Du har kanskje hørt om kromtilskudd som hevder å hjelpe mot diabetes eller vekttap. Det er faktisk et essensielt mineral som kroppen vår trenger i svært små mengder. Det finnes imidlertid ulike meninger om å ta det som et supplement. Så i dag skal vi snakke om krom, dets antatte fordeler, matvarene vi kan få det naturlig fra, og tingene du bør være oppmerksom på hvis du tar det som et supplement.
Enkelt sagt, hva er dette krom?
Krom er et mineral som kroppen vår trenger i spormengder, det vil si i svært små mengder. Den typen krom som er spesielt relevant for disse helsefordelene vi snakker om, er det treverdige kromet.
Krommens hovedfunksjon i kroppen vår er å forbedre funksjonen til hormonet insulin. Tenk på insulin som et transportmiddel som frakter sukker (glukose) fra blodet til cellene våre. Krom er som en «liten hjelper» som hjelper dette transportmiddelet og gjør jobben enklere. Det er derfor krom antas å bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
Hva er fordelene med krom?
- Diabetes og insulinresistens: Noen studier har vist at personer med type 2 diabetes og en tilstand som kalles insulinresistens kan ha nytte av kromtilskudd. Insulinresistens er en tilstand der kroppen ikke reagerer ordentlig på insulinet den produserer. Det finnes bevis for at krom kan senke blodsukkernivået og øke insulinfølsomheten. Imidlertid har ikke alle studier bekreftet denne fordelen . Det kan være mest effektivt hos personer med krommangel. Krommangel er sjelden hos personer som spiser et sunt kosthold.
- Polycystisk ovariesyndrom (PCOS): PCOS er assosiert med insulinresistens, så noen studier har funnet at krom kan gi en viss lindring for kvinner med PCOS.
- Vekttap og muskelvekst: Noen bruker kromtilskudd for å gå ned i vekt, forbrenne uønsket fett og bygge muskler. Mens noen studier har vist noen fordeler, har andre ikke det. Så det er ikke en magisk løsning for vekttap .
Det viktigste er at krom ikke er en kur mot diabetes, og det bør heller ikke brukes som en erstatning. Hvis du har diabetes, må du snakke med legen din før du tar noen kosttilskudd.
Hvor mye krom trenger vi per dag?
Eksperter kan ikke si nøyaktig hvor mye krom du trenger per dag, så det finnes ingen anbefalt daglig inntak (RDA). I stedet har de kommet opp med et minimum daglig inntak (tilstrekkelig inntak – AI).
- Menn i alderen 19–50: 35 mikrogram (mcg)
- Kvinner i alderen 19–50: 25 mikrogram (mcg)
- Gravide mødre: 30 mikrogram (mcg)
- Ammende mødre: 45 mikrogram (mcg)
En person som spiser et godt balansert kosthold kan lett få i seg denne mengden. Men husk at det heller ikke er bra å ta for mye krom . Hvis det tas i høye doser, kan det påvirke insulinfølsomheten negativt og forårsake nyre- eller leverskade. I diabetesstudier har doser mellom 200–1000 mikrogram per dag, fordelt på to eller tre ganger daglig, blitt brukt. Men det er under medisinsk tilsyn.
Hvilke naturlige matvarer er rike på krom?
Hvis du spiser et balansert kosthold, trenger du sannsynligvis ikke kromtilskudd. Krom er et mineral som planter absorberer fra jorden, så det finnes i grønnsaker, frukt, fullkorn og kjøtt fra dyr som spiser disse kornsortene eller gress. Tabellen nedenfor gir deg en god idé om hvor mye krom du trenger.
| Mattype | Beskrivelse og krominnhold |
|---|---|
| Blåskjell | Det er en høy mengde på 128 mikrogram per 100 gram. Skalldyr som østers og reker er også rike på krom. |
| Brokkoli | Selv om mange grønnsaker inneholder krom, har en kopp kokt brokkoli et høyt innhold på 22 mikrogram. |
| Druesaft | En kopp druesaft inneholder omtrent 7,5 mikrogram. Men husk å velge 100 % druesaft uten tilsatt sukker. |
| Fullkornshvete | Fullkornsbrød og roti laget av attamel inneholder krom. For eksempel inneholder en fullkorns engelsk muffin 3,6 mikrogram. |
| Kjøtt | En porsjon storfekjøtt på 90 ml inneholder 2 mikrogram, kalkun inneholder 1,7 og kylling inneholder omtrent 0,5. Bearbeidet kjøtt som skinke og bacon inneholder også krom, men å spise dem ofte øker risikoen for å utvikle andre sykdommer. |
| Paranøtter | Hvert frø inneholder 1 mikrogram krom. Men siden de også har et høyt innhold av mineralet selen, er det ikke tilrådelig å spise mer enn 5 frø per dag. |
Hva er risikoen ved å ta kromtilskudd?
Hvis du vurderer å ta et kromtilskudd, bør du absolutt være klar over disse risikoene.
| Risikotype | Beskrivelse og ting å vurdere |
|---|---|
| Bivirkninger | Alvorlige bivirkninger er vanligvis sjeldne, men noen har opplevd uregelmessig hjerterytme, søvnløshet, hodepine, humørsvingninger og allergiske reaksjoner. Personer med nyre- eller leversykdom kan ha økt risiko for skade på disse organene hvis de tar krom uten medisinsk råd. |
| Interaksjoner med andre legemidler | Fordi krom påvirker blodsukkernivået, er det farlig for noen som tar diabetesmedisiner som insulin å ta krom med mindre det er under tilsyn av en lege. I tillegg kan det samhandle med medisiner som syrenøytraliserende midler, kortikosteroider, betablokkere, skjoldbruskkjertelmedisiner og NSAID-smertestillende midler (f.eks. ibuprofen) for gastritt. |
| Spesielle risikoer | Gravide eller ammende mødre bør ikke ta kromtilskudd uten medisinsk råd. Og hvis du gir det til små barn , bør du absolutt rådføre deg med lege. Noen eksperter sier at ingen bør ta mer enn 200 mikrogram per dag uten medisinsk råd. |
Hilsen til hjemmet
- Krom er et mineral som kroppen vår trenger i svært små mengder som hjelper hormonet insulin til å fungere.
- Vi kan enkelt få i oss den mengden krom vi trenger fra et balansert kosthold (grønnsaker, frukt, fullkorn, kjøtt).
- Selv om det kan ha noen fordeler for tilstander som type 2 diabetes og PCOS, er det ikke en magisk kur for alt.
- Ta aldri høye doser kromtilskudd uten medisinsk råd. Sørg for å snakke med legen din før du tar krom, spesielt hvis du har diabetes, nyresykdom eller leversykdom, eller hvis du tar andre medisiner.
- Unngå å gi kromtilskudd til gravide, ammende og små barn uten medisinsk råd.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment