Lichaamsvet (lipiden): het goede, het slechte en wat we moeten weten

Heb je ooit termen als cholesterol en triglyceriden gezien in een bloedonderzoek? Misschien heeft je arts wel eens gezegd: "Je cholesterol is iets te hoog, let op." We schrikken allemaal een beetje van het woord 'cholesterol', toch? Maar wat zijn deze lipiden, of zoals we ze meestal noemen, de vetten in ons lichaam, precies? Zijn ze alleen maar slecht voor ons lichaam? Of zijn er ook goede? Laten we het daar vandaag over hebben om al je vragen te beantwoorden.

Simpel gezegd, wat zijn deze lipiden?

Lipiden zijn, simpel gezegd, een groep chemische verbindingen in ons lichaam met een vettige of wasachtige structuur. Het grootste verschil is dat ze niet in water oplossen. Stel je voor dat je kokosolie in een glas water doet; het blijft bovenop drijven, maar mengt zich niet met het water, toch? Zo zijn lipiden ook in ons bloed te vinden.

Deze lipiden zijn essentieel voor veel belangrijke functies in ons lichaam. Dit betekent dat lipiden niet zomaar 'slecht' zijn. Maar zoals met alles ontstaan ​​er problemen wanneer er te veel van is.

Soorten lipiden waar we vaak over horen en hun achtergrond.

Als we het over lipiden hebben, is het belangrijk om een ​​paar belangrijke spelers te kennen. Je hebt deze namen waarschijnlijk al eerder gehoord.

1. Cholesterol: Dit is het bekendste lid van de lipidenfamilie. Cholesterol is essentieel voor de opname van vetten en vitaminen door ons lichaam en voor de aanmaak van hormonen.

2. Triglyceriden: Dit is de belangrijkste manier waarop ons lichaam energie opslaat. De extra calorieën die we binnenkrijgen via ons voedsel worden door het lichaam omgezet in triglyceriden en opgeslagen in vetcellen.

Maar er is een klein probleempje. Zoals ik al eerder zei, lossen cholesterol en triglyceriden niet op in water. Ons bloed bestaat voor het grootste deel uit water. Hoe kunnen ze dan via het bloed door het hele lichaam worden vervoerd?

Deze lipoproteïnen vormen de basis van het verhaal over 'goed' en 'slecht' cholesterol waar we zo vaak over gehoord hebben.

Andere voordelen van lipiden voor ons lichaam

Naast het cholesterolprobleem hebben lipiden nog vele andere voordelen voor ons lichaam.

• Energieopslag en -transport: Triglyceriden fungeren als de belangrijkste energieopslag in ons lichaam.
• Berichten versturen naar cellen: Steroïdhormonen zijn een type lipide dat berichten tussen cellen in ons lichaam overbrengt.
• Bevordering van de spijsvertering: Galzouten, die door de lever worden aangemaakt uit cholesterol, helpen bij de vertering van de vetten in ons voedsel.
• Bescherming van cellen: Elke cel in ons lichaam heeft een buitenste laag. Dit noemen we het celmembraan. Dit is opgebouwd uit lipiden. Het is als de poort van een huis. Deze lipidenlaag bepaalt wie de cel in en uit kan.

Aandoeningen die ontstaan ​​door verstoringen in de lipidenspiegels.

Normaal gesproken produceert ons lichaam de hoeveelheid vetten die het nodig heeft. Maar soms raakt dit evenwicht verstoord. Dan kunnen er verschillende ziekten ontstaan.

• Hyperlipidemie: Dit is een overmatige verhoging van de lipidenspiegels (cholesterol, triglyceriden) in het bloed.
• Hypolipidemie: Dit is een laag lipidengehalte in het bloed. Dit is een zeer zeldzame aandoening.
• Atherosclerose: Dit is de gevaarlijkste uitkomst. LDL, ofwel het 'slechte' cholesterol, hoopt zich op in de wanden van de bloedvaten, waardoor deze vernauwen en van binnenuit verharden. Dit noemen we 'aderverkalking'.
• Coronaire hartziekte: een aandoening die wordt veroorzaakt door een blokkade van de slagaders die het hart van bloed voorzien. Dit kan leiden tot een hartaanval.
• Hypertriglyceridemie: Een verhoging van het triglyceridegehalte in het bloed.

Zijn er symptomen die wijzen op een te hoog cholesterolgehalte?

Het gevaarlijkste is dat veel mensen geen symptomen ervaren, ongeacht hoe hoog hun cholesterolgehalte in het bloed is . Daarom wordt het ook wel de "stille moordenaar" genoemd. Symptomen verschijnen pas als de bloedvaten te vernauwd zijn geraakt.

