आजकल, हामी सबै कुनै पनि कीटनाशक बिना केही ताजा तरकारी र सागसब्जी खान चाहन्छौं। तर धेरै मानिसहरूको एउटा समस्या भनेको घरमा पर्याप्त ठाउँ हुँदैन। विशेष गरी शहरमा, जब तपाईं अपार्टमेन्टमा बस्नुहुन्छ, बगैंचाको बारेमा सोच्न पनि गाह्रो हुन्छ। तर यदि तपाईंसँग सानो बाल्कनी, आँगन, वा झ्याल छ जसले प्रशस्त घाम पाउँछ भने, तपाईं आफ्नो लागि केही तरकारीहरू पनि उब्जाउन सक्नुहुन्छ। त्यसलाई हामी "कन्टेनर तरकारी बगैंचा" भन्छौं।
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यो कन्टेनर गार्डेनिङ भनेको के हो?
यो धेरै सरल छ। जमिनमा बिरुवा रोप्नुको सट्टा, हामी यसलाई गमला, प्लास्टिकको कन्टेनर, काठको बक्स, वा माटोले भरेर रोप्न सकिने कुनै पनि कन्टेनरमा तरकारी उब्जाउने प्रक्रिया भन्छौं। यस विधिको सबैभन्दा ठूलो फाइदा भनेको सीमित ठाउँ भएको व्यक्तिले पनि आफ्नै बगैंचा बनाउन सक्छ। साथै, मौसम र सूर्यको प्रकाश अनुरूप यी कन्टेनरहरू वरिपरि सार्न सजिलो छ।
गमलामा उब्जाउनको लागि सबैभन्दा राम्रो तरकारी र जडीबुटी के हो?
वास्तवमा, हामी नियमित बगैंचामा उब्जाउन सकिने धेरै तरकारीहरू कन्टेनरहरूमा उब्जाउन सक्छौं। यद्यपि, यदि हामीले कन्टेनरहरूमा उब्जाउनको लागि विशेष रूपमा उपयुक्त र साना हुने बिरुवाहरू छनौट गर्यौं भने परिणामहरू अझ राम्रो हुन्छन्। तलको तालिकाबाट तपाईंले यसको राम्रो विचार प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
| तरकारी/पातको प्रकार | महत्त्वपूर्ण बुँदाहरू |
|---|---|
| तरकारी (गोटु कोला, मुकुनुवेन्ना, कङ्कुन, पालक, सलाद) | यी चाँडै बढ्छन्। उथले, चौडा भाँडाहरू उत्तम हुन्छन्। |
| गोलभेडा | ``चेरी टमाटर`` जस्ता झाडी वा साना फलफूल भएका प्रजातिहरू छनौट गर्नुहोस्। ठूलो, गहिरो गमला आवश्यक छ। |
| खुर्सानी / माछा खुर्सानी | यसलाई राम्रो घाम चाहिन्छ। मध्यम आकारको भाँडो पर्याप्त छ। |
| बैंगन / बाटु | यसलाई गहिरो भाँडो र प्रशस्त घाम चाहिन्छ। |
| जरा भएका तरकारीहरू (गाजर, मूला, चुकन्दर) | तपाईंले गहिरो भाँडो छान्नु पर्छ। साना प्रजातिहरू (जस्तै लिटिल फिंगर गाजर) सबैभन्दा राम्रो हुन्छन्। |
| जडीबुटी (पुदिना, धनियाँ, ऋषि, तुलसी) | साना गमलामा पनि सजिलै उब्जाउन सकिन्छ। भान्साको झ्यालको छेउमा मैले रोपेका बिरुवाहरू। |
साथी रोपण: तपाईं एउटै भाँडोमा धेरै प्रकारका बिरुवाहरू सँगै उब्जाउन सक्नुहुन्छ। यसले ठाउँ बचत गर्छ र सुन्दर पनि हुन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं गोलभेडा, तुलसी र प्याज सँगै रोप्न सक्नुहुन्छ। तपाईं सलाद र अन्य सागहरू पनि सँगै रोप्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, गोलभेडासँग आलु वा गाजरसँग डिल जस्ता बिरुवाहरू रोप्नु राम्रो विचार होइन।
ठिक छ, त्यसो भए अब काम सुरु गरौं? कसरी सुरु गर्ने?
