပြုနိုင်ပါသည်။
ပုံမှန်အစားအစာများကို ပြန်လည်စားသုံးသည့်အခါ သင့်အူလမ်းကြောင်းသည် အစားအစာတစ်ခုစီကို မည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကို အနီးကပ်ဂရုစိုက်ပါ။ အစားအစာတစ်မျိုးမျိုးကို စားသုံးရာတွင် မသက်မသာခံစားရပါက ရက်အနည်းငယ်ကြာ စားသုံးခြင်းကို ရပ်တန့်ပြီး နောက်မှ ပြန်လည်စားသုံးကြည့်ပါ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- Elemental Diet သည် ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသော အစားအစာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ပြင်းထန်သောအူလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက် ဆေးကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
- ၎င်း၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ ခန္ဓာကိုယ်အား ကြိုတင်ချေဖျက်ထားသော အာဟာရဓာတ်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်နှင့် အူလမ်းကြောင်းများကို အပြည့်အဝ အနားယူစေပြီး ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် အခွင့်အရေးပေးရန်ဖြစ်သည်။
- ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် Crohn's ရောဂါ၊ colitis နှင့် SIBO ကဲ့သို့သော အခြေအနေများတွင် ရောဂါလက္ခဏာများကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
- အစားအသောက်စားပြီး ပထမရက်အနည်းငယ်အတွင်းမှာ ဗိုက်အောင့်တာနဲ့ ခေါင်းကိုက်တာလိုမျိုး ယာယီဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကို ခံစားရနိုင်ပါတယ်။ ဒါတွေက ရက်အနည်းငယ်အတွင်းမှာ သက်သာသွားလေ့ရှိပါတယ်။ မသက်မသာဖြစ်တာမျိုး ခံစားရရင် ဆရာဝန်နဲ့ ချက်ချင်းပြပါ။
- ဒီအစားအသောက်ကို ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် မကြိုးစားပါနဲ့။ ဆရာဝန်နဲ့ အမြဲတိုင်ပင်ပြီး သူ/သူမရဲ့ ညွှန်ကြားချက်တွေကို လိုက်နာပါ။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။