En ny måte å gå ned i vekt på? La oss snakke om periodisk faste (IF)!

Mange snakker om å gå ned i vekt i disse dager. Du har kanskje hørt et nytt begrep som heter «periodisk faste». Kanskje en av vennene dine gjør det, eller du har kanskje sett det på internett. Så hva er periodisk faste? Er det egentlig bra for helsen din? La oss snakke om det enkelt og tydelig.

Hva er periodisk faste (IF)?

Enkelt sagt er periodisk faste en metode for å kontrollere matinntaket. I denne metoden fokuserer vi imidlertid mer på når og hvordan vi spiser, snarere enn hva vi spiser. I denne metoden faster vi i en bestemt periode av dagen eller uken, og spiser deretter normalt resten av tiden.

Mens noen følger denne metoden for å gå ned i vekt, tror andre at den vil forbedre den generelle helsen. Det finnes ulike måter å gjøre dette på. Noen av dem er:

• Alternativdagsfaste: Ikke spise eller konsumere veldig få kalorier annenhver dag.
• 5:2 Periodisk faste: Spis normalt 5 dager i uken, og fast deretter i 2 dager eller spis veldig lite (rundt 500–600 kalorier).
• Tidsbegrenset mating: Spiser kun i løpet av et bestemt antall timer (f.eks. 8 timer) i løpet av en 24-timers dag og avstår fra å spise de resterende 16 timene. Dette er den populære 16/8-metoden.

Hvordan påvirker denne metoden kroppen?

Greit, la oss nå se hvordan dette fungerer. Kroppens viktigste energikilde er en type sukker som kalles glukose . Når vi spiser mat, spesielt karbohydrater, får kroppen vår stadig glukose.

Men når vi går uten å spise i timevis, bruker kroppen opp all glukosen som er lagret i den. Hva skjer da? Kroppen begynner å forbrenne lagret fett for energi. Dette er det vi kaller metabolsk omkobling . Dette er hovedårsaken til vekttap.

En annen teori er at når vi avstår fra å spise slik, blir cellene våre utsatt for mildt stress. Som et resultat tilpasser disse cellene seg for å tåle dette stresset. Noen forskere mener også at denne prosessen kan gjøre celler sterkere og øke motstandskraften mot sykdom.

Men husk at ingen vet sikkert hvordan dette fungerer 100 % av tiden, og måten det påvirker hver person kan være forskjellig.

Hva er fordelene med periodisk faste?

Forskning har vist at denne metoden kan gi flere helsefordeler.

• Vekttap: Kroppsvekten går ned på grunn av fettforbrenning.
• Redusert insulinresistens: Denne tilstanden er en viktig årsak til type 2 diabetes. Insulinresistens kan øke kroppens følsomhet for insulin.
• Senking av dårlig kolesterol og triglyseridnivåer: Dette er faktorer som øker risikoen for hjertesykdom.
• Blodtrykkskontroll.
• Kontrollere betennelse i kroppen: Denne betennelsestilstanden er knyttet til mange sykdommer, fra sykdommer som astma til Alzheimers sykdom.

Flere praktiske fordeler

I tillegg til disse helsefordelene er det flere andre fordeler:

• Det er enkelt: du trenger ikke å telle kalorier eller karbohydrater i maten du spiser. Du må bare tenke på tiden du ikke spiser.
• Fleksibelt: Du kan gjøre dette selv om du er vegetarianer/veganer. Det er imidlertid svært viktig å unngå bearbeidet mat og spise et næringsrikt og balansert kosthold .
• Sparer penger: Siden du spiser mindre mat per uke, kan matregningen din også bli litt lavere.

Hva er risikoene og bivirkningene ved dette?

Sammen med fordelene er det noen risikoer og ulemper med denne metoden. Ikke alle er komfortable med å gå uten mat over lengre tid.

Noen av de vanligste bivirkningene er:

• Svimmelhet
• Kvalme
• Søvnløshet
• Hodepine
• Svakhet i kroppen
• Humørsvingninger

Enkelte studier har vist at personer som gjør IF kan miste muskelmasse . Noen har også en tendens til å overspise på dager eller timer når de har lov til å spise. Hvis du er eldre, kan det å gå ned mye i vekt på én gang påvirke beinhelsen, immunforsvaret og energinivået.

Ulike måter å gjøre IF og matvalg på

Hvis du vurderer å prøve denne metoden, må du velge den metoden som fungerer for deg. Her er noen populære metoder.

På diettdager: Du kan spise hva du vil, men for best resultat, hold deg til et næringsrikt kosthold. Inkluder fisk, grønnsaker, frukt, belgfrukter, olivenolje, nøtter og bønner i kostholdet ditt , som anbefalt av eksperter. Begrens sukkerholdige drikker, kaker, kjeks og bearbeidet mat så mye som mulig.

For fastedager: Hvis du spiser 500–600 kalorier, velg mat som metter, har mye fiber og protein. Epler, mandler og vanlig gresk yoghurt er gode valg. Og ikke glem å drikke rikelig med vann for å unngå dehydrering .

Så, hvem er dette egentlig for? Hvem burde ikke det?

Mange studier viser at IF kan hjelpe deg å gå ned i vekt. De samme studiene viser imidlertid at tradisjonelle lavkaloridietter kan gi lignende resultater. Mange synes det er vanskelig å opprettholde begge metodene.

Hvem bør ikke gjøre periodisk faste?

Denne metoden passer ikke for alle . Følgende personer bør unngå å følge denne metoden fullstendig.

• Personer med spiseforstyrrelser.
• Personer som bruker medisiner som bør tas sammen med mat .
• Gravide eller ammende mødre.
• Voksende barn og unge.