Is ijzer echt belangrijk voor je kind? Laten we het eens uitzoeken!

IJzer is een essentiële voedingsstof voor ons lichaam. Het is met name belangrijk voor de groei en gezondheid van jonge kinderen. Vandaag bespreken we daarom ijzer, hoe belangrijk het is voor onze kinderen, hoeveel we ervan nodig hebben, wat er gebeurt als we er niet genoeg van binnenkrijgen en hoe we ervoor kunnen zorgen dat ze er voldoende van binnenkrijgen.

Wat is dit ijzer precies?

Simpel gezegd is ijzer een mineraal dat in ons lichaam voorkomt, evenals in sommige voedingsmiddelen en planten. Hoewel ons lichaam er maar heel weinig van nodig heeft, is de functie ervan enorm. Heb je wel eens van rode bloedcellen gehoord? Die rode bloedcellen bevatten een speciaal eiwit, dat we hemoglobine noemen.

De belangrijkste taak van hemoglobine is het opnemen van de zuurstof die we via de longen binnenkrijgen en deze naar alle andere cellen en weefsels in ons lichaam te transporteren. Zie het als een vrachtwagen die zuurstof levert. Deze hemoglobine-vrachtwagen krijgt de kracht om zuurstof op te nemen, en het ijzer dat we eerder noemden, helpt daarbij. Zonder ijzer kan hemoglobine geen zuurstof goed vervoeren.

Nu begrijpt u hoe belangrijk ijzer is? Als het lichaam niet genoeg ijzer heeft, kan het niet goed hemoglobine aanmaken. Daardoor neemt ook het aantal rode bloedcellen af. Het gevolg? De weefsels en organen in ons lichaam krijgen niet de benodigde hoeveelheid zuurstof. Dat is net zoiets als een plant die te weinig water krijgt. Een goede zuurstofvoorziening is essentieel voor de ontwikkeling van de hersenen, het leervermogen en de activiteit van een jong kind.

We halen ijzer meestal uit voedingsmiddelen zoals vlees, vis en donkergroene groenten. Aan sommige voedingsmiddelen, zoals babyvoeding en ontbijtgranen, wordt ook ijzer toegevoegd; dit wordt verrijkt genoemd.

Hoeveel ijzer hebben onze kleintjes nodig?

Je vraagt ​​je misschien af: 'Hoeveel ijzer heeft mijn kind per dag nodig?' Dat verschilt per kind en hangt af van de leeftijd. Laten we eens kijken hoe dat werkt.

Van de geboorte tot ongeveer 6 maanden

Voor baby's die uitsluitend borstvoeding krijgen, is de hoeveelheid ijzer die ze van hun moeder krijgen meestal voldoende voor de eerste 4 tot 6 maanden. Dit komt doordat de baby een bepaalde hoeveelheid ijzer opslaat in de baarmoeder. Maar daarna, dus na ongeveer 6 maanden, raden artsen aan om je baby ijzerrijke voeding te geven, zoals verrijkte granen en goed gaar vlees. Soms, als je baby niet genoeg ijzer binnenkrijgt, zal je arts je adviseren om ijzerdruppels te geven. Als je baby echter ijzerverrijkte flesvoeding krijgt, hoef je hem geen ijzer toe te dienen.

Voor baby's van 7 maanden tot 1 jaar (12 maanden)

Een baby van deze leeftijd heeft ongeveer 11 milligram ijzer per dag nodig. Omdat ze in deze fase beginnen met het eten van vaste voeding, is het belangrijk om ijzerrijke voedingsmiddelen in hun dieet op te nemen.

Voor peuters van 1 tot 3 jaar.

Deze ondeugende beestjes hebben 7 milligram ijzer per dag nodig.Vrijwel alles is nodig. Op deze leeftijd zijn ze misschien wat terughoudend met eten, dus het kan voor moeders een uitdaging zijn om maaltijden te bereiden die hen van voldoende ijzer voorzien.

Voor kinderen van 4 tot 8 jaar.

Ze hebben 10 milligram per dag nodig. Omdat ze schoolgaand zijn, is deze hoeveelheid ijzer essentieel voor hen om actief te blijven.

Voor kinderen van 9 tot 13 jaar.