Sommige mensen met een zeer hoog cholesterolgehalte kunnen echter symptomen ervaren zoals:

• Xanthelasma: Kleine, geelachtige bultjes op de huid rond de ogen, vooral aan de binnenkant van het oog.
• Xanthoom: Een bult die ontstaat door de ophoping van vet onder de huid op andere delen van het lichaam, met name rond de gewrichten van de ledematen.
• Arcus corneae: Een witte of grijze ring rond het hoornvlies van het oog. Dit komt vaak voor naarmate we ouder worden, maar als je dit bij een jong iemand ziet, kan het een teken zijn van een te hoog cholesterolgehalte.

Hoe weet ik precies wat mijn lipidenwaarden zijn?

De enige manier om de lipidenwaarden in je lichaam te bepalen, is door middel van een bloedtest , een zogenaamd lipidenprofiel . Dit is een zeer eenvoudige bloedtest.

Vermijd deze test ook als u ziek bent of stress ervaart, aangezien de resultaten in die gevallen iets anders kunnen zijn. Vertel uw arts ook welke medicijnen u gebruikt.

Wat zeggen de cijfers in het rapport?

De waarden in een lipidenprofielrapport zijn doorgaans als volgt (dit zijn normale waarden; uw arts kan de streefwaarden aanpassen op basis van uw gezondheidstoestand):

• Totaal cholesterol: minder dan 200 mg/dL is het beste.
• LDL-cholesterol ("slecht"): Een waarde lager dan 130 mg/dL is goed. Maar als u diabetes of een hartaandoening heeft, kan uw arts adviseren om de waarde onder de 100 mg/dL of zelfs onder de 70 mg/dL te houden.
• HDL-cholesterol ("goed"): Een waarde boven de 60 mg/dL wordt als veilig beschouwd. Hoe hoger de waarde, hoe beter.
• Triglyceriden: Een waarde lager dan 150 mg/dL is goed.

Wat we kunnen doen om onze lipideniveaus onder controle te houden

Het goede nieuws is dat de cholesterolwaarden grotendeels onder controle te houden zijn door onze levensstijl aan te passen.

1. Veranderingen in het dieet

• Verminder de inname van verzadigde vetten: dit zijn de belangrijkste boosdoeners die ons LDL-cholesterolgehalte verhogen. Beperk zoveel mogelijk voedingsmiddelen met veel kokosmelk, vette producten, rood vlees (rundvlees, varkensvlees), volvette zuivelproducten (kaas, boter) en fastfood.
• Kies voor gezonde vetten: Noten zoals olijfolie en koolzaadolie, avocado's, pinda's en cashewnoten bevatten gezonde vetten.
• Eet meer vezelrijke voedingsmiddelen: voeg meer volkorenproducten (bruine rijst, haver, gerst), groenten, fruit en peulvruchten (kikkererwten, erwten, sperziebonen) toe aan je voeding. Vezels helpen cholesterol uit het lichaam te verwijderen.
• Beperk de consumptie van suikerrijke en meelrijke voedingsmiddelen: producten zoals gezoete dranken, gebak, koekjes en brood verhogen ons triglyceridegehalte.

2. Oefening

Door minstens 30 minuten per dag, minimaal 5 dagen per week, te bewegen door bijvoorbeeld stevig te wandelen, hardlopen, fietsen of zwemmen, kunt u uw 'goede' HDL-cholesterolgehalte verhogen en uw 'slechte' LDL-cholesterol en triglyceridengehalte verlagen.

3. Andere veranderingen in levensstijl

• Behoud een gezond gewicht: Naarmate het lichaamsgewicht toeneemt, stijgt ook het lipidengehalte. Zelfs een kleine gewichtsvermindering kan een groot verschil maken.
• Vermijd roken volledig: roken verlaagt het HDL-cholesterolgehalte ("het goede" cholesterol) en beschadigt de bloedvaten, waardoor het proces van atherosclerose wordt versneld.
• Goed slapen: Voldoende slaap van 7-9 uur per dag is ook erg belangrijk voor de algehele gezondheid.
• Volg het advies van uw arts op: als uw cholesterolwaarden niet onder controle te krijgen zijn met alleen aanpassingen in uw levensstijl, kan uw arts medicijnen voorschrijven. Statines zijn de meest gebruikte medicijnen. Er zijn ook andere medicijnen, zoals galzuurbinders, fibraten en PCSK9-remmers . Het is belangrijk om de medicijnen die uw arts voorschrijft, in te nemen zoals voorgeschreven.