अक्सिडेटिभ स्ट्रेस भनेको के हो? यसको बारेमा सरल भाषामा कुरा गरौं!

नमस्ते! कस्तो छ? आज हामी हाम्रो शरीर भित्र हुने कुराको बारेमा कुरा गर्नेछौं, तर हामीलाई यसको बारेमा धेरै थाहा छैन, तर यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ। त्यो हो अक्सिडेटिभ तनाव, वा `(अक्सिडेटिभ तनाव)`। सायद तपाईंले यो शब्द सुन्नुभएको छ। चिन्ता नगर्नुहोस्, म तपाईंलाई यो धेरै सरल तरिकाले व्याख्या गर्नेछु।

त्यसो भए अक्सिडेटिभ तनाव भनेको के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, अक्सिडेटिभ तनाव भनेको हाम्रो शरीरमा दुई प्रकारका अणुहरू बीचको असन्तुलन हो। अर्थात्, त्यहाँ धेरै फ्री रेडिकलहरू र कम एन्टिअक्सिडेन्टहरू छन्। यसलाई खेल मैदानको एक छेउमा धेरै बच्चाहरू र अर्को छेउमा उनीहरूको हेरचाह गर्न धेरै कम वयस्कहरू जस्तै सोच्नुहोस्। त्यसो हुँदा के हुन्छ? ती अतिरिक्त फ्री रेडिकलहरूले हाम्रा कोषहरू र तन्तुहरूलाई क्षति पुर्‍याउन थाल्छन्। शरारती बच्चाहरू जस्तै, तिनीहरूले कोषहरूका विभिन्न भागहरू, विशेष गरी लिपिडहरू (बोसो) र प्रोटीनहरूलाई क्षति पुर्‍याउँछन्। यी ती भागहरू हुन् जसले कोषहरूलाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्छन्।

फ्री रेडिकल र एन्टिअक्सिडेन्टमा के फरक छ?

यो बुझ्नको लागि, पहिले फ्री रेडिकल र एन्टिअक्सिडेन्ट के हुन् र तिनीहरूले हाम्रो शरीरमा के गर्छन् भनेर हेरौं। दुवै दुई प्रकारका अणुहरू हुन् जुन हाम्रो शरीरलाई चाहिन्छ।

सोच्नुहोस् त, जब हामी हामीले खाने खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्छौं, अर्थात् जब हाम्रो शरीरको ऊर्जा चयापचय प्रक्रिया "(मेटाबोलिज्म)" हुन्छ, यी मुक्त रेडिकलहरू उप-उत्पादनको रूपमा बन्छन्। जसरी काठको चुलोमा खाना पकाउँदा धुवाँ बन्छ। यी मुक्त रेडिकलहरू सधैं खराब हुँदैनन्। वास्तवमा, तिनीहरूले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली र शरीरमा अन्य महत्त्वपूर्ण प्रक्रियाहरूलाई थोरै मात्रामा मद्दत गर्छन्। यद्यपि, यदि तिनीहरू धेरै छन् भने, समस्या यो हो कि ...

हाम्रो शरीरमा यी मुक्त रेडिकलहरू जम्मा हुनुका धेरै कारणहरू छन्। उदाहरणका लागि, अत्यधिक घामको सम्पर्क, उच्च तनाव र धूम्रपानले तिनीहरूलाई बढी जम्मा गर्न सक्छ।

यी मुक्त रेडिकलहरू अस्थिर अणुहरू हुन्। रासायनिक भाषामा, तिनीहरूमा एउटा इलेक्ट्रोनको अभाव छ। तिनीहरूलाई स्थिर हुन, पूर्ण हुन निश्चित संख्यामा इलेक्ट्रोनहरू चाहिन्छ। त्यसैले, यी मुक्त रेडिकलहरूले गर्ने काम भनेको आफूले हराएको इलेक्ट्रोन फेला पार्नु र हाम्रो शरीरमा रहेका स्वस्थ, पूर्ण अणुहरूबाट लिनु हो। त्यसपछि ती स्वस्थ अणुहरू अस्थिर हुन्छन् र क्षतिग्रस्त पनि हुन्छन्। जसरी एउटा शरारती बच्चाले अर्को बच्चाबाट खेलौना लिन्छ।

तर, जसरी चलचित्रमा नायक आउँछ र सबै कुरा बचाउँछ, त्यसरी नै यहाँ पनि हामीलाई मद्दत गर्ने कोही छ। र त्यो हो एन्टिअक्सिडेन्ट।। यी प्राकृतिक चीजहरू हुन् जुन हामीले खाने खानाहरूमा पाइन्छन्। फ्री रेडिकलहरू भन्दा फरक, एन्टिअक्सिडेन्टहरूले हाम्रो शरीरका स्वस्थ कोषहरूबाट इलेक्ट्रोनहरू चोर्दैनन्। बरु, तिनीहरूले आफ्नो एउटा इलेक्ट्रोन त्यो फ्री रेडिकललाई दान गर्छन्। त्यसपछि त्यो फ्री रेडिकल पूर्ण, स्थिर हुन्छ। त्यसपछि यसले अन्य अणुहरूबाट इलेक्ट्रोनहरू चोर्दैन। यसरी, एन्टिअक्सिडेन्टहरूले हाम्रो शरीरलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्छन्।

त्यसोभए, यदि हाम्रो शरीरमा ती मुक्त रेडिकलहरूलाई सन्तुष्ट पार्न पर्याप्त एन्टिअक्सिडेन्टहरू छैनन् भने के हुन्छ? त्यतिबेला ती मुक्त रेडिकलहरू घुम्न र अन्य अणुहरूबाट इलेक्ट्रोनहरू चोर्न थाल्छन्। फलस्वरूप, हाम्रो शरीरले अक्सिडेटिभ तनाव अनुभव गर्छ। के तपाईंले बुझ्नुभयो?

अक्सिडेटिभ तनावका कारण कस्ता रोगहरू लाग्न सक्छन्?

अनुसन्धानकर्ताहरू विश्वास गर्छन् कि यो अक्सिडेटिभ तनाव धेरै पुरानो र पतनशील अवस्थाहरूको लागि जिम्मेवार छ। अर्थात्, शरीरमा लामो समयदेखि रहेका र बिस्तारै बिग्रँदै जाने रोगहरू। यी उदाहरणहरू हेर्नुहोस्:

• क्यान्सर: अक्सिडेटिभ तनावले हाम्रो स्वस्थ कोषहरूमा रहेको डीएनएलाई क्षति पुर्‍याउँछ। यसले क्यान्सर हुने जोखिम बढाउन सक्छ। यसलाई हाम्रो कोषहरूमा रहेको निर्देशन जस्तै सोच्नुहोस्, जसलाई डीएनए भनिन्छ। जब यो क्षतिग्रस्त हुन्छ, कोषहरू असामान्य रूपमा व्यवहार गर्न थाल्छन्।
• मुटु रोग: अक्सिडेटिभ तनावले हाम्रो रक्तनलीहरू, अर्थात् धमनीहरूमा प्लाक गठन/एथेरोस्क्लेरोसिस निम्त्याउँछ। चिकित्सा विज्ञानमा, हामी यसलाई "एथेरोस्क्लेरोसिस" भन्छौं। यी बोसो जम्मा हुनेहरूले रक्तनलीहरूलाई अवरुद्ध गर्न सक्छन्। यसले मुटुमा रक्त आपूर्ति कम गर्न सक्छ, जसले गर्दा "कोरोनरी धमनी रोग" वा "हृदयघात" पनि हुन सक्छ।
• मिर्गौला रोग: यदि अक्सिडेटिभ तनाव जारी रह्यो भने, मिर्गौलामा दाग तन्तु बन्न सक्छ। यसले मिर्गौलाले राम्रोसँग काम गर्न बन्द गर्न सक्छ। यसले मिर्गौला फेल हुन सक्छ, जसको लागि डायलाइसिस आवश्यक पर्न सक्छ।
• स्नायु रोगहरू: अनुसन्धानकर्ताहरूले अक्सिडेटिभ तनाव र अल्जाइमर रोग, पार्किन्सन रोग, र मल्टिपल स्क्लेरोसिस जस्ता विभिन्न स्नायु रोगहरू बीचको सम्बन्ध फेला पारेका छन्। अत्यधिक फ्री रेडिकलहरूले स्नायु कोषहरू (न्यूरोन) लाई क्षति पुर्‍याउँछन्। यसले डिमेन्सिया जस्ता अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ, जसले स्मरणशक्ति गुमाउन सक्छ।
• श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगहरू: अक्सिडेटिभ तनाव र यससँग सम्बन्धित सूजनले हाम्रो फोक्सोलाई असर गर्न सक्छ र दम वा क्रोनिक अब्सट्रक्टिभ पल्मोनरी डिजिज (COPD) जस्ता अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ।
• रुमेटोइड गठिया: यी मुक्त रेडिकलहरूले रुमेटोइड गठिया भएका मानिसहरूमा हुने दीर्घकालीन सूजनमा पनि योगदान पुर्‍याउँछन्।

अक्सिडेटिभ तनावका कारणहरू के के हुन्?

हाम्रो शरीरमा फ्री रेडिकलको मात्रालाई अस्वस्थ स्तरमा बढाउने कुनै पनि कुराले अक्सिडेटिभ तनाव निम्त्याउन सक्छ। डाक्टरहरूले कहिलेकाहीं यी वातावरणीय कारकहरू वा वातावरणीय ट्रिगरहरू भन्छन्। अहिलेसम्म पहिचान गरिएका मुख्य कारणहरू हुन्:

• हाम्रो वरपरको वायु प्रदूषण र पानी प्रदूषण जस्ता कुराहरू।
• धूम्रपान र सुर्तीजन्य पदार्थको प्रयोग। यो धेरै रोगहरूको मूल कारण हो।
• विशेष गरी दिनको समयमा घामको अत्यधिक सम्पर्कमा आउनु ।
• अत्यधिक मदिरा सेवन।
• तनाव । हो, तनावले हाम्रो शरीरलाई तपाईंले सोचेभन्दा बढी असर गर्छ।

अक्सिडेटिभ स्ट्रेसका लक्षणहरू के के हुन्?

वास्तवमा, तपाईंलाई सधैं आफ्नो शरीरमा अक्सिडेटिभ तनाव भएको महसुस हुँदैन। यी शरीर भित्र हुने धेरै साना, सूक्ष्म परिवर्तनहरू हुन्। केही समयको लागि कुनै लक्षण नदेखिन सक्छ। लक्षणहरू देखा परे पनि, ती व्यक्तिपिच्छे फरक हुन सक्छन्, र ती शरीरको प्रभावित भागको आधारमा पनि फरक हुन्छन्।

उदाहरणका लागि, यदि तपाईं धेरै घामको सम्पर्कमा आउनुभयो भने, तपाईंको छाला घामले क्षतिग्रस्त हुन सक्छ। यो सूर्यबाट निस्कने पराबैंगनी किरणहरूले हाम्रो छालाको कोषहरूमा रहेको डीएनएलाई क्षति पुर्‍याउने कारणले हुन्छ। तपाईंले यस्ता लक्षणहरू देख्न सक्नुहुन्छ:

• छालामा मसिना रेखाहरू र चाउरीपनाहरू देखिनु।
• घामको दाग वा खैरो दाग।
• छालामा माकुराका नसाहरू देखा पर्छन् ।

अन्य अवस्थामा, अक्सिडेटिभ तनावले कुनै देखिने परिवर्तनहरू गर्दैन। यद्यपि, महत्त्वपूर्ण क्षति भएपछि, तपाईंले यसको प्रभावहरू महसुस गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, मैले पहिले उल्लेख गरेझैं, धमनीहरूमा कोलेस्ट्रोल युक्त प्लेकको निर्माणले हृदय रोगको लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। यसमा छाती दुख्ने, सास फेर्न गाह्रो हुने, थकान र हृदयघात समावेश छन्।

"डाक्टरले तपाईंको लक्षणहरू र यस अवस्थामा के आशा गर्ने भन्ने बारे थप जानकारी दिन सक्छन्।"

त्यसोभए हामी यो अक्सिडेटिभ तनाव कसरी कम गर्ने?

अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्ने एउटा तरिका भनेको हाम्रो आहारमा एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण खानेकुराहरू समावेश गर्नु हो। डाक्टरहरूले विभिन्न खानेकुराहरूबाट एन्टिअक्सिडेन्ट प्राप्त गर्न सिफारिस गर्छन्। कारण यो हो कि 'सुपरफूड' जस्तो कुनै पनि एन्टिअक्सिडेन्टले सबै फ्री रेडिकलहरूलाई हटाउन सक्दैन। जब विभिन्न एन्टिअक्सिडेन्टहरूले सँगै काम गर्छन् तब अधिकतम स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त हुन्छन्।

यहाँ केही मुख्य एन्टिअक्सिडेन्टहरू र ती भएका केही खानेकुराहरू छन्:

• भिटामिन सी: सुन्तला, कागती, अंगुर, अम्बा, बेल खुर्सानी, स्ट्रबेरी र किवी।
• भिटामिन ई: सूर्यमुखी बीउ, बदाम, बदाम, पालुङ्गो, ब्रोकाउली।
• बिटा-क्यारोटिन: गाजर, सखरखण्ड, फर्सी, पालुङ्गो, मेवा।
• सेलेनियम: ब्राजिल नट्स, टुना माछा, सूर्यमुखीको बीउ, अण्डा।
• जिंक: ओइस्टर, गंगटा, दाल, काजू, फर्सीको बीउ।
• फ्लेभोनोइड्स: चिया (विशेष गरी हरियो चिया), स्याउ, प्याज, अंगूर (रातो अंगूर), जामुन, गाढा चकलेट (कोकोकोको मात्रा उच्च)।
• पोलिफेनोलहरू: जैतुनको तेल, जामुन, रातो वाइन (मध्यम मात्रामा), कफी, मसलाहरू (बेसार, दालचिनी)।

कतिपय अवस्थामा, डाक्टरहरूले तपाईंलाई आवश्यक पर्ने एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्राप्त गर्न आहार पूरकहरू लिन सिफारिस गर्न सक्छन्। तर, सामान्यतया, खानाबाट पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्नु उत्तम हुन्छ।

भूमध्यसागरीय आहार एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण आहार हो। अनुसन्धानले देखाएको छ कि यसका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। आफ्नो पोषण आवश्यकताहरू अनुरूप सल्लाह प्राप्त गर्न तपाईं आहारविद्सँग कुरा गर्न सक्नुहुन्छ।

अक्सिडेटिभ तनाव भनेको तपाईंको शरीर भित्र हुने प्रक्रिया हो जुन तपाईंले थाहा नपाई हुन्छ। तर यो सधैं हुन्छ, र अनुसन्धानकर्ताहरूले अझै पनि यसले हाम्रो स्वास्थ्यलाई कसरी असर गर्छ भनेर सिकिरहेका छन्। राम्रो खबर यो हो कि तपाईं यसको नकारात्मक प्रभावहरूसँग लड्न कदम चाल्न सक्नुहुन्छ।

हामीले नियन्त्रण गर्न नसक्ने केही कुराहरू छन्, जस्तै वायु प्रदूषणको सम्पर्कमा आउनु। तर तपाईंले केही खानेकुराहरू खान सक्नुहुन्छ जसले तपाईंको शरीरमा फ्री रेडिकलहरू कम गर्छ। तपाईं सुर्तीजन्य उत्पादनहरूबाट पनि टाढा रहन सक्नुहुन्छ र घाममा बाहिर निस्कँदा आफ्नो छालालाई जोगाउन सक्नुहुन्छ।

घर लैजाने अन्तिम सन्देश

त्यसैले, मलाई आशा छ कि तपाईंले हामीले अक्सिडेटिभ स्ट्रेसको बारेमा कुरा गरेको कुराबाट केही कुरा बुझ्नुभएको छ। यद्यपि यो अलि जटिल विषय हो, मैले यसलाई धेरै सरल तरिकाले, तपाईंले बुझ्न सक्ने तरिकाले व्याख्या गर्ने प्रयास गरेको छु।

महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने, अक्सिडेटिभ तनाव हाम्रो शरीरमा प्राकृतिक रूपमा हुने कुरा भएतापनि, फ्री रेडिकल र एन्टिअक्सिडेन्ट बीचको सन्तुलन बिग्रँदा समस्या उत्पन्न हुन्छ।

यो सन्तुलन कायम राख्न हामीले गर्न सक्ने कुराहरू छन्।

• आफ्नो खानामा एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण, रंगीन तरकारी, फलफूल, बदाम र अन्न समावेश गर्नुहोस्।
• धूम्रपान पूर्ण रूपमा त्याग्नुहोस्।
• मदिरा सेवन सीमित गर्नुहोस्, वा पूर्ण रूपमा बन्द गर्नुहोस्।
• अत्यधिक घामको सम्पर्कबाट बच्नुहोस् र आफ्नो छालालाई जोगाउनुहोस्।
• तनाव कम गर्ने तरिकाहरू खोज्नुहोस्। व्यायाम र ध्यान जस्ता कुराहरूले मद्दत गर्न सक्छन्।
• पर्याप्त सुत्नुहोस्।

यदि तपाईंसँग यस बारे थप कुनै प्रश्नहरू छन् भने, वा तपाईंको स्वास्थ्यको बारेमा कुनै चिन्ता छ भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्। उहाँले तपाईंलाई तपाईंको लागि उत्तम सल्लाह दिन सक्नुहुन्छ।

सम्झनुहोस्, हामीले आफ्नो स्वास्थ्यको जिम्मेवारी आफैं लिनुपर्छ। साना परिवर्तनहरूले ठूलो परिवर्तन ल्याउन सक्छन्। तपाईंको स्वास्थ्यको कामना!

` अक्सिडेटिभ तनाव, फ्री रेडिकल, एन्टिअक्सिडेन्ट, कोष क्षति, दीर्घकालीन रोग, स्वस्थ आहार, जीवनशैली