Har barnet ditt matallergier? Kom igjen, la oss snakke om dette!

Har du noen gang lagt merke til at et lite barn noen ganger spiser noe og deretter blir rødt, får utslett og noen ganger har pustevansker? Eller kanskje du har blitt veldig redd hvis noe lignende har skjedd med ditt eget barn. Egentlig kaller vi denne tilstanden en matallergi. Dette kan noen ganger være litt mer alvorlig enn du tror. Men ikke bekymre deg, hvis vi er ordentlig klar over dette, kan vi håndtere det godt.

Hva er denne matallergien? La oss forstå det enkelt.

Greit, tenk på det på denne måten. Vi har en gruppe små sikkerhetsvakter inni kroppene våre. La oss kalle dem immunforsvaret . Jobben deres er å beskytte oss mot bakterier og sykdommer som kommer inn i kroppen vår. Men når vi har en matallergi, skjer det noe merkelig. Disse sikkerhetsvaktene, når de ser vanlig mat som faktisk er ufarlig for kroppen, tror feilaktig at det er en stor fiende, en inntrenger.

Hva skjer da? Immunforsvaret vårt starter en stor kamp mot den «feilidentifiserte» maten. Som et resultat av denne kampen kommer symptomene jeg nevnte tidligere, som utslett og pustevansker, frem. Vi kaller dette en allergisk reaksjon .

Det viktigste er at selv om en person bare har hatt en mindre allergisk reaksjon på en matvare tidligere, kan den neste gang være alvorlig nok til å være livstruende . Derfor, hvis en person har en matallergi, er det nødvendig å slutte helt å spise den typen mat. Det er også viktig å alltid ha en medisin som heter «(adrenalin)» i nærheten i tilfelle en nødsituasjon.

Hvilke matvarer forårsaker flest allergier?

Selv om et barn kan være allergisk mot all slags mat, er dette hovedmatvarene som forårsaker 90 % av allergiene hos barn:

• Melk (oftest kumelk)
• Egg
• Peanøtter
• Soya (Soya)
• Hvete
• Nøtter som vokser på trær (for eksempel valnøtter, cashewnøtter)
• Fisk
• Skalldyr (for eksempel reker, krabber)
• Sesam

Dette er hovedårsakene. Men jeg gjentar, du kan være allergisk mot all mat som ikke er på denne listen.

Hva er symptomene på en matallergi?

Når du får en allergisk reaksjon på mat, frigjør kroppen din kjemikalier som kalles histamin. Denne reaksjonen kan være mild eller alvorlig. Som nevnt tidligere, kan selv noen som har hatt en mild reaksjon tidligere, fortsatt få en alvorlig reaksjon neste gang de spiser den.

Dette er symptomene som kan sees ved en allergi:

• Tungpustethet
• Pustevansker
• Hoste
• Heshet i stemmen
• Følelsen av at halsen er sammensnøret
• Magesmerter
• Oppkast
• Diaré (oppkast)
• Kløende, rennende eller hovne øyne
• Røde, kløende nupper på huden (elveblest)
• Røde flekker på huden
• Hevelse i kroppen
• Plutselig blodtrykksfall, svimmelhet eller bevissthetstap

La oss også lære om den alvorlige tilstanden som kalles anafylaksi.

Noen ganger kan en matallergi forårsake en svært alvorlig, til og med livstruende reaksjon kalt anafylaksi . Dette kan starte med de samme milde symptomene som de som er nevnt tidligere. Tilstanden kan imidlertid forverres svært raskt.

Dette kan forårsake kortpustethet og bevissthetstap. Disse symptomene kan oppstå i mer enn ett område av kroppen. Hvis du ikke får en injeksjon med adrenalin, kan denne tilstanden være dødelig. Derfor er dette noe som bør tas svært alvorlig.

Så hva er denne matintoleransen?

Mange forveksler matallergi med matintoleranse. Det er stor forskjell på de to.

Hvis du har en matintoleranse, kan du oppleve symptomer som:

• Skal til Gudus
• Fordøyelsesbesvær, fordøyelsesproblemer
• Oppblåsthet
• Diaré (hyppig)
• Hodepine
• Rastløshet
• Føler meg varm

Men ved matintoleranse:

• Immunforsvaret vårt er ikke involvert i dette . Det betyr at det ikke er noen kamp mellom sikkerhetsstyrkene som er nevnt tidligere.
• Dette kan skje hvis en person ikke kan fordøye et stoff. For eksempel kan noen ikke fordøye laktose, en type sukker som finnes i melk.
• Selv om dette er ubehagelig, er det sjelden alvorlig nok til å være livstruende .

Forstår du forskjellen? En allergi påvirker immunforsvaret, og den kan være alvorlig. En intoleranse påvirker hovedsakelig fordøyelsessystemet.

Hvordan vet du sikkert om du har en matallergi?

Hvis du mistenker at barnet ditt har en matallergi, er det best å oppsøke lege. Legen vil stille deg spørsmål som:

• Hvilke symptomer viste barnet ditt ?
• Hvor lenge etter å ha spist en bestemt matvare startet disse symptomene?
• Har noen i familien allergier, eller tilstander som eksem eller astma?

Deretter kan legen henvise deg til en allergolog . Legen vil stille flere spørsmål og undersøke barnet ditt. De kan også utføre tester for å bekrefte allergien, for eksempel:

• Hudtest: Dette innebærer å dryppe noen dråper av en væske laget av maten du tror du kan være allergisk mot på barnets arm eller rygg, og deretter stikke huden med en liten nål. Hvis området blir rødt og hever seg litt (som et myggstikk) i løpet av få minutter, betyr det at barnet kan være følsomt for den maten.
• Blodprøver: Denne tester for tilstedeværelsen av antistoffer kalt IgE-antistoffer, som produseres av kroppen mot spesifikke matvarer.

