उच्च कोलेस्ट्रोलले कलेजोलाई कसरी असर गर्छ? (उच्च कोलेस्ट्रोल र कलेजो रोग)

हामीमध्ये धेरैले कोलेस्ट्रोलको बारेमा कुरा गर्छौं किनभने यसले मुटुमा पार्ने जोखिमलाई ध्यानमा राख्छौं। हाम्रो मनमा थोरै डर हुन्छ कि 'यदि कोलेस्ट्रोल बढ्यो भने हामीलाई हृदयघात हुनेछ,' हैन र? तर के तपाईंलाई थाहा छ कि यो कोलेस्ट्रोल कथामा अर्को मुख्य पात्र छ? त्यो कलेजो हो, जुन हाम्रो शरीरको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अंगहरू मध्ये एक हो। वास्तवमा, कोलेस्ट्रोल र कलेजो बीच हामीले सोचेभन्दा धेरै गहिरो र ठूलो सम्बन्ध छ। आज यसको बारेमा कुरा गरौं।

कलेजो र कोलेस्ट्रोल बीच के सम्बन्ध छ?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, कलेजो तपाईंको शरीरमा कोलेस्ट्रोलको प्रमुख प्रबन्धक हो। आफ्नो कलेजोलाई कोलेस्ट्रोल बनाउने र नियन्त्रण गर्ने ठूलो कारखानाको रूपमा सोच्नुहोस्।

शरीरलाई चाहिने कोलेस्ट्रोलको मात्रा कलेजोले उत्पादन गर्छ। त्यसपछि, यो उत्पादन हुने कोलेस्ट्रोल, अन्य प्रकारका बोसोसँगै, रगत मार्फत शरीरका अन्य भागहरूमा पठाउनुपर्छ। यसको लागि, कलेजोले विशेष प्रकारको प्रोटिन प्रयोग गर्छ। हामी तिनीहरूलाई लिपोप्रोटिन भन्छौं। यी ती हुन् जसले ट्याक्सी जस्तै शरीरभरि कोलेस्ट्रोल बोक्छन्।

कलेजोको अर्को प्रमुख काम शरीरबाट अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल हटाउनु हो । यो पित्त भनिने तरल पदार्थ मार्फत गरिन्छ। कलेजोले यो अतिरिक्त कोलेस्ट्रोललाई पित्तमा परिणत गर्छ र त्यसपछि शरीरबाट निकाल्छ।

तपाईंले वंशाणुगत उच्च कोलेस्ट्रोलको बारेमा सुन्नुभएको होला। धेरैजसो अवस्थामा, यो कलेजोले कोलेस्ट्रोललाई राम्रोसँग प्रशोधन गर्न वा शरीरबाट हटाउन असमर्थ भएको कारणले हुन्छ। यसले रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर अनावश्यक रूपमा बढाउँछ।

आहारको कोलेस्ट्रोलले कलेजोलाई कसरी असर गर्छ

हामी सबैले सुनेका छौं कि आहारमा पाइने कोलेस्ट्रोल मुटुको लागि हानिकारक हुन्छ। तर सत्य यो हो कि यो वास्तवमा कलेजोको लागि अझ खराब हुन सक्छ।

हामीले खाने धेरैजसो कोलेस्ट्रोल सिधै कलेजोमा जान्छ। त्यसैले यदि तपाईंले धेरै कोलेस्ट्रोल युक्त खानेकुराहरू (उदाहरणका लागि, संतृप्त बोसो र जनावरको बोसो बढी भएको खानेकुराहरू) खानुभयो भने, यसले फ्याटी कलेजो रोग (वा स्टेटोसिस) को जोखिम धेरै बढाउँछ।

फ्याटी लिभर एक यस्तो अवस्था हो जसले सुरुमा प्रमुख लक्षणहरू नदेखाउन सक्छ, तर समयसँगै गम्भीर हुन सक्छ।

यदि यो अवस्था बिग्रियो भने, यसले नन-अल्कोहोलिक स्टेटोहेपाटाइटिस (NASH) भनिने सम्भावित घातक अवस्था निम्त्याउन सक्छ। NASH भनेको केवल एक अवस्था हो जसमा कलेजोमा बोसो जम्मा हुन्छ, जसले गर्दा यो सुन्निन्छ र क्षतिग्रस्त हुन थाल्छ।