Voor mensen van deze leeftijd is 8 milligram per dag voldoende.

Voor tieners

Hier is het een beetje anders.

• Een jongetje heeft 11 milligram ijzer per dag nodig.
• Een jong meisje heeft echter ongeveer 15 milligram per dag nodig. Dit komt doordat ze in deze periode erg snel groeit. Bovendien komt er tijdens de menstruatie ijzer uit het lichaam vrij, waardoor ze extra ijzer nodig hebben om dat verlies te compenseren. Dit is erg belangrijk en als ouders moeten we hier goed op letten.

Degenen die extra speciale aandacht nodig hebben

• Jonge kinderen die sporten: Kinderen die regelmatig intensief bewegen en sporten, verliezen mogelijk meer ijzer via zweet en andere wegen dan de gemiddelde persoon. Daarom hebben zij mogelijk extra ijzer nodig.
• Vegetariërs: Omdat ze geen vlees of vis eten, moeten ze ook rekening houden met hun ijzerbehoefte. Dit komt doordat ijzer uit dierlijke producten gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen dan ijzer uit plantaardige producten. Daarover later meer.

Wat gebeurt er als je niet genoeg ijzer hebt? (IJzertekort)

Oké, nu weten we hoeveel ijzer we nodig hebben. Wat gebeurt er als het lichaam niet genoeg ijzer binnenkrijgt? Dat noemen we ijzertekort . Dit is een aandoening die kan voorkomen bij sommige kinderen, vooral peuters tussen de 1 en 3 jaar en jonge kinderen (met name meisjes die hevig bloeden tijdens hun menstruatie).

Sommige jonge meisjes lopen zelfs met een normale menstruatiecyclus risico op ijzertekort als de hoeveelheid ijzer die ze via hun voeding binnenkrijgen niet voldoende is om het ijzerverlies door menstruatiebloedingen te compenseren. Het is daarom erg belangrijk om hier ook op te letten.

Na een jaar, oftewel na 12 maanden, wanneer kleintjes stoppen met het drinken van met ijzer verrijkte flesvoeding, kan het soms voorkomen dat ze niet genoeg ijzer binnenkrijgen via de overige voeding. Stel je voor: je kindje stopt plotseling met de flesvoeding die het voorheen dronk. Dan kan het lastig zijn om voldoende ijzer uit voeding te halen, toch? Dat is het moment waarop ijzertekort vaak optreedt.

IJzertekort is geen eenvoudige zaak.Het kan de ontwikkeling van een kind beïnvloeden. Het kan ook leiden tot leerproblemen, geheugenverlies, concentratieproblemen en gedragsveranderingen (bijvoorbeeld vaak prikkelbaar zijn, rusteloosheid). Als dit ijzertekort aanhoudt, kan het leiden tot ijzergebreksanemie . Simpel gezegd betekent dit dat het aantal rode bloedcellen in het lichaam afneemt en het vermogen om zuurstof naar het lichaam te transporteren verminderd is. Het kind kan zich dan constant moe voelen, bleek worden, moeite hebben met ademhalen, vaak ziek zijn en een snelle hartslag hebben.

Wat moet ik doen om ervoor te zorgen dat mijn kind voldoende ijzer binnenkrijgt?

Dit is de belangrijkste vraag. Het is belangrijk om onze kinderen te laten begrijpen dat ijzer een essentieel onderdeel is van een gezond dieet. Laten we eens kijken naar enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer.

IJzerrijke voedingsmiddelen:

• Vlees: rundvlees, varkensvlees, geitenvlees, kip (vooral donker vlees en lever bevatten veel ijzer)
• Zeevoedsel: vis (vooral makreel en heilbot), garnalen, inktvis, krab
• Tofu: Gemaakt van sojabonen, is dit een goede bron van ijzer voor vegetariërs.
• Gedroogde noten (granen): linzen, kikkererwten, sperziebonen, erwten, sojabonen
• Noten en zaden: pinda's, cashewnoten, amandelen, pompoenpitten, sesamzaad
• Gedroogd fruit: pruimen, dadels, gedroogde abrikozen
• Donkergroene groenten: spinazie, gotukola, kankun, mukunuwenna, sarana, tampala
• Voedingsmiddelen waaraan ijzer is toegevoegd: Ontbijtgranen, brood en sommige soorten pasta verrijkt met ijzer.