I 5 til 7 dager før hudtesten kan det hende at barnet ditt må slutte å ta visse medisiner (for eksempel antihistaminer som du kan kjøpe på apoteket mot kløe). Disse medisinene kan påvirke testresultatene. Så sørg for å spørre allergologen din hvilke medisiner du bør slutte å ta og hvor lenge.

Noen ganger, hvis resultatene fra disse testene er uklare, kan allergikeren bestemme seg for å utføre en matprovoserende test .

• Dette innebærer å gi barnet en veldig liten mengde av den mistenkte maten og observere symptomer under tilsyn av en lege. Dette bør gjøres på et allergikontor, et sykehus eller et sted med akuttmedisinsk behandling, da det kan oppstå en alvorlig reaksjon.

Denne «matutfordringstesten» brukes på et annet tidspunkt. Det vil si for å se om et barn har vokst fra seg en tidligere allergi.

Hvordan behandles matallergier?

Et barn med matallergi bør alltid ha med seg to doser adrenalin (adrenalin) . Dette er en medisin som skal gis ved en plutselig, alvorlig reaksjon.

• Adrenalin er reseptbelagt medisin. Den kommer i en liten, bærbar enhet. Den er veldig enkel å bruke. Legen din vil vise deg hvordan du bruker den.
• Ha alltid to doser for hånden . Bruk dem hvis den ene ikke virker, eller hvis barnet ditt trenger en ny dose.

Legen din kan også gi deg en allergihandlingsplan , en skriftlig plan som forteller deg hva du skal gjøre hvis du har en allergi, hvordan du gjenkjenner symptomene og hvordan du behandler den. Del denne planen med alle som trenger å vite. For eksempel slektninger, skoleansatte og idrettstrenere. Uansett hvor barnet ditt er, bør alle som tar vare på ham eller henne vite hvor adrenalin er, ha det lett tilgjengelig og vite hvordan de skal gi det. Barnet dittVurder også å bruke et medisinsk alarmarmbånd.

Tid er avgjørende ved en allergisk reaksjon. Hvis barnet ditt utvikler alvorlige symptomer som pustevansker eller sår hals, gi adrenalin innen et minutt . Hvis symptomer oppstår på to forskjellige områder av kroppen samtidig (for eksempel elveblest og oppkast), gi adrenalin umiddelbart. Ring deretter 112 (en ambulansetjeneste) umiddelbart og ta barnet ditt til legevakten . Medisinsk tilsyn er svært viktig. For noen ganger, selv når det verste ser ut til å være over, kan en ny bølge av alvorlige symptomer oppstå.

Hvordan kan foreldre holde barna sine trygge?

Hvis barnet ditt har en matallergi, er det viktig å lese matetikettene nøye for å unngå allergiske reaksjoner. Ingredienser og tilberedningsmetoder kan variere. Derfor er det viktig å alltid lese etiketten, selv om barnet ditt har spist mat som ikke har forårsaket noen problemer tidligere .

De fleste store allergenene er tydelig merket. Imidlertid kan mindre vanlige allergener være skjult i ting som «naturlige smaker» eller «krydder».

Det som kanskje ikke er oppført på en etikett er risikoen for krysskontaminering . Krysskontaminering er når en matvare du ikke er allergisk mot kommer i kontakt med en matvare du er allergisk mot. Dette kan for eksempel skje hvis et selskap kverner forskjellige typer mat i samme maskin.

Noen selskaper setter slike meldinger på etikettene sine: «Kan inneholde peanøtter», «Bearbeidet i et anlegg som også bearbeider melk» eller «Produsert på utstyr som også bearbeider egg.» Det er best å unngå produkter med disse advarslene.

Det finnes imidlertid ingen lov som krever at advarsler om «krysskontaminering» plasseres på etiketten. Derfor er det beste å ringe produksjonsselskapet og spørre om maten sannsynligvis vil krysskontaminere med stoffer som barnet ditt er allergisk mot . Du kan kanskje få denne informasjonen fra selskapets nettsted. Ellers kan du ringe selskapet og spørre.

Når barnet ditt spiser ute, fortell alle som lager mat om allergien og eventuelle matvarer de bør unngå. Hvis mulig, er det også lurt å lage matvarer som du vet er trygge for barnet ditt selv.

Du finner mer informasjon om dette på nettet. Du kan for eksempel besøke nettsidene til organisasjoner som «Food Allergy Research and Education Network (FARE)».

Til slutt, et par ting å huske på (Take-home Message)

Matallergier er ikke noe man skal ta lett på, spesielt når det gjelder sikkerheten til de små.

• Hvis du er i tvil, kontakt lege umiddelbart. Ikke still selvdiagnose.
• Hvis en allergi er bekreftet, unngå allergifremkallende matvarer helt.
• Ha alltid med deg to doser adrenalin.Og vet nøyaktig hvordan man bruker det.
• Gjør det til en vane å lese etiketter. Hver gang, til hvert måltid.
• Vær forsiktig med «(krysskontaminering)».
• Informer barnets skole, barnehage og alle slektninger og venner.
• Ikke få panikk, men vær årvåken. Med riktig kunnskap og planlegging kan selv et barn med matallergier leve et lykkelig og trygt liv.

Jeg håper denne artikkelen har gitt deg en bedre forståelse av matallergier. Hvis du har ytterligere spørsmål, bør du snakke med legen din.

` Matallergier, Matallergier, Matallergi, Allergier hos barn, Allergisymptomer, Anafylaksi, Adrenalin, Matetiketter, Krysskontaminering, Immunsystem