एक पटक NASH विकसित भएपछि, यसले अन्य गम्भीर कलेजो रोगहरू निम्त्याउन सक्छ, जसमा समावेश छन्:

• कलेजोको सूजन
• कलेजो कडा हुनु वा दाग लाग्नु, सिरोसिस भनिने अवस्था
• कलेजो फेल हुनु
• कलेजोको क्यान्सर

यति मात्र होइन, कोलेस्ट्रोलको स्तरमा हुने परिवर्तनले कलेजोका अन्य धेरै दीर्घकालीन रोगहरूलाई पनि असर गर्न सक्छ। तलको तालिकामा यसलाई नजिकबाट हेरौं।

कलेजोलाई जोगाउन कोलेस्ट्रोल कसरी नियन्त्रण गर्ने?

खुसीको खबर यो हो कि यदि तपाईंलाई उच्च कोलेस्ट्रोल छ र तपाईं आफ्नो कलेजोको बारेमा अलि चिन्तित हुनुहुन्छ भने, यो जोखिम कम गर्न तपाईंले गर्न सक्ने धेरै सरल तर धेरै महत्त्वपूर्ण कुराहरू छन्।

• नियमित व्यायाम: दिनको कम्तिमा ३० मिनेट हिड्ने, पौडी खेल्ने वा साइकल चलाउने जस्ता एरोबिक व्यायाम गर्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
• संतृप्त बोसो र ट्रान्स फ्याट घटाउनुहोस्: बोसोयुक्त, तारेको खाना, केक, बिस्कुट, ससेज र रातो मासु (गाईको मासु, सुँगुर) सकेसम्म कम गर्नुहोस्।
• फाइबरयुक्त खानेकुरा बढी खानुहोस्: आफ्नो खानामा ओट्स, फलफूल, तरकारी, गेडागुडी, सम्पूर्ण अन्न र खैरो चामल जस्ता फाइबरयुक्त खानेकुराहरू समावेश गर्नुहोस्। फाइबरले शरीरमा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ।
• कार्बोहाइड्रेट नियन्त्रण गर्ने: रोटी, भात र चाउचाउ जस्ता आवश्यक मात्रामा स्टार्चयुक्त खाना मात्र खानुहोस्। चिनी र गुलियो पेय पदार्थहरू सीमित गर्नु विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।
• स्वस्थ तौल कायम राख्ने: आफ्नो उचाइ अनुसारको तौल कायम राख्नाले फ्याटी लिभर रोगको जोखिम कम गर्न सकिन्छ।

भूमध्यसागरीय आहार

अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि भूमध्यसागरीय आहार कलेजोको लागि धेरै राम्रो छ। यो हाम्रो देशको आहारसँग केही हदसम्म मिल्दोजुल्दो छ। यस आहारमा, रातो मासु र दुग्धजन्य पदार्थहरू कम गरिन्छ र निम्न खानेकुराहरू आहारमा थपिन्छन्:

• ताजा तरकारी र जडीबुटीहरू
• ताजा फलफूल
• सम्पूर्ण अन्न
• दाल, चना र हरियो सिमी जस्ता फलफूलहरू
• काजू, बदाम र बदाम जस्ता बदाम र बीउहरू
• जैतुनको तेल जस्ता स्वस्थकर तेलहरू

यदि यी जीवनशैली परिवर्तनहरूले तपाईंको कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दैन भने, तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई कोलेस्ट्रोल कम गर्ने औषधि लिन सुरु गर्न सिफारिस गर्न सक्छन्। स्टेटिनहरू सबैभन्दा सामान्य प्रकारको औषधि हो। यद्यपि, यो निर्णय तपाईंको डाक्टरले तपाईंको स्वास्थ्यको मूल्याङ्कन गरेपछि मात्र लिनुपर्छ।

त्यसकारण, यदि तपाईंलाई उच्च कोलेस्ट्रोल छ र तपाईं आफ्नो कलेजोको स्वास्थ्यको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस् र यो जोखिम कम गर्न के कदम चाल्न सक्नुहुन्छ भनेर छलफल गर्नुहोस्।