Denk je eraan om af te vallen? Laten we dan eens precies bekijken wat een 'calorietekort' inhoudt!

Hoe hard probeer je af te vallen? Sommigen zeggen dat je geen koolhydraten moet eten, anderen zeggen dat je geen vetten moet eten. Het enige wetenschappelijke geheim hierachter is het concept van een 'calorietekort'. Dit klinkt misschien als een wetenschappelijke term, maar het is eigenlijk heel simpel. Vandaag gaan we het hierover hebben op een manier die je makkelijk kunt begrijpen, alsof je met een vriend praat.

Allereerst, wat is die 'calorie' eigenlijk?

Simpel gezegd is een calorie een meeteenheid voor de energie in het voedsel dat we eten. Net zoals een auto benzine nodig heeft om te rijden, heeft elke cel in ons lichaam energie nodig om te functioneren. Deze energie komt uit het voedsel dat we eten en drinken. Wanneer we eten, breekt ons lichaam dat voedsel af en komt de energie die het bevat vrij. Deze energie gebruiken we voor alles wat we doen, zoals ademen, denken, lopen en slapen.

Het lichaam heeft echter niet meteen alle energie uit al het voedsel dat we eten nodig. Het lichaam is erg slim in het opslaan van die extra energie, oftewel extra calorieën, voor later gebruik. Dit wordt vaak opgeslagen als vet. Wanneer je naar de sportschool gaat om te trainen, studeert voor een examen of iets anders doet dat energie vereist, gebruikt het lichaam die opgeslagen energie.

Bedenk eens, wat gebeurt er als je overdag meer calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt? Die extra calorieën worden in je lichaam opgeslagen als vet, waardoor je aankomt.

Wanneer je op deze manier een calorietekort creëert, begint je lichaam eerder opgeslagen vet te verbranden om de benodigde energie te verkrijgen. Dit is het proces van gewichtsverlies. Sterker nog, je kunt niet afvallen zonder een calorietekort.

Hoe groot moet mijn calorietekort dan zijn?

De beste manier om op een gezonde manier af te vallen, is door een calorietekort van ongeveer 500 calorieën per dag aan te houden. Op die manier kun je ongeveer een pond (ongeveer 0,45 kilogram) per week verliezen.

Maar dit is heel belangrijk:

• Vrouwen en personen die bij de geboorte als vrouw zijn aangewezen, zouden minstens 1200-1500 calorieën per dag moeten consumeren.
• Mannen en personen die bij de geboorte als man zijn aangewezen, zouden minstens 1500-1800 calorieën per dag moeten consumeren.

Het verder verlagen van je calorie-inname dan dit kan schadelijk zijn voor je gezondheid. Daarom is het het veiligst om met je arts te overleggen over het minimale aantal calorieën dat je per dag nodig hebt.

Onthoud ook dat niet iedereen een calorietekort nodig heeft. Dit is alleen nodig als je om gezondheidsredenen of een andere reden wilt afvallen. Als je andere medische aandoeningen hebt (bijvoorbeeld diabetes, hoge bloeddruk), raadpleeg dan een arts voordat je met een afslankplan begint.

Hoe creëer je een calorietekort?

Dit is minder moeilijk dan je misschien denkt. Er zijn drie manieren.

De hoeveelheid calorieën die je nodig hebt, hangt af van factoren zoals leeftijd, geslacht, lengte, gewicht en hoeveel je beweegt. Het hangt ook af van je stofwisselingssnelheid , oftewel de snelheid waarmee je lichaam calorieën verbrandt in rust. Sommige medische aandoeningen, zoals hypothyreoïdie (traagwerkende schildklier), kunnen deze snelheid vertragen.

Wat gebeurt er als je te veel calorieën mindert?

Sommige mensen proberen snel af te vallen door hun calorie-inname drastisch te verlagen. Dat is geen goed idee. Het kan veel bijwerkingen veroorzaken.

Welke voedingsmiddelen zijn het meest geschikt voor een calorietekort?

Hier volgen een paar eenvoudige tips die u wellicht kunnen helpen:

• Vermijd suikerhoudende dranken: drink water in plaats van frisdrank, energiedrankjes, gezoete thee en vruchtendranken uit de supermarkt. Water bevat geen calorieën. Zelfs als je honger hebt, heb je misschien gewoon dorst. Probeer daarom eerst een glas water te drinken.
• Beperk de inname van enkelvoudige koolhydraten: Vezelrijke voedingsmiddelen zoals zilvervliesrijst, havermout, volkorenproducten, groenten en fruit zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt dan bijvoorbeeld wit brood, witte rijst en gewone pasta.
• Voeg eiwitten en gezonde vetten toe: voeg bijvoorbeeld vis, kip, eieren, noten, kikkererwten en linzen toe aan je dieet.
• Wees voorzichtig als je uit eten gaat: vermijd grote porties en vette gerechten.
• Lees de etiketten: let op het calorie- en suikergehalte van een voedingsproduct.
• Thuis koken: Als je thuis kookt, heb je zelf de controle over wat je toevoegt.

Hoe belangrijk is lichaamsbeweging?

De beste resultaten behaal je met een combinatie van voeding en beweging , in plaats van alleen een dieet. Probeer minstens 30 minuten per dag te bewegen, de meeste dagen van de week. Activiteiten zoals stevig wandelen, tuinieren, fietsen en zwemmen zijn goed.

Daarnaast kan krachttraining, minstens twee dagen per week, helpen om de spieren te versterken en de calorieverbranding te verhogen. Het is echter belangrijk om met een arts te overleggen voordat u met een nieuw trainingsprogramma begint, vooral als u ouder bent dan 50 of andere medische aandoeningen heeft.