Er smoothies virkelig sunne? La oss finne det ut!

Du må ha sett det, ikke sant? Noen drikker en vakker farget drikk i glass. Dette er veldig populært nå, spesielt i byer. Vi kaller dette en «smoothie». Når du ser det, virker det som en veldig sunn drikk. Men hva er egentlig denne smoothien? Er den bra for kroppen? Er det forskjell på å kjøpe den i butikken og å lage den hjemme? I dag skal vi snakke om alt på en enkel måte.

Enkelt sagt, hva er denne smoothien?

En smoothie er en veldig enkel ting. Vi kaller det en tykk drikk laget ved å kombinere frukt, grønnsaker og andre næringsrike ingredienser og blande dem godt i en blender . Det er som en tykk fruktdrikk.

Du kan endre ingrediensene slik at de passer din smak. Tenk over det, hva pleier vi å ha i en smoothie?

• Frukt: Enhver frukt som mango, banan, avokado, ananas, jordbær.
• Grønnsaker: Sunne grønnsaker (spinat, grønnkål, grønnkål), gulrøtter, rødbeter, agurker, etc.
• Nøtter og nøttesmør: mandler, peanøtter, chiafrø, linfrø.
• Krydder: ingefær, kanel, gurkemeie, kakaopulver.
• Naturlige søtningsmidler: honning, dadler.
• Ting som øker tykkelsen og smaken: yoghurt, melk (fersk melk eller soyamelk), tofu.

I tillegg blander noen også inn andre kosttilskudd de tar, som proteinpulver eller spirulina . Dette gjør det enklere å ta disse tilskuddene.

Hva er en «grønn smoothie»?

Dette er en veldig populær smoothie. Spesialiteten med denne er tilsetningen av næringsrike grønne grønnsaker (spinat, grønnkål, gotukola, bok choy). Noen synes den smaker bittert, men å tilsette litt god frukt gjør smaken veldig balansert.

Hvor næringsrik er egentlig en smoothie?

Her er hva vi må forstå: Ikke alle smoothier er like. Næringsverdien avhenger helt av hva du tilsetter i den.

Tenk på det, en smoothie laget med helmelk har mer fett enn en smoothie laget med vann. I tillegg har en smoothie laget med fruktjuice mye mer sukker enn en laget med melk eller vann.

La oss ta en titt på hvordan næringsinnholdet skiller seg mellom flere populære smoothies fra butikken og en enkel smoothie laget hjemme.

Har du lagt merke til forskjellen? Noen smoothies i butikken har utrolig mye sukker. Så hvis du kjøper en smoothie fra butikken, er det veldig viktig å lese etiketten.

Det beste er å lage det hjemme. På den måten kan du måle ingrediensene og kontrollere sukker- og kaloriinntaket.

Hva er fordelene med å drikke smoothies for kroppen vår?

Å drikke en smoothie i stedet for et måltid kan ha flere fordeler, men det er alltid lurt å snakke med legen din før du gjør noen større endringer i kostholdet ditt.

1. Du kan spise mer frukt og grønnsaker

Hvis du ikke liker å spise frukt og grønnsaker, er smoothies en god løsning. Ett glass smoothie kan gi deg næringsinnholdet til to eller tre porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. Å spise nok frukt og grønnsaker hver dag kan redusere risikoen for kroniske sykdommer.

2. Få i deg mer fiber

Fiber er viktig for avføringen vår, god avføring og en metthetsfølelse. Smoothier er en god kilde til fiber, ettersom de inneholder frukt, grønnsaker og nøtter. Dette bidrar til å redusere risikoen for sykdommer som diabetes og hjertesykdom, og bidrar til å kontrollere vekten.

3. Kan styrke bein

Grønne grønnsaker (spinat, grønnkål) er en matvare rik på vitamin K. Forskning har funnet at vitamin K styrker bein og reduserer risikoen for brudd og sykdommer som osteoporose.

4. Støtter immunforsvaret

Grønne grønnsaker er rike på vitamin C. Vitamin C er et kraftig næringsstoff som styrker immunforsvaret vårt og bidrar til å bekjempe infeksjoner.

5. Kan redusere risikoen for kroniske sykdommer

Grønne grønnsaker er rike på antioksidanter. Enkelt sagt er antioksidanter stoffer som beskytter oss mot frie radikaler, som skader kroppens celler. Denne beskyttelsen kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft.

Ting å huske på når du drikker smoothies

Selv om smoothies har mange fordeler, er det også et par aspekter vi må være forsiktige med.

Høyt sukker og høyt blodsukkernivå

Dette er den største risikoen. Selv om du ikke tilsetter sukker i den hjemmelagde smoothien din, inneholder frukt naturlig sukker. Å tilsette mye frukt i en smoothie kan tilføre kroppen din mye sukker på én gang.

Vektøkning

Hvis du drikker en smoothie for å gå ned i vekt, bør du tenke deg om to ganger før du tilsetter hva du tilsetter. Å tilsette for mye av hva som helst, som skummet melk, sukker, honning eller peanøttsmør, kan gjøre en sunn drikk til en «kaloribombe». Dette kan føre til utilsiktet vektøkning. Det er bedre å drikke en smoothie i stedet for et hovedmåltid enn å drikke en smoothie i tillegg til et måltid .

Problemer med noen medisiner

Grønne grønnsaker har et høyt innhold av vitamin K. Hvis du tar blodfortynnende medisiner som warfarin,For mye vitamin K kan redusere effekten av disse medisinene. Hvis du tar slike medisiner, må du derfor snakke med legen din og søke råd før du legger til ting som grønne smoothier i kostholdet ditt.