कन्टेनरमा तरकारी उब्जाउनु तपाईंले सोचेजस्तो गाह्रो छैन, तर उत्तम नतिजा प्राप्त गर्न तपाईंले केही कुराहरूको ख्याल राख्नु आवश्यक छ।
१. तपाईं कस्तो प्रकारको कचौरा रोज्नुहुन्छ?
साँच्चै, कुनै पनि चीजलाई कन्टेनरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस उद्देश्यका लागि पुरानो रंग बाल्टिन, ठूला दही कप, नरिवलको बोक्रा, काठको बक्स, प्लास्टिकका बोतलहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- माटोका भाँडाहरू: तिनीहरूको छिद्रपूर्ण प्रकृतिको कारण, माटो चाँडै सुक्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई बारम्बार पानी हाल्नुपर्छ।
- प्लास्टिकका भाँडाहरू: यसले लामो समयसम्म ओसिलोपन कायम राख्छ। बारम्बार पानी दिन बिर्सने मानिसहरू वा ओसिलोपन मन पराउने बिरुवाहरूका लागि यी राम्रो हुन्छन्।
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा: तपाईंले जुनसुकै कन्टेनर प्रयोग गर्नुभयो भने, त्यसमा राम्रो निकास हुनुपर्छ जसले गर्दा अतिरिक्त पानी निस्कन सकोस् । यदि कन्टेनरको तल्लो भागमा प्वालहरू छैनन् भने, तल र छेउमा लगभग एक इन्च वा सो गहिरो केही प्वालहरू बनाउनुहोस्। अन्यथा, जराहरू सड्न सक्छन् र बिरुवा मर्न सक्छ।
२. भाँडो कति ठूलो हुनुपर्छ?
तपाईंले रोप्न लाग्नुभएको बिरुवाको आकार हेरेर गमलाको आकार निर्धारण गर्नुपर्छ। सकेसम्म ठूलो गमला छनौट गर्नु राम्रो हुन्छ । साना गमलाहरूमा माटो कम हुने भएकाले चाँडै सुक्ने गर्छ, त्यसैले तपाईंले बारम्बार पानी हाल्नुपर्छ।
तल एउटा सामान्य सिफारिस छ:
- उथले जरा भएका बिरुवाहरू (सिमी, मूला, हरियो प्याज): ६-९ इन्च गहिरो भाँडो।
- मध्यम जरा भएका बिरुवाहरू (खुर्सानी, ब्रोकाउली, भिंडी): १२-१८ इन्च गहिरो भाँडो।
- गहिरो जरा भएका बिरुवाहरू (गोबर, आलु, फर्सी): १८-२४ इन्च गहिरो भाँडो।
कस्तो प्रकारको माटो प्रयोग गर्नुपर्छ?
यो धेरै मानिसहरूले गर्ने गल्ती हो। बगैंचाको माटो सिधै गमलामा कहिल्यै नभर्नुहोस्। बगैंचाको माटो धेरै माटोयुक्त हुन्छ। भिजेको बेला माटोले धेरै पानी सोस्छ, त्यसैले पानी राम्रोसँग निकास हुँदैन। जराले आवश्यक हावा पाउँदैन।
त्यसकारण, कृषि आपूर्ति पसलबाट विशेष गरी गमलामा उमार्नको लागि बनाइएको गमलाको मिश्रण किन्नु राम्रो हुन्छ। यी हलुका हुन्छन्, राम्रोसँग पानी निकास हुन्छ र बिरुवाहरूलाई आवश्यक हावा प्रदान गर्दछन्। केही प्रकारका गमलाको मिश्रणमा मल पनि मिसाइएको हुन्छ। यदि त्यसो हो भने, सुरुमा अतिरिक्त मल नथप्नुहोस्।
मल कसरी प्रयोग गर्ने?