(Onthoud één ding: ijzer uit dierlijke producten, zoals vlees en vis (ook wel heemijzer genoemd), wordt gemakkelijker door ons lichaam opgenomen dan ijzer uit plantaardige producten, zoals groenten, fruit en noten (non-heemijzer). Daarom is het belangrijk om hier rekening mee te houden wanneer je een vegetarisch kind ijzersupplementen geeft. Maar maak je geen zorgen, er zijn manieren om de opname van plantaardig ijzer te verbeteren.)

Dingen die de ijzeropname door het lichaam verbeteren:

Oké, laten we nu eens kijken wat we nog meer kunnen doen om ervoor te zorgen dat kinderen voldoende ijzer binnenkrijgen:

• Beperk de hoeveelheid melk die peuters drinken: het is het beste om de melkinname te beperken tot 473-710 milliliter per dag. Als ze hun maag vullen met melk, eten ze mogelijk minder van andere ijzerrijke voedingsmiddelen. Bovendien kan het calcium in melk de opname van ijzer door het lichaam belemmeren.
• Blijf ijzerverrijkte babygraanpap geven: het is het beste om dit te blijven geven tot uw kind ongeveer 18-24 maanden oud is, zoals uw arts heeft geadviseerd.
• Geef ijzerrijke voedingsmiddelen samen met voedingsmiddelen die vitamine C bevatten:Als je bijvoorbeeld een gerecht serveert dat ijzer bevat, voeg dan een beetje limoen toe, of voeg iets toe dat rijk is aan vitamine C, zoals sinaasappels, mandarijnen, guave, aardbeien, papaja, tomaten, broccoli en paprika's. Vitamine C bevordert namelijk de opname van plantaardig ijzer door het lichaam. Zie het als een kleine 'boost' voor de ijzeropname.
• Vermijd het geven van koffie en thee bij de maaltijd: beide bevatten een chemische stof genaamd tannines . Deze tannines verminderen de ijzeropname door het lichaam. Het is daarom geen goed idee om deze dranken vlak voor of na de maaltijd te geven, vooral niet aan jonge kinderen.

Hier zijn een paar dingen om te onthouden van wat we hebben besproken!

Oké, we hebben het al veel over ijzer gehad, hè? Ik denk dat je het nu goed begrijpt. Tot slot is het belangrijk om de volgende punten in gedachten te houden:

• IJzer is essentieel voor de groei, gezondheid en hersenfunctie van onze kinderen. Het wordt gebruikt om hemoglobine aan te maken, dat helpt bij het transport van zuurstof door het lichaam.
• De benodigde hoeveelheid ijzer varieert afhankelijk van de leeftijd van het kind. Houd daar rekening mee. Besteed extra aandacht aan jonge meisjes, kinderen die sporten en vegetarische kinderen.
• IJzertekort en ijzergebreksanemie zijn aandoeningen die het leven van een kind kunnen beïnvloeden. Raadpleeg daarom een ​​arts als uw kind bleek is, constant moe lijkt, geen eetlust heeft of moeite heeft met leren.
• Neem ijzerrijke voedingsmiddelen (vlees, vis, donkergroene groenten, noten, met ijzer verrijkte producten) op in het dagelijkse dieet van uw kind. Zorg voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
• Geef ijzer samen met voedsel dat vitamine C bevat, zodat het lichaam het beter kan opnemen. Beperk de hoeveelheid koffie en thee die vlak voor de maaltijden wordt gedronken.
• Als u twijfelt of denkt dat uw kind een ijzertekort heeft, kunt u het beste met een arts overleggen. De arts kan dan, indien nodig, tests uitvoeren en u adviseren over de te nemen maatregelen. Hij of zij kan ook ijzersupplementen voorschrijven.

De gezondheid van onze kinderen is het kostbaarste bezit dat we hebben. Laten we daarom allemaal proberen een gezonde en gelukkige toekomst voor hen op te bouwen door aandacht te besteden aan deze kleine dingen die met voeding te maken hebben!

IJzer , kindervoeding, ijzertekort, bloedarmoede, vitamine C, evenwichtige voeding, (IJzer)