La oss lære nøyaktig om «metabolisme», som påvirker kroppsvekten! (Metabolisme)

Hvor mange ganger har du hørt ordet «stoffskifte»? Du har kanskje hørt noen si: «Å, stoffskiftet mitt er tregt, så jeg er feit.» Eller du har kanskje tenkt: «Han er heldig, han har et raskt stoffskifte, så han går ikke opp i vekt.» Hva er egentlig stoffskifte? Påvirker det bare kroppsvekten? La oss snakke om det i dag på en enkel måte som du kan forstå.

Enkelt sagt, hva er metabolisme?

Tenk på kroppen din som en motor i en bil. Akkurat som du trenger bensin for å kjøre bilen, slå på lysene og slå på klimaanlegget, trenger kroppen din energi for å fungere. Metabolisme er den komplekse kjemiske prosessen som omdanner maten du spiser til energi. Dette skjer i hver celle i kroppen din, hvert sekund. Denne energien er det som lar deg puste, gå, tenke og komme deg etter sykdom. Ikke bare det, den holder også hjertet ditt i gang og kroppstemperaturen regulert selv når du sover.

Når vi snakker om stoffskifte, tenker vi ofte bare på å forbrenne kalorier fra mat. Dette er det vi kaller stoffskiftet ditt, eller «stoffskiftehastighet». Det består av tre hoveddeler.

Mange tror at stoffskiftet er noe vi enkelt kan endre og kontrollere vekten vår. Men sannheten er mye mer kompleks. Det er et fantastisk system som påvirker din generelle helse.

Hva er de viktigste tingene som skjer i kroppen på grunn av stoffskiftet?

Metabolismen din stopper aldri. Den fungerer selv når du sover. Her er noen av de viktigste tingene som skjer:

• Pusting.
• Blodsirkulasjon i hele kroppen.
• Fordøyelse.
• Å danne nye celler i kroppen og reparere skadede celler.
• Kontroll av hormonnivåer.
• Opprettholde konstant kroppstemperatur.

Anabolisme og katabolisme: Kroppsverksted

Det er to hovedprosesser i stoffskiftet. Tenk på det som et stort verksted.

1. Katabolisme: Nedbrytningen av ting

Dette innebærer å bryte ned de større næringsstoffene (karbohydrater, protein, fett) i maten du spiser til mindre biter som kan brukes til å produsere energi. Det er som å knuse en stor vedkubbe i mindre biter og legge den i en komfyr.

• Karbohydrater omdannes til glukose, som er sukkeret i blodet vårt.
• Protein brytes ned til aminosyrer.
• Fett brytes ned til fettsyrer.

2. Anabolisme: Å bygge ting

Dette er den andre siden av katabolisme. Det som skjer her er at kroppen bruker de knuste bitene til å bygge nye, større ting. Det er som å sette sammen små murstein for å bygge en stor vegg.

• Når du får en skade, skaper denne prosessen nye celler for å helbrede den.
• Dette er viktig for beinvekst og muskelutvikling.

Hva er den virkelige sammenhengen mellom metabolisme og kroppsvekt?

Dette er det største problemet mange har. Ordtaket «Jeg går opp i vekt fordi stoffskiftet mitt er tregt» er ikke helt sant. I mange tilfeller er ikke stoffskiftet den eneste årsaken til vektøkning eller -tap.

Enkelt sagt, hvis kroppen din tar inn mer energi (kalorier) fra mat enn den bruker på en dag, lagres den ekstra energien som kroppsfett. Det betyr at du går opp i vekt. Hvis du tar inn mindre energi fra mat enn du bruker, begynner kroppen din å bruke energien (fettet) som er lagret i den. Det er da du går ned i vekt.

Selv om stoffskiftet ditt påvirker denne prosessen, er det ikke den eneste faktoren. Det er mange andre faktorer som påvirker den, inkludert hva du spiser, aktivitetsnivået ditt, søvn og hormoner.

Hva er «rask» og «langsom» metabolisme?

• Rask metabolisme: Hvis en persons «BMR», det vil si antall kalorier forbrente mens man bare står, er høyt, kaller vi det en «rask metabolisme».
• Langsom metabolisme: Hvis en persons «BMR» er lav, kalles det en «langsom metabolisme».

Men husk at bare fordi noen har et raskt stoffskifte, betyr det ikke at de er tynne. Og bare fordi det er tregt, betyr det ikke at de er fete.

Kan metabolske forstyrrelser oppstå?

Ja, noen ganger kan det være noen feil i denne komplekse prosessen. Vi kaller disse metabolske forstyrrelser. Disse kan oppstå av forskjellige årsaker.

Det finnes hovedsakelig to typer av denne sykdommen:

• Ervervede metabolske forstyrrelser: Disse utvikler seg senere i livet. Dette er den vanligste typen. Eksempler:
• Diabetes - (Dette er den vanligste metabolske sykdommen)
• Skjoldbruskkjertelsykdommer
• Fedme og undervekt
• Insulinresistens
• Arvelige metabolske forstyrrelser: Dette er sjeldne sykdommer forårsaket av genetiske defekter. Eksempler:
• glykogenlagringssykdommer
• Wilsons sykdom
• Tay-Sachs sykdom

Hva kan jeg gjøre for å opprettholde en sunn metabolisme?

Basalstoffskiftet ditt (BMR) er ofte vanskelig å kontrollere. Det avhenger av ting som alder, kjønn og genetikk. Det er imidlertid et par ting du kan gjøre for å holde stoffskiftet sunt og støttet.

• Spis balanserte måltider i tide: Ikke hopp over hovedmåltidene dine. Dette kan redusere stoffskiftet.
• Velg næringsrik mat: Velg mat som er rik på frisk frukt, grønnsaker, magert protein (fisk, kylling), belgfrukter og sunt fett.
• Hold deg aktiv: Tren, spesielt styrketrening, som vektløfting. Muskler forbrenner flere kalorier enn fett, selv når du bare står stille.
• Få nok søvn: Nok og god søvn er svært viktig for stoffskiftet. Mangel på søvn kan forstyrre hormonfunksjonen og redusere effektiviteten av energiforbruket ditt.
• Drikk nok vann: Vann er viktig for at kroppens metabolske prosesser skal fungere ordentlig. Selv en liten mangel på vann i kroppen kan redusere stoffskiftet.
• Ikke kontroller kostholdet ditt vilkårlig: Ekstreme dietter som drastisk reduserer mengden mat du spiser, vil senke stoffskiftet ditt.

Hvordan vet jeg om stoffskiftet mitt er sunt?

Vi kan ikke bare si: «Jeg føler at stoffskiftet mitt går saktere.» Det kan bare avgjøres med medisinske tester. To av de viktigste blodprøvene som leger bruker for å bestemme kroppens kjemiske balanse og stoffskifte er Basic Metabolic Panel (BMP) og Comprehensive Metabolic Panel (CMP).

Hvis du har bekymringer om vekten din, konstant tretthet eller andre uforklarlige symptomer, må du snakke med legen din. Ikke prøv å selvmedisinere basert på det du leser på nettet. Legen din vil utføre tester om nødvendig og gi deg en klar forståelse av helsen din.