जब हामी हाम्रो गमलामा पानी हाल्छौं, हामीले बिस्तारै माटोमा भएका पोषक तत्वहरू पखाल्छौं। त्यसैले, गमलामा उमारिएका बिरुवाहरूलाई राम्रोसँग बढ्नको लागि केही मात्रामा मल चाहिन्छ।
- ढिलो-छोड्ने सुख्खा मल: यी माटोको मिश्रणमा मिसाउन सकिन्छ र हप्ताको अवधिमा पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न सकिन्छ।
- पानीमा घुलनशील मल: तपाईंले प्रत्येक पटक पानी हाल्दा पानीमा घुलेको थोरै मात्रामा मल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
चेतावनी: मल प्याकेजमा दिइएका निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। सिफारिस गरिएको भन्दा बढी मल कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्। त्यसो गर्नाले 'मल जल्न' सक्छ र बिरुवाहरू मर्न सक्छन्। गमलामा थोरै माटो भएकोले यो जोखिम बढी हुन्छ।
५. सूर्यको प्रकाश कति महत्त्वपूर्ण छ?
धेरैजसो तरकारीहरूलाई धेरै घाम चाहिन्छ। विशेष गरी गोलभेडा, खुर्सानी र गुलियो आलु जस्ता फलफूल दिने बिरुवाहरूलाई प्रतिदिन कम्तिमा ६ घण्टा प्रत्यक्ष घाम चाहिन्छ । ८-१० घण्टा राम्रो हुन्छ। कन्टेनरमा उब्जाउनुको एउटा फाइदा भनेको तपाईंले कन्टेनरहरूलाई बढी घाम लाग्ने ठाउँमा सार्न सक्नुहुन्छ।
६. कसरी पानी हाल्ने?
गमलामा भएको माटो चाँडै सुक्छ, त्यसैले यसलाई दैनिक जाँच गर्नुहोस्। आफ्नो औंला माटोको माथिल्लो भागमा लगभग एक इन्चसम्म राख्नुहोस्। यदि यो ओसिलो महसुस हुन्छ भने, पानी हाल्नु पर्दैन। यदि यो सुख्खा महसुस हुन्छ भने, भाँडोको निकास प्वालहरूबाट पानी नसकिएसम्म राम्रोसँग पानी हाल्नुहोस्।
- मल्चिङ: तपाईंले पराल, सुक्खा घाँस, पातको फोहोर, वा नरिवल जस्ता चीजले माटो छोपेर माटोको ओसिलोपन जोगाउन सक्नुहुन्छ।
- तातो ठाउँहरू: यदि तपाईंको भाँडाहरू कंक्रीटको भुइँमा छन् भने, गर्मीले जराहरूलाई असर गर्न सक्छ। त्यसैले भाँडाहरूलाई काठको प्यालेट जस्तो चीजमा राख्नु राम्रो विचार हो।
के घर भित्र तरकारी उब्जाउन सम्भव छ? (घर भित्रको बगैंचा)
हो, अवश्य पनि। यदि तपाईंसँग बाहिर ठाउँ छैन भने पनि, यदि तपाईंसँग प्रशस्त घाम लाग्ने झ्याल छ भने, तपाईं अझै पनि घर भित्र केही चीजहरू उब्जाउन सक्नुहुन्छ। पुदिना, धनिया, करी र ऋषि जस्ता जडीबुटीहरू यसको लागि उत्कृष्ट छन्।
साना गोलभेडा र खुर्सानी पनि घर भित्र उब्जाउन सकिन्छ। तर तिनीहरूलाई राम्रो प्रकाश र न्यानोपन चाहिन्छ। यदि प्राकृतिक प्रकाश पर्याप्त छैन भने, तपाईंले फ्लोरोसेन्ट बत्ती जस्तो केहि प्रयोग गर्नुपर्ने हुन सक्छ। अन्यथा, फूल फुल्ने र फल लाग्ने सम्भावना कम हुन सक्छ।
घर लैजाने सन्देश
- तपाईंले उब्जाउनुभएको बिरुवाको लागि सकेसम्म ठूलो र उपयुक्त गमला छान्नुहोस्।
- राम्रो निकासको लागि भाँडोमा प्वालहरू छन् कि छैनन् जाँच गर्नुहोस्।
- बगैंचाको माटोको सट्टा, पसलमा किनेको गमलाको मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्।
- फलफूल दिने बिरुवाहरूलाई प्रति दिन कम्तिमा ६-८ घण्टा राम्रो घाम प्रदान गर्नुहोस्।
- माटो सुख्खा भएपछि मात्र पानी दिनुहोस्। धेरै पानी नदिनुहोस्।
- मल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, सिफारिस गरिएको मात्रा मात्र प्रयोग गर्नुहोस्।